スイス政府は10日、暴れるロブスターを熱湯に放り込む従来の調理法を禁じ、事前に気絶させてから絶命させることを義務づけた。動物保護法の全面的な見直しに伴う措置で3月1日から適用される。
ロブスター、生きたままゆでては駄目 スイスが動物保護法改正
ロブスターを生きたまま熱湯に入れる調理法はこれまでレストランで一般的だったが、今回の法改正により「死ぬ前に気絶していなければならない」とされた。
スイスの公共放送局(RTS)によると、気絶させる方法も電気ショックか機械を使った「脳の破壊」しか認められないという。
●ロブスターの調理
動物の権利活動家や一部の科学者は、ロブスターやその他の甲殻類は高度な神経系を持っており、生きたまま熱湯でゆでられると激しい痛みを感じると主張している。
改正法ではこのほか、生きたロブスターを含む海産甲殻類を氷詰めにしたり氷水に入れたりして輸送することも禁止し、「常に自然の状態に保たなくてはならない」ともされた・・
●Taiwan Street Food - RAINBOW LOBSTER Cooked Two Ways
ロブスター、生きたままゆでては駄目 スイスが動物保護法改正
ロブスター、生きたままゆでては駄目 スイスが動物保護法改正 https://t.co/mdcjAnKmnw
— AFPBB News (@afpbbcom) 2018年1月11日
ロブスターを生きたまま熱湯に入れる調理法はこれまでレストランで一般的だったが、今回の法改正により「死ぬ前に気絶していなければならない」とされた。
スイスの公共放送局(RTS)によると、気絶させる方法も電気ショックか機械を使った「脳の破壊」しか認められないという。
●ロブスターの調理
動物の権利活動家や一部の科学者は、ロブスターやその他の甲殻類は高度な神経系を持っており、生きたまま熱湯でゆでられると激しい痛みを感じると主張している。
改正法ではこのほか、生きたロブスターを含む海産甲殻類を氷詰めにしたり氷水に入れたりして輸送することも禁止し、「常に自然の状態に保たなくてはならない」ともされた・・
じゃあ、ロブスターを食べるな
— monster_disorder (@disordermonste7) 2018年1月11日
こういう「動物保護の仮面を被った差別主義」は好きではない
結局人は生きてる命を頂いて生きながらえてるんですけどね。
— Meer und Seele (@meerundseele) 2018年1月11日
魚はいいんでしょうか?
— はむ (@hamunekoo) 2018年1月11日
あさりとかしじみとかもですやろか?
— yunholove (@loveyunholove) 2018年1月11日
綱吉みを感じる
— NNeKaA (@__aka_nen5010) 2018年1月11日
文化の違いを感じますね。
— kurodaiyamame (@yamamekurodai) 2018年1月11日
こっちに干渉しないならほっときゃ良いでしょう。干渉したら叩きつぶすけどwww
判り得ないものを良い方向に類推するのは良いけど、やりすぎると、見えない何かに踊らされてしまうわけで。
— セマフォ (@NoMoreLivesOne) 2018年1月11日
どうしてこんな素っ頓狂な思考をするんだろうか。
彼らは踊らないんだろうか。そんなわけないと思うんだけどなぁ。
文化の基盤に秘密があるんじゃないのかなぁ。
●Taiwan Street Food - RAINBOW LOBSTER Cooked Two Ways