sweets_yaki_donut

1: ばーど ★ 2018/04/16(月) 15:32:27.34 ID:CAP_USER9
ドーナツ市場に空いた穴　菓子業界で１人負け
コンビニスイーツに「大人のおやつ」奪われ

　ドーナツの一人負けが続いている。一時はブームに沸いたドーナツチェーンの市場規模は７年前から３割縮小。低糖質（ロカボ）の食品がヒットするなど健康志向が高まり、高カロリーのドーナツを敬遠する消費者が増えている。コンビニエンスストアのスイーツにも顧客を奪われ、チェーン各社は市場にぽっかり空いた穴を埋めようと必死だ。

　「まるでカフェみたい」。クリスピー・クリーム・ドーナツ・ジャパン（東京・渋谷）の「渋谷…

2018/4/16 6:30
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https://www.nikkei.com/article/DGXMZO29316760S8A410C1H34A00/

2: 名無しさん＠１周年 2018/04/16(月) 15:33:29.71 ID:jieovjw60
コンビニのドーナッツって消えたよな

9: 名無しさん＠１周年 2018/04/16(月) 15:35:01.92 ID:gPwd+umP0
>>2
ファミマはパンコーナーで袋入りのドーナツを売ってるよ
結局、あのスタイルが一番合理的なんだな

36: 名無しさん＠１周年 2018/04/16(月) 15:38:11.67 ID:cnFBzbhF0
>>9
そもそもレジ横のだって店で揚げてる訳じゃなくて袋から出してそのまま並べてるだけだったからな

238: 名無しさん＠１周年 2018/04/16(月) 16:10:29.55 ID:GsfKF4EX0
>>2
ひっそりとパンコーナーに

629: 名無しさん＠１周年 2018/04/16(月) 17:44:55.79 ID:kMx9MjHO0
>>2
ローソンでは一応レジ横のケースは残してあるな
中身はドーナツ以外の物ばかりだが

8: 名無しさん＠１周年 2018/04/16(月) 15:34:53.76 ID:C/P6dRL20
ドーナッツを推す意味がわからん
よほど利率のいい商品なんだろうか

31: 名無しさん＠１周年 2018/04/16(月) 15:37:51.54 ID:HqZz+eS30
>>8
安いだろ、小麦粉、卵、砂糖、ベーキングパウダー、油

626: 名無しさん＠１周年 2018/04/16(月) 17:42:17.88 ID:LkLIARCp0
>>31
しかもほとんどの材料がそのまま翌日に繰り越し可能で、食材のロスが少ない。
利益率はすごく良いな。

10: 名無しさん＠１周年 2018/04/16(月) 15:35:09.01 ID:gbAG/5+z0
まぁカロリーすげーからな
成長期のヤツ以外食うもんじゃない

一瞬で食い終わるし炭水化物と脂質しかないし

11: 名無しさん＠１周年 2018/04/16(月) 15:35:37.85 ID:rYKoAvV60
おやつには重すぎ
飯にするにはちょっと
つまり需要が少ない

14: 名無しさん＠１周年 2018/04/16(月) 15:35:47.06 ID:sptXBq5c0
ドーナツだけに穴が空いてる（ドヤッ）

17: 名無しさん＠１周年 2018/04/16(月) 15:35:53.66 ID:girKBkzF0
アメリカの警官じゃあるまいしドーナツばっかそんなに食えるか

76: 名無しさん＠１周年 2018/04/16(月) 15:43:39.93 ID:97N8okhu0
一昔前のブームが異常だったんや

97: 名無しさん＠１周年 2018/04/16(月) 15:46:57.01 ID:R85rqN8B0
たまに食うから旨いんだよな

190: 名無しさん＠１周年 2018/04/16(月) 16:04:07.50 ID:v7jw6qFj0
砂糖と油の塊だからな

198: 名無しさん＠１周年 2018/04/16(月) 16:05:20.58 ID:YxeHv3jn0
数ある選択肢の中から選ばれないだけで不人気ってわけじゃないと思うけどね
食いたいなって思うところにないのが個人的なイメージだわ

284: 名無しさん＠１周年 2018/04/16(月) 16:17:44.07 ID:OVBHLp6t0
だからって一時期どっと増えたヘルシーうたった焼きドーナツが人気かといったらそうじゃないしな、いつのまにか閉店してるパターンが多い
それとは対照的にパン屋さんはにぎわってるとこ多いな
最近は値が張る商品も多いけど満足度高いんだろう
イートインがあるとこはどこも混み混みだわ

305: 名無しさん＠１周年 2018/04/16(月) 16:21:37.70 ID:08fazy8f0
健康志向なら油使わずにドーナツ作れないかな
粉も全粒粉で

343: 名無しさん＠１周年 2018/04/16(月) 16:29:59.74 ID:ZZY8rviW0
>>305
健康かどうかはともかく理論上は揚げる工程の代替を何かに変えたら可能じゃね
出来そうな範囲だとドーナツというよりドーナツ風の蒸しパンになりそうだけどw

387: 名無しさん＠１周年 2018/04/16(月) 16:35:37.66 ID:ZXVL0Qil0
>>343
だいぶまえにあるのだけど潰れたと思う

心斎橋に蒸しドーナツ店「和っ花」−ミスタードーナツが新業態店
no title

https://namba.keizai.biz/headline/1680/

326: 名無しさん＠１周年 2018/04/16(月) 16:25:00.88 ID:4UyLj68b0
ドーナッツ業界はコンビニに食い荒らされたというか市場を壊された感じがする
(；´Д｀)粉物だから利益率よいのでしょうかねぇ

353: 名無しさん＠１周年 2018/04/16(月) 16:31:04.03 ID:NvEdnQ0F0
やっぱカロリーだろうな
健康志向の時代に合わない
しかし一定のドーナツ需要は残り続けるので完全に廃れることもないだろう

386: 名無しさん＠１周年 2018/04/16(月) 16:35:28.78 ID:zj6aBRVR0
ミスドに匹敵するドーナツ屋がないしコンビニドーナツは菓子パン
そのミスドもドーナツが小さくなって満足感がない

524: 名無しさん＠１周年 2018/04/16(月) 17:05:14.45 ID:ZtkJqSpK0
no title

no title

no title

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535: 名無しさん＠１周年 2018/04/16(月) 17:07:24.40 ID:kIWimpeQ0
>>524
悪くないんじゃないｗ

493: 名無しさん＠１周年 2018/04/16(月) 17:00:39.07 ID:QTskjcV00
ひえっ…
no title

526: 名無しさん＠１周年 2018/04/16(月) 17:05:47.28 ID:MX1drDI00
>>493
改めて見ると本当に恐ろしいカロリーしてやがんな。

元スレ：http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1523860347/
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