おんJ

26 02 2018

熊肉・鹿肉・ワニ肉・猪肉・ヘビ肉・カエル肉

1: 名無しさん 2018/02/25(日)10:32:08 ID:Dsx

どれか食べれるとしたらどれ選ぶ？
後これだけは無理って肉あれば教えてクレメンス

引用元: 熊肉・鹿肉・ワニ肉・猪肉・ヘビ肉・カエル肉

2: 名無しさん 2018/02/25(日)10:32:46 ID:6Yu

鹿肉うまいで

猪はくさい

6: 名無しさん 2018/02/25(日)10:34:28 ID:Dsx

>>2
ワイどっちも食べてみたいけど鹿も猪も獣臭いんちゃうか？
後堅そうや

10: 名無しさん 2018/02/25(日)10:35:45 ID:wQa

>>6
ワニ肉タラとかフグみたいな感じやったわ

11: 名無しさん 2018/02/25(日)10:37:03 ID:Dsx

>>10
ふぐとか高級魚やんけ！

3: 名無しさん 2018/02/25(日)10:33:08 ID:wQa

ワニ肉は高タンパクでうまいで
熊、猪は無理

6: 名無しさん 2018/02/25(日)10:34:28 ID:Dsx

>>3
ワニ肉の味って何の肉と似てるとかあるンゴ？

4: 名無しさん 2018/02/25(日)10:34:13 ID:D5K

全部いけるわ

8: 名無しさん 2018/02/25(日)10:35:00 ID:Dsx

>>4
カエル・ヘビはいやーきついっす

13: 名無しさん 2018/02/25(日)10:37:42 ID:D5K

>>8
カエルなんか足もいだら鶏肉と変わらんで
蛇はしらん

18: 名無しさん 2018/02/25(日)10:38:52 ID:3Iv

>>8
蛙は淡白な鶏肉って感じやった
蛇は筋肉質な感じ、よく言えば硬いササミ、悪く言えばゴム

22: 名無しさん 2018/02/25(日)10:39:50 ID:Dsx

>>18
ゴムで草

5: 名無しさん 2018/02/25(日)10:34:15 ID:yBs

カエルはちょっと・・
見た目がね

8: 名無しさん 2018/02/25(日)10:35:00 ID:Dsx

>>5
でも味は鶏肉っぽくておいしいらしいな

9: 名無しさん 2018/02/25(日)10:35:11 ID:CsW

ワニの尻尾は脂がのってて美味かったわ
豚バラみたいだった

11: 名無しさん 2018/02/25(日)10:37:03 ID:Dsx

>>9
確かワニ肉って焼いたら白いんよな
魚っぽい味はせんのか？

12: 名無しさん 2018/02/25(日)10:37:04 ID:cq0

爬虫類両生類は淡白だからいける
キツいのはトドかな

14: 名無しさん 2018/02/25(日)10:37:46 ID:Dsx

>>12
淡白なんかなるほど
トドはめっちゃ生臭そうやワイも無理そう

15: 名無しさん 2018/02/25(日)10:37:50 ID:EoS

トド食ったことあるやつとは

20: 名無しさん 2018/02/25(日)10:39:41 ID:cq0

>>15
トドカレーなるものを一度食っただけやが、カレーの上から獣臭さが突き抜けてきた

24: 名無しさん 2018/02/25(日)10:40:28 ID:Dsx

>>20
ヴォエ！

16: 名無しさん 2018/02/25(日)10:38:32 ID:tw@ba_mian77

鹿は塾の先生に食わせて貰った事あるから
猪食いたいわ

22: 名無しさん 2018/02/25(日)10:39:50 ID:Dsx

>>16
羨ましいンゴねぇ
猟師とか知り合いにおれば鹿とか猪分けてもらえそうやね

21: 名無しさん 2018/02/25(日)10:39:48 ID:FS2

ワニとヘビ以外食べた事あるンゴ

25: 名無しさん 2018/02/25(日)10:40:45 ID:Dsx

他になんか珍しい肉食ったニキおらんか？

27: 名無しさん 2018/02/25(日)10:41:13 ID:6Yu

>>25
ひよどり美味い

30: 名無しさん 2018/02/25(日)10:42:39 ID:Dsx

>>27
ヴォエ！

31: 名無しさん 2018/02/25(日)10:42:58 ID:D5K

>>25
ダチョウ
臭くもなくうまくもなく　あーなんかの肉だなって感じ

39: 名無しさん 2018/02/25(日)10:45:19 ID:Dsx

>>31
ストレスで毛細血管が破裂して肉に血の味ついて台無しになるってのは聞いたことあるで
ストレスなく育てられて血抜きとか綺麗にできるなら旨いって噂は知ってる

33: 名無しさん 2018/02/25(日)10:43:36 ID:Vr7

>>25
カンガルー
1キロ1980円にしては美味い

43: 名無しさん 2018/02/25(日)10:46:26 ID:Dsx

>>33
カンガルーはちょっときつそう・・・
獣臭くて肉堅そう

26: 名無しさん 2018/02/25(日)10:40:56 ID:vjp

イノシシは臭いけどコクがあるから
味噌とか濃い味付けで食べると良

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Comments

※124020. 名前: 名無しZさん 投稿日: 2018/02/26 13:23 URL

熊も癖はあるな
だが、食えない事は無い
熊と犬は親戚みたいなもんだから、犬も似たような味なんだろうと思う
一番食いやすいのは鹿だと思うが、カエルも先入観がなければ鶏肉と変わらん

※124021. 名前: 名無しZさん 投稿日: 2018/02/26 13:38 URL

トドに比べたらなんでもいけそうやけど雄猪とか嫌やな

※124022. 名前: 名無しZさん 投稿日: 2018/02/26 13:48 URL

ダチョウは知らんけど罠で取ったって猪はまずかったし
猟銃で仕留めたって猪は普通にうまかったなぁ

※124025. 名前: 名無しZさん 投稿日: 2018/02/26 13:55 URL

手塚治虫の何かの漫画で食ってた蛇が旨そうだったなぁ

※124026. 名前: 名無しZさん 投稿日: 2018/02/26 14:18 URL

桐谷さんちょっそれ食うんすか！？でウーパールーパー食ってたな

※124027. 名前: 名無しZさん 投稿日: 2018/02/26 14:19 URL

全部食ったことある

※124028. 名前: 名無しZさん 投稿日: 2018/02/26 14:23 URL

猪肉くさいって皆言うけど、俺が食べたときは全然そんなことなかったんだけど季節とか個体差でそんなに大きく変わるもんなのかな
確かにメスと区別付かないぐらいの若い個体だったが

※124029. 名前: 名無しZさん 投稿日: 2018/02/26 15:32 URL

自分で捌けって言われるとどれも無理。
調理されたものなら蛙＞ワニ＞鹿＞イノシシ＞蛇＞くまかねぇ。

※124030. 名前: 名無しZさん 投稿日: 2018/02/26 15:39 URL

年越すと発情期入って雄臭くなる、出産経験すると雌臭くなる
膀胱破れば強烈な臭いで食えないし、血抜きは言うまでも無い
雀は脳みそがクリームチーズみたいで美味かったな、一舐めしか無いが

※124037. 名前: 名無しZさん 投稿日: 2018/02/26 18:06 URL

熊と蛇は食ったことないが、機会があればぜひ食ってみたい

※124028
仕留め方・解体法・性別・時期・個体
これらの差が如実に出て、かつ受け手である人間の嗜好も十人十色。つまり全てが臭いわけでも臭くないわけでもないってこと

※124053. 名前: 名無しZさん 投稿日: 2018/02/26 21:32 URL

スレで出てないのだとウサギ肉食べたことある
美味しかった
腎臓（キドニー）は脂の塊って感じだったな…
あとはマンボウとか（白身魚系だった）

近所のフランス料理店でたまに鳩入荷するらしいので是非食べてみたい

※124055. 名前: 名無しさん 投稿日: 2018/02/26 22:17 URL

岐阜かどっかでカラス食えるとこあったよな
どんな味なんやろか

※124060. 名前: 名無しZさん 投稿日: 2018/02/27 00:03 URL

ちゃんと処理してる肉なら鹿は臭くない
ただ羊がダメな人はジビエはやめといた方がいいと思う

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