1 名前：名無しさん＠涙目です。：2018/03/21(水) 15:27:10.29 ID:1uHjGlkQ0.net BE:422186189-PLT(12015)

http://img.2ch.net/ico/folder1_03.gif


伊達市有珠地区で２月下旬から、ニシンが急に取れ出している。同地区の漁獲量は昨年度１年間で１９キロだけだったが、
今年は３月１４日まで２０日間で約９３０キロにも上り、ニシンの産卵による群来（くき）の目撃情報もある。
胆振管内の噴火湾でまとまった量のニシンが水揚げされるのは１６年ぶりで、有珠の浜は活気づいている。

１３日午前８時、市向有珠町の漁師藤野政明さん（７４）の作業所では、藤野さんら７人が卵や白子が入った
体長３０センチ以上のニシンを網から外す作業に追われていた。有珠海水浴場の沖約１００メートルに仕掛けた
網にかかったニシンは１００キロ近く。

藤野さんは「昨年まで２、３匹入る程度だったのに、今年は突然取れ出した。奇跡だ」と驚く。

いぶり噴火湾漁協有珠支所によると、ニシン漁を行い、同支所の水産物荷捌（にさばき）所に出荷するのは
藤野さんら漁師３人だけだが、２月２３日から連日水揚げが続く。噴火湾の他の地区にもニシンが岸寄り
している可能性はあるが「他の地区で使っている網ではニシンがかからないのかもしれない」（同支所）という。

https://www.hokkaido-np.co.jp/article/172456

引用元：http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1521613630

8 名前：名無しさん＠涙目です。：2018/03/21(水) 15:29:03.58 ID:J+nvh1Gf0.net

北前船って歴史の授業で習ってんじゃないの

9 名前：名無しさん＠涙目です。：2018/03/21(水) 15:29:15.04 ID:jzmOt+QP0.net

西？明太詰めたいわしとにしん売ってるだろ

12 名前：名無しさん＠涙目です。：2018/03/21(水) 15:30:01.08 ID:QibZP9ba0.net

ニシンそば
あれ別々でよくね

13 名前：名無しさん＠涙目です。：2018/03/21(水) 15:30:09.33 ID:6giTr42Y0.net

関東来たら普通にニシンが売ってて驚いたわ

17 名前：名無しさん＠涙目です。：2018/03/21(水) 15:30:29.30 ID:UTR/wm110.net

骨が多いし不味いし見た目が気持ち悪い
ガキの頃は無理矢理食わされたな

19 名前：名無しさん＠涙目です。：2018/03/21(水) 15:31:12.52 ID:pjFkI73J0.net

刺身や焼きも旨いよね
北海道行ったら必ず食う
関西やと身欠き以外流通がないんやなあ…

鰊と羊はもうちょっと全国区になってほしいわ


39 名前：名無しさん＠涙目です。：2018/03/21(水) 15:37:31.27 ID:M27JXR2V0.net

>>19
酢でしめたやつも旨いね
刺身、塩焼、結構万能で旨い魚なんだがいまいち人気ないよな



23 名前：名無しさん＠涙目です。：2018/03/21(水) 15:32:47.22 ID:jckFKhZG0.net

ニシンそばくらいだな
しかも麺料理が不味い京都での料理

24 名前：名無しさん＠涙目です。：2018/03/21(水) 15:32:55.18 ID:SrT3/d380.net

にしんそば旨いよな
でもあまりメニューになくて悲しい

27 名前：名無しさん＠涙目です。：2018/03/21(水) 15:34:01.55 ID:9YTW5OF90.net

イワシとサンマとアジか、
ニシンってなに？
マジで

28 名前：名無しさん＠涙目です。：2018/03/21(水) 15:34:10.81 ID:evCOWGdN0.net

大阪で修業した人がうどん屋でにしんそば出してたからたまに食ってた
この辺はヒラという魚を刺身で食うがあれはニシン科らしい

30 名前：名無しさん＠涙目です。：2018/03/21(水) 15:34:15.27 ID:h5gOoPkJ0.net

小骨が多くて食いにくいが脂が多くて美味いよ


68 名前：名無しさん＠涙目です。：2018/03/21(水) 15:46:03.18 ID:HpyN5a2r0.net

>>30
小骨ごと食うんだよ



33 名前：名無しさん＠涙目です。：2018/03/21(水) 15:35:09.74 ID:5JfGv5ki0.net

ニシン蕎麦のニシンは味付けが濃いよな
干物なんだろうね

34 名前：名無しさん＠涙目です。：2018/03/21(水) 15:35:29.38 ID:lUpxQA6I0.net

神戸だけど子どものころ嫌いだったおかずはニシンの煮物とか焼き魚だったわ。
サバやアジは美味いけどニシンだけは勘弁してほしかった。

35 名前：名無しさん＠涙目です。：2018/03/21(水) 15:35:32.15 ID:aHPUXDjm0.net

意外と独特な味だよな
煮た方が好きだ

36 名前：名無しさん＠涙目です。：2018/03/21(水) 15:36:28.46 ID:ZsztS8I60.net

骨が多いけど旨味が強烈だよな
独特ではあるけど

37 名前：名無しさん＠涙目です。：2018/03/21(水) 15:36:50.07 ID:C4Uzvv6u0.net

にしん昆布やにしんそばやは京都が発祥なのに

43 名前：名無しさん＠涙目です。：2018/03/21(水) 15:38:03.58 ID:Wf2fJU450.net

にしんそば以外だと昆布巻の中の具がにしんだった気がする。

44 名前：名無しさん＠涙目です。：2018/03/21(水) 15:38:05.25 ID:xHRrZhO80.net

普通に生の卵もちニシンを塩焼きにして食うわ
身欠きにしんとかニシンソバとかなんの罰ゲームだよ

46 名前：名無しさん＠涙目です。：2018/03/21(水) 15:38:57.77 ID:QMmvinjW0.net

にしんは足が速いからな
ほっけも
関東から西は干物だろ
にしんの塩焼きでもイイから食いたい

49 名前：名無しさん＠涙目です。：2018/03/21(水) 15:39:09.11 ID:ZsztS8I60.net

にしんの漬物うまいよな
卯花鰊だっけ？

52 名前：名無しさん＠涙目です。：2018/03/21(水) 15:40:05.08 ID:8S9NfA1h0.net

焼いた鰊はめったにみないな
松葉の鰊そばはうまい


82 名前：名無しさん＠涙目です。：2018/03/21(水) 15:51:19.36 ID:M27JXR2V0.net

>>52
焼きニシン定食屋でよく食うけど
旨いお



55 名前：名無しさん＠涙目です。：2018/03/21(水) 15:41:15.06 ID:LWEQDP0A0.net

広島
ホッケ鰊納豆 大学に上京して初めての知った
あと711も
50年前

56 名前：名無しさん＠涙目です。：2018/03/21(水) 15:42:18.47 ID:pjFkI73J0.net

鰊にせよ羊肉にせよ独特の癖が…て言う人多いけど
サンマにも牛肉にも独特の癖はあるからな
慣れてるか慣れてないかだけ

58 名前：名無しさん＠涙目です。：2018/03/21(水) 15:42:39.91 ID:0AasucGw0.net

オランダ名物のニシンの塩漬けは一回喰ってみたいな

67 名前：名無しさん＠涙目です。：2018/03/21(水) 15:45:43.14 ID:zUS+0pvp0.net

ニシン食うけどニシンそば以外の食いかた知らない。


73 名前：名無しさん＠涙目です。：2018/03/21(水) 15:47:50.59 ID:Wf2fJU450.net

>>67
昆布巻の具で入ってる。



69 名前：名無しさん＠涙目です。：2018/03/21(水) 15:46:06.41 ID:sKoGOrpM0.net

まず食わへんし提供してる店もスーパーもないな
探せばあるかもしれへんけど
それはともかく年寄りにとってニシンは肥料とちゃうか

70 名前：名無しさん＠涙目です。：2018/03/21(水) 15:46:14.79 ID:Qo1rDs/D0.net

身欠きにしん以外食わねえんでね

東日本でも北前船来てた秋田・マット県でニシンを「かど」って言う地域なら生ニシン
ガッツリ食ってると思うがな
俺の近所だと年中スーパーの総菜売り場でニシンの塩焼売ってるよ＠マット県


79 名前：名無しさん＠涙目です。：2018/03/21(水) 15:49:56.57 ID:vwUSerlC0.net

>>70
「かど」は和語で「ニシン」はアイヌ語だっけ？
カドの子→「かずのこ」という言葉だけがのこった



76 名前：名無しさん＠涙目です。：2018/03/21(水) 15:49:04.55 ID:JSK4t7v30.net

ニシンがおるんだ夢の国んにきにん
ゴーウエスト

77 名前：名無しさん＠涙目です。：2018/03/21(水) 15:49:14.20 ID:ln8IQW6u0.net

まともな店で食うと美味いよ
ニシンの焼き魚が衝撃的に美味かった

78 名前：名無しさん＠涙目です。：2018/03/21(水) 15:49:23.97 ID:pjFkI73J0.net

あんまり捕れない時期が長くあったのも理由かな
回遊青魚サイクル説ってのがあって
イワシ・サンマ・ニシンはどれかが増えるとどれかが激減するんだと
今はニシンの爆増ターンらしい

83 名前：名無しさん＠涙目です。：2018/03/21(水) 15:51:34.68 ID:pgoHRydU0.net

煮付けや干物とか
戻して食べると旨いよ

86 名前：名無しさん＠涙目です。：2018/03/21(水) 15:52:05.97 ID:9AouEAtd0.net

大阪だけど普通に食うぞ
数の子入ったまま塩焼きうめえ


89 名前：名無しさん＠涙目です。：2018/03/21(水) 15:52:40.93 ID:X9FhYkbx0.net

>>86
肥料食ってるのか



90 名前：名無しさん＠涙目です。：2018/03/21(水) 15:52:52.04 ID:pgoHRydU0.net

まぁ普通、ニシンを食べるぐらいなら
ししゃもを食べるよな

91 名前：名無しさん＠涙目です。：2018/03/21(水) 15:53:09.24 ID:lUpxQA6I0.net

クジラベーコンとクジラジャーキーは子どものころから不味くて大人になっても安定して不味い。