1: 名無しさん@涙目です。(catv?) [US] 2018/06/17(日) 10:05:41.13 ID:zrxb+NMt0 BE:323057825-PLT(12000)


外食各社が夏場の目玉商品の一つであるウナギの確保に苦慮している。
稚魚の漁獲の遅れに加え中国などの需要増で需給が逼迫しているためだ。
2018年分は確保した企業がある一方で、調達できず取り扱いを断念する動きも出てきた。

吉野家ホールディングスは牛丼店「吉野家」でうな重一枚盛を750円から販売している。
「今年分は稚魚を含め確保できている」(同社)ためメニューは維持する方針。現時点では価格も変えないもの

ウナギ確保、悩む外食各社値上げ・販売中止…
https://www.nikkei.com/article/DGXMZO31870910W8A610C1EA2000/

22






103:2018/06/17(日) 11:03:25.04 ID:
>>1
コンビとかファストフードは鰻は諦めろよ
大量消費して絶滅させる気か?
鰻の保護考えるべきだろう


284:2018/06/17(日) 13:37:02.30 ID:
>>1
品薄商法

3:2018/06/17(日) 10:07:16.76 ID:


吉野家はそこまでうなぎに躍起にならなくてもいいと思うんだが。


203:2018/06/17(日) 12:20:54.83 ID:
>>3
シナ産ウナギ食うくらいなら 
牛丼+タマゴで十分だよな

4:2018/06/17(日) 10:08:02.06 ID:
んで余ったやつ捨てるんだよな

5:2018/06/17(日) 10:08:54.63 ID:
絶滅したら次のコンテンツに行けばいいくらいに考えてるよね

6:2018/06/17(日) 10:09:26.53 ID:
茄子を焼いてうなぎのたれをかけて食べる

9:2018/06/17(日) 10:10:09.17 ID:
うなぎ税かけろよ
日本人はバカなんだから絶滅させるぞ

10:2018/06/17(日) 10:10:33.61 ID:
絶滅とか言ってるのに廃棄しまくり。
世界に笑われるわ

11:2018/06/17(日) 10:10:50.01 ID:


タバコの取り締まりよりウナギを取り締まれ

12:2018/06/17(日) 10:11:07.24 ID:
なんで牛丼屋でウナギ売るんだよ
一度も頼んだことないわ

13:2018/06/17(日) 10:11:10.88 ID:


近所のスーパーで中国産の冷凍うなぎが198円で売ってた


352:2018/06/17(日) 14:58:01.65 ID:
>>13
それって本当にうなぎなのか

14:2018/06/17(日) 10:11:35.21 ID:


スーパーの鰻蒲焼とかやめろよ。もったいねーだろ


272:2018/06/17(日) 13:17:20.56 ID:
>>14
同意
うなぎは職人いる専門店の免許制にしたらいい
スーパーの駄蒲焼きにしたらもったいねえ


376:2018/06/17(日) 15:50:50.71 ID:
>>272
ふぐみたいな免許制ていいな
どう考えてもかいてんすしや牛丼屋でうなぎだすべきじゃないわ


401:2018/06/17(日) 17:32:38.29 ID:
>>376
これだな
免許制度はアリだと思う


337:2018/06/17(日) 14:36:43.39 ID:
>>14
スーパーで売ってるような蒲焼きはお店では出せないよ

15:2018/06/17(日) 10:11:36.27 ID:
吉野家の750円鰻って需要あるんだな
牛丼の倍なのに

16:2018/06/17(日) 10:11:38.89 ID:
すき家と吉野家、コンビニが取り扱いを止めれば平和になる

17:2018/06/17(日) 10:11:43.38 ID:
スーパーも売り切る量くらい並べればいいのに作りすぎ

18:2018/06/17(日) 10:11:48.83 ID:
これが発展途上国の日本だよ…

19:2018/06/17(日) 10:12:34.49 ID:
そう健康的でもないし
なくなってもかまわない

20:2018/06/17(日) 10:12:42.20 ID:
食べるのやめればいいじゃん
絶滅危惧種だろ

21:2018/06/17(日) 10:12:48.79 ID:
いい加減売上高偏重の経営決別しろよ

23:2018/06/17(日) 10:13:18.93 ID:
誰が食うの?
こんなん
魚食べてるんだか
お金食べてるんだかわからなくなる

24:2018/06/17(日) 10:14:42.20 ID:
すき家とかで鰻出す必要ないだろ

26:2018/06/17(日) 10:15:16.79 ID:
廃棄量もすごいらしいね

28:2018/06/17(日) 10:17:56.22 ID:
鰻屋以外はひっこめろよアホども

29:2018/06/17(日) 10:18:56.69 ID:
すき家だの吉野家は自主規制しろ

30:2018/06/17(日) 10:19:31.73 ID:
良く考えたら寿司屋では食ったけど店では一度も無いな
親父の知り合いが業者?らしいからそこから買って家で食う

31:2018/06/17(日) 10:20:05.62 ID:


高級料亭以外はお断りします

32:2018/06/17(日) 10:20:29.71 ID:
安い外食は冷凍だしあまり無駄にならない

33:2018/06/17(日) 10:20:57.27 ID:


平尾源内さん、あの世で大笑いしてるでしょ
元々夏場うなぎ売れないから、ちょっとこれ書いてやってみな
で始まった商法なのに


69:2018/06/17(日) 10:37:11.62 ID:
>>33
旬は秋から冬だしな

34:2018/06/17(日) 10:21:23.62 ID:


もう絶滅は確定路線だな…
日本人に見つかったら終わりだわ

35:2018/06/17(日) 10:22:03.51 ID:
高い鰻をしょぼい店で食べる意味が判らない

36:2018/06/17(日) 10:22:07.88 ID:
吉野家は原点回帰したほうが良いと思ウナギ

37:2018/06/17(日) 10:22:38.62 ID:


うなぎ屋以外でうなぎは食べない。

39:2018/06/17(日) 10:23:35.88 ID:
無駄に大量に仕入れて大量に捨てる商売はじまった
絶滅の日はちかいな

41:2018/06/17(日) 10:23:45.76 ID:
誰かタイムマシン造って平賀源内に別の魚を勧めさせろ

42:2018/06/17(日) 10:24:44.09 ID:


吉野屋だのすき屋だので鰻丼注文してる奴ほとんど見たことない説を提唱したい

45:2018/06/17(日) 10:27:37.01 ID:
鰻に何千円も出すほどの美味さは無いわ
冷静になれば分かるだろ

48:2018/06/17(日) 10:29:10.64 ID:


ウナギの輸入禁止すればいい!

49:2018/06/17(日) 10:29:38.55 ID:
マグロもうなぎも旨さが外国にバレるとあっという間に減るな

51:2018/06/17(日) 10:30:44.79 ID:
夏はウナギの旬ではないのにな

55:2018/06/17(日) 10:32:26.06 ID:
ファストフード店でのうなぎはもう規制しろよ
専門の鰻屋にうなぎを優先しないと潰れる店が出てくるぞ

56:2018/06/17(日) 10:32:39.89 ID:
そんな有難がる味ではない、サンマで代用できる


414:2018/06/17(日) 18:53:37.31 ID:
>>56
秋刀魚も不漁なんだが

57:2018/06/17(日) 10:32:41.59 ID:
完全養殖もコスト面で現実的じゃないしな
超高級路線に振り切ったら売れないだろうし

58:2018/06/17(日) 10:32:43.53 ID:
東京五輪で丑の日が紹介されたら世界からバカにされるぞ

60:2018/06/17(日) 10:33:17.08 ID:
もう鰻は鰻屋以外で出すの禁止しろよ
スーパーとか牛丼屋で食うもんじゃないだろ

61:2018/06/17(日) 10:33:29.74 ID:
現地人も嫌悪する程の薬品漬けの中国産ウナギを美味しく頂くバカ日本人w

64:2018/06/17(日) 10:34:27.23 ID:
そこらで当たり前に売ってるやんけ

65:2018/06/17(日) 10:34:42.29 ID:
穴子でいいや

67:2018/06/17(日) 10:35:53.07 ID:
そして仕入れ過ぎて売れ残り廃棄だろ。毎年同じ事の繰り返し

70:2018/06/17(日) 10:37:45.38 ID:
うなぎは減少してくれた方が高く売れるから、わざと減少させてるんだぞ?

これがわかってない消費者は取るのやめれば良いとかピントがずれたことを言う

うなぎが増えたら販売側は困るんだよ

73:2018/06/17(日) 10:39:08.83 ID:


美味しいけど高いなら無理して食べ無いでいい食材。

74:2018/06/17(日) 10:41:02.80 ID:
すでに外人にも和食のひとつとして人気になってきてるからな。

79:2018/06/17(日) 10:46:07.18 ID:
ほーウサギがねえ。どこぞの料亭で食わせてもらったが、そこまでではなかったな

80:2018/06/17(日) 10:46:36.92 ID:
トランプに頼もう
圧力無いと日本は止めない


84:2018/06/17(日) 10:48:42.87 ID:
>>80
日本というより
日本の企業 が正しいだろうよ

86:2018/06/17(日) 10:50:59.11 ID:
大型店にだけ税金かけられればいいんだけどね
個人店は潰れるよ

87:2018/06/17(日) 10:51:20.12 ID:
もう穴子にしてやれ確かに美味しいけどそこまでして食わんで良いよ

89:2018/06/17(日) 10:51:37.93 ID:
養殖ウナギ「絶滅ってなんすか?」

90:2018/06/17(日) 10:52:34.43 ID:
専門店以外に取り扱わせるな
それだけで無駄はなくなる

91:2018/06/17(日) 10:53:35.57 ID:
大手による鰻屋潰しだよ

92:2018/06/17(日) 10:54:07.59 ID:
コンビニやスーパーで売るのやめろ

94:2018/06/17(日) 10:56:23.11 ID:
今までも稚魚の収穫量と
最終的な出荷量のつじつまが合わないとされてるのに
どんな手品つかって確保する気だよ
魔法なら種も仕掛けも要らないけど種も仕掛けもいるだろう

95:2018/06/17(日) 10:57:04.25 ID:
議員絡んでそう

97:2018/06/17(日) 11:00:29.53 ID:
ちょっと良いお値段のウナギ
これはオッサンのデートで超オススメ
女は高いウナギなんて食った事ないので
確実に「初めて食べます〜」と喜ばれるで

98:2018/06/17(日) 11:00:41.30 ID:
吉塚うなぎと吉野家うなぎ
全然別物である
5歳児でも見抜けた

99:2018/06/17(日) 11:00:55.54 ID:
ええ、そんなに需要あったっけ?

100:2018/06/17(日) 11:01:09.01 ID:
いいよ確保しなくても
大手外食チェーンやスーパーでは販売禁止、うなぎ専門店にのみ販売させろ

101:2018/06/17(日) 11:01:17.23 ID:
うなぎ専門店は仕方ないが
スーパーやら すき家やらは3年くらい自重しろよ
今稼げりゃ10年後はどうでもいいてのは罪だろ

102:2018/06/17(日) 11:02:56.02 ID:
完全養殖できるまで、100%ぐらいの税金かけろよ

106:2018/06/17(日) 11:06:05.03 ID:
ウナギ専門店なら仕方ない
んな訳ないわな
絶滅危惧ならどこも駄目だろ

107:2018/06/17(日) 11:06:39.88 ID:
もう獲らない食べないを徹底させないと絶滅するよ

117:2018/06/17(日) 11:10:46.40 ID:
牛丼屋は鰻の取り扱い禁止しろよ
中途半端に高くて美味しくもないのに

119:2018/06/17(日) 11:11:10.84 ID:
食べたい時は釣るけどな
ホント簡単に釣れるのにあの値段は出せないわ

120:2018/06/17(日) 11:11:13.84 ID:
このニュースが流れるようになってから
季節外れなのにスーパーのチラシにうなぎが載るようになった

121:2018/06/17(日) 11:12:33.09 ID:
平賀源内が今生きていてSNSとかやってたら確実に大炎上してたな
あいつがたいして旨くもなく旬でもないウナギを言葉巧みに人騙して
ありがたい物のようにみせかけて人々に大量に食わせた張本人だからな


170:2018/06/17(日) 11:54:42.05 ID:
>>121
どっかのワインみたいだな(´・ω・`)

126:2018/06/17(日) 11:16:38.85 ID:
吉野家の鰻まずいからもうやめろよ





引用元:
http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1529197541/-100