1：ばーど ★2017/11/10(金) 00:57:02.73 ID:CAP_USER9.net

ダイエーグループから離れた「ドムドムハンバーガー」が、まずまずのスタートを切ったようだ。店舗数は減少しているのにもかかわらず、売り上げは対前年比で1割ほど増加。マクドナルドやモスバーガーなどの競合がひしめき合うなかで、どのようにして売り上げを伸ばしたのか。

　日本で初めて生まれたハンバーガーチェーンはどこ？　「マクドナルドでしょ」「いや、モスバーガーでは」と答える人が多いかもしれないが、答えは「ドムドムハンバーガー」。日本マクドナルドが1971年に1号店をオープンする前年に、東京の町田市に誕生したのだ。

　40代以上の人であれば「懐かしいなあ。高校生のとき、学校の帰りに食べていたよ」と青春時代を思い出されるかもしれないが、10～20代は違う。若い人たちに聞いたところ「行ったことがない」「食べたことがない」「聞いたこともない」といった反応が多かったので、簡単にご説明する。

　ダイエーの創業者、中内功さんがドムドムハンバーガーを設立。当時は「ハンバーガーってなに？」「日本人がそんなモノを食べるわけがないでしょ」といった声が多かったなかで、ダイエーやマルエツなどの店内を中心に店舗を増やし、90年代半ばには約400店を構える。ただ、その後は一部の店の看板をウェンディーズに変えたり、ダイエーの経営不振だったり、さまざまな要因で店舗数は減少していく。

　2017年3月末、店舗数は54店。細々と営業を続けてきたわけだが、ホテル事業を手掛けるレンブラントホールディングスが事業を譲り受けることに（関連記事）。ダイエーグループは47年間続けてきたハンバーガー事業から撤退し、7月に新生「ドムドムハンバーガー」（36店）が誕生したのだ。

　出足は好調のようで、店舗数が減少しているのにもかかわらず、売り上げは対前年比1割増で推移している。ドムドムフードサービスの佐々真司社長に、その要因を聞いたところ「若いお客さんが増えてきたから」だという。前述したように「若い人はドムドムを知らない」状況なのに、どのような手を打ってきたのか。また、これからは「会社が失ってきたモノを取り戻していきたい」というが、どういう意味なのか。話を聞いた。

9月に発売した「ビッグドムチーズバーガー」



■ドムドムが苦戦した要因

土肥：　新生「ドムドムハンバーガー」は、まずまずのスタートを切ったようですね。売り上げは前年比で1割ほど伸びているとか。7月に生まれ変わって、まだ4カ月ほどしか経っていませんが、どのようなことを行ってきたのでしょうか？

佐々：　会社のロゴを変えたり、スタッフの制服を変えたり、店内のデザインを変えたり。そうしたなかで新商品を投入したところ、若い人たちを中心に売れました。9月に、パティ2枚を使った「ビッグドムバーガー」、ミートソースを使った「ドムミートバーガー」、お好み焼きをはさんだ「お好み焼きバーガー」のほかに、「バターコーン」なども投入しました。特に、以前販売していた「お好み焼きバーガー」が売れていますね。

　なぜ、ドムドムは苦戦してきたのか。その要因のひとつに、大手ハンバーガーチェーンと同じようなメニューしかなかったことが挙げられるんですよね。スタンダードなメニューしかなかったので、競合他社と同じ土俵の中で勝負しなければいけませんでした。しかし、それだとどうして勝つことが難しくなる。以前は餃子をはさんだメニューを投入するなどユニークな商品もあったのですが、独自性が失われてきたので、新生ドムドムでは商品力を身につけ認知度をアップさせたい。

土肥：　お好み焼きバーガーは過去に何度も販売しては休売している。一定の人気はあるはずなのに、なぜ定番商品にしなかったのでしょうか？

佐々：　ご指摘のとおり、販売しては休売……これまで4～5回行ってきました。人気があるのに、なぜこのようなことを繰り返してきたのかというと、原材料費の問題があったんですよね。好調で売れていたのに、仕入れ値が高くなったので、休売に。じゃあ、自分たちでイチからやってみてはどうかと

※以下省略　見出しのみ　全文はソース先をお読み下さい

■独自性のあるハンバーガーは開発できる

■さまざまな具材をはさんできた

■地域密着にチカラを入れる

■ドムドム再生のキーワード

配信2017年11月08日 08時00分
ITmedia
http://www.itmedia.co.jp/business/articles/1711/08/news008.html



2：名無しさん＠１周年2017/11/10(金) 00:57:54.61 ID:5Iros2BD0.net

どんなのだっけ？ドム



3：名無しさん＠１周年2017/11/10(金) 00:58:05.48 ID:ZDlvFwPJ0.net

サンテオレも



99：名無しさん＠１周年2017/11/10(金) 01:46:07.66 ID:zGub+LXA0.net

>>3
まだあるのか



9：名無しさん＠１周年2017/11/10(金) 01:00:41.41 ID:oXQjguHJ0.net

最寄り駅にもあったけどいつの間にかロッテリアになってた



10：名無しさん＠１周年2017/11/10(金) 01:00:50.51 ID:vjoORj2v0.net

>>1
>9月に発売した「ビッグドムチーズバーガー」
>





コレジャナイバーガーと命名



23：名無しさん＠１周年2017/11/10(金) 01:06:00.38 ID:CGndSGtk0.net

>>10
そこはもうリックドムチーズバーガーでよかっただろ



12：名無しさん＠１周年2017/11/10(金) 01:01:45.53 ID:YgQWjIKT0.net

お好み焼きバーガーは25年前に食べた時に美味かった思い出がある。



13：名無しさん＠１周年2017/11/10(金) 01:01:51.18 ID:Msuu5Z+t0.net

上野のウェンディーズはなんであの場所にしたんだろうな
公園側だったらもっとはやってたと思う



104：名無しさん＠１周年2017/11/10(金) 01:49:44.32 ID:L6+9miK20.net

>>13
あそこは人間観察に打ってつけ



14：名無しさん＠１周年2017/11/10(金) 01:02:25.76 ID:BOFXFGmw0.net

うちの近所のドムドムがなくなってから30年ぐらい経つ
まだ存在してるんだ驚き



72：名無しさん＠１周年2017/11/10(金) 01:24:39.52 ID:wYNgpgED0.net

>>14
俺もいっしょだ。
まだあったんだな。昔はまだ他店がなくて、たまに食べてたな。
感慨もひとしお。



15：名無しさん＠１周年2017/11/10(金) 01:03:03.14 ID:GEYuF9Pw0.net

普通に旨そうなのに広告しないで潰しまくるんだもの
規模や売上を考慮して予算配分をマックの真似をするだけで儲けなんかいくらでも出そうなもんだけどな



19：名無しさん＠１周年2017/11/10(金) 01:04:40.99 ID:vjoORj2v0.net

プレミアムバーガーみたいな高品質でなくても、メイドインチャイナの緑肉でなければ普通に売れるわ。



20：名無しさん＠１周年2017/11/10(金) 01:04:46.44 ID:8b2pCOuF0.net

38年前初めて戸塚のダイエーで食べました。



28：名無しさん＠１周年2017/11/10(金) 01:07:22.66 ID:A3TIiZbi0.net

大昔にあったチキンバーガーをよく買ってたな
そんなに美味かった記憶は無いが



29：名無しさん＠１周年2017/11/10(金) 01:07:30.66 ID:b22g76zj0.net

安西先生の顎肉をドムドムしてたよな。



38：名無しさん＠１周年2017/11/10(金) 01:10:44.04 ID:3XfpQxt60.net

>>29
タプタプなタプタプ
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32：名無しさん＠１周年2017/11/10(金) 01:09:08.56 ID:byh5MYg00.net

ザクザクバーガーとかグフグフバーガーに改名しよう



34：名無しさん＠１周年2017/11/10(金) 01:09:54.73 ID:F3W+xpcv0.net

ガイア、オルテガ、マッシュ 、ジェットストリームアタックを仕掛けるぞ！



61：名無しさん＠１周年2017/11/10(金) 01:21:12.28 ID:SBB4l5lD0.net

>>34
いやでござる



64：名無しさん＠１周年2017/11/10(金) 01:22:23.92 ID:b22g76zj0.net

>>61
誰だよお前！　て返すがマナーだと思う・・・。



53：名無しさん＠１周年2017/11/10(金) 01:17:34.00 ID:CCWxjxRY0.net

なかなかガンダムスレにならんな
まずはドムドムドムバーガーに改名すべき

それでもガンダムには勝てない？ならドムドムドムドムバーガーにすれば良い



54：名無しさん＠１周年2017/11/10(金) 01:18:17.98 ID:2c6SB3Xs0.net

食べればわかるんだろうけど、近くにない。
見かけたら食べようと思う。

よく聞かれることだろうけど、マックやモスと比べてどうなの?
最初に食べるオススメがあったら、教えて。



59：名無しさん＠１周年2017/11/10(金) 01:20:49.11 ID:7jbgwh+o0.net

大学卒業して帰ってきたらマックだらけになってた



60：名無しさん＠１周年2017/11/10(金) 01:21:06.35 ID:TSBckmgF0.net

昔食べたドムドムバーガーはレタスが印象的だったな
レタスたっぷり入れてくれたら、食いに行くぞ



62：名無しさん＠１周年2017/11/10(金) 01:21:24.61 ID:t0IA4jXM0.net

新松戸のダイエーでアイススケートで遊んだ後スケートリンクの周りのゲーセンで遊び、そしてドムドムでハンバーガー食って帰る
これが俺の日常だったわ



69：名無しさん＠１周年2017/11/10(金) 01:24:08.14 ID:MzGO4BW/0.net

>>62
俺もというかスケート場からも入れるから
スケート靴履いたまま昼飯として食ってたわ



71：名無しさん＠１周年2017/11/10(金) 01:24:22.69 ID:DJA2GvYP0.net

子供のころ
「ドムドムはゾウの肉を使ってる」「マジでっ！？」
と騙された思い出
今にして思うと何で信じたんだろうw



79：名無しさん＠１周年2017/11/10(金) 01:28:13.61 ID:yNGk6MS40.net

>>71
看板見るととんかつ屋には豚描いてあったりするし
ステーキ屋は牛だしさ
ドムドムが象ってのは納得しそうではある



78：名無しさん＠１周年2017/11/10(金) 01:27:44.56 ID:lPDwoGJ00.net

>>1
なにせ不味いもん。致命的。



179：名無しさん＠１周年2017/11/10(金) 04:49:23.72 ID:x1YYoFAT0.net

>>78
不味くねーわ！

てりやきバーガーと甘辛チキンバーガー、コロッケバーガーは
他よりずっと美味かった。
あとホットウィングかなんかいうチキンもな。



90：名無しさん＠１周年2017/11/10(金) 01:37:30.86 ID:/w+iQNWl0.net

自販機のバーガー復活させろ



93：名無しさん＠１周年2017/11/10(金) 01:40:22.43 ID:slfrWkjZ0.net

ウェンディーズのほうだが、末期はチーズ餡バーガーとか出してて引いた
しめ鯖が入ってないだけ良しとするか、てオモタ



192：名無しさん＠１周年2017/11/10(金) 06:34:03.41 ID:sSm2iv390.net

>>93
GS美神ネタってもう誰も食いつかないのか
寂しいな



97：名無しさん＠１周年2017/11/10(金) 01:42:22.36 ID:TtpKEv4v0.net

>>93
ウェンディーズのチリはうまかったしなによりもあそこにしかチリがなかった
他でもやればいいのに



180：名無しさん＠１周年2017/11/10(金) 04:50:37.20 ID:x1YYoFAT0.net

>>97
六本木駅のすぐ上にあるファーストキッチンとウェンディーズの
コラボ店舗行けよ。チリ普通に売ってるぞ。

曙橋にもまだあるはずだ。



96：名無しさん＠１周年2017/11/10(金) 01:41:59.99 ID:KphrIMAY0.net

ダイエーとかヨーカドーで地元の連中が勝手にやってたジャンクフード屋の
ケチャップまみれのバーガーが食いたい

あの昭和テイストの

まずいのがいいんだよ



105：名無しさん＠１周年2017/11/10(金) 01:49:57.29 ID:Dq9guFPk0.net

町田のダイエーにあったな。



130：名無しさん＠１周年2017/11/10(金) 02:34:14.14 ID:IeeKvPPK0.net

>>105
そう！あった！
あのポテトの味が忘れられない。
マックやロッテリアとも違う味。
全く華やかさのない店だったが、そこが良かった



110：名無しさん＠１周年2017/11/10(金) 01:53:11.87 ID:Dq9guFPk0.net

そういえば
昭和の時代、牛丼店って無かったよな？
今はどこにでもあるが。



118：名無しさん＠１周年2017/11/10(金) 01:58:56.96 ID:cLgti2cS0.net

>>110 は吉野家が一度倒産したことすら知らなさそう・・・
知らないことは無闇に口にしない方が身のためだな



111：名無しさん＠１周年2017/11/10(金) 01:53:21.93 ID:hAKaTdlM0.net

食ったら何かワンピース的な特殊能力が得られそうな



120：名無しさん＠１周年2017/11/10(金) 02:01:21.25 ID:cwdssBQR0.net

ドムドムまだあったのか！
女の子とはじめて入ったバーガーショップがここだったな。



127：名無しさん＠１周年2017/11/10(金) 02:24:52.65 ID:yw0rULiN0.net

甘辛チキンバーガー大好きだったけどつぶれてもう食えなくなってつらい。



151：名無しさん＠１周年2017/11/10(金) 02:59:49.76 ID:bGXvGd1K0.net

サブウェイの様にバゲット型の商品を扱ってくれ
サラダ系の商品が有るなら不可能ではないでしょ



172：名無しさん＠１周年2017/11/10(金) 03:38:33.82 ID:hWo9R3ZY0.net

近所のドムドム、マクドナルドになっちゃった



185：名無しさん＠１周年2017/11/10(金) 06:00:25.49 ID:wypo86Bh0.net

1/10ってどんだけ小さいバーガーだよ
一口サイズか



188：名無しさん＠１周年2017/11/10(金) 06:05:32.22 ID:3D+GAnsq0.net

ドムドムで月見バーガーもどきを買ったら、玉子が入ってなかった。
文句言いに引き返したら20時ですでに閉店してた。。。



【ハンバーガー】10分の1に縮小した「ドムドム」は、復活することができるのか
引用元：http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1510243022