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ワイ(24)「なんやこの廃れたラーメン屋…隠れ家的名店かな…?行ってみよ!」【働くモノニュース : 人生VIP職人ブログwww】
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元スレ:http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1525494536/
1 :風吹けば名無し:2018/05/05(土) 13:28:56.43 ID:nqRdl/tbM0505.net

 
ワイ「…」ガラガラ…

店員「…らっませ…」

ワイ「…(あかんわ…)」

 

ガチで後悔中…


 
2 :風吹けば名無し:2018/05/05(土) 13:29:15.86 ID:X7jFqB4m00505.net
あるある

 
5 :風吹けば名無し:2018/05/05(土) 13:29:34.52 ID:jAyPvaOSM0505.net
惰性で続けとるんやろなぁ

 
6 :風吹けば名無し:2018/05/05(土) 13:29:40.40 ID:6vIZtZYM00505.net
らーめん←100%ハズレ 


4 :風吹けば名無し:2018/05/05(土) 13:29:29.70 ID:nqRdl/tbM0505.net
なんか耳の悪いおばちゃんが一人でやってるみたい…
いまチャーシュメンとチャーハン頼んだけど…不安や


 
44 :風吹けば名無し:2018/05/05(土) 13:36:31.14 ID:1qeGIeIaM0505.net
>>4
なんでやばそうな店なのにチャーハンまで頼むんだよ
ガイジか?デブか? 

 
14 :風吹けば名無し:2018/05/05(土) 13:30:59.11 ID:IFoOQd/Sa0505.net
24歳だったらなんやねん
歳上アピールでマウント取る気じゃないやろな

 
11 :風吹けば名無し:2018/05/05(土) 13:30:26.03 ID:DBgNBAA0H0505.net
なんやオシャレなカフェやんけ!
って入ったら執事みたいなのいてびびった事はある

 


13 :風吹けば名無し:2018/05/05(土) 13:30:52.91 ID:y+7SoZ4pp0505.net
チャーハンだけにしとけばええのに。
チャーハンなんて大体ハズレへんやろ


15 :風吹けば名無し:2018/05/05(土) 13:31:26.45 ID:93oLcrgod0505.net
コクがないスープ
市販の生麺のような麺
らーめんに似合わない器
人がいない

スリーあうちノーアウト満塁ですw

 
16 :風吹けば名無し:2018/05/05(土) 13:31:27.33 ID:nqRdl/tbM0505.net
しかも一人だけいるおっさんの客がタバコ吸ってて臭い
早く帰れ


 
17 :風吹けば名無し:2018/05/05(土) 13:31:52.85 ID:qpMXlPuu00505.net
電話のふりして逃げろ

 
27 :風吹けば名無し:2018/05/05(土) 13:34:16.22 ID:I0I3rZSOM0505.net
でも値段が350円とかで固定客捕まえてて潰れてないんだろうな


29 :風吹けば名無し:2018/05/05(土) 13:34:51.39 ID:nqRdl/tbM0505.net
ちなチャーシューメン700円 
チャーハン500円や…


 
38 :風吹けば名無し:2018/05/05(土) 13:35:40.01 ID:+N6epUJe00505.net
ちゃんと写真アップしろよ


46 :風吹けば名無し:2018/05/05(土) 13:37:07.15 ID:nqRdl/tbM0505.net
店員のおばちゃんと客のおじさんが
近所の病院トーク開始したわ…
どうでもええからワイのラーメンはよ…


 
47 :風吹けば名無し:2018/05/05(土) 13:37:10.89 ID:ijuE0wkvd0505.net
草草草

 
55 :風吹けば名無し:2018/05/05(土) 13:38:52.67 ID:vZQLzoBp00505.net
こういうとこ美味いとかよく言うけど大半は外れやで
ハードルめっちゃ下げてるからうまく感じるだけ

 
58 :風吹けば名無し:2018/05/05(土) 13:39:10.89 ID:nqRdl/tbM0505.net
ラーメン来たンゴ!
ちょっと写メ取るわ…

 
72 :風吹けば名無し:2018/05/05(土) 13:40:38.70 ID:5fgHHdvCd0505.net
こういうとこいって七味かけたら
シンナーくさなって瓶よく見たらマニキュアの再利用しとったことあったわ




 
83 :風吹けば名無し:2018/05/05(土) 13:42:28.57 ID:nqRdl/tbM0505.net
いや見た目最悪やけど味はまぁ悪くないぞ…

 

 
86 :風吹けば名無し:2018/05/05(土) 13:42:46.34 ID:7CpToX1L00505.net
>>83
まずそう


93 :風吹けば名無し:2018/05/05(土) 13:43:10.96 ID:6iMmgNQN00505.net
>>83
普通にうまそうで草
店主に謝っとけ 
 
 
112 :風吹けば名無し:2018/05/05(土) 13:44:09.07 ID:5Klc94AU00505.net
>>83
チャーハンはええやん


94 :風吹けば名無し:2018/05/05(土) 13:43:13.89 ID:RCNpVxA4d0505.net
>>83
ラーメンが食い終わったあとにしか見えん

 
103 :風吹けば名無し:2018/05/05(土) 13:43:34.41 ID:Cj6dTsK3d0505.net
チャーシュー麺頼んだんじゃないんか?

 
115 :風吹けば名無し:2018/05/05(土) 13:44:23.94 ID:nqRdl/tbM0505.net
>>103
パサパサしたチャーシューが何枚か沈んでるンゴ…!


 
110 :風吹けば名無し:2018/05/05(土) 13:44:00.97 ID:rKB8uPwO00505.net
なんのリモコン?

 
118 :風吹けば名無し:2018/05/05(土) 13:45:11.30 ID:nqRdl/tbM0505.net
>>110
たぶんテレビやろな
くそ古いタイプの


 
111 :風吹けば名無し:2018/05/05(土) 13:44:01.86 ID:77sVGKEz00505.net
なんやこのラーメン
うまかっちゃんかなんか?

 
123 :風吹けば名無し:2018/05/05(土) 13:45:48.57 ID:3QirUala00505.net
麺の即席麺感




 
132 :風吹けば名無し:2018/05/05(土) 13:47:33.30 ID:nqRdl/tbM0505.net
いや~
ラーメンもチャーハンも結構美味しくて草生えたわ
ただチャーシューがクソまずい!そこだけ!
 


147 :風吹けば名無し:2018/05/05(土) 13:51:15.98 ID:h65a5Za700505.net
>>132
古い店ってチャーシューに金かけてないところ多そう 

 
145 :風吹けば名無し:2018/05/05(土) 13:51:08.34 ID:XDDzaKuE00505.net
チャーシューをまずく作るって才能やぞ


138 :風吹けば名無し:2018/05/05(土) 13:49:29.28 ID:+wGohUSMd0505.net
味よりアウェー感のが辛くて入れない

 
143 :風吹けば名無し:2018/05/05(土) 13:50:35.96 ID:xX58cAuI00505.net
>>138
一回なら全然やろ
こういう店は通って認識されてからが勝負よ

 
151 :風吹けば名無し:2018/05/05(土) 13:51:26.11 ID:fa7cfmpz00505.net
地方都市レベルには隠れ家的名店は存在しないぞ
隠れ家そのものや

 
152 :風吹けば名無し:2018/05/05(土) 13:51:35.76 ID:Zfzzh45Wa0505.net
廃れた系の店で醤油じゃないの珍しくね?

 
153 :風吹けば名無し:2018/05/05(土) 13:51:39.64 ID:avG0+BJGa0505.net
こういうとこって大概麺がまずいイメージ
スープは普通

 
154 :風吹けば名無し:2018/05/05(土) 13:52:00.21 ID:Zf1Uz04rd0505.net
チャーシューが上手くないのはラーメン全体の完成度を見越してのことやろ?
 



 
158 :風吹けば名無し:2018/05/05(土) 13:52:07.43 ID:nqRdl/tbM0505.net
なんか話聞いたら旦那さんが店やってたけど
今入院してておばちゃん一人でやってるらしい
でも体力的にキツイからもうすぐ閉店しちゃうんだって。悲しいね


 
186 :風吹けば名無し:2018/05/05(土) 13:58:17.56 ID:OxcPMxFWd0505.net
>>158
婆ちゃんの悲しいエピソードはやめろ 

 
183 :風吹けば名無し:2018/05/05(土) 13:57:40.87 ID:kHDVuy6a00505.net
>>158
これわかるわ
客来ないからずっと一人やし寂しいから客来たら話したくなるんやろな
ワイがたまたま入った店もこんなんやった

 
161 :風吹けば名無し:2018/05/05(土) 13:52:56.26 ID:XDDzaKuE00505.net
>>158
漫画的にはイッチが継ぐ展開やろ

 
162 :風吹けば名無し:2018/05/05(土) 13:53:04.13 ID:+wGohUSMd0505.net
>>158
コミュニケーション能力あるな 
 
 
167 :風吹けば名無し:2018/05/05(土) 13:54:03.81 ID:nqRdl/tbM0505.net
>>162
いやおばちゃんから一方的に話して来たンゴ…



187 :風吹けば名無し:2018/05/05(土) 13:58:23.24 ID:yW1O3CAkd0505.net
チャーハンが家庭的焼き飯っぽくて美味しそうやな

 
188 :風吹けば名無し:2018/05/05(土) 13:58:24.79 ID:nqRdl/tbM0505.net
味は悪くなかったし

おばちゃんもええ人そうやったけど
二度と来ることは無いやろなぁ…

ごちそうさま!


 
190 :風吹けば名無し:2018/05/05(土) 13:59:00.36 ID:/VQRSzrw00505.net
>>188
スレじゃなくておばちゃんにごちそうさま言えよ

 
193 :風吹けば名無し:2018/05/05(土) 13:59:47.58 ID:i8tOU5ei00505.net
>>188
通ってやれよこのやろう


195 :風吹けば名無し:2018/05/05(土) 13:59:51.58 ID:q6qFCTti00505.net
ワイなんかラーメン屋で飯食ってたら
そこの店の子供が帰って来て普通に家族の会話始めたことあったぞ
嫌な汗かいたわ


196 :風吹けば名無し:2018/05/05(土) 13:59:55.25 ID:avG0+BJGa0505.net
流行ってないとこって奥さんがめちゃくちゃ良い人やったりするんよな
それがまた哀愁を誘うわ




【廃業予定の東京屋台丸源ラーメン】
https://youtu.be/i5KqG5QZ7G8
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コメント
この記事へのコメント
  1. 名前:名無しビジネス #- | 2018/05/08(火) 00:19 | URL | No.:1507369
    団塊世代の爺婆が動けなくなって閉店ラッシュなんよな
    子供は東京で会社員やって後継ぎ無し
  2. 名前:名無しビジネス #- | 2018/05/08(火) 00:36 | URL | No.:1507372
    近所のガキの頃から食ってる食堂も跡継ぎいなくて閉店しそうなんだよなぁ・・

    寂しい
  3. 名前:名無しビジネス #- | 2018/05/08(火) 00:45 | URL | No.:1507374
    おまえらにも人情ってもんがあるんだな
  4. 名前:名無しビジネス #- | 2018/05/08(火) 00:47 | URL | No.:1507376
    ラーメンチャーハンそこそこ美味くてチャーシューゲロマズって近所の店かと思ったわ
  5. 名前:名無しビジネス #- | 2018/05/08(火) 00:57 | URL | No.:1507377
    焼き飯普通に美味そうやん
  6. 名前:名無しビジネス #- | 2018/05/08(火) 01:02 | URL | No.:1507381
    まずい以上にハズレ感があるのは店員の態度がわるいとき。
    絶対に2度と行かない。
    そういう店が潰れないのが不思議。
    日本人って甘すぎるのと違います?
  7. 名前:名無しビジネス #- | 2018/05/08(火) 01:14 | URL | No.:1507388
    ※6
    そういう客の感覚が許されるのは日本だけ
    いや、マジで
  8. 名前:名無しビジネス #- | 2018/05/08(火) 01:19 | URL | No.:1507390
    チャーハンうまそう…この時間に見るんじゃなかった
    飲食店って人手不足でやむなく閉めるの結構あるよな
    近所のクッソうまかったラーメン屋も人がいなくて対応できないって事で閉めてたわ
  9. 名前:名無しビジネス #- | 2018/05/08(火) 01:21 | URL | No.:1507391
    チェーン店ぽく装った中華料理屋で店主の子供が隣の席で音量MAXで3dsやって走り回りはじめたときはまじで帰りたかった
    コンサルの入れ知恵か知らんがインド料理とか中華料理とか外見それっぽくして外国人に丸投げするのをやめろ
  10. 名前:名無しビジネス #- | 2018/05/08(火) 01:21 | URL | No.:1507392
    貧乏人ですまんが これで1200ならチェーン店の半チャンセット食べに行くわ
  11. 名前:名無しビジネス #- | 2018/05/08(火) 01:35 | URL | No.:1507394
    昔のラーメン屋のチャーシューはただの出涸らしだから美味くないのが当たり前。
    写真見る限りでは、今風ではないけどかなり美味そうだな。
  12. 名前:名無しビジネス #- | 2018/05/08(火) 01:35 | URL | No.:1507395
    江の島のあそこはすごい
  13. 名前:名無しビジネス #- | 2018/05/08(火) 02:00 | URL | No.:1507399
    飲食手間が掛かる割に儲からないからね この位の値段で売っていても個人商店は食べていけない 生産能力が無いからね
  14. 名前:名無しビジネス #- | 2018/05/08(火) 02:48 | URL | No.:1507402
    俺はこんな冒険しないマンなんだ

    すまんな
  15. 名前:名無しビジネス #- | 2018/05/08(火) 02:56 | URL | No.:1507404
    写真撮ってから食えば良いのに
    食い掛け晒すとかセンスないわ
    ラーメン屋のこと文句言える立場じゃねぇだろ
  16. 名前:名無しビジネス #- #- | 2018/05/08(火) 03:01 | URL | No.:1507405
    最後の記念にスレ民みんなでゆっくり食べに行ってあげたら良かったのに
  17. 名前:名無しビジネス #- | 2018/05/08(火) 03:28 | URL | No.:1507407
    引っ越した先の近所に少し古い定食屋があって気にはなってたけどなかなか行く機会がなくて丁度近く通った時に腹減ってたんで入って天ぷらそばと親子丼定食頼んだら蕎麦はのびてぼそぼそ、天ぷらは冷凍品をレンチンしたもので衣がカチカチ、油も酸化しててくっっっそまずくて最悪だった上に親子丼も卵完全に固まってた
    これが1が入った店みたいな事情があったなら怒りも鎮められた
    60台くらいの夫婦だったんだが注文受けてから市販の出汁を水で薄めて市販のゆで蕎麦放り込んでずーっとテレビ見ながら5分くらいゆでてやんの
    普段なら残さない主義なんだが天ぷらがあまりにもまずいのと怒りで数口で代金叩きつけて出たわ二度と行かねえ
  18. 名前:名無しビジネス #- | 2018/05/08(火) 03:29 | URL | No.:1507408
    (24)っていうおっさんアピールいる?
  19. 名前:  #- | 2018/05/08(火) 04:35 | URL | No.:1507411
    なぜ廃れてる店を隠れ家的名店だと善解するのか
  20. 名前:名無しビジネス #- | 2018/05/08(火) 05:35 | URL | No.:1507414
    古いタイプのラーメン屋だと

    スープで豚肉を下茹で

    タレでじっくり煮る

    みたいな感じで作る
    スープに旨味が出切ったダシガラチャーシュー
    肉が入ってたらそれだけで豪華だった時代のやり方
  21. 名前:名無しビジネス #- | 2018/05/08(火) 05:53 | URL | No.:1507415
    こういうとこ入ったことあるけど不味くはなかったがうまくもないのに若いからサービスしちゃるって言って野菜超入れられたことあるわ
  22. 名前:名無しのネタめしさん #- | 2018/05/08(火) 05:56 | URL | No.:1507416
    日々の惰性で作り
    味の研鑽とか感じられない見た目で
    チャーシューがマズイのも当たり前
    暖簾の清潔感で確認したか❓
  23. 名前:名無しビジネス #- | 2018/05/08(火) 06:51 | URL | No.:1507421
    マルちゃん正麺(プレーン)でええわ
  24. 名前:名無しビジネス #- | 2018/05/08(火) 07:39 | URL | No.:1507423
    大抵、老人夫婦がやっている。そしてスープがぬるい。
  25. 名前:名無しビジネス #- | 2018/05/08(火) 07:39 | URL | No.:1507424
    ※23
    マルちゃん正麺まずいから嫌い(煽り
  26. 名前:名無しビジネス #- | 2018/05/08(火) 07:42 | URL | No.:1507425
    田舎のオフィス街なら平日昼間は満席で、休日はガラガラとかある
    あとラーメン消費量の多い田舎なら平均値が高いから、割と旨い店でも客がバラけすぎてガラガラだったりもする
    人の多い都会で客がいなきゃ大抵外れやね
  27. 名前:名無しビジネス #- | 2018/05/08(火) 08:05 | URL | No.:1507428
    ワイ(24)「油ギトギトでうっま!!!」

    ワイ(34)「胃もたれで食えん・・・」
    なぜなのか

    みたいな話かと思った
  28. 名前:名無しビジネス #- | 2018/05/08(火) 10:06 | URL | No.:1507442
    ※18
    学生です
  29. 名前:名無しビジネス #- | 2018/05/08(火) 10:45 | URL | No.:1507446
    ※15
    そりゃ嘘+松やからな
  30. 名前:名無しさん #- | 2018/05/08(火) 10:49 | URL | No.:1507447
    おばあちゃんのやってる店って美味くて行きにくいんだよね
    自分の母親みたいな年齢の人が一人で一生懸命働いている横でくつろぐのがつらい
  31. 名前:名無しビジネス #- | 2018/05/08(火) 11:15 | URL | No.:1507451
    通ったれよ
  32. 名前:ななし #- | 2018/05/08(火) 11:38 | URL | No.:1507456
    通ったれや、カスが
  33. 名前:名無しビジネス #- | 2018/05/08(火) 12:17 | URL | No.:1507463
    隠れた名店なんてそもそも存在するんか?
    美味かったら客も入るし名も知れるやろ
  34. 名前:たなか #- | 2018/05/08(火) 12:41 | URL | No.:1507466
    チャーハンクソうまそうやん
  35. 名前:名無しビジネス #- | 2018/05/08(火) 13:13 | URL | No.:1507467
    ぱさぱさのチャーシューの店あったなあ…
    ラーメン400円やったわ
    焼きそばと焼き飯が激ウマなんですけど…
  36. 名前:名無しビジネス #- | 2018/05/08(火) 15:18 | URL | No.:1507499
    ※20が書いているけれどチャーシューが美味しくないのは、豚肉をスープ取りに煮込んでしまって出し殻状態。
    捨てるのはもったいないので、味付けして具材として再利用だからだろうね。
  37. 名前:名無しビジネス #- | 2018/05/08(火) 15:53 | URL | No.:1507514
    大腸菌入ってそう

    以前老人がケツ拭いた手で作った海苔を小学校に出荷して食中毒起きてたよね。この世代てボケと衛生概念の欠如がひどいと思う
    隠し味に老婆の手の酵素で作った味噌でも入ってんじゃね?w
  38. 名前:名無しビジネス #- | 2018/05/08(火) 16:32 | URL | No.:1507521
    店入った瞬間に客席で店主が帳簿付けてる店は大抵ハズレ
  39. 名前:名無しビジネス #- | 2018/05/08(火) 16:51 | URL | No.:1507525
    失敗したーと思っているのに二品頼むメンタルがわからない
  40. 名前:名無しビジネス #- | 2018/05/08(火) 17:10 | URL | No.:1507530
    ※33
    別にそれで食ってるわけじゃない店ってのもあるからな
    不労所得があるとか、リタイア後の手慰みとか
    趣味は時として仕事を越えることもある
    でも売るつもりはないから流行らないってな
  41. 名前:名無しビジネス #- | 2018/05/08(火) 17:43 | URL | No.:1507543
    飲食店なんてどんどん新規が開店してるし
    セントラルキッチン方式でもない限り店の店員の料理の腕に左右されるのだから、作れる人が居なくなった店が閉店するのはむしろかくあるべき姿やわ
  42. 名前:名無しビジネス #- | 2018/05/08(火) 18:12 | URL | No.:1507547
    自分が行った廃れたラーメン屋は、使用期限が10年くらい前の期限切れ調味料を普通に使ってたわ
    まあ、そのあとは腹下したよね
    二度と行かない
  43. 名前:名無しビジネス #- | 2018/05/08(火) 18:37 | URL | No.:1507553
    ワイの近所のラーメン屋はチャーシューメンだろうがモヤシラーメンだろうがワカメラーメンだろうが全て具が一緒。
    値段はバラバラだが何が違うのかわからん。
    某番組の人間国宝のシールは貼ってあるが…
  44. 名前:名無しビジネス #- | 2018/05/08(火) 22:37 | URL | No.:1507595
    潰れないのには理由がある
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