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【🍶】日本酒の魅力【🍶】 てんこもり。


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【🍶】日本酒の魅力【🍶】

1: 名無しさん@涙目です。(庭) [US] 2018/04/11(水) 10:05:50.86 ● BE:618588461-PLT(36669)
1

https://headlines.yahoo.co.jp/videonews/ann?a=20180411-00000015-ann-soci

47の都道府県すべてのお米をブレンドして、日本酒やおにぎりを作るプロジェクトが始まりました。

 9月、東京都内で全国194の信用金庫などが協賛して企業や団体が商談を行う「よい仕事おこしフェア」が開かれます。

このイベントに向け、47都道府県で収穫したお米をブレンドし、新しい日本酒を造るプロジェクトなどが発表されました。
地域連携のシンボルとして、各自治体の代表によって小さな米俵が酒造会社の杜氏(とうじ)に手渡され、日本地図のパネルが埋められていきました。
造られた日本酒は商談会で販売されます。
このプロジェクトは大地震などの被災地復興も目的としていて、吉野復興大臣も発表会に参加しました。


8: 名無しさん@涙目です。(大阪府) [TH] 2018/04/11(水) 10:10:49.22 
日本酒はダメだ 
一晩で一升あけてしまう 

9: 名無しさん@涙目です。(庭) [IR] 2018/04/11(水) 10:10:54.65 
便通がくっそよくなる 
他の酒でも次の日下痢になるけど 
日本酒は腸のなかのうんこ全部ひねりだしてくれる 

11: 名無しさん@涙目です。(アメリカ合衆国) [ニダ] 2018/04/11(水) 10:12:55.57 
炭酸が入っていないお酒はどれも好きじゃない(´・ω・`) 

21: 名無しさん@涙目です。(茨城県) [US] 2018/04/11(水) 10:19:07.23 
>>11 
スパークリング日本酒というのもあるよ 

33: 名無しさん@涙目です。(アメリカ合衆国) [ニダ] 2018/04/11(水) 10:28:22.51 
>>21 
そんなのあるんだ、初めて知った! 
一度飲んでみたいな(。・ρ・) 

60: 名無しさん@涙目です。(東日本) [US] 2018/04/11(水) 12:00:01.79 
>>33 
濁りとか搾りたて生原酒とか槽前酒とか言われてる奴は発泡するのもあるからググれ 
月桂冠の澪とか一ノ蔵のすず音みたいな後から炭酸足したっぽくて飲みやすいのもある

267: 名無しさん@涙目です。(dion軍) [AR] 2018/04/12(木) 06:35:35.45 
幻舞の愛山がうまい 
買いだめして-6℃で保管してる 

14: 名無しさん@涙目です。(アメリカ合衆国) [TW] 2018/04/11(水) 10:16:03.51 
養老正宗大吟醸うめぇwwww 


3: 名無しさん@涙目です。(地図に無い島) [FR] 2018/04/11(水) 10:06:28.27

一番美味い日本酒って何よ


250: 名無しさん@涙目です。(石川県) [AT] 2018/04/11(水) 22:07:09.36

>>3
一ノ蔵ひめぜん
甘くて好き。すず音も好き。


13: 名無しさん@涙目です。(空) [NO] 2018/04/11(水) 10:13:40.26

>>3
好みによるから自分の好きなのを探すしかない

俺は今のところ飛露喜


38: 名無しさん@涙目です。(家) [ニダ] 2018/04/11(水) 10:35:27.39

>>3
一番と言うか今当たってる銘柄でで言うと
鍋島、田酒、而今、飛露喜、会津中将、花邑、十四代とかかな
まだまだ美味い日本酒たくさんあるけど。


111: 名無しさん@涙目です。(空) [CN] 2018/04/11(水) 12:59:30.27

>>3
亀泉
柑橘系ジュースみたいに甘くて日本酒苦手な人でも飲める


122: 名無しさん@涙目です。(東京都) [US] 2018/04/11(水) 13:30:43.56

>>3
色々おいしい酒あるけど、個人的には青森の善知鳥。栃木、鳳凰美田。宮城、蔵王K。秋田山本のブラック、書き切れないな


173: 名無しさん@涙目です。(東京都) [US] 2018/04/11(水) 16:21:36.71

>>3
地元の酒が一番よ


176: 名無しさん@涙目です。(茸) [KE] 2018/04/11(水) 16:27:10.59

>>173
地酒の味は知っておきたいよね
遠方から来た客に勧めたり、出張先とかで勧められたい


20: 名無しさん@涙目です。(大阪府) [FR] 2018/04/11(水) 10:18:42.11

20年ぐらい前の栓開けてない日本酒あるんだけど飲める?
箱に入れて置いてる


32: 名無しさん@涙目です。(catv?) [US] 2018/04/11(水) 10:27:30.15

>>20
未開栓なら飲める
雑菌が入ってなければだけど
熟成日本酒だの

ちなみに缶ビールは1~2年寝かせると芳醇な香りと独特な甘さが出るよ


75: 名無しさん@涙目です。(大阪府) [FR] 2018/04/11(水) 12:21:06.93

>>32
サンキュー
知り合いのバーテンダーが欲しがってるんだ


274: 名無しさん@涙目です。(茸) [KR] 2018/04/12(木) 09:02:42.55

>>75
その手の酒、古酒として貴重なものでもあるからな
変な保存方法をしてなければ高く取引されることもあるぞ


23: 名無しさん@涙目です。(大阪府) [ヌコ] 2018/04/11(水) 10:20:14.12

菊水ふなぐちのコスパのよさ


99: 名無しさん@涙目です。(千葉県) [ES] 2018/04/11(水) 12:51:08.25

>>23
これと黒松剣菱さえあれば一生戦えるわ


116: 名無しさん@涙目です。(新疆ウイグル自治区) [ニダ] 2018/04/11(水) 13:11:39.22

>>99
初めて親父に日本酒教えてもらったときが剣菱だった。それから結構地酒を中心に飲んでる。


27: 名無しさん@涙目です。(SB-iPhone) [US] 2018/04/11(水) 10:25:26.76

菊水のふなぐちはロックでもおいしい。昔は大吟醸ばっかりが美味しいと思ってたけど今はコンビニで菊水。


29: 名無しさん@涙目です。(庭) [US] 2018/04/11(水) 10:26:44.28

ココ、また行きたいわ
GWに行こうかな

no title


30: 名無しさん@涙目です。(東京都) [VN] 2018/04/11(水) 10:26:51.84

最近は交野桜という大阪の酒蔵の酒が気に入ってる


31: 名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [CN] 2018/04/11(水) 10:27:22.30

八海山の赤ラベルが好きなんだが地元以外だと売っているところが少ない。
東京から毎月1回買いに行ってるから別にいいけど。


36: 名無しさん@涙目です。(茸) [RU] 2018/04/11(水) 10:31:52.61

八海山の発泡にごり酒は旨かった
晩酌は厳選辛口吉乃川か北雪金星の安酒です


39: 名無しさん@涙目です。(茸) [US] 2018/04/11(水) 10:35:28.45

黒牛の純米だな
純米を燗で飲むと旨いというのをこれで初めて知った


44: 名無しさん@涙目です。(茸) [US] 2018/04/11(水) 11:04:00.35

まんさくの花
角右衛門
純米酒がいいっす。


51: 名無しさん@涙目です。(catv?) [ヌコ] 2018/04/11(水) 11:31:24.27

結局生まれ育った場所の酒が一番しっくりくる
千葉っ子の俺は腰古井の純米


124: 名無しさん@涙目です。(東京都) [US] 2018/04/11(水) 13:33:52.53

>>51
成田にも酒蔵あるよね。中々良かったよ


52: 名無しさん@涙目です。(家) [CA] 2018/04/11(水) 11:38:57.14

最近は冷酒ばっかり飲んでるわ
熱燗に比べて酔わないし、すっきり飲める


53: 名無しさん@涙目です。(四国地方) [US] 2018/04/11(水) 11:50:01.07

【日本酒の話で困ったちゃん】
・食=東高西低の原理主義者
・甘口を嘲笑する辛口信者
・地元産しか推さない井の中の蛙


56: 名無しさん@涙目です。(catv?) [ヌコ] 2018/04/11(水) 11:55:27.50

>>53
味わいは最初の一杯とか決めつける奴も追加してくれ


215: 名無しさん@涙目です。(家) [EU] 2018/04/11(水) 18:45:18.89

>>53
・純米信者
・大吟醸至上主義者
・熱燗を嘲笑する冷酒至上主義者

これも追加で


220: 名無しさん@涙目です。(茸) [US] 2018/04/11(水) 19:07:48.24

>>215

>・大吟醸至上主義者
>・熱燗を嘲笑する冷酒至上主義者

こんなやついるのかよ


54: 名無しさん@涙目です。(チベット自治区) [CN] 2018/04/11(水) 11:51:30.25

やっぱり鶴の友が合う


145: 名無しさん@涙目です。(宮城県) [ニダ] 2018/04/11(水) 15:08:28.34

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