【動画】　鹿児島・薩摩の「芋焼酎」の製造工程！！収穫から製造まで！！

2018年08月21日 22:50

薩摩芋焼酎に使うサツマイモの収穫から完成までを追った動画。

皮が赤くない、というか白い皮のサツマイモを収穫してあとは職人さんが麹菌入れて作り上げます。

蒸かした状態の時点で既に美味そう。

Making of Shochu, Japanese Spirits - 霧島町蒸留所／鹿児島