みそパンNEWS : 「たぬき」といえば→東日本「揚げ玉」 関西「油揚げ」 全国図
- 1 名前:名無しさん@涙目です。:NG NG BE:837857943-PLT(16930).net
「きつねうどん」といえば、油揚げがのったうどんを思い浮かべる。これは関東でも関西でも同じだろう。
しかし「たぬき」といえば......? 関東では、天かす(揚げ玉)がのったうどんやそばのことを言う。だが関西では、「たぬき」といえば油揚げがのったそば、である。
天かす(揚げ玉)はテーブルの上に置いてあり、基本無料だ。
そこでJタウン研究所は2カ月にわたって、「たぬき(そば&うどん)」といえば、天かす?油揚げ?」をテーマに、都道府県別のアンケート調査を行った
(総投票数3541票、2017年8月17日~10月23日)。はたして、その結果は――。
東日本全体に広がっている「天かす」派
全投票をあわせた数値は、「天かす」が1689票(47.7%)だ。「油揚げ」は1218票(34.4%)、「その他」が634票(17.9%)。下の円グラフをご参照いただきたい。
http://j-town.net/images/2017/town/town20171026160738.jpg
都道府県別に見てみよう。各県ごとの最多得票を色分けすると、上のような日本地図になった。「天かす」派のオレンジ色は、東日本全体に広がっている。
http://j-town.net/tokyo/research/results/250869.html
引用元:http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1509263367
- 6 名前:名無しさん@涙目です。:2017/10/29(日) 16:52:35.76 ID:r+25izpL0.net
関東じゃ緑のたぬきには揚げ玉がはいってんのか?
- 12 名前:名無しさん@涙目です。:2017/10/29(日) 16:56:32.40 ID:eARnKvxx0.net
>>6
関西じゃ、赤いきつねも緑のたぬきも油揚げなのか??
- 7 名前:名無しさん@涙目です。:2017/10/29(日) 16:52:44.18 ID:vJP+AFr90.net
きつね→三角形の油揚げ
たぬき→細かく刻んだ油揚げ
- 16 名前:名無しさん@涙目です。:2017/10/29(日) 16:58:01.45 ID:+Iw+nMmu0.net
揚げ玉って天かすか?
えっ?関東のたぬきって天かすしか入ってないのか?
お前、それ騙されてるぞ
- 19 名前:名無しさん@涙目です。:2017/10/29(日) 16:59:20.49 ID:PHx9goS60.net
こういう分布図って大体北海道から東海まで一緒で西日本はバラバラだよな
- 20 名前:名無しさん@涙目です。:2017/10/29(日) 16:59:32.05 ID:r01t/vlG0.net
金沢はきつねうどんがなくて、油揚げを短冊切りしたものはいなりうどんと言ってる。
- 21 名前:名無しさん@涙目です。:2017/10/29(日) 16:59:32.35 ID:f4UOrurH0.net
修羅の国だけど揚げ玉=たぬきとか聞いたことねーぞ
- 22 名前:名無しさん@涙目です。:2017/10/29(日) 16:59:34.04 ID:leLzLygeO.net
油揚げを刻んで、生姜風味のあんに絡めたやつね
- 23 名前:名無しさん@涙目です。:2017/10/29(日) 16:59:39.07 ID:URPKh8K20.net
大阪で天かすがのってるうどんとかソバは在るのか
- 32 名前:名無しさん@涙目です。:2017/10/29(日) 17:02:12.71 ID:d23A8Hzv0.net
>>23
無料で置いてあるから、自分で入れるねん
- 39 名前:名無しさん@涙目です。:2017/10/29(日) 17:04:53.70 ID:J0UHX6Pd0.net
- 26 名前:名無しさん@涙目です。:2017/10/29(日) 17:00:19.68 ID:029oAQ6C0.net
たぬきって緑のたぬきしか食ったことねえよ
- 31 名前:名無しさん@涙目です。:2017/10/29(日) 17:01:41.85 ID:7q+ULRp60.net
きつねうどん →きつねといえば油揚げ
たぬきそば →油揚げうどんがきつねなら油揚げそばはたぬき
- 33 名前:名無しさん@涙目です。:2017/10/29(日) 17:03:09.27 ID:Mi61C4ew0.net
関東と同じは嫌だからね
関西のプライドが許さない
- 69 名前:名無しさん@涙目です。:2017/10/29(日) 17:15:40.13 ID:kM7C1bpy0.net
>>33
これよな
ほんと関西しょーもない
- 44 名前:名無しさん@涙目です。:2017/10/29(日) 17:05:50.67 ID:eUSwbeht0.net
関西には「たぬきうどん」と「きつね蕎麦」が無いらしい。
- 48 名前:名無しさん@涙目です。:2017/10/29(日) 17:07:29.65 ID:9CaKQUhK0.net
なか卵がたぬきうどんをハイカラと呼ぶのはそのためなのか
- 52 名前:名無しさん@涙目です。:2017/10/29(日) 17:08:25.85 ID:5L587tkG0.net
肉じゃがが牛肉って頭おかしい
くせーだろ
- 53 名前:名無しさん@涙目です。:2017/10/29(日) 17:09:07.17 ID:uPzNLMTh0.net
タヌキ(うどん、そば)を頼んだ事がない。
メニューにあったかなあ。
- 55 名前:名無しさん@涙目です。:2017/10/29(日) 17:10:02.04 ID:ehEDeBVL0.net
しょうが天うどんおいしいねん!(^ω^)
- 58 名前:名無しさん@涙目です。:2017/10/29(日) 17:11:15.61 ID:x51dhMIm0.net
関西できつねそば頼むと何が出てくるのだろう(´・ω・`)
- 60 名前:名無しさん@涙目です。:2017/10/29(日) 17:11:57.40 ID:j8WGr19l0.net
全国:きつね=油揚げ
近畿:きつね=うどん
認識の違いだけど近畿は発想が特殊すぎて他の地域の人はわからないね
- 68 名前:名無しさん@涙目です。:2017/10/29(日) 17:15:38.15 ID:pvmq3syJ0.net
>>60
こいつの言っていることがわからない
俺は特殊学級なのか
- 62 名前:名無しさん@涙目です。:2017/10/29(日) 17:12:35.23 ID:/AvXtQ330.net
他地域に行って蕎麦屋・うどん屋に入ったら、具材で言えば良いだけ
- 63 名前:名無しさん@涙目です。:2017/10/29(日) 17:12:46.86 ID:dj0ZaJAS0.net
> 「きつねうどん」といえば、油揚げがのったうどんを思い浮かべる。これは関東でも関西でも同じだろう。
> 関西では、「たぬき」といえば油揚げがのったそば、である。
なんで関西は「きつね」も「たぬき」も
両方、「油揚げ」なのか
- 64 名前:名無しさん@涙目です。:2017/10/29(日) 17:12:55.11 ID:jpRXVkwg0.net
きつねうどんは間違い
けつねうろんが正解
- 73 名前:名無しさん@涙目です。:2017/10/29(日) 17:17:34.42 ID:3Z0H5vW50.net
九州で「ごぼ天うどんが美味い」って聞いて食ったけど言うほどでも無かった
- 80 名前:名無しさん@涙目です。:2017/10/29(日) 17:21:46.07 ID:MKdt0VnI0.net
大阪のうどんが狐なら、たぬきは蕎麦という考えは分かるんだが、
京都は分からんな。
- 81 名前:名無しさん@涙目です。:2017/10/29(日) 17:22:12.70 ID:8d4PuhGy0.net
そもそも、たぬきうどんとかそばてものがないわ
- 82 名前:名無しさん@涙目です。:2017/10/29(日) 17:22:22.48 ID:r/W2BvUz0.net
山掛けとトロロもどっちかが熱くてどっちかが冷やっこい
- 100 名前:名無しさん@涙目です。:2017/10/29(日) 17:27:10.23 ID:BuB1zhLJ0.net
タヌキの玉袋に似てるから、
タヌキ=油揚げ
とか、関西は下品すぎやろ
- 112 名前:名無しさん@涙目です。:2017/10/29(日) 17:34:31.67 ID:K1QUOH3H0.net
どん兵衛食べててどんぎつねが出たらとっ捕まえてヤリまくっちゃうよね
- 114 名前:名無しさん@涙目です。:2017/10/29(日) 17:35:45.46 ID:/jEXGzmX0.net
そもそもキツネが好物が油揚だかなのに、どこにタヌキの余地があるのか
- 116 名前:名無しさん@涙目です。:2017/10/29(日) 17:36:23.70 ID:KKSSmEaS0.net
刻み揚げにとかまぼこに葛餡のとろとろ出汁
薬味はねぎとおろしショウガ
- 122 名前:名無しさん@涙目です。:2017/10/29(日) 17:39:28.21 ID:3ikkRHPQ0.net
そもそもきつねうどんってダブってるじゃん
きつねはうどん、たぬきは蕎麦なんだから
- 128 名前:名無しさん@涙目です。:2017/10/29(日) 17:41:34.94 ID:ycqcO2040.net
たぬきそばが油揚げならたぬきうどんはどうなるの?
揚げ玉なの?
- 130 名前:名無しさん@涙目です。:2017/10/29(日) 17:44:05.16 ID:uUI7REC20.net
そもそもで言えば
お稲荷さん=狐 きつね=油揚げなんだろ
関西きつねが天かすになった由来ってどうなってんの
- 133 名前:名無しさん@涙目です。:2017/10/29(日) 17:46:57.62 ID:HMqVkGUV0.net
>>130
ちょっと何言ってるかわかんないんだけど大丈夫?
- 136 名前:名無しさん@涙目です。:2017/10/29(日) 17:48:14.56 ID:eueehXpZ0.net
天ぷらのたねぬき→たぬき(衣だけ)になった説
たぬきとキツネはどちらもうどんと蕎麦がある
- 138 名前:名無しさん@涙目です。:2017/10/29(日) 17:50:40.38 ID:WfSx7CYq0.net
副産物の天かすとわざわざ作る揚げ玉の違いもありそうだな
- 141 名前:名無しさん@涙目です。:2017/10/29(日) 17:56:15.38 ID:kiuQ+fL10.net
関西は基本的にきつねうどんはあるがきつねそばはない
たぬきそばはあるがたぬきうどんはない
京都など餡かけの地域は
きつねうどんときつねそばもあるし
たぬきうどんとたぬきそばもある
そしてどちらも油揚げがのっている
天かすはサービスまたは天かすうどん・そば、ハイカラうどん・そば