最初のスレは下です
「初めての海釣りで名前不明の魚が釣れました」
http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1532244973/l30
二番目のスレは下です
「釣り初心者がタコ釣り実況します」
http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1532490524/l50?
三番目のスレは下です
「釣ったキジハタを調理します」
http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1532603605/l50
四番目のスレは下です
「【実況】ザリガニで海釣りをします!」
http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1533963979/
二日前に釣って冷蔵庫に寝かせていたキジハタを調理します
アドバイスください
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皆さん、こんにちは
二日前に釣ったキジハタを調理したいと思います
メニューはお刺身とお吸い物です
アドバイス頂けると嬉しいです
今はバトルフィールド1の攻撃機の後部座席で援護中ですwww
終ったら調理します
3 :名無しさん@おーぷん 2018/08/13(月)18:52:48 ID:rMl
わく(((o(*゚▽゚*)o)))わく
4 :1◆3otmGOvoEA 2018/08/13(月)18:55:36 ID:s6d
>>3
ありがとうございます!
何でも書き込んでください
5 :名無しさん@おーぷん 2018/08/13(月)18:58:15 ID:q5O
2日前に釣られたキジハタだけど質問ある?
6 :1◆3otmGOvoEA 2018/08/13(月)19:02:55 ID:s6d
>>5
そんなタイトルでも良かったですね
タイトルのアドバイスも欲しかったです!
7 :名無しさん@おーぷん 2018/08/13(月)19:05:20 ID:bZ2
魚さばけるって凄いな
8 :名無しさん@おーぷん 2018/08/13(月)19:06:28 ID:77y
すぐに食べないで熟成させるとは
なかなかやるな^_^
10 :1◆3otmGOvoEA 2018/08/13(月)19:06:59 ID:s6d
>>8
クックパッドに書いていました
11 :名無しさん@おーぷん 2018/08/13(月)19:07:12 ID:77y
三枚おろしの中骨切るときは
調理用のハサミを使うと簡単やで^_^
16 :1◆3otmGOvoEA 2018/08/13(月)19:08:50 ID:s6d
>>11
具体的なアドバイスありがとうございます
私にとって大切な情報になりました
19 :名無しさん@おーぷん 2018/08/13(月)19:09:55 ID:77y
>>16
そんなにクソ真面目にレスしなくてもええよー^_^
12 :1◆3otmGOvoEA 2018/08/13(月)19:07:51 ID:s6d
バトルフィールド1のシナイ砂漠……
もう一試合したいけど終わります
14 :名無しさん@おーぷん 2018/08/13(月)19:08:02 ID:Goz
魚は釣った直後より時間をおいた方が美味しいらしいな
15 :名無しさん@おーぷん 2018/08/13(月)19:08:31 ID:77y
>>14
最近そういうことを言うようになったね
本当のところはどうなのかな
20 :1◆3otmGOvoEA 2018/08/13(月)19:10:27 ID:s6d
今日はお刺身なので、まずは包丁を研ぎました
切れ味が重要だそうです
23 :1◆3otmGOvoEA 2018/08/13(月)19:11:57 ID:s6d
28 :名無しさん@おーぷん 2018/08/13(月)19:16:14 ID:77y
>>23
結構お腹大きいな
子持ちか
胃袋に何かいるかも
30 :1◆3otmGOvoEA 2018/08/13(月)19:17:56 ID:s6d
>>28
お腹の中は既に取り除いています
33 :名無しさん@おーぷん 2018/08/13(月)19:19:23 ID:77y
>>30
あらまあ
残念
でも熟成させるなら当然なのかな
31 :1◆3otmGOvoEA 2018/08/13(月)19:18:36 ID:s6d
38 :名無しさん@おーぷん 2018/08/13(月)19:22:13 ID:77y
>>31
キレイな身やね
そう言えば包丁のような光るものは
自分が写り込むことがあるから
顔出ししたくないならうpする前に確認したほうがいいよ
41 :1◆3otmGOvoEA 2018/08/13(月)19:23:52 ID:s6d
>>38
顔は嫌だ……怖い
包丁は写さないようにします
44 :名無しさん@おーぷん 2018/08/13(月)19:24:41 ID:77y
>>41
ガラスのコップやスプーンみたいな丸いものも気をつけてね
39 :1◆3otmGOvoEA 2018/08/13(月)19:22:41 ID:s6d
42 :名無しさん@おーぷん 2018/08/13(月)19:23:54 ID:77y
>>39
上手やわ
かわは引くのかな
46 :1◆3otmGOvoEA 2018/08/13(月)19:29:07 ID:s6d
47 :名無しさん@おーぷん 2018/08/13(月)19:31:18 ID:77y
>>46
骨抜きは大変やね
大きいピンセットみたいのでチマチマと
50 :1◆3otmGOvoEA 2018/08/13(月)19:33:45 ID:s6d
48 :名無しさん@おーぷん 2018/08/13(月)19:31:41 ID:vIU
毎度綺麗に捌いてる
49 :名無しさん@おーぷん 2018/08/13(月)19:33:08 ID:K0r
>>48
お前さんもこのお子ちゃまに負けないように頑張れよ
52 :1◆3otmGOvoEA 2018/08/13(月)19:35:13 ID:s6d
53 :名無しさん@おーぷん 2018/08/13(月)19:37:09 ID:77y
骨を抜くのも
皮を引くのも慣れないと身がボロボロになるよね
本当に上手やね
54 :1◆3otmGOvoEA 2018/08/13(月)19:39:41 ID:s6d
>>53
ありがとうございます
皮はちょっとちぎれました……
55 :名無しさん@おーぷん 2018/08/13(月)19:40:13 ID:77y
>>54
あるある^_^
56 :1◆3otmGOvoEA 2018/08/13(月)19:43:31 ID:s6d
57 :名無しさん@おーぷん 2018/08/13(月)19:44:32 ID:vIU
>>56
なんかすごい元気に見える
60 :名無しさん@おーぷん 2018/08/13(月)19:52:49 ID:6VU
>>56
キジハタ「やあ」
58 :1◆3otmGOvoEA 2018/08/13(月)19:46:39 ID:s6d
>>57
ダイイングライトだったら動いていますwww
80 :名無しさん@おーぷん 2018/08/13(月)20:16:11 ID:v2u
>こっちじゃ30cm未満は持って帰れないから大物狙ってるんだけど、エサでもワームでも30cm越えはカサゴしか釣れたことない…
キジハタのほうがもっちりして好きなんだけどなぁ
81 :1◆3otmGOvoEA 2018/08/13(月)20:18:51 ID:s6d
>>80
ありがとうございます
カサゴも好きですがトゲが痛いです
59 :1◆3otmGOvoEA 2018/08/13(月)19:47:40 ID:s6d
61 :名無しさん@おーぷん 2018/08/13(月)19:53:52 ID:77y
うまそうやん!!^_^
63 :1◆3otmGOvoEA 2018/08/13(月)19:55:14 ID:s6d
68 :1◆3otmGOvoEA 2018/08/13(月)19:57:54 ID:s6d
69 :名無しさん@おーぷん 2018/08/13(月)19:59:21 ID:vIU
お刺身って氷塩水につけるの?
買ってきたお刺身もした方がいい?
70 :1◆3otmGOvoEA 2018/08/13(月)20:01:08 ID:s6d
>>69
詳しくはわかりません……
身がチリチリにしまるそうです
72 :名無しさん@おーぷん 2018/08/13(月)20:02:55 ID:vIU
>>70
今度試してみます
71 :1◆3otmGOvoEA 2018/08/13(月)20:01:50 ID:s6d
75 :1◆3otmGOvoEA 2018/08/13(月)20:09:19 ID:s6d
76 :名無しさん@おーぷん 2018/08/13(月)20:09:59 ID:77y
あらま
てっきりかわの方で湯びきするのかとばかり
77 :1◆3otmGOvoEA 2018/08/13(月)20:10:44 ID:s6d
>>76
正解です!
湯引きは初挑戦です
有名な調理なんですね
78 :1◆3otmGOvoEA 2018/08/13(月)20:11:44 ID:s6d
79 :1◆3otmGOvoEA 2018/08/13(月)20:13:51 ID:s6d
塩水を沸騰させます
時間がかかります
その間にアドバイスください
82 :1◆3otmGOvoEA 2018/08/13(月)20:20:22 ID:s6d
沸騰しました
これを先程のキッチンペーパーの上からかけてから、氷水に浸けて冷やします
これは一気にします!
83 :1◆3otmGOvoEA 2018/08/13(月)20:30:52 ID:s6d
84 :名無しさん@おーぷん 2018/08/13(月)20:31:05 ID:77y
皮がくるくるっとなるところは動画で見たいやつやね
85 :1◆3otmGOvoEA 2018/08/13(月)20:32:29 ID:s6d
>>84
グイーって縮みました
86 :1◆3otmGOvoEA 2018/08/13(月)20:36:27 ID:s6d
水気を切ってからまな板にのせました
皮がかたくなっています
ヌルヌルだった皮が、触るとプニプニします
87 :1◆3otmGOvoEA 2018/08/13(月)20:40:22 ID:s6d
皮ごと切りました!
皮がかたいです
包丁を研いでいなかったら切れなかったかもしれません
88 :1◆3otmGOvoEA 2018/08/13(月)20:45:44 ID:s6d
90 :名無しさん@おーぷん 2018/08/13(月)20:52:03 ID:vIU
2日前の魚もお刺身にできるんだ
92 :1◆3otmGOvoEA 2018/08/13(月)20:54:48 ID:s6d
>>90
冷蔵庫に寝かせた方が柔らかくなって、旨み成分というのが出て美味しいそうです
でも毎日水洗いしないと腐るそうです
95 :名無しさん@おーぷん 2018/08/13(月)20:56:31 ID:vIU
>>92
はえ~すごい知識もったJKだな!!
96 :1◆3otmGOvoEA 2018/08/13(月)20:57:38 ID:s6d
>>95
家のパソコンでクックパッドを開いて調べただけです……
93 :名無しさん@おーぷん 2018/08/13(月)20:55:13 ID:77y
何?!
女子高生?!
お刺身うp!!^_^
94 :1◆3otmGOvoEA 2018/08/13(月)20:56:25 ID:s6d
97 :名無しさん@おーぷん 2018/08/13(月)21:00:20 ID:pJF
あー 毎日水洗いするんか なるほどう
98 :名無しさん@おーぷん 2018/08/13(月)21:01:03 ID:m3o
ザリガニで魚を釣って三枚に下ろす女子高校生だと
嫁になってくれ
99 :1◆3otmGOvoEA 2018/08/13(月)21:02:25 ID:s6d
100 :1◆3otmGOvoEA 2018/08/13(月)21:03:04 ID:s6d
>>99
何故か同じ写真が二枚www
ごめんなさい
101 :名無しさん@おーぷん 2018/08/13(月)21:03:30 ID:pJF
>>100
立体に見えるまでがんばる!
102 :名無しさん@おーぷん 2018/08/13(月)21:03:35 ID:vIU
すげー見比べちゃった
105 :1◆3otmGOvoEA 2018/08/13(月)21:06:44 ID:s6d
>>102
ごめんなさい……
108 :1◆3otmGOvoEA 2018/08/13(月)21:15:13 ID:s6d
109 :1◆3otmGOvoEA 2018/08/13(月)21:16:44 ID:s6d
では頂きまーす!
113 :名無しさん@おーぷん 2018/08/13(月)21:40:12 ID:pJF
>>108
これも美味しそうやなぁ
111 :金魚■忍法帖【Lv=10,やまたのおろち,vWw】◆KINGYO..GE 2018/08/13(月)21:28:48 ID:0Q8
めっちゃ美味しそう!
自分も近いうちに釣りに行こうかなぁ
116 :1◆3otmGOvoEA 2018/08/13(月)21:52:45 ID:s6d
>>111
ありがとうございます
釣りが楽しくなりました
114 :1◆3otmGOvoEA 2018/08/13(月)21:47:04 ID:s6d
ごちそうさまでした
とても美味しかったです
食費は調味料以外はゼロです!
ポン酢と紅葉おろしはさっぱりしていました
皮はコリコリしていて、普通のお刺身とは全く食感が違っていて楽しく食べられました
ご飯には、お醤油の方が合いました
明日も3日ぶりに釣りに行く予定です
大物が釣れたら次スレを立てるかもwwww
では途中参加ですがバトルフィールド1をプレイします
戦車で破壊しつくしてあげるわwww
おーほっほっほっほ
118 :名無しさん@おーぷん 2018/08/13(月)21:55:36 ID:v2u
盆の釣りとは本物やね
海に引かれないよう気をつけて
次スレ待ってます
119 :名無しさん@おーぷん 2018/08/13(月)21:56:38 ID:pJF
あー
お盆はできれば殺生は
まぁ もういいか
120 :1◆3otmGOvoEA 2018/08/13(月)22:01:57 ID:s6d
>>118
>>119
釣ったら美味しく食べるのが供養だと思います
121 :名無しさん@おーぷん 2018/08/13(月)22:02:56 ID:pJF
>>120
そやね それでいいと思います
122 :1◆3otmGOvoEA 2018/08/13(月)22:06:00 ID:s6d
>>121
小さな魚は逃がしますし、家族で食べる分しか釣りません
それでお魚に許してもらいたいと思います
123 :名無しさん@おーぷん 2018/08/13(月)22:07:49 ID:pJF
>>122
釣りをすることは殺生から離れることはできへんもんね
餌も大事に使ってあげてると思ってます
126 :名無しさん@おーぷん 2018/08/14(火)00:39:26 ID:Wvj
おなかすいた(´;ω;`)
127 :マーテル■忍法帖【Lv=22,ぶとうか,Ihf】 2018/08/14(火)01:48:13 ID:u3v
新鮮そうでいいわの自給自足お魚天国わほほう
130 :1◆3otmGOvoEA 2018/08/14(火)08:10:26 ID:yLA
おはようございます
朝からバトルフィールド1で負けて悔しいです……
今から海釣りに行きます
いい魚が釣れたら実況スレを立てるかもしれません
その時はお付き合いして下さい
131 :(´・ω・`)_且(三番茶)◆8z0aenX8IezU 2018/08/14(火)09:29:07 ID:MjD
1って岡山大学が第一志望なの?
132 :1◆3otmGOvoEA 2018/08/14(火)09:38:35 ID:yLA
>>131
そうです
オープンキャンパスにも行きました
岡山大学はとても綺麗で憧れました
133 :(´・ω・`)_且(三番茶)◆8z0aenX8IezU 2018/08/14(火)09:45:44 ID:MjD
>>132
きっと行けるさ! 行ってほしい
134 :1◆3otmGOvoEA 2018/08/14(火)09:49:21 ID:yLA
>>133
ありがとうございます!嬉しいです
釣りとか出来るのは夏までで、秋からは勉強かなと思っています
135 :(´・ω・`)_且(三番茶)◆8z0aenX8IezU 2018/08/14(火)09:53:29 ID:MjD
>>134
いま高2?
136 :1◆3otmGOvoEA 2018/08/14(火)09:55:19 ID:yLA
>>135
そうです
137 :(´・ω・`)_且(三番茶)◆8z0aenX8IezU 2018/08/14(火)09:56:57 ID:MjD
>>136
計画と集中で
合格を勝ち取りましょう!
138 :1◆3otmGOvoEA 2018/08/14(火)10:00:43 ID:yLA
>>137
ありがとうございます!
でも釣りとバトルフィールド1をしたい……
秋にはバトルフィールドの最新作が出るし
142 :1◆3otmGOvoEA 2018/08/14(火)16:32:41 ID:yLA
コメント一覧
自分で獲って自分で食うって憧れるわ
楽しそうで微笑ましい