社長が値上げをしたくなるくらい美味しい／幸楽苑CM3「値上げするほど美味い」篇

【外食】ギョーザ無料券で収益悪化、幸楽苑社長無報酬へ
元スレ：https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1529483482/

1: アイスのふたの裏 ★ 2018/06/20(水) 17:31:22.28 ID:CAP_USER9

ギョーザ無料券で収益悪化、幸楽苑社長無報酬へ
読売　2018年06月20日 15時27分
http://www.yomiuri.co.jp/economy/20180620-OYT1T50049.html

　全国でラーメン店を展開する「幸楽苑ホールディングス」（福島県郡山市）は、３月期連結決算の最終利益が３２億２５００万円の赤字となり、新井田傳社長と新井田昇副社長が５月から無報酬（６か月）とすることを決めた。

　同社の最終赤字は１９９７年の上場以来初めて。ギョーザ無料券など安売りを続けたことや、遠隔地への出店を続けたことで収益性が悪化。減損損失として２１億３７００万円を計上したことが響いた。

　２０１６年の異物混入後、経常利益は下降傾向にある。今後は２０億円規模のコスト削減を計画し、１９年３月期連結業績予想は純利益２億６９００万円を見込む。



17: 名無しさん＠１周年 2018/06/20(水) 17:36:46.77 ID:pQu5K9yB0

無料券のせいにしてるが普通に出店計画のミスだろ


352: 名無しさん＠１周年 2018/06/20(水) 18:23:01.40 ID:FdnJwP1J0

>>17
そうだよな
餃子無料で億の赤字は出ない


358: 名無しさん＠１周年 2018/06/20(水) 18:23:38.34 ID:3ui3aHA70

>>352
店舗撤退の費用


29: 名無しさん＠１周年 2018/06/20(水) 17:38:37.32 ID:AgkbBbO/0

いや単純にラーメンが不味いからだろ


43: 名無しさん＠１周年 2018/06/20(水) 17:40:41.53 ID:ZR8nY54p0

普通に290円ラーメンとか残しとけば良かったのに、、、
何人かで来て全員290円メニューな訳ないし、ちょい飲みにシメのラーメンで酒で稼いだら良かったのに、完全に戦略ミスだろ
一度離れた客はなかなか戻らんぞ


54: 名無しさん＠１周年 2018/06/20(水) 17:42:39.39 ID:hQD8wKxA0

>>1
不味かろうでは客は来ない！
消費税で庶民は余裕ないからな！10%で更に客は減る(´・ω・｀)覚悟しとけよ外食系


56: 名無しさん＠１周年 2018/06/20(水) 17:42:45.76 ID:LqMLxGhQ0

安売りって、元々安売りだったではないか


63: 名無しさん＠１周年 2018/06/20(水) 17:43:39.68 ID:6Be2/ZD+0

地元福島や北関東エリアの営業で満足してればよかったのに


76: 名無しさん＠１周年 2018/06/20(水) 17:45:27.43 ID:90pyXD7h0

ラーメン屋なのにラーメンが美味しくない
麺がいつも伸びてる
半端な味ばっかり
生き残りたければ日高屋化するか
ラーメンの作り方を0から修行しなおせ


78: 名無しさん＠１周年 2018/06/20(水) 17:45:48.82 ID:2ELye7hG0

終わりの始まりか


91: 名無しさん＠１周年 2018/06/20(水) 17:48:26.58 ID:NaJsJGds0

値上げしてから行かなくなった


108: 名無しさん＠１周年 2018/06/20(水) 17:50:45.49 ID:S3gXWsYn0

店によって麺の固さが違う、スープの温度が違う


119: 名無しさん＠１周年 2018/06/20(水) 17:52:42.89 ID:6fQEeeWy0

北海道に来たと思ったら光速で撤退してた
しかし1回行ってもう沢山と思わせたあの味は凄いわ


132: 名無しさん＠１周年 2018/06/20(水) 17:55:08.15 ID:IPcKffDo0

外食色々あるし、おいしいとこ行くよね
まずいとこには行かない


141: 名無しさん＠１周年 2018/06/20(水) 17:55:47.04 ID:Fm+M6gF/0

ギョーザは味の素の冷凍ギョーザに遠く及ばないレベルだったぞ
工場で大量生産の安っぽい味
新しくなって改善してればいいが


158: 名無しさん＠１周年 2018/06/20(水) 17:58:30.01 ID:RSMliVO20

こんな店に過剰サービス求めるのが間違い
こりゃ永遠に日本はデフレだわ


185: 名無しさん＠１周年 2018/06/20(水) 18:00:54.42 ID:hj6xtbWH0

>>158
いや、最近はこういうコスト削減安売り店の限界が来て収益悪化が増えているからこっちの方向で生きるのはそろそろ難しい


188: 名無しさん＠１周年 2018/06/20(水) 18:01:06.88 ID:FVUWo3lz0

単価上げた以上に客が減ったわけ


193: 名無しさん＠１周年 2018/06/20(水) 18:01:23.12 ID:92VjHvh80

商売やってるとわかるが本当に安売り路線はいかん
乞食客に骨の髄まで食い尽くされて何も残らん


201: 名無しさん＠１周年 2018/06/20(水) 18:02:52.08 ID:v4Vul6EO0

>>193
レッドオーシャンなら出血覚悟で安売りして競合を排除して残存者利益を狙うのも手だけど
なかなかそこまでできるほど金が続かないと普通は無理だーね


199: 名無しさん＠１周年 2018/06/20(水) 18:02:31.92 ID:bz/vJdXDO

無料券でなく、セット価格で多少割引けばいいのに。


207: 名無しさん＠１周年 2018/06/20(水) 18:03:31.56 ID:ytWQL//n0

ギョーザ無料券で収益悪化、幸楽苑社長無報酬へ。
無報酬にすべき国会議員が何人いるだろうかと考えた。
安倍政治は罪深い。


214: 名無しさん＠１周年 2018/06/20(水) 18:04:03.21 ID:FRLPEpAb0

>>207
小西のスレに帰れｗ


211: 名無しさん＠１周年 2018/06/20(水) 18:03:59.49 ID:7UVDsHk/0

３年位前から目に見えて客足確実に落ちているよね。対応遅すぎ、危機感無さ杉。w


230: 名無しさん＠１周年 2018/06/20(水) 18:05:53.29 ID:Erk5QqER0

２９０円ラーメン復活させろの要望が多いが
儲かるなら復活させてるって


265: 名無しさん＠１周年 2018/06/20(水) 18:10:24.58 ID:dOIvsbxq0

>>1
そもそも利益の見込みがいっつも甘いんじゃね？


278: 名無しさん＠１周年 2018/06/20(水) 18:12:48.11 ID:dtkzAC5E0

野菜味噌だっけ？
そんなの幸楽苑に誰が期待してるんだ？
あのやっすい醤油味だけでいいんだよ
あとマヌケなつり銭じゃらじゃらになる価格設定止めろ


321: 名無しさん＠１周年 2018/06/20(水) 18:19:07.84 ID:7iwAx6cr0

>>278
緑看板への改装代もマイナスだな


326: 名無しさん＠１周年 2018/06/20(水) 18:19:45.79 ID:3ui3aHA70

>>321
食欲をそそらないんだよ、緑の看板が


329: 名無しさん＠１周年 2018/06/20(水) 18:19:58.94 ID:GpyVHOxu0

>>321
あの緑看板って何の意味があるんだろうな


355: 名無しさん＠１周年 2018/06/20(水) 18:23:27.88 ID:tLl7QCkJ0

>>329
https://matdays.com/wp-content/uploads/2017/07/E1487340600165_aacd_16-300x229.jpg

野菜ラーメン幸楽苑に看板をかえていったんだよな。
前のほうがおいしそうな雰囲気だった。


508: 名無しさん＠１周年 2018/06/20(水) 18:40:16.66 ID:qmnxdmHB0

>>355
辛気臭い色だな
法事や法要で使う物売ってそうな店に見えるｗ


518: 名無しさん＠１周年 2018/06/20(水) 18:42:12.55 ID:XTmP9nkp0

>>508
ソレダｗお線香の色ｗ


287: 名無しさん＠１周年 2018/06/20(水) 18:13:34.20 ID:xA1Co0IJ0

単に商品開発にテコを入れない、客足が遠のいた、出店戦略ミス、収益性確保の投資ができなかった経営失敗がもたらした結果だ。

経営者失格の印を押される前に餃子無料券のせいにして合わせて報酬返納で株主からの追求を交わす作戦だろ。
小学生がよく使う泣きの「最後のお願い」だな


320: 名無しさん＠１周年 2018/06/20(水) 18:18:55.72 ID:L4/WJtTy0

こういうのって損益分岐点とか、マーケティングとかいろいろ調べてやるもんなんじゃないの
経営のプロなんだからさｗ


351: 名無しさん＠１周年 2018/06/20(水) 18:22:55.90 ID:ZZqT91sl0

チャーハンは旨いと思うんだが、少数派かな？w


361: 名無しさん＠１周年 2018/06/20(水) 18:23:45.50 ID:xnFB+mur0

いきステに頼ってる時点でもうオワコンだよ


371: 名無しさん＠１周年 2018/06/20(水) 18:24:33.21 ID:Erk5QqER0

２９０円のインパクトが強かったんだろうな
値段のインパクトを植え付けると後から苦しくなる


372: 名無しさん＠１周年 2018/06/20(水) 18:24:34.10 ID:bKXnKjtB0

ロード沿いを店で埋めてくという家電量販店と同じ方向性で失敗したんだろう餃子券は関係ねーな。


378: 名無しさん＠１周年 2018/06/20(水) 18:25:27.82 ID:uxI8vjZZ0

純利益が出ないんじゃ、金融機関は貸した金の回収に回るもんな。

つまり、あっという間に店舗縮小の運命だよ。
拡大する時はその逆で、純利益が出ればいくらでも貸してくれるかもしれんけど。
怖いね。
店舗の数って。


387: 名無しさん＠１周年 2018/06/20(水) 18:26:04.06 ID:+mgMPWUz0

＞減損損失として２１億３７００万円を計上

ってさ、
さらっと記事にしてるけど、この手のこの規模のラーメン屋としては相当
致命的な損失だと思うけどな・・・・・


430: 名無しさん＠１周年 2018/06/20(水) 18:31:32.49 ID:NQD4icz50

かつやの100円割引券は成功したのに


453: 名無しさん＠１周年 2018/06/20(水) 18:34:22.24 ID:v4Vul6EO0

>>430
日高屋の次回大盛り無料券（ネットでも印刷可能）
新聞広告の王将の餃子試食券
かつやの100円券

この辺は成功してるのになｗ


435: 名無しさん＠１周年 2018/06/20(水) 18:32:03.12 ID:0euQKptE0

結局客単価低い爺さん婆さんが昼時に店占拠してるとこばかりだからな
これじゃだめだよ


445: 名無しさん＠１周年 2018/06/20(水) 18:33:17.70 ID:Z2LhkaPy0

材料原価32億円とか
どんだけ高級な餃子なんだよ。


452: 名無しさん＠１周年 2018/06/20(水) 18:34:12.50 ID:KUoy/leR0

10年前ならこの手の無料サービスで集客望めたかもしれないけど、今はガチ貧民めっちゃいるから無意味だと思うわほんと


462: 名無しさん＠１周年 2018/06/20(水) 18:35:13.95 ID:xnFB+mur0

山田うどんを見習うべき
経営者が安く提供したいという理念を感じる


512: 名無しさん＠１周年 2018/06/20(水) 18:41:12.40 ID:rGBCberr0

典型的なデフレ産業


568: 名無しさん＠１周年 2018/06/20(水) 18:50:07.00 ID:jJczv1jy0

よく会社経営なんて面倒臭そうなことやるな


577: 名無しさん＠１周年 2018/06/20(水) 18:52:57.77 ID:uxI8vjZZ0

>>568
会社経営ほど、仕事として面白いもんは無いだろ。


645: 名無しさん＠１周年 2018/06/20(水) 19:07:26.93 ID:fTJBWHQT0

>>568
会社経営こそ日本を支える王道だろう
公務員はね
あんな仕事でよくあんな俸給と手当を貰えるものだと
図々しさに感心するよ
皆が皆そうとは言わないがもっと貰うべき部署が数百分の一くらいであるけども
殆どが分不相応なものを貰ってるよ
あれは日本国も本来倒産しているよ


581: 名無しさん＠１周年 2018/06/20(水) 18:53:42.08 ID:OQeNd/AM0

株主総会の度に日高屋を見習って
郊外店やめて駅前集中出店して
酒呑み客取り込めと毎年言われても
ファミリー層が大事とかク＊みたいな答えを毎年繰り返して
改善する気無いから株主やめた


608: 名無しさん＠１周年 2018/06/20(水) 18:59:45.96 ID:Zr9uTtW10

幸楽苑って駐車場があって車で行きやすくていいんだよなぁ
アルコールがその分出ないんだろうけど
味はともかく頑張ってほしいわ


619: 名無しさん＠１周年 2018/06/20(水) 19:03:07.14 ID:D3n3dfvP0

幸楽苑の中華そば、あっさりして旨いじゃん
安いしな、値段とバランスとれてるよ。
チャーハンは自作の方が旨いがwww


621: 名無しさん＠１周年 2018/06/20(水) 19:03:17.60 ID:s6Vc4r150

ラーメンはともかく餃子は金払いたくないレベルだよね
地元福島でも店舗内の客は閑散、出店より根本的なとこ間違ってるよ


625: 名無しさん＠１周年 2018/06/20(水) 19:04:00.31 ID:0Urj8NtZ0

安い客ばっか相手すると潰れるよ


641: 名無しさん＠１周年 2018/06/20(水) 19:06:26.78 ID:rzsRz1Ih0

ラーメンてだいたい1000円くらいが妥当なんじゃないの
俺は週2でラーメン食ってる成人病予備軍だけどだいたい一食1000円くらいだな
ラーメンしか頼んでないけども
ワンコインのラーメンなんて味期待するようなもんじゃないでしょ


658: 名無しさん＠１周年 2018/06/20(水) 19:10:47.34 ID:DDjr+8ZN0

安くして人を呼び込むと収益悪化するし、高いと人がこなくて悪化するし、
いろいろ考えないと難しいね。飲食店は

価格はそれなりに高いけど、それ以上に満足度が高いっていう施策が必要なんだろうな


696: 名無しさん＠１周年 2018/06/20(水) 19:22:24.35 ID:k2jQGHuO0

元々斜め45度っぽいとこが有ったけど（店舗の由来等々を印刷したBOXティッシュを作って置いてみたり）
最近は接客も含めてどんどんズレて行ってる気がする





上場企業　2018年3月期決算 「継続企業に関する重要事象」の初記載は、サノヤスHD・幸楽苑HDなど8社 ： 東京商工リサーチ



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