日本人の手仕事は世界中で評価が高く、繊細かつ丁寧なことで知られている。
食品サンプルもそのひとつであり、さまざまな食品をロウや合成樹脂でかたどったサンプルは本物じゃないのか!?とびっくりするほどリアル。
東京・台東区の料理道具専門店街「かっぱ橋道具街」なんかでは食品サンプルにはしゃぐ海外人の姿をよく見かけたりするが、その気持ち分かる〜!って感じなんだ。
そんな食品サンプルが、海外で話題になっていた。
アート的な完成度が素晴らしいってだけでなく、日本を訪れた海外人にとっては便利なものでもあるみたいだよ。
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食品サンプルは日本ならではの超便利な文化?
redditユーザーのu/mikielizaさんは日本の食品サンプルについて次のように投稿した。
日本ではレストランの前にショーケースがあり、そこにメニューを正確に模したレプリカが並んでいる。
それを見ればどんな料理がどんな風に提供されるのか、どんなサイズなのか、そしていくらなのかを知ることができるよ
日本で暮らしていると特に珍しいことではないけれど、店前のショーケースに並ぶ食品サンプルは海外旅行者にとって料理を注文する際の目安になっているようだ。
まあ食品サンプルってそういう役割のものなわけだけども、日本語が理解できなくても目で見てどんな料理か分かるってよく考えたらすごく便利だよな。
だって海外に行ったとき、メニューが文字だけで写真も何も載っていなくて、どんな料理なのかまったく分からないままドキドキしつつ注文することあるもんな。
日本ならではのサービス精神のあらわれってことなのかもしれないね。
これについてreddit民からは次のような声があがっていたよ。
reddit民の反応:
CypressBreeze:References:redditなど / written by usagi / edited by parumo
日本に住んでるけど日本じゃ普通のことだよ。
Hydrastorm4:
トンカツをひとつください。
QuirkyTurkey404:
ほかの国でもこういうのやってくれたらいいのに。
TheZestyPatriot:
こういうの見るの好き。
JayC-Hoster:
西洋人に真似してもらいたい日本の習慣はほかにもあるよ。風邪をひいて病院にいくとき、自発的にマスクをするとか(関連記事)。
LegumeSalad:
誰もが素晴らしいアイデアだと思うんじゃないかな。
nameblah:
いつか日本に旅行するのが夢なんだよなぁ・・・。
-Holmer13-:
シンガポールでもこういうの見たことある!
slotherinsaurus:
パリの日本食レストランにもあったわ。
A1B2C3D4Bingo:
日本の食品サンプルはオンラインで買えるよ、安くないけど。
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コメント
1. 匿名処理班
食品サンプルっていうけど、もはや芸術だよなぁ。
フィギュアとかジオラマとか、妙に惹かれるものがある。
個人的に、
出来るならば3Dプリンターに頼らない技術でこれからも作ってほしい。
2.
3. 匿名処理班
食品サンプルも昔ほど見なくなったなぁ。
4. 匿名処理班
食品サンプルはダイソーほかで多く見かけるので
外国土産に最高かもしれないな
うちにはアジの干物とか煮干しなど誰得ものあり
見ていて笑える
5. 匿名処理班
なんで画像が日本の食品サンプルじゃなくて、ドイツのカイザーパンとブレーツェルとラウゲンゲベック(の、しかも食品サンプルでない本物の写真)なの?単なるミス?
ちなみにドイツには日本のような食品サンプルはない。ドイツの学食なんかでは本物を「今日のメニュー」で展示して、営業時間が過ぎると毎回捨てている。見るたびもったいないと思い、日本のような作り物のサンプルがあればいいのにと思っていた。
ついでに、本物なので、展示ガラスケースを開けてサンプルを速攻で食い逃げする輩までいた(あまりにサンプルを失敬されることに業を煮やした学食スタッフが、対抗策としてサンプルにどばっと塩をかけて食えないようにしていた)。
ただ、ドイツは盗めるものは何でも盗む国だし、何か取られたら「とられるような置き方をしているほうが悪い」になる。簡単に開け閉めできるガラスケースに高価な食品サンプルを盗まれるより、1食見本を作ってあとで捨てるほうがコストが安いのかもしれないが…
6. 匿名処理班
意外な物がJAPAN発だとは
7. 匿名処理班
海外ではどんな料理か想像もつかないのも困るけど、
量の問題もあるよね。
おいしくても日本人には食べきれず、残すほかなくて
申し訳なかった、という事もある。
8. 匿名処理班
お高いお店にはないんですけどね
9. 匿名処理班
食品サンプル専門店も存在してるからな
しかも柔らかい食材は柔らかな材質で作るというこだわりよう
10. 匿名処理班
スパゲッティのサンプルなんかだと、フォークが宙に浮いてたりするよね
11. 匿名処理班
色んな食品サンプルの画像が沢山載ってて
「これ本物じゃないの?」みたいなコメントが並んでると思ったら
画像が一枚しか載ってなかった
12. 匿名処理班
でも、最近は
食品サンプルを使っているレストランって
だいぶ減ったと思う。
ファミレスチェーンでは季節ごとに
メニューをマイナーチェンジするし、個人店も
昔みたいに何十年もやってる地元レストランって減って
入れ替わりが激しくなった。
そして、そういう店では
立体の食品サンプルを展示する店頭ウィンドウは無く、
料理写真を羅列したメニューを出す形式が多い。
13. 匿名処理班
※1
圧倒的に制作スピードが速いから今はまだ3Dプリンタには勝ててると思うけど時間の問題かもなぁ
14. 匿名処理班
タモリ倶楽部の食品サンプルの回で見たけど、食品サンプル作ってる会社で社内コンテストを毎年やってるらしいんだが、そのクオリティたるやまさに芸術的だったよ
社員同士で競い合うことで技術向上にも繋がってるらしいし、こうやってあの職人芸が培われるのかと目からウロコだった
15.
16. 匿名処理班
以前に、閉店した店舗の改装を依頼された際に食品サンプルの、ステーキとビールとエビフライセットが廃棄予定の食器と一緒に箱に入ってました。「次のお店はパンケーキ屋さんだから処分する」って事だったんで食器ごと有り難く千円払って戴いてきて(無料でいい、って言われましたが、それがえらく高い物だって事を知ってたので…)、自宅に置いといたらイギリス人の友人が遊びに来た際にそれを見つけて、
「これ、いくらなら譲ってくれる?」と真顔で言われました(笑)
もちろん日本のお土産として無料で譲りました。
…友人はイギリス入国時にゲラゲラ笑われたそうですが(笑)
17. 匿名処理班
凝り性な民族性が如実に現れた良い例