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【マジかよ】「甘み・苦み・塩み・酸っぱさ・うまみ」に次ぐ「第6の味」が存在か　その名は・・・：はちま起稿
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【マジかよ】「甘み・苦み・塩み・酸っぱさ・うまみ」に次ぐ「第6の味」が存在か　その名は・・・
95コメ カテゴリ：エンタメ タグ： カルシウム ライター：

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「甘み・苦み・塩み・酸っぱさ・うまみ」に次ぐ「第6の味」が存在する可能性が判明

人が舌で感じることができる味覚には、古くから「甘味・苦味・塩味・酸味」の4つが数えられ、2000年ごろからは世界的に「うまみ(旨味)」が認知されるようになり、今では5つの味が存在すると考えられてい

gigazine.net
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記事によると

・人が舌で感じることができる味覚として古くから「甘味・苦味・塩味・酸味」のほか、2000年ごろからは世界的に「うまみ(旨味)」が認知されるようになり、今は5つの味が存在すると考えられている。

・しかしこれらに次ぐ第6の味覚として、「カルシウム味」という新しい味覚が多くの動物に備わっている可能性が研究によって明らかになった。

・この研究はカリフォルニア大学サンタバーバラ校などの研究チームによって進められたもので、科学誌「Neuron」に掲載されたもの。

・研究チームは、キイロショウジョウバエに備わっている味覚受容体に関する「味覚受容体遺伝子」に着目。キイロショウジョウバエの遺伝子操作を行い、その成長過程でカルシウムに反応する味覚が備わらないようにした個体を作り出した。

・そして遺伝子操作を行った個体と通常の個体に、砂糖を入れたエサと、砂糖と多量のカルシウムを混ぜた2つのエサを与えた。

・すると、通常の味覚を持つ個体は明確にカルシウムが混ぜられたエサを避ける行動を見せたのに対し、遺伝子操作によってカルシウムに対する味覚を失った個体はどちらのエサにも同じように食いつき、やがてカルシウムの入った砂糖を多く食べた個体は健康を害し、多くが死んでしまったという



この話題への反応


・カルシウム味て語呂悪いな笑

・それって「愛」じゃないの？

・苦味と酸味が混じった味で表せば良くないか？カルシウム味とか覚えられない

・あぁ、あの骨をしゃぶった時の味ね

・たしか中国料理だと、熱も味のひとつと聞いたことあるけど

・第六の味は渋味なのだが、日本は五味、インドは六味で、日本の五味には渋味がない。

・昔、乳酸カルシウムが入った飲み物は何となくわかってたな。

・カルシウム味があるなら　鉄の味もあるんじゃね

・こういうポケモン金銀のハガネあくみたいな追加スタイルすき








カルシウム味とは・・・
人間にも備わってるのかね




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この記事の関連タグ： カルシウム

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1 はちま名無しさん このコメントに返信 

成人した１児の母です
息子のアニメ好きが大変なんです。
何やら、部屋に篭り自 慰をしている
みたいなんです。
ご飯だけは、みんなと喰べるのですが
スエットのまわりにベトベトした
体液が水玉みたいについていて
異臭を放っています。これで外も出歩いています。これから将来が心配です。

2 はちま名無しさん このコメントに返信 

カル味

3 はちま名無しさん このコメントに返信 


全てのテレビ局に爆弾を仕掛けて爆破します。ララ💖

4 はちま名無しさん このコメントに返信 

カルボーンね

5 はちま名無しさん このコメントに返信 

うまあじ

6 はちま名無しさん このコメントに返信 

その前に旨味ってなんだよ

7 はちま名無しさん このコメントに返信 


          ジャニーズは、ホモアイドル‼️

8 はちま名無しさん このコメントに返信 

えぐみ

9 はちま名無しさん このコメントに返信 

ヤバみ

10 はちま名無しさん このコメントに返信 

酸っぱみｗｗｗｗｗｗ

11 はちま名無しさん このコメントに返信 

えぐ味とかかと、

12 はちま名無しさん このコメントに返信 

うまい ! 　テーレッテレー

13 はちま名無しさん このコメントに返信 

何でもありやんけ！

14 はちま名無しさん このコメントに返信 

酸味じゃなくてすっぱさなん？語呂悪いな

15 はちま名無しさん このコメントに返信 


 興奮してすいません。

16 はちま名無しさん このコメントに返信 

>>6
出汁あじ

17 はちま名無しさん このコメントに返信 

三國無双8の辛憲英ちゃんにはお姉ちゃん味があるよ。

18 はちま名無しさん このコメントに返信 

渋みって苦みにカウントされてるのかな

19 はちま名無しさん このコメントに返信 


やっか味

20 はちま名無しさん このコメントに返信 

人が舌で感じることができる味覚の話してたはずなのに
なんでハエの味覚の話になってんだ

21 はちま名無しさん このコメントに返信 

骨味でええ

22 はちま名無しさん このコメントに返信 

しょうもな

23 はちま名無しさん このコメントに返信 

バブ味

24 はちま名無しさん このコメントに返信 

ドロボウさん？

👅味←シタミ         ララ💖

25 はちま名無しさん このコメントに返信 

Dissidia FINAL FANTASY NTのノクティス王子には カップヌードル味がある これ豆な

26 はちま名無しさん このコメントに返信 

ペロッ　これは・・・カルシウム！

27 はちま名無しさん このコメントに返信 

クセがすごい！

28 はちま名無しさん このコメントに返信 

酸っぱさだけ語感が悪いな
酸味でええやろ

29 はちま名無しさん このコメントに返信 

>>6
umamiで世界に通じるような言葉だぞ
日本人ならしっとけ

30 はちま名無しさん このコメントに返信 

食らえ！カルシウム光線！ずびーーーーーー！！

31 はちま名無しさん このコメントに返信 

>>1
奥さん俺のチムポしゃぶってください

32 はちま名無しさん このコメントに返信 


  
🐧 ))))>〈三💨

33 はちま名無しさん このコメントに返信 

えぐみとか渋みはちゃうの？

34 はちま名無しさん このコメントに返信 

えぐ味が強くなった物が渋み

35 はちま名無しさん このコメントに返信 

ペロッ…これは

カルシウム？

36 銀次 このコメントに返信 

今日からお友達ギン♪

37 はちま名無しさん このコメントに返信 

めんどくせーなんなもんうまいかまずいかなどっちかでいいだろ

38 はちま名無しさん このコメントに返信 

ん？辛みは無いの？

39 はちま名無しさん このコメントに返信 

バブみ

40 はちま名無しさん このコメントに返信 

ニンテンドースイッチ味って マリオの乳首の味かな

41 はちま名無しさん このコメントに返信 

は？

42 はちま名無しさん このコメントに返信 

MEGUMI     。

43 はちま名無しさん このコメントに返信 

ペロッ…これは

ナトリウム！

44 はちま名無しさん このコメントに返信 

>>38
辛味っていうのはないね 辛いっていうのは味じゃないから

45 はちま名無しさん このコメントに返信 

うーーーーーーーー
まーーーーーーーー
あーーーーーーーー
ずぅぃぃぃぃぃぃぃ(ネイティブ発音)

46 はちま名無しさん このコメントに返信 

かるあじ

47 はちま名無しさん このコメントに返信 

>>38
それは味覚ではなく痛覚

48 はちま名無しさん このコメントに返信 

> ・すると、通常の味覚を持つ個体は明確にカルシウムが混ぜられたエサを避ける行動を見せたのに対し、遺伝子操作によってカルシウムに対する味覚を失った個体はどちらのエサにも同じように食いつき、やがてカルシウムの入った砂糖を多く食べた個体は健康を害し、多くが死んでしまったという

カルシウム多くとると死ぬん？
カルシウムってとり過ぎたら便と一緒に出ると聞いていたけど古い知識になってしまったのかな。

49 はちま名無しさん このコメントに返信 

少なくとも、更にもう一つあると思う

カルシウムも金属だけど、「鉄」とか（メッキ）の味も分かる

金属スプーンと木製スプーンを舐めてみる。違いがみんなも分かるハズ

50 はちま名無しさん このコメントに返信 

受容体があるかないかだから人間でもすぐ確認できそうだけど
仮定立てた上でならあるなしだけの判断でいいんだし

51 はちま名無しさん このコメントに返信 

第6は脂味って言ってたじゃん

52 はちま名無しさん このコメントに返信 


トランプ燃える。

53 はちま名無しさん このコメントに返信 

>>48
砂糖じゃね？

54 はちま名無しさん このコメントに返信 

うんこ汁

うん汁

💩

55 はちま名無しさん このコメントに返信 

>>49
血の味

56 はちま名無しさん このコメントに返信 

>>49
それたぶん電位差で電気流れて受容体が刺激されてるだけや

57 はちま名無しさん このコメントに返信 


わたしの振袖どこ、、、

58 はちま名無しさん このコメントに返信 

えぐ味の様な不快な味を表すものとか、味の種類はもっと色々あるでしょ

59 はちま名無しさん このコメントに返信 

カルボーン復活は近いな

60 はちま名無しさん このコメントに返信 

というか生物によって感じる味覚の種類なんて違うだろ

61 はちま名無しさん このコメントに返信 

>>56
それは投稿してから自分もそう思った。それも広い意味では「味覚」の内では

62 はちま名無しさん このコメントに返信 


わたしの不離鼠出どこ？

                 ここ、、🐀👠

63 はちま名無しさん このコメントに返信 

うまみ

64 はちま名無しさん このコメントに返信 

ゴミ

65 はちま名無しさん このコメントに返信 

辛味 と 渋味 は？？

66 はちま名無しさん このコメントに返信 

骨味に染みた

67 はちま名無しさん このコメントに返信 

ちなみにワサビはどこに属すの？

68 はちま名無しさん このコメントに返信 


    👘、、、、🐀プレゼントします。🎁

69 はちま名無しさん このコメントに返信 

>>6
馬刺だろ

70 はちま名無しさん このコメントに返信 

セブンセンシズみたいだな

71 はちま名無しさん このコメントに返信 

>>65
んなもんねえんだよ

72 はちま名無しさん このコメントに返信 

パイの味

73 はちま名無しさん このコメントに返信 

>>67
わさビーフ

74 はちま名無しさん このコメントに返信 

>>54
チヨンコ名産トンスル

75 はちま名無しさん このコメントに返信 

たまに牛乳飲むとめっちゃううまい

76 はちま名無しさん このコメントに返信 

ヨーグルトとか食った時のあの感覚？酸味でよくないか

77 はちま名無しさん このコメントに返信 

ゴキ「美少女の味わかるけど？」　←ヘンタイ過ぎだろ

78 はちま名無しさん このコメントに返信 

これって結構前から言われてなかったっけ？

79 はちま名無しさん このコメントに返信 


                   🐀
                   🚰
                   🍜

80 はちま名無しさん このコメントに返信 

牛乳と乳飲料の味が違うって思うのは味覚として感じてるのとは違う気がする

81 はちま名無しさん このコメントに返信 

>>77
唐突に何言ってんのこいつ

82 はちま名無しさん このコメントに返信 

鼻つまんだらよくわからんくなるんだから全部嗅覚でいいじゃん

83 はちま名無しさん このコメントに返信 

メン水、、、、🏊

84 はちま名無しさん このコメントに返信 

カルシウムの受容体自体はマウスでは知られてたはず
人間の味蕾に存在するかどうかで五基本味に加わるかどうかになると思う

85 はちま名無しさん このコメントに返信 

辛味は痛覚だからカウントされてないってやつか

86 はちま名無しさん このコメントに返信 

>>78
お前が学会で発表しないから

87 はちま名無しさん このコメントに返信 

うーまーあーじー！

88 はちま名無しさん このコメントに返信 


           うわ〜〜あ
            🌊🌊🌊🏊🌊🌊>* ))))><

89 はちま名無しさん このコメントに返信 

俺的ゲーム速報刃はちま起稿ゲームかなーは 豚味だな

90 はちま名無しさん このコメントに返信 

１０年位前に壁食べる赤ちゃんってのが居て
３歳の時点で先天的な病気でカルシウムが足りない子だと判明
その食べてた壁を調べたらカルシウムが多く含まれてたって話があったな

91 はちま名無しさん このコメントに返信 


          オーストラリア焼ける🇦🇺

92 はちま名無しさん このコメントに返信 

牛乳使ってる料理とそうでないのはどっちって言われたらわかる場合もあるから何かしら感じ取って入るんだろうけど舌にある味わう感覚器官ではないような？

93 はちま名無しさん このコメントに返信 

ばぶみ

94 はちま名無しさん このコメントに返信 

コーヒーにミルクいれたくなるのもそれかね

95 はちま名無しさん このコメントに返信 

鼻に栓しても味蕾だけで判別できるのが味覚だと思ってた

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