2017年11月17日 22:35
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スレを立てるまでに至らない愚痴・悩み・相談part85
- 145 :名無しさん＠おーぷん : 2017/11/16(木)17:42:26 ID:McF
- ラーメンの好みと食べ方で叩かれるのがつらい
薄味が好きで熱いのが食べられないので水で薄めて食べるんだが
発狂したように責めてくる奴がいる
しかも結構な人数いる
なるべく知らない人とラーメン食べないようにはしてるんだが
なに食べる？ ラーメンにしようぜ的なことも多く避けきれない
正直、胡椒とか入れるのはOKで水を入れるのがNGな理由が分からない
自宅でインスタントラーメン作るときはお湯多目で作ってスープ少し捨てて水を足して食べるんだけど
「嫌いならそんな無理してまで食べなきゃ良いのに」とか言われる
嫌いじゃないよむしろ大好物だよ薄味でぬるいのが好きなだけだよと言っても理解して貰えない
これで何がムカつくって
お湯少な目で濃い味にするのはありだって言うんだよね
濃くして食べるのは通でおいしく食べる工夫で
薄くするのは邪道で頭おかしいらしい
訳が分からん
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- 146 :名無しさん＠おーぷん : 2017/11/16(木)17:48:43 ID:cNd
- >>145
えーと、お店でラーメンを食べる時は、お冷やか持参した水をラーメンどんぶりに入れるってこと？ - 147 :名無しさん＠おーぷん : 2017/11/16(木)17:51:00 ID:Vx4
- >>145
自分も猫舌で熱いの無理だけど冷まして食べるよ
水入れるのは店の人に失礼だと思うのでしない
濃さに関しては「味薄め」で注文すればいいんじゃないの
自分ならそうする - 148 :名無しさん＠おーぷん : 2017/11/16(木)17:51:53 ID:P6e
- >>145
よそに食べに行ってそれはお行儀がよくないと思うよ・・・
自分のつくった料理に水入れられたら普通は嫌だよ
人前でつくるときはわざわざ捨てんでも、ぬるめのお湯を別個用意したら？ - 149 :145 : 2017/11/16(木)18:49:21 ID:McF
- スープ薄めて欲しいと言う注文は
出来ない、バカにしてるのかと怒鳴られる、店を追い出される等々で応じて貰えたことはないです
すがき屋のみ「申し訳ないけど出来ないです取り皿使いますか？」と言われたので大好き
基本として自分の味覚に合わせて薄めるので水追加がベスト
水がない場合は冷まして食べるが伸びるし
おもいきり冷まして食べてると文句言われる
「そんなに嫌ならラーメン食うな、見てるだけでイライラする」とか言われる
家で作る分には文句を言われる筋合いはないと思うのだがメチャクチャ叩かれる
一番美味しい作り方なので変える意味が分からない
胡椒を加えるのがOKで水を加えるのはNGは全く理解出来ないし
酢やラー油を入れても平気な人が水を入れるのを見て発狂するのは訳が分からない
何より濃くするのはOKで薄くするのはおかしいってのが納得いかない - 153 :名無しさん＠おーぷん : 2017/11/16(木)19:16:28 ID:Vqt
- >>149
うーん、私も「猫舌だけどラーメン大好き！」だから気持ち解からなくないんだけど、
やっぱり水を差すのはお行儀悪いって思うよ。
それが「水」だから嫌がられたり批判されるんだと思う。
味を分ける薄める目的なら「割りスープ」が良いし、冷ましたいなら取り皿を使わせてもらう。
スープの味はさ、店主が研究に研究を重ねて辿り着いた
「客に提供しても恥ずかしくない自信の一品」なわけで
そこに味を足して調整するのは「客による最後の仕上げ」として
それぞれに良い味を提供できるけれども
そこを引いたり割ったりするのは店主の努力とプライドそのものを差っ引く行為だと
捉えられてしまいかねない。
だから怒ってるのだと思う。
「店主のプライド」を理解出来ないなら出来ないで仕方ないとは思うけれど、
気遣えないのはよろしくないかなぁと思います。 - 155 :名無しさん＠おーぷん : 2017/11/16(木)19:26:35 ID:SQl
- 出来上がってさあこれから食べるっていうラーメンに水投入してるのは見たくない
感覚なので理屈で説明できないけど、オエって思う
自分も食べる場でそれ見せられたら食欲萎えるわ・・ - 156 :名無しさん＠おーぷん : 2017/11/16(木)19:29:18 ID:LeW
- >>149
濃いなー、って店あるある
自分は麺だけはそのまま食べて、スープだけになったら(飲む場合は)水注ぐわ
今のところ咎められた事はないけど不快な人も居るんかな
味見もせずにコショウやらラー油やらかけるのは意味わからないし
それをヤるやつに水を咎められるのも納得いかないと思う
家で作るのには文句言われる筋合い無いから気にせんで良い - 162 :名無しさん＠おーぷん : 2017/11/16(木)20:03:51 ID:7NA
- >>149
上で言われているとおり、ただ単に行儀が悪い。
店の中でラーメンに水入れてるやつがいたら、店でるわ。ってぐらいキモイ。
はっきり言って、あなたには外食をする資格がないと思ってほしい。 - 178 :名無しさん＠おーぷん : 2017/11/17(金)00:09:38 ID:fUa
- >>145
大人なんだから店員に猫舌なので、
取り皿下さいと自分で頼むか、蓮華に麺を乗っけてフーフーして食べればいい。
店員に何とかして貰おうとか、調整をして貰おうってのはおかしいと思う。
目の前に出されたのは完成形なんだから、それに文句言われたら怒られるのは当然だし、
お店につけ麺があるならつけ麺を食べるべき。
味が濃いならお冷を飲む、食べるを交互にすればいいだけ。
食べ方の工夫をしたら良いだけだし、なんなら猫舌なので麺類以外でって言えばいい。
家で作るのは好きにしたらいい。 - 179 :名無しさん＠おーぷん : 2017/11/17(金)00:37:26 ID:LYj
- >>178
完成形www
178は出されたものは何であれ醤油も塩もかけんと食えよ
食べ方の工夫として水をそそいでいるのではないのだろうか
145じゃないけど こんな「ラーメン信者」の口出しもウルセェわ - 180 :名無しさん＠おーぷん : 2017/11/17(金)01:05:40 ID:btK
- うちの旦那は店のラーメンは具が邪魔だって言ってトッピング抜きの素ラーメンを頼むよ
チャーシューもネギもメンマもモヤシも何もいらないんだそう
味噌バターを頼んだらバターだけ乗っかったのを幸せそうに食べてた
しかも猫舌だから冷ますために麺を持ち上げてフーフーしながら混ぜて冷めるのを待ってる
お冷に氷が入ってたら氷だけそっと取り出して入れてたり
ベストな温度になると美味しくてすごく幸せそう
店側は飽くまで自分達が美味しいと思ったものを出してるんだから
客側はそれをそのまま受け入れても美味しいかどうかはわからない
個人差や好みがあるからちょっと弄っただけで文句言うのは文句言う側がわがままだと思うわ
食事くらい好きなように食べたらいい - 181 :名無しさん＠おーぷん : 2017/11/17(金)01:42:52 ID:Ypo
- 客が店を選ぶ自由があるように、店も客を選ぶ自由があるし、
友人だって一緒に飯を食いに行く人を選ぶ自由がある。
みんながそれを行使しているだけだ。
145一人だけ、みんなに俺に合わせろって言ってるから疎外されてるだけ。 - 182 :名無しさん＠おーぷん : 2017/11/17(金)01:50:57 ID:REJ
- どうせ何か言われるってわかってるんだし誘われてもラーメン嫌いで通せばいいのに
>>180
好みじゃないなら次から行かなければいいだけの話
店側は色々研究して今の形で出してるんだから
できれば今の形のまま食べてほしいだろうし文句言ったってわがままだとは思わない
お客様は神様だから何をしても許される的な思考はちょっと理解できない
店側からしたら別にお前に来てもらわなくてもなんも問題ないわって感じだろうし - 183 :名無しさん＠おーぷん : 2017/11/17(金)02:12:16 ID:e6Y
- >>181
145は合わせろなんて言ってないよね？
「コショウやらは良いのに水だけ文句言われるのが納得できない」ってだけじゃん？
自分は うん確かに、としか思わないからなんや拘りの人が多いんだなと驚愕中 - 184 :名無しさん＠おーぷん : 2017/11/17(金)02:43:12 ID:c2h
- 身内が飲食店やってるけど
味に自信のある店は最初の一口二口はそのまま味わってほしいと思ってるし
味を大きく変えられるのは嫌がるよ
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コメント
コップから水継ぎたすのは行儀が悪いから店では遠慮したほうがいいけど
家でくらい好きなように作って食べればいいと思うよ
水はねーーーーーーわ
どうかしてるだろ
同じ事別の料理でもやれる？
ステーキとか熱々おでんとか鍋とか
こいつどーしてんの？
韓国旅行中によく韓国人がやってたなそういえば
ほかの国の人間の食べ方なんだから口にはださないけど
感覚が違うんだなと思った
そもそも、そんな事で「発狂」したように人を責める
やつが結構な数居る環境が問題なのでは？
塩気多い人ほど発狂しているから
薄塩の人が許せなくて攻撃的になるんだよな
これからのレスでそれがわかると思うよ
かくいう自分も実は塩気大好き人間だけどね
幼稚園くらいの頃親にやってもらってたな
一緒に食べたくはないな…胡椒は調味料だけどお冷は飲み物じゃん
「味が濃くて熱い食べ物」って結構あると思うけど、水いれるのはラーメンだけなのかな
この間行った、つけ麺屋のスープがしょっぱ過ぎて店員が見てない隙にお冷や入れたわ
いいじゃんそれくらい
メニューがラーメンしかないラーメンに行き当たったことがないから分からないけど、大抵ラーメン以外のメニューもあるんじゃないの？
ラーメン以外のメニューを頼むことすら発狂されるんなら、そもそもの人付き合いについて考えた方がいい
私も猫舌なので家でカップ麵を食べるときはちょっと少な目の熱湯を入れて、食べる前に水や氷を入れるけど、ラーメン屋ではやらないなぁ。でもだからといってやる人を蛇蝎のように嫌うことは無いけど。
水がいつから調味料になったんだよ
薄味が好きだから行儀悪くてもいいだろってか、
寝言は寝てから言えよ
食べ方自体は自分の勝手だけど、これだけ他人に言われたなら普通は
（あ、自分のこの食べ方って他人を不快にさせるんだな）って気付くよね
水くらいいいじゃん
手早くやれば？
元の味に追加する調味料と薄める水は別物かなー
※8
店員にバレないようにという気遣いをするくらいなんだから
見られたら相手に不快な思いをさせるということは判ってたわけでしょ？
この報告者はそういう気遣いどころか、料理に水ぶっかけるお行儀の悪さを
根本的に理解してないとこがヤバイと思うんだ
これは気持ち悪い。そんな食べ方見たくないね。自分がイかれてるの気付かないのか
お店では一緒に食べたくないな。
すごく恥ずかしい。
でも、家では好きにすれば良いと思うし、
目の前でやられても笑ってられるかな。
気持ち悪いから外ではやらないで欲しい
自分ちなら好きにすれば
熱くて味の濃いものが苦手ならラーメン食うなよ、とは思う
だって熱くて味が濃いのがデフォルトの料理じゃないかｗ
時代の先端を行き過ぎると誰もついてこれないのさ。
気持ち悪い。
周りの人の気持ち悪さを全く理解出来ていないだろうところが一番気持ち悪い
>>8
それは多分食べ方が間違っている。
つけ麺の汁は一般にラーメンより塩辛い、でもそれはソバでもうどんでも同じなんだぞ？水で薄めて使う濃縮ツユとかでもつけ汁の場合は2倍にかけ汁のときは3～5倍に薄めて使えとか書いてるじゃん。つけ汁が塩辛いのは当たり前で薄めるのはダメ
ならどうするのか？いや簡単な話でかけ汁で食べるときは麺全体を汁に浸してズズズっとツユごと啜りつけ汁の時は箸で掴んでる麺の一部をツユにつけて食べろって事なんだ。しょっぱいって言ってる奴はこの食べ方の違いを理解せずつけ汁の中に麺を投下して麺全体に汁を絡ませて食べてるんだろ。
基本、あなたがどう言おうと、水を入れるのは基本的に
余程味が濃く失敗した時だからね。
胡椒と水を同列に並べる頭の悪さが一番やばい
調味料も元の味はどこいったくらいかけてると同じだと思うよ。
水は入れてる時点でそれと同レベルだからな
うーん好みは仕方ないけど友人がやってたら内心ドン引きしてしまうな・・
家系ならうすめを頼みやすいのでいいのでは？
気持ち悪いわ、一生外食に来ないで欲しいレベル見るだけで不愉快
ラーメンに限らず薄味好きで熱いの嫌だから水入れるやつを想像してみろ、例えばカレーシチュー正気の沙汰じゃないまさしくキ チガイ
店が対応してくれないのはご愁傷さまだがある意味あたりまえ、もともとやってる所以外では特別対応なんだから追加料金払うくらいは言えよ、金を受け取るか否かは別として誠意としてやってくれる店はあるかもしれんぞ
水で一気に冷やされた部分の油が固まって酷い事になってそう
一瞬で高血圧になって倒れそうなほど塩っぱくて不味いスープのラーメン屋で水入れた事あるから
この相談者の事悪く言えねえわw
ちなみに神戸福原の大通り側にあるラーメン屋
調味料何を使うかで本気の喧嘩始まったりする事もあるから
自分と違う食い方する人を発狂したように責め立てる人ってのは不思議な話でもないんだよなあ
>>180の旦那も本人もきもい
行儀の悪いバカガキを微笑ましく見つめるバカ親みたい
高須クリニックの高須が銀座の高級寿司を握った板前の目の前でグチャグチャにしてお茶漬けにして食べたのをドヤ顔で写真に撮ってたのを思い出した
金払ってるんだからどう食べようが自由だろ！って事らしい
下品な人間が増えたね
「苦手だけど失礼だから我慢して食う」って選択はねーのかよ、子供かｗ
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