すし職人動画。マグロ、赤貝の仕込みから握り寿司になるまで。

すし職人動画。マグロ、赤貝の仕込みから握り寿司になるまで。あなたのお寿司が食べてみたい!でも高級店なんだろうなあ・・・。おすし良いよね。おすし。月に1度は回ってない寿司屋に行ける身分になりたいものです。それにしても寿司って手間がかかるもんなんですね。仕込みが仕事の8割くらいあるんじゃないだろうか。みなさんは何がお好みですか?私はマグロの赤身とブリ(薄めに切ってもらう)それにカッパ巻きが大好物です。


全てが美しい。どこか懐かしい感じがする中国のお料理動画がいま人気。李子柒。全てが美しい。どこか懐かしい感じがする中国のお料理動画がいま人気。李子柒。
異国なんだけどなんだかノスタルジック。今ネットで李子柒チャンネルという中国古来の生活、お料理を紹介するYouTubeが人気になっているようです。音も背景も全てが美しいね。調べても彼女の記事が出てこないのでアレですがこれはプロの仕事だろうなあ。こういう説明が無いのに楽しめる動画が大好物です。

お料理動画。お寿司屋さんが教えてくれるイカの塩辛、あん肝ポン酢の作り方お料理動画。お寿司屋さんが教えてくれるイカの塩辛、あん肝ポン酢の作り方
料理人って大変だなあ。小さなお寿司屋さんだったとしてもこれ一つだけじゃなく5~6種類は用意しておかないとだもんね。お寿司屋さんによる自家製塩辛、あん肝ポン酢の作り方です。「あん肝ポン酢ひとつ!」「あいよ!」で出てくるものだけど手間がかかってるんだね。お料理動画たのしい(・∀・)

高須クリニック院長のお寿司の食べ方がおかしいと話題になっている動画。高須クリニック院長のお寿司の食べ方がおかしいと話題になっている動画。
貴重な高級すしが・・・。高須院長炎上系ユーチューバーはじめました?高須クリニック院長のお寿司の食べ方がおかしいと某掲示板ちゃんねるで話題になっているビデオです。これ絶対うまくないだろwww味薄いだろ(´・_・`)マグロも赤身ならお茶漬けでもいいかもしれんがトロは・・・。

寿司職人による赤貝の仕込みから握りまで How To Make Sushi Series

寿司職人によるマグロの仕込みから握りまで How To Make Tuna Sushi

寿司職人による巻き寿司 変わり巻き編 How To Make Sushi Roll



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  1. 匿名 のコメント: 2018年2月2日 00:22 ID:I5NTY2MTI

    うまそう

    1. 匿名 のコメント: 2018年2月2日 05:42 ID:UzMjA1NzU

      巻き寿司ってどう考えてもキムパプのパクリだよな

      1. 匿名 のコメント: 2018年2月2日 09:39 ID:Q4NTU2Nzk

        何に対しても憧れちゃうのねw文化も歴史も顔も偽造ぷぷぷ

      2. 匿名 のコメント: 2018年2月2日 10:15 ID:A2OTAxMjk

        そもそも海苔食べる文化が韓国になかったし、バカなの?あれだろ?罵られたいんだろ?日本人から。

      3. 匿名 のコメント: 2018年2月2日 15:56 ID:MyMDUxOTU

        君たちの独創なんてオンドルしかないよ。

      4. 匿名 のコメント: 2018年2月2日 22:06 ID:QyMTU1ODc

        びっくりするくらいいっぱい釣れてて草
        夏休み級だな

  2. 匿名 のコメント: 2018年2月2日 00:37 ID:gxMDU3NzY

    汚ったない手で、汚ったないまな板で握ってる大将は見習ってほしい

  3. 743mg のコメント: 2018年2月2日 00:39 ID:I4MTQyNjY

    1.赤貝大変やな 2.皮焼き(おつまみ)と血合いステーキもウマいで
    3.山ゴボウ巻とかウマくないはずがない・・・あぁ寿司食いてぇ…

  4. 匿名 のコメント: 2018年2月2日 00:59 ID:g2MTQ0NDY

    彼女にお前らの いなり寿司にぎらせてやれ

    1. 匿名 のコメント: 2018年2月2日 01:07 ID:E0NDkyMjk

      お前はスカトロで充分

  5. 匿名 のコメント: 2018年2月2日 01:02 ID:g0OTAzMTQ

    韓国人が死ぬ動画が見たい

    1. 匿名 のコメント: 2018年2月2日 01:20 ID:QzNDY1Nzc

      お前はスカトロで充分

    2. 匿名 のコメント: 2018年2月2日 20:28 ID:M0MzUwMjM

      ワイもワイも
      一緒にヒロカズにお願いしようや
      ヒロカズに一人ヤってもらわなあかんな

  6. 匿名 のコメント: 2018年2月2日 01:21 ID:MyMTE3MDM

    寿司職人になるには3、4ヶ月の寿司学校行けば数年十数年の修行なんかする必要なく職人になれるって言った前科者がいるらしいな。
    こんな手間暇かかる下ごしらえを数ヶ月程度の期間で身につくわけないじゃん。

    1. 匿名 のコメント: 2018年2月2日 08:54 ID:M1ODE1MjY

      常に数十種類の魚・貝・煮つけがあって
      季節で魚の旬があるわで数か月で覚えるの無理だな。
      しゃりの握り方や魚の目利きをあるし

  7. 匿名 のコメント: 2018年2月2日 01:24 ID:MyMTcwOTE

    ウンコ握ってる動画が見たいニダ!

  8. 匿名 のコメント: 2018年2月2日 01:48 ID:IxMzE1Nzg

    なるほど もうネタがないという振り動画だな

  9. 匿名 のコメント: 2018年2月2日 02:04 ID:UxOTA3MTg

    100円寿司でも一応赤貝らしきものが出てくるけど、
    誰かが1個1個こうやって下ごしらえしてるのだろうか

    1. 匿名 のコメント: 2018年2月2日 03:08 ID:M2NTg4MDk

      バナメイみたいにおばちゃん部隊が包丁じゃなくてはさみで下処理してると思う

    2. 匿名 のコメント: 2018年2月2日 04:10 ID:cwMjY5NzY

      シラスも一匹ずつ釣り針で釣ってるんやで

  10. 匿名 のコメント: 2018年2月2日 02:15 ID:UxOTA3MTg

    Youtubeのコメ欄でヒロカズコメントしててワロタw

    1. 匿名 のコメント: 2018年2月2日 02:58 ID:E0NDkyMjk

      面白そ~、何番目の動画?
      見に行ってちと、徹底的に反論してくる(^_^)

      1. 匿名 のコメント: 2018年2月2日 22:07 ID:UxOTA3MTg

        赤貝の動画にコメしてるで
        でも別に普通のことしか書いてないし反論のしようもないぞ

  11. 匿名 のコメント: 2018年2月2日 02:42 ID:MwNDcxNTQ

    血合いのところ捨てるんだったらもらえないかな、とびんぼー臭いことを思ってしまう。

  12. 匿名 のコメント: 2018年2月2日 03:01 ID:AzMTI3MzU

    なんか勃起してきた

  13. 匿名 のコメント: 2018年2月2日 04:10 ID:U3MjM4NTA

    はァ~面倒くさ、でも妥協することも大事だよね、うん、まァ仕方ない、今回は妥協しよう、そこまでの実力じゃなかったってことで。それよりも寿司うまそー

  14. 匿名 のコメント: 2018年2月2日 04:27 ID:cwMjY5NzY

    以前のインドの屋台とか興味深かったので
    海外の料理も紹介して

  15. 匿名 のコメント: 2018年2月2日 04:56 ID:M5Nzk0Mjg

    マグロ、あの一皿で幾らするのかな?

  16. 匿名 のコメント: 2018年2月2日 05:08 ID:IxNzM1NDA

    パチンコやめたら、ヒマで死んじゃうよ

    でもお寿司食べたいなぁ

  17. 匿名 のコメント: 2018年2月2日 05:53 ID:MyMTI4MjA

    手でコネコネコネコネ
    手でコネコネコネコネコネコネコ
    手でコネコネコネコネ
    ハイ!いっちょあがり♪おっさんの手垢付き

    1. 匿名 のコメント: 2018年2月2日 09:45 ID:g2MTg1NTU

      在日の嫉妬。また日本に負けた

    2. 匿名 のコメント: 2018年2月2日 16:02 ID:MyMDUxOTU

      存在として惨め極まりない奴だな 思わず笑った

  18. 匿名 のコメント: 2018年2月2日 06:39 ID:U3MjM4NTA

    全然関係ないけど1000mgとその相互リンクサイト以外で、暇なときにみんなどんなサイト見てる?同じサイトばっかぐるぐるしてて頭おかしくなりそうなんだ

    1. 匿名 のコメント: 2018年2月2日 07:17 ID:I5NzY2ODU

      M字に電話相談してみたらどうだ?

      1. 匿名 のコメント: 2018年2月2日 08:02 ID:U3MjM4NTA

        やだよ、関わりたくないもん

  19. 匿名 のコメント: 2018年2月2日 07:08 ID:I5NzY2ODU

    海沿いだと回ってようが回ってなかろうが味は一緒で上手い

  20. 匿名 のコメント: 2018年2月2日 07:59 ID:M1Njg5MDc

    100円の回転寿司の代用魚を食べ慣れてるから
    たまーに食う流れない寿司は全くの別物って感じするわ
    高い店でも代用魚を使ってる可能性があるから
    何を信じていいのか分からない。

  21. 匿名 のコメント: 2018年2月2日 09:25 ID:AyMDM0NzU

    ヒロカズの赤貝の動画につけたコメントの下品さよ

  22. 匿名 のコメント: 2018年2月2日 10:10 ID:I5NTY2MTU

    赤貝の内臓捨ててたけど、美味いらしい。
    その料理が見たかった。

    1. 匿名 のコメント: 2018年2月2日 12:57 ID:c5NDU5ODY

      あれは猛毒だぞ

      1. 匿名 のコメント: 2018年2月2日 13:41 ID:I5NTY2MTU

        オマエ無知か。
        佃煮みたいにして食べるんやで。
        猛毒なら、フグみたいに普通に売られへん。
        バカをさらすな。

  23. 匿名 のコメント: 2018年2月2日 12:06 ID:IxMzMzNTI

    動物虐待だ!!!

  24. 匿名 のコメント: 2018年2月2日 12:10 ID:c0OTQxMjA

    ヒロカズ週一で回らない寿司食えるくらい儲かってるだろw

  25. 匿名 のコメント: 2018年2月2日 12:52 ID:Y0MjAyNjA

    魚乗ってるだけのメシ

  26. 匿名 のコメント: 2018年2月2日 15:57 ID:c3MDcyNDA

    韓流のドラマも映画もK-POPも韓国料理も好きなの

    1. 匿名 のコメント: 2018年2月2日 20:08 ID:I3ODcyMTM

  27. 匿名 のコメント: 2018年2月2日 15:59 ID:MyMDUxOTU

    血合いを含む赤身と鰹、それに小肌に鰯、それからカマスの炙りが好きです。巻物は鉄火河童山葵ですね。

  28. 匿名 のコメント: 2018年2月2日 16:13 ID:I4NzI5MTM

    おれはお稲荷さんが一番好きだ
    ゴマ入ってるやつ

  29. 匿名 のコメント: 2018年2月2日 19:35 ID:U3NDMwNTg

    単純に素材が高価なうえに
    この手順をハイクウォリティでやるとなると
    そりゃ高級料理だわな~ と理解できた。
    血合いをカツとかでいただけませんかねぇげへげへ

  30. 匿名 のコメント: 2018年2月2日 21:36 ID:c5MzQwNzk

    稲荷と梅紫蘇巻きですかね

  31. 匿名 のコメント: 2018年2月2日 22:37 ID:M5Nzk0NjA

    馬鹿「動物虐待だ!!!(間抜け面

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