お茶の変わりに湯飲みに蕎麦湯を入れて出す
昔ながら蕎麦屋。ある日、オッサン客が
「ちょっとー、なにこれ…お湯じゃなくて、
お茶出してよ、お茶だよ？大丈夫？ちょっとー」
蕎麦湯ってものを知らないのか…
304: おさかなくわえた名無しさん[sage] 2012/11/26(月) 17:57:08.15 ID:hrhvGKBO
>>302
お茶代わりに蕎麦湯を出すってのは聞いたことなかった。
それがその店の流儀なのかもしれないが、
蕎麦湯を知っていてもお茶代わりに出てきたら驚くし
それが蕎麦湯だとは思わないかも。
316: おさかなくわえた名無しさん[sage] 2012/11/26(月) 20:21:48.37 ID:tU5ryIeu
>>304
お茶だと思うお客さんの方が多数だと思うから、
出す時に一言「蕎麦湯です」と言えばよいのにね、とは思う。
自分がよく行くお蕎麦屋さんがそうだ。
お茶も出るけど、お茶と蕎麦湯と違う湯のみだし、
蕎麦湯は「蕎麦湯で～す！」と言って持って来る。
317: おさかなくわえた名無しさん[sage] 2012/11/26(月) 20:36:44.35 ID:zEVAIZYZ
322: おさかなくわえた名無しさん[sage] 2012/11/26(月) 22:07:17.30 ID:6q0A5HYk
>>317
そ～ばです、こう？
323: おさかなくわえた名無しさん[] 2012/11/27(火) 00:04:36.25 ID:jt+4e+7p
>>316
お爺ちゃん、お婆ちゃん系の古～い蕎麦屋
なんかだとお茶じゃなく蕎麦湯が普通に出てくる。
消化を助けるのと、効率の問題かと。
325: おさかなくわえた名無しさん[sage] 2012/11/27(火) 00:14:21.28 ID:58s4DtXR
自分はそういう店しか行った事がないから
しょっぱなら、蕎麦湯だけが出てきたらちょっと驚く
というか、蕎麦湯の効能とか味とかとは別に、
お茶か水は普通に欲しい
326: おさかなくわえた名無しさん[sage] 2012/11/27(火) 00:18:50.52 ID:7zpab4fu
食後にそば湯はほぼ必ず出てくるが、いきなりそば湯を出す店は入ったことがないなあ。
最初はそば茶を出す店が殆どで、稀に普通のお茶かお冷。
もしいきなりそば湯が出てきたらおっさんみたいに聞きやしないが、
かなり面喰って心の中で「おいおい･･･この店大丈夫かよ」とつぶやくと思う。
少なくとも他人の蕎麦を茹でた古いそば湯だろ？
関西だと食後のそば湯は出さないって聞いたが関西の話なのかね？
329: おさかなくわえた名無しさん[] 2012/11/27(火) 01:04:54.07 ID:1Hkjmd4O
>>326
蕎麦湯用に茹でる蕎麦がある。
330: おさかなくわえた名無しさん[sage] 2012/11/27(火) 01:12:29.08 ID:Up9KXc0A
>>326
店による@関西
お茶が蕎麦茶の店はあった@信州
331: おさかなくわえた名無しさん[sage] 2012/11/27(火) 03:46:38.61 ID:+NuGdITU
第一それだと口開けすぐの時間だったら、蕎麦湯がないじゃん。
341: おさかなくわえた名無しさん[sage] 2012/11/27(火) 21:44:02.82 ID:kTDdT8j0
ただし。先に出してどーすんだと。店がおかしい。
先に蕎麦湯を出して、これから蕎麦をつける予定のツユを割って飲めてかｗ
蕎麦湯を飲むために、本命の蕎麦食うツユ薄めろってかｗ
342: おさかなくわえた名無しさん[sage] 2012/11/27(火) 23:10:43.55 ID:Q+7kwT7T
引用元: ・ダメな接客、ダメな客part85
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俺が行く何軒かの蕎麦屋は蕎麦を食べ終わるタイミングで蕎麦湯を出されるよ。