捨てられていた野菜をペースト状にして乾燥させた「野菜シート」。農家の収入アップにもなるし、野菜嫌いな子供にも抵抗なく食べてもらえるようになる。水分を抜いていることで栄養が凝縮されている。トマト・ホウレン草・かぼちゃなど9種類の野菜シートを開発している https://t.co/BskZrpwfzT https://t.co/GBbXTxn8H5
— 世界四季報 (セカ報) (@4ki4) 2018年03月16日
ベジート(株式会社アイル) https://t.co/JzXG9bZMd8 野菜シートなら輸出コストも抑えられますよね
— 世界四季報 (セカ報) (@4ki4) 2018年03月16日
仏の星付きレストランも採用 日本の「シート状野菜」その味と可能性:アエラ https://t.co/RypCbygAPy 「製造過程で加熱するためビタミンCは減少するが、それ以外の栄養素と食物繊維はキープされる。賞味期限は1年間、常温保存が可能なことから野菜の栄養を摂取できる保存食としても注目される。」
— 世界四季報 (セカ報) (@4ki4) 2018年03月16日
JAが20%ぐらい出資して「野菜シート」工場を全国に作れば、今まで規格外で買い取らなかった野菜も農協が買い取れるようになるよ。
— 世界四季報 (セカ報) (@4ki4) 2018年03月18日
カリフォルニロールなどの巻きずしや、生春巻きなど野菜シートを使った料理。色彩が豊かになり料理の見栄えが良くなりますね。 https://t.co/3IH7Eg1PCN
— 世界四季報 (セカ報) (@4ki4) 2018年03月18日
野菜シート!離乳食にうってつけなんじゃ?!
— 綾♪。.:*・゜ (@yuzumocchin) 2018年03月18日
野菜シート、普通に家庭でも使いたい
— ちょいた (@luciferizm69) 2018年03月18日
野菜シートっていわゆる乾燥野菜か、バリバリ喰いたい
— ももか@黒き願いの召使い (@vegamomo92) 2018年03月18日
野菜シート我が家に常備したい
— ボージョレベスコ (@bbbbbescount) 2018年03月18日
野菜シート良いな。スパイシーに味付けしたらそのままつまみにもなりそうw
— どぅーあき (@do_aki) 2018年03月18日
皮むいたり下処理いらないから、野菜シートのが売れるかもね
— mao@ (@1230choco) 2018年03月18日
@4ki4 農家が育てた野菜が 規格外だからと捨てられる現状に 胸を痛めてきました。 規格外の野菜もそのまま 売る、買うというのが望ましいのですが キレイな野菜になれた人には難しいのかな…。 このシートが農家の収入に繋がってほしい。 原材料を作っている人に相応のお金が行く世界に変わってほしい。
— ビオラ (@eRJA139X5icNE4l) 2018年03月18日
株式会社アイル VEGHEET 野菜から生まれたシート食品です…先日もテレビで紹介あり、イトーヨーカドーの一部の店で試販とのこと。フランス料理シェフにも高く評価されているようですね〜人参嫌いな子供に食べさせるのに最適でしょうね〜 これは大きく成長するでしょうね〜 https://t.co/4co2idNG4i
— fukuchan-hi (@fukuchanhi) 2018年03月18日
野菜シートは災害時の栄養保存食としても有効そうですね。
— 豆腐(横光の沼から) (@O_Touhu) 2018年03月18日
へぇ!野菜シートか!栄養補填にかなりいいんじゃないかな。
— もりのあさ (@forenoonM) 2018年03月18日
野菜シートいいなあ、繊維分補給源としてだけ考えてもいいなあ
— ウェハース担当UDN (@kama_AGE) 2018年03月18日
この野菜シートがスーパーでも買える様になったらディストピア飯ごっこが捗りますね。
— 君影草@ (@dai_zip) 2018年03月18日
そういう使い方ができるのか〜>野菜シート
— むいむい (@seanb_beta) 2018年03月18日