1: ひぃぃ ★ 2018/06/29(金) 23:29:27.32 ID:CAP_USER9
納豆のパックについてくる、タレ。宮城県出身の筆者は、幼い頃からかき混ぜる前にタレを入れ、かき混ぜている。

読者の方々はタレをかき混ぜる前に入れるか、混ぜた後に入れるだろうか。Jタウン研究所では、「納豆のタレ、かき混ぜる前に入れる？後に入れる？」という質問で、2018年4月3日から6月26日まで読者アンケートを行った（総得票数1169）。「かき混ぜる前に入れるのが当たり前」と思っていた筆者は、果たして多数派だったのだろうか――。

全国的に見ると、かき混ぜる前が56.5％と、かき混ぜた後の43.5％を上回った。だが筆者は「意外にもかき混ぜた後に入れる人が多いのだな」という印象を抱いた。

地元・宮城県ではかき混ぜる前の人が多数派だが、ほかの東北5県ではかき混ぜた後が主流だ。また、関東でも千葉、埼玉、神奈川、群馬はかき混ぜた後に入れる人が多い。

納豆の生産地で有名な茨城県では「かき混ぜる前」が多数派だったが、「かき混ぜた後」との差はわずか0.8％と、わずかだった。

北海道、三重、奈良、和歌山では拮抗しているというのも興味深い結果となっている。

ちなみに、Jタウンネットでは「納豆支出額トップが『水戸市』じゃなくて『福島市』な理由は...」を18年6月24日に配信している。総務省統計局の家計調査で、福島市が水戸市を押さえて納豆平均支出額で全国1位だった理由を探ったものだ。こちらも合わせて読むと、納豆への理解が深まるかも――？

2018年6月29日 6時0分 Jタウンネット
http://news.livedoor.com/article/detail/14935475/

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納豆支出額トップが「水戸市」じゃなくて「福島市」な理由は...
http://news.livedoor.com/article/detail/14911387/

★1：2018/06/29(金) 19:19:19.02
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1530267559/

引用元: ・http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1530282567/

2: 名無しさん＠１周年 2018/06/29(金) 23:29:55.62 ID:bmKGkOk90
かき混ぜない。
67: 名無しさん＠１周年 2018/06/29(金) 23:54:37.82 ID:Jf63s4Ys0
>>2
納豆食うな
89: 名無しさん＠１周年 2018/06/30(土) 00:03:34.67 ID:UtMqZeiv0
>>2 いきなりの漢
153: 名無しさん＠１周年 2018/06/30(土) 00:50:03.29 ID:JVyONbXd0
>>2
わろた
168: 名無しさん＠１周年 2018/06/30(土) 01:12:05.92 ID:DKCW1Rnb0
>>2
正解、納豆ごとき、いちいち旨み出るまで、かき混ぜて食うとかないから
何のためにタレが付いているか、考える力がない畜獣が調子こいてるだけ
3: 名無しさん＠１周年 2018/06/29(金) 23:31:35.84 ID:l1ODdwAE0
ときにはかき混ぜる前、ときにはかき混ぜた後。
気にしてないもん。
5: 名無しさん＠１周年 2018/06/29(金) 23:32:49.73 ID:Ddv0PHlc0
タレは捨てて醤油一択。
9: 名無しさん＠１周年 2018/06/29(金) 23:34:38.30 ID:vRS68lfv0
正しいのは後入れなのは知ってる
でも素の納豆は混ぜ始めが固くてめんどいのでつい先にタレを入れちゃう
176: 名無しさん＠１周年 2018/06/30(土) 01:25:47.77 ID:51axGAQM0
>>9
全く同じ
192: 名無しさん＠１周年 2018/06/30(土) 02:07:28.06 ID:7NEq5kte0
>>9
内封されてるタレとからしを全部入れる分には混ぜやすくなるだけで問題ないしな

タレ無しや醤油をドバっと入れたら台無しやけど
296: 名無しさん＠１周年 2018/06/30(土) 04:32:27.36 ID:iwNz83hS0
>>9
これが真理
323: 名無しさん＠１周年 2018/06/30(土) 06:10:32.37 ID:hiLCWp6c0
>>9
だよな。スムーズにかき回せるようになる
21: 名無しさん＠１周年 2018/06/29(金) 23:37:07.89 ID:blyc1cAj0
キテレツ大百科ではタレ前に13回、タレ後にさらに13回掻き回すと美味しいとブタゴリラの親父が説明していた
これを知らずにお前らは今までどうやって生きてこれたか俺には謎過ぎる
33: 名無しさん＠１周年 2018/06/29(金) 23:41:32.04 ID:HVCe/ve90
>>21
キテレツのいうことなら信用できるが
ブタゴリラのいうことは信用できん
164: 名無しさん＠１周年 2018/06/30(土) 00:59:32.34 ID:nF7FdNQD0
>>21
八百屋の親父の意見か
24: 名無しさん＠１周年 2018/06/29(金) 23:37:37.89 ID:2HcF9NP40
っていうか納豆要らんからタレだけほしい
177: 名無しさん＠１周年 2018/06/30(土) 01:26:20.46 ID:tD9WAvh40
>>24
めんつゆの素でも買ってこい
27: 名無しさん＠１周年 2018/06/29(金) 23:39:09.71 ID:xWxFsW/a0
納豆のたれ、入れるのは混ぜる前か、後か 「孤独のグルメ」で激論再燃 : J-CASTニュース

なんだ、やっぱり「混ぜる前」が多数派なんじゃないか――と思いきや、あの「美味しんぼ」の主人公・山岡士郎は作中でこう熱弁している。

「納豆にいきなり醤油をかけてどうするんです！　まずよくこねて、白い糸が全体をくるむようになって、初めて醤油を入れる。いきなり醤油をかけちゃったら、納豆のうまさなんか出ませんよ」

たれを入れずに混ぜてみると、先ほどとは明らかに手ごたえが違う。力を入れてやはり30秒ほど混ぜ続けると、よりネバネバが強く、球状に固まった納豆が出来上がった。

味の方も、確かに「混ぜた後」の方が、納豆らしいうまみは強い気がする。

https://www.j-cast.com/2017/04/18295825.html?p=all
55: 名無しさん＠１周年 2018/06/29(金) 23:51:10.10 ID:plT/kNFl0
>>27
あの漫画でそう言ってるならタレ入れてからかき混ぜるのが正解に思えるのだがw
311: 名無しさん＠１周年 2018/06/30(土) 05:41:41.61 ID:c7oAfJG80
>>27
通ぶってる奴はよくそんな事言うけど、前にテレビで納豆研究の第一人者
の先生がタレや醤油を先に入れても後に入れても味と栄養に違いはないって
言ってたぞ。
28: 名無しさん＠１周年 2018/06/29(金) 23:39:10.61 ID:AC5Ijee50
最近はゆかりと白ゴマを入れてる。
シソと白ゴマの香りでちょっと上品なお味になるよ。
30: 名無しさん＠１周年 2018/06/29(金) 23:40:49.89 ID:/1qk/Kvv0
ためしてガッテン辺りで実験してたね
150回くらいかき混ぜてからタレを入れる、だっけ
62: 名無しさん＠１周年 2018/06/29(金) 23:53:05.65 ID:oT0GRi4+0
>>30
魯山人が書いてたやつ
これ見て以来、後入れ派になった
32: 名無しさん＠１周年 2018/06/29(金) 23:41:18.88 ID:9DECZ7us0
味がネバネバで薄まるから
混ぜた後にかける
180: 名無しさん＠１周年 2018/06/30(土) 01:27:00.96 ID:OOOPfcna0
>>32
味もだけど醤油とかからしの香りがかなり減るよね。
45: 名無しさん＠１周年 2018/06/29(金) 23:46:49.22 ID:soJI7Z2q0
パック買ってる時点でw
56: 名無しさん＠１周年 2018/06/29(金) 23:51:13.43 ID:mAN6fHCs0
タレ入れずに大量のカラシと醤油と刻みネギ
58: 名無しさん＠１周年 2018/06/29(金) 23:52:01.56 ID:zIrIiEq+0
>>56
生卵は良くないんだよな
61: 名無しさん＠１周年 2018/06/29(金) 23:52:51.83 ID:mAN6fHCs0
>>58
全卵はアウト
黄身だけならギリギリセーフ
75: 名無しさん＠１周年 2018/06/29(金) 23:57:42.98 ID:jc2yC8TZ0
納豆食べると体に良いのかな
76: 名無しさん＠１周年 2018/06/29(金) 23:57:58.76 ID:zIrIiEq+0
>>75
骨にはいいだろうね
85: 名無しさん＠１周年 2018/06/30(土) 00:00:33.71 ID:/VHd04l30
>>76
血がさらさらになるとか
甘納豆じゃダメなのかな
78: 名無しさん＠１周年 2018/06/29(金) 23:58:43.31 ID:YZht1fV10
かき混ぜないし、たれもかけない。
納豆本来の味を楽しむことが肝要。
102: 名無しさん＠１周年 2018/06/30(土) 00:09:19.36 ID:CvD2jS5y0
やかましいわい！
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137: 名無しさん＠１周年 2018/06/30(土) 00:33:56.41 ID:eypYSls40
>>102
リアルでこんなこと言う奴がいたら速攻で殴り飛ばす。
143: 名無しさん＠１周年 2018/06/30(土) 00:41:11.80 ID:wKfd1qvX0
>>102
醤油で納豆の本当の味www
224: 名無しさん＠１周年 2018/06/30(土) 02:38:31.52 ID:CqmkCmFH0
いやいや、混ぜたあとにタレをかけても味が均一にならないから混ぜるやん？
じゃあ全部タレをかけてから混ぜるやろw
225: 名無しさん＠１周年 2018/06/30(土) 02:38:38.38 ID:/WICrUgv0
米を納豆のタレで炊けば？
300: 名無しさん＠１周年 2018/06/30(土) 04:48:59.51 ID:6CTdo8bM0
納豆食わないｂｙ大阪民国人
378: 名無しさん＠１周年 2018/06/30(土) 07:40:25.48 ID:bPGllsKy0
誰かのアドバイスで後入れしてみたが確かに旨いと感じる
入れる前に空気で白くなるまでかき混ぜると旨み成分が増すんじゃなかろうか