昼間に客を見込んで大量に茹でた余りっぽい。ラーメン専門店でそんな調理をするとは思わなかった。
566: おさかなくわえた名無しさん[sage] 2011/07/14(木) 14:49:25.20 ID:4E2ws5Og
>>565
それは店名を晒せ
567: おさかなくわえた名無しさん[sage] 2011/07/14(木) 23:19:40.40 ID:H8B1Lulj
とん太なんかも一応ラーメン専門店だし。
568: おさかなくわえた名無しさん[sage] 2011/07/15(金) 11:18:19.20 ID:tqItzaYE
他のメニューのついでにラーメンを出す店なんてあるのか
餃子の王将ぐらいしか思い浮かばない
569: おさかなくわえた名無しさん[sage] 2011/07/15(金) 11:45:08.12 ID:efpTbD0S
ソバ屋にも置いてあること多い。この種の店は何でも屋さんだから。
高速のPAのレストランや道路サイドのドライブイン、ファミレス、
「食堂」とよばれる各種の店でも、ラーメンはマイナーメニューだけど
高確率であるよ。
570: おさかなくわえた名無しさん[sage] 2011/07/15(金) 14:15:29.33 ID:fR3Oy8od
○ざっかけない
誤用「ざっけない洋食屋」
応用「ざっけないでよアンタ！」
573: おさかなくわえた名無しさん[sage] 2011/07/15(金) 16:44:31.96 ID:tqItzaYE
>>569
住んでいる地域の違いかも知れないけど
定食屋や洋食屋でラーメン置いている店なんて１回も見たことがないし
蕎麦の専門店で丼はあっても、間違ってもラーメンなんて置いてない
全然理解できない、東京、大阪はそうなのだろうか
574: 蠍 2011/07/15(金) 16:48:12.64 ID:rcMe2dr7
>>573
中華そばもやってない？
575: おさかなくわえた名無しさん[sage] 2011/07/15(金) 17:58:51.31 ID:zWF1Z+wM
>>572
中華料理屋って知らない？
576: おさかなくわえた名無しさん[sage] 2011/07/15(金) 18:05:38.18 ID:gN5Xz+ic
>>573
小さい飯屋って感じの店とか、洋食と言ってもオシャレくさい所じゃなくて
なんか昔のデパートにあるようななんでも揃ってるレストラン的な店って感じじゃないのかな。
多分イメージしてる物が違うんだと思う。
577: おさかなくわえた名無しさん[sage] 2011/07/15(金) 18:18:02.57 ID:efpTbD0S
>>573
洋食屋や定食屋といってもカツ丼や焼き飯も出すような庶民的な店ね。
汁物需要を満たすために入れてあるらしい。もちろん地域差あるかもね。
「洋食 ラーメン」でググると高級な洋食屋の裏メニューみたいなの
ばっかり出てくるなｗ
578: おさかなくわえた名無しさん[sage] 2011/07/15(金) 18:19:57.70 ID:DkNHyJz9
「食堂」って感じかな。
住宅地の一角にあったり、寂れた観光地の駅前にあったりするイメージ。
観光地といえば、某浅草寺の近くの店で頼んだメニューが品切れだったのだが
「それもう無いからこっちでいいでしょ」と勝手に変えられた。
無いなら仕方無いけど、変える品ぐらい俺に選ばせろよ。
579: おさかなくわえた名無しさん[sage] 2011/07/15(金) 18:24:40.45 ID:efpTbD0S
相手で出前もするような店。「手打ち」とか「新そば入りました」の垂れ幕が
決して出ない、変わりに「冷やし中華始めました」の垂れ幕が出る類の町のソバ屋。
http://r.tabelog.com/tokyo/A1308/A130803/13011167/dtlrvwlst/1207665/
580: ５７３[sage] 2011/07/15(金) 19:52:09.45 ID:tqItzaYE
冷やし中華はコンビニにはあるけど、この地域では呼び名は冷麺（韓国のじゃないよ）
しかも冷麺なんてラーメン屋は絶対に作らない、ラーメン屋では一回も見たことがない
しかもここいらの冷麺はすっぱいタレではないので自分にはコンビニの冷やし中華も異質の食べ物だね
本当に中華料理屋でもラーメンなんて作ってない（王将以外）あってタン麺（食ったことはない）
ちゃんぽん、タンタン麺（これも食べたことがない）ぐらいか
高校、大学、デパートの食堂でもまずラーメンってメニューはないうどんは確実にある
ラーメンなんて専門店以外のどこで食べれるんだろう、まったく想像出来ないや
ラーメン屋自体は死ぬほどあるから全然困らないんですけどね（１００ｍ内に４～５軒あったりする）
うちの地区はむしろラーメン王国なのだろうか
581: おさかなくわえた名無しさん[sage] 2011/07/15(金) 20:10:33.83 ID:phCjup8x
>>580
の話にびっくりだ！
学食やデパートのお好み食堂には、ラーメンは必ずと言っていいほどあるし、
町の中華料理屋さんにラーメンがないって状況が想像つかない。
ちょっとちゃんとしたお店なら、麺料理はあってもラーメンはない、というのはわかるけど。
子どもの頃は、区民プールで泳いだあと、併設の食堂でラーメンよく食べてた。
大きいプールや遊園地の売店にもラーメンあるよね。
582: おさかなくわえた名無しさん[sage] 2011/07/15(金) 20:49:46.99 ID:zT02lW/w
>>580
わかんねーなら黙っとけよ。しつけえな
何が主張したいの？地域によって違うんだからどうでもいいだろそんなもん
583: おさかなくわえた名無しさん[sage] 2011/07/15(金) 20:53:10.30 ID:jNNyh473
業務用のラーメンスープみたいなので簡単に作れる奴なんだよな。
載せる具でお店のオリジナリティーが出る。
近所のオバサンが昔その手の店やってて
最初はちゃんと鶏ガラとか使ってスープ作ってたんだけど
あまりにも手間がかかるんで簡単で安くすむ業務用ラーメンスープで
済ませるようにしたら常連のお客に
｢ラーメン、美味しくなったよ、腕を上げたね｣
と褒められて頭を殴られたような衝撃を受けたと言ってた。
584: おさかなくわえた名無しさん[sage] 2011/07/15(金) 21:26:24.64 ID:efpTbD0S
>>582
アレコレ書き込んで騒がせたのは俺のほうだけどね。
573=580が丁寧に説明してくれるような地域の状況は面白いし、
この生活板の面白さだと思うからそういう言い方はどうかと
585: おさかなくわえた名無しさん[sage] 2011/07/15(金) 22:32:24.98 ID:zT02lW/w
スレタイくらい読もうよ
586: おさかなくわえた名無しさん[] 2011/07/15(金) 22:47:59.05 ID:pYyYEZ2+
>>569-570
「ざっけない」だか「ざっかけない」だかいうのはどこの言葉？
で、どういう意味？
587: おさかなくわえた名無しさん[sage] 2011/07/15(金) 22:58:07.35 ID:PZDJr2RP
588: おさかなくわえた名無しさん[] 2011/07/15(金) 23:11:48.77 ID:pYyYEZ2+
589: おさかなくわえた名無しさん[sage] 2011/07/16(土) 00:27:00.95 ID:TLDjnGMv
>>580
はどこの国に住んでいるんだろうか。 ラーメンや自体は沢山あるようだから香川じゃなさそうだし。
591: おさかなくわえた名無しさん[] 2011/07/16(土) 06:25:40.27 ID:E0l4A7YH
クーラーもつけないで
592: おさかなくわえた名無しさん[sage] 2011/07/16(土) 10:31:41.86 ID:0GNpRn3I
>>582
ごめんね気分悪くさせて、ただ
>>565
のラーメン専門店って言葉に衝撃を受けただけなんだ 世の中にはラーメン専門店以外にラーメンを出す店があるのかと、正直疑問に思ったんだ
むしろ自分の住んでいる地域が例外だと分かった、今まで常識だと思っていたことが覆ってしまって
自分には実にショックだったんだ、申し訳ない
593: おさかなくわえた名無しさん[sage] 2011/07/16(土) 11:02:55.72 ID:+xlZbjAf
>>582
なんかに謝ることないのに 594: おさかなくわえた名無しさん[sage] 2011/07/16(土) 11:16:29.93 ID:3br8bhiB
いってみた。
スープの味からして業務用ラーメンと思われる代物だったんだけど
それは価格が安いからがまんできるとして、
麺の湯切りはろくに出来てなくて、麺がスープの中で団子化してて
正直自分が家で作るもののほうがまだましといえる酷いものだった。
スープが麺の茹で汁でものすごい味になってて何で金出して
こんな罰ゲーム的ラーメンを食べなきゃいけないのかと涙でた。
595: おさかなくわえた名無しさん[sage] 2011/07/16(土) 11:23:16.23 ID:IYzRj7D8
夏場だけ「冷やし中華はじめました」ってやってる。
やっぱ
>>594
みたいなオチなんだろうなぁ。 引用元: ・もう行かないと決めた店3
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