1: ガーディス ★ 2018/03/31(土) 10:35:01.24 ID:CAP_USER9
タニタ減塩食堂、「塩分多めが習慣」秋田で閉店

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　低カロリーで健康に配慮した定食メニューを提供してきた秋田市中通の「あきたタニタ食堂」が、きょう３１日の営業を最後に閉店する。

　東京の計量器製造販売会社「タニタ」は「開店当初の客足はよかったが、その後は低迷が続いていた。地域に合わせたメニュー作りが十分でなかった」（広報課）という。

　２０１４年１２月に同市中通の「エリアなかいち」の商業施設が改装オープンする際、目玉テナントの一つとして開店。塩分を控え、大きめに切った野菜をふんだんに取り入れ、よくかんで食べることで満腹感が得られるように工夫したメニューを提供していた。

　県によると、県民の間では古来、漬物をはじめとした塩分が多めの食事をとることが習慣になっていた。「健康寿命日本一」を掲げる県は、同食堂に減塩教室の開催を委託するなど、協力関係を結んできた。佐竹知事は２６日の記者会見で同食堂の閉店に触れ、「ヘルスセンター的な拠点になるかと期待したが残念だ」と惜しんだ。

　タニタは直営・フランチャイズを含めた食堂を全国で１０店舗展開していたが、来月から９店舗になる。

http://sp.yomiuri.co.jp/economy/20180331-OYT1T50014.html

2: 名無しさん＠１周年 2018/03/31(土) 10:36:04.76 ID:FoGegCQ+0
好きなもの食べてさっさと死ぬのが一番

213: 名無しさん＠１周年 2018/03/31(土) 11:13:44.40 ID:P6ZlJUPz0
>>2
さっさと死ねればいいが、高血圧で脳卒中になって障害かかえて生きるということもあるだろ

7: 名無しさん＠１周年 2018/03/31(土) 10:37:09.72 ID:IwYWgR9U0
生まれつき食べてきたんだから改めようとも思ってないか

32: 名無しさん＠１周年 2018/03/31(土) 10:43:09.26 ID:Opj4DSU10
雪国は味が濃い食べ物が好きだからなあ

48: 名無しさん＠１周年 2018/03/31(土) 10:47:36.43 ID:KPGCiJnC0
no title

155: 名無しさん＠１周年 2018/03/31(土) 11:04:24.25 ID:bkMPtPdy0
>>48
色が薄くて美味そうに見えないんだよなぁ

260: 名無しさん＠１周年 2018/03/31(土) 11:24:52.96 ID:eEn2KX8m0
>>48
このメニューで薄味で高いならそりゃ行かないよなあ

51: 名無しさん＠１周年 2018/03/31(土) 10:48:37.30 ID:q7Bn4qEB0
こういうのって田舎じゃ無理だよね

59: 名無しさん＠１周年 2018/03/31(土) 10:49:20.35 ID:hmN6HBZD0
味覚を騙す以外生理作用のない無害な合成塩味料を開発したらノーベル賞ものかな

72: 名無しさん＠１周年 2018/03/31(土) 10:50:38.49 ID:7xRp0FMv0
マクロビ料理もそうだけど、この手のものは何年も継続して営業するのは難しいと思うの。
現状わざわざ外に出てまで味寂しいものを食べには行かないし。

621: 名無しさん＠１周年 2018/03/31(土) 12:28:11.92 ID:Rb22mJzl0
>>72
家で塩分糖分カロリー気にした食事してる人でも(もちろんそうでない人も)
たまに外食するときくらい美味しいもの食べたいもんね
他にないわけじゃなし、高い金払って給食みたいなもの選ぶことはないわな

90: 名無しさん＠１周年 2018/03/31(土) 10:54:36.61 ID:KVC1n6X00
高額で不味くても健康に良いからというだけで都会ではウケたが
秋田では淘汰されたってだけなのでは？

96: 名無しさん＠１周年 2018/03/31(土) 10:55:33.84 ID:L8dR0lYr0
でももっとやばいのは青森なんでしょ？

97: 名無しさん＠１周年 2018/03/31(土) 10:55:42.18 ID:nfhePtV60
東北の北の方は甘くてもしょっぱくても、とにかく濃い味が好きなんだよな。

100: 名無しさん＠１周年 2018/03/31(土) 10:56:46.14 ID:8xS7nPnu0
短命県はヘルシー思考にしたいんだろうが
一朝一夕には無理　根深い

124: 名無しさん＠１周年 2018/03/31(土) 10:59:47.10 ID:FJpzj0Ga0
減塩とかじゃなくて高いっていうのが主な原因だろ

161: 名無しさん＠１周年 2018/03/31(土) 11:05:11.69 ID:dsEFNalh0
塩分控えめでも美味しい、のが売りじゃないのか

163: 名無しさん＠１周年 2018/03/31(土) 11:05:32.14 ID:FPsh/EP80
最終日くらい、テーブルに塩のビン置いてみたらいい
多分みんなもの凄い勢いで塩振りかけるよ

175: 名無しさん＠１周年 2018/03/31(土) 11:07:55.36 ID:r1TX6XQp0
地元の料理の塩分に悶絶した観光客をターゲットにしたほうが
よかったのでは

192: 名無しさん＠１周年 2018/03/31(土) 11:10:14.85 ID:d6J5SHqY0
刑務所がこんな感じのメニューらしいね
堀江が刑務所出たとき、まずやりたいことは
味の濃い物食べたいだったそうだ

193: 名無しさん＠１周年 2018/03/31(土) 11:10:24.02 ID:7jPpb3fK0
これたしか１０００円くらいすんだよな？
社員食堂で止めとけって案件に決まっとるやんって思ったわ。
値段を聞いた時にさ。

214: 名無しさん＠１周年 2018/03/31(土) 11:14:09.26 ID:JBsTT8on0
漬け物に醤油をぶっかけるぐらいだからな。

228: 名無しさん＠１周年 2018/03/31(土) 11:18:44.79 ID:L8fe1Rol0
単純にマズイしボリュームもないのに高いからだよね
それなら普通に美味しい物を少し食べた方が満足感あるし

234: 名無しさん＠１周年 2018/03/31(土) 11:19:24.40 ID:hpw2M55r0
テーブルに塩と醤油、ソース置いておけば解決。
健康食出してるのには変わりないし後は客の責任。

240: 名無しさん＠１周年 2018/03/31(土) 11:21:32.03 ID:SpZba7Bt0
まあ結局割高感があるからだろうなあ

248: 名無しさん＠１周年 2018/03/31(土) 11:22:38.62 ID:Ya0EnimG0
家でやるならまだしも外食してまで好きじゃないの食いたくないだろ

370: 名無しさん＠１周年 2018/03/31(土) 11:46:50.09 ID:ApvAWjZm0
インスタントのカップうどんは関東と関西では味付けが違うからな
タニタの戦力ミスなのは間違いない

376: 名無しさん＠１周年 2018/03/31(土) 11:47:42.32 ID:NM0tYbsp0
そらそだわ　一度取り込んでから徐々に減らしていけよ

646: 名無しさん＠１周年 2018/03/31(土) 12:31:57.77 ID:U+4Q+vX+0
意識高い人しか行かない店だからな
同じ値段出すなら食べたいもん食べる

654: 名無しさん＠１周年 2018/03/31(土) 12:33:19.26 ID:jQWhsj9M0
市場のニーズに合わせない店は淘汰される良い例

744: 名無しさん＠１周年 2018/03/31(土) 12:55:00.76 ID:R7tq/Zvd0
塩分控えめで旨かったら
価格次第なこともあるけど普通潰れんね

749: 名無しさん＠１周年 2018/03/31(土) 12:57:16.78 ID:hUqHtLhx0
>>744
当然コストがかかるから、損益分岐点が上がるから、
結局丸の内みたいな所得の高い人が集まるエリアしか無理でござる。

776: 名無しさん＠１周年 2018/03/31(土) 13:02:00.25 ID:evQ0ycUL0
秋田人だが
多分外食にかけるお金がないだけだと思う
あと人口の少なさ

840: 名無しさん＠１周年 2018/03/31(土) 13:13:09.34 ID:CqER4fBL0
>>776
これはありそう
外食メニューで健康考えるほど日常的に外食してなさそう
たまに外食するならごちそう感のあるこってりしたものを選びそう

953: 名無しさん＠１周年 2018/03/31(土) 13:38:24.67 ID:D//e3Mnn0
\750のﾒﾆｭｰ

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3月30日(金)常夜なべ風定食
カロリー：496kcal
塩分量：2.51g
野菜量：237g

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3月31日(土)ひじきとかぼちゃの焼きコロッケ定食
カロリー：554kcal
塩分量：2.73g
野菜量：322g

957: 名無しさん＠１周年 2018/03/31(土) 13:40:06.72 ID:FvWYCnrB0
>>953
300円なら通えるね
750円なら自炊するね

997: 名無しさん＠１周年 2018/03/31(土) 13:52:25.34 ID:iEC+h2hA0
社員食堂がタニタならいいと思うけど、
街に出かけて外食するのにタニタを選ばないだろ

元スレ：http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1522460101/
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