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梅干し作りって手間かるんだね : 2chコピペ保存道場

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梅干し作りって手間かるんだね

26 名前：Trader＠Live![sage] 投稿日：2018/07/09(月) 11:18:44.66 ID:DRhG48Pm.net
梅干し作ったことあるおはげいるかお？(´・ω・`)

34 名前：Trader＠Live![] 投稿日：2018/07/09(月) 11:23:15.81 ID:tJeWIAxl.net
梅酒ならあるがノー
梅干しは作らん(´・ω・｀)

46 名前：Trader＠Live![sage] 投稿日：2018/07/09(月) 11:27:23.00 ID:DRhG48Pm.net
>>34
ぐずぐずになった梅で梅酒も仕込んだよ
けど1年かかるんやな
生きてるかどうか分からんやん(´・ω・`)

41 名前：Trader＠Live![sage] 投稿日：2018/07/09(月) 11:25:23.24 ID:DRhG48Pm.net
最後に外に干すらしいけど砂とか虫とか大丈夫なんやろかそこんとこ知りたい(´・ω・`)

56 名前：Trader＠Live![] 投稿日：2018/07/09(月) 11:33:05.53 ID:fqBd8cyL.net
>>41
今干してるよ大丈夫なんじゃない？(´・ω・｀)

58 名前：Trader＠Live![sage] 投稿日：2018/07/09(月) 11:35:59.22 ID:LLsnH2VG.net
>>56
きれいな色につかちょるのう唾出てきた(´･ω･｀)

64 名前：Trader＠Live![sage] 投稿日：2018/07/09(月) 11:38:02.48 ID:DRhG48Pm.net
>>56
うおー旨そう(´・ω・`)
干した後はまた漬けた梅酢の中に入れるのけ?

65 名前：Trader＠Live![] 投稿日：2018/07/09(月) 11:39:29.88 ID:fqBd8cyL.net
>>64
そう手間かかるよなー(´・ω・｀)

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コメント( 36 )

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コメント一覧

- 1. dks
- 2018年07月24日 15:07
- 夏バテで食欲が無い時はいつもよりめっちゃ美味く感じるんだよなー。
- 2. 名無しのコピペ
- 2018年07月24日 15:14
- うちの梅は激烈酸っぱくて梅干しより梅酒向きやな
  今年は1.8L×3本漬けた
  普通の梅干しより手間はかかるけどカリカリ梅を少しだけ漬けてみたが
  気づいたら庭の赤しそ絶滅してて着色できねえｗ
- 3. 名無しのコピペ
- 2018年07月24日 15:15
- 最近コピペの質が落ちているというか
  ネタ切れ感が半端ないっすね
- 4. 名無しのコピペ
- 2018年07月24日 15:25
- がしゃーん
  　　　　　がしゃーん
  
  　　　△ ￥ ▲
  　　( ㊤ ※ ㊤ )
  　　(　　　　　)
  　／│　肉　 │＼
  ＜　＼＿＿＿／　＞
  　　　┃　　┃
  　　　＝　　＝
  3ｹﾞｯﾄﾛﾎﾞだよ
  自動で3ｹﾞｯﾄしてくれる
  すごいやつだよ
- 5. 名無しのコピペ
- 2018年07月24日 15:27
- ※3
  このクソ暑い中、
  ネタのレベルを保つのが当然って考えは、
  昨今の熱中症対策をまるでしない教育現場と同じ無茶ぶりだよ。
- 6. 名無しのコピペ
- 2018年07月24日 15:33
- 梅酒っていろんなベースがあるよね
  やっぱり日本酒が一番美味しいの？
- 7. 名無しのコピペ
- 2018年07月24日 15:34
- 夏はうめぼしと鰻！これに限る
- 8. 名無しのコピペ
- 2018年07月24日 15:44
- >>7
  それ食い合わせ…
- 9. 名無し
- 2018年07月24日 15:45
- どこのスーパーも減塩ばっかで強烈な酸っぱさの梅干しが全然売ってない
- 10. 名無しのコピペ
- 2018年07月24日 15:48
- 時間は掛かるけど一つあたり単価が安いんだろうね
  味も好みに出来るだろうし
- 11. 名無しのコピペ
- 2018年07月24日 15:50
- この時期はコンビニおにぎりの梅を選ぶ率が異常に上がる
  人間の身体ってよく出来てるわ(´･ω･`)
- 12.
- 2018年07月24日 15:53
- ※8
  なんでや！どっちも「う」がつくから丑の日に食うんじゃ！
- 13. 名無しのコピペ
- 2018年07月24日 15:59
- 米3
  コピペ保存道場という名の単なるまとめサイトだからな
- 14.
- 2018年07月24日 16:07
- 土用干しした後は梅酢に漬けないでタッパーに入れて保存だよ。
- 15. 名無しのコピペ
- 2018年07月24日 16:14
- 鰻と梅は食い合わせがいいだろ？
- 16. 名無しのコピペ
- 2018年07月24日 16:18
- 漬け物全般が苦手で
  それ自体は余計に塩分とらんでええやんと思うんだが、
  梅干しだけは効能や好きだったら絶対美味いだろ感が強くて
  食べられないことが少し残念。
- 17. 名無しのコピペ
- 2018年07月24日 16:19
- マンションの駐車場に毎年干してる奴がいるけど、これ治安のいい場所だから許されるんだろうなあと毎年ヒヤヒヤしながら見てるわ
  前住んでたガラの悪いところだと確実にイタズラされてだめになってるだろうし
- 18. 名無しのコピペ
- 2018年07月24日 16:37
- 一旦瓶から出してトタン板などの上で干さないと
  梅干しの果肉が柔らかくならんのよな
  発見した昔の人凄いな…
- 19. 名無しのコピペ
- 2018年07月24日 16:43
- うちの２週間前土用干ししたわ。
  二日二晩干して一晩戻してまた二十四時間干した。
  本当に最初の人はどうやってこの方法を考えたんだろうねぇ。
- 20. 名無しのコピペ
- 2018年07月24日 16:44
- 画像見ただけで口の中がスッパマン
- 21. 名無しのコピペ
- 2018年07月24日 16:46
- ※3
  確かに質の低下がちょっと酷いよな
  特に※3のコメントとか
- 22. 名無しのコピペ
- 2018年07月24日 16:48
- 梅シロップ作ってその梅を再処理して梅干しモドキにしてる
  (梅干しとは別物な気もするけど)忙しい人にはお勧めしたい
- 23. 名無し
- 2018年07月24日 16:52
- 一度梅干しを漬けたらその後何年か続けて漬けないといけないっておばあちゃんが言ってたな。
- 24. 名無しのコピペ
- 2018年07月24日 17:39
- ※13
  師範の好みを含めてもコピペは10年で集め尽くした感があるからしゃあない
  レス番と関係無しに話が交差、前後するスレッドを見やすく編纂しだしたのは師範が最初じゃねえかな
  たかが暇潰しといっても文句のひとつもすぐ浮かぶのは読みやすさのおかげだぞ
- 25. 　
- 2018年07月24日 17:56
- 塩とシソだけで作った梅干し最高だよな
  シソも干してから細かくしたらゆかりになるし
- 26. 名無しのコピペ
- 2018年07月24日 18:03
- ※6
  日本酒で作ると酒税法に引っかかるからやめとけ。(度数20%以上ならセーフ)
  でも日本酒で漬けた梅酒は度数低い分飲みやすくてうまい。酒蔵がつくってるやつな。
  
  それはそれとして、最近の梅干しって塩分低すぎ甘すぎであんまり梅干しっぽくなくて残念なんだよな。
  田舎でばあちゃんが漬けてるような梅干しっていまや道の駅とかでしか手にはいらん気がするわ。
- 27. 名無しのコピペ
- 2018年07月24日 18:13
- >>23
  5つくらいの板から拾ってきたネタを1つの話題のように読ませるのは笑えるし感心する
- 28. 名無しのコピペ
- 2018年07月24日 18:18
- >>20
  オッサン乙
- 29. 名無しのコピペ
- 2018年07月24日 19:03
- ※6
  日本酒の度数だとカビが生えたり腐ったりするかもしれんぞ
- 30. あ
- 2018年07月24日 19:14
- 自家製の梅干しは苦酸っぱ渋いから苦手だわ。
  書いてるだけでつばが出るし。
- 31. 名無しのコピペ
- 2018年07月24日 20:12
- 昔ながらの梅干しが食いたい、スーパーに売ってるのは甘くて添加物入ってて嫌だ、て人。
  道の駅だと地元の農家さん手作りの梅干しが売ってたりするぞ。ウチはそれで酸味と塩気のある昔ながらの梅干しを買っている。
- 32. 名無しのコピペ
- 2018年07月24日 20:42
- 梅干しを干しているときの臭いって苦手な人いる?
  俺は苦手。梅干しはそうでもないが。
- 33. 名無し
- 2018年07月24日 20:56
- ちょうど今日干してはるお店の前通ったわ。めっちゃ夏らしい香りしてた
- 34. 名無しのコピペ
- 2018年07月24日 21:10
- 家で作ってた梅干しは種に肉がへばりついたような水分の無いやつだった、
  あれが美味かったんだよな、
  店で売ってるのはみんなしっとりしすぎてるな
- 35. 名無しのコピペ
- 2018年07月24日 21:14
- ※4
  ロボw
- 36. 名無し隊員さん
- 2018年07月24日 21:17
- 梅干しは家によって色々な作り方があって面白いよね！
  私の場合は1日干して1晩梅酢に戻して2日2晩また干すやり方。
  破けない様にそっとひっくり返してる時に子どもに泣かれるとイラッとするくらいでそんなに手間だと思ったことはないや。
  自家製の梅干しは酸っぱしょっぱすぎて私はそんなに好きじゃないけど旦那と長男が楽しみにしてくれてるので毎年私も作るのを楽しみにしてる！