納豆は実はかき混ぜない方が美味い　←これを知ったときの俺の絶望がわかるか？

2018年09月09日 [飲食・料理・レシピ ] コメント：16

今までの人生が全て否定されたような気分だ

え、マジ？
嘘だろ？

めんどくさいんで
軽くかき混ぜてるだけだわ

かき混ぜないほうが美味いよね

まあ、人それぞれ

Pickup!

マジで？魯山人の百数回混ぜた時が一番うまいみたいなのはガセなの？

>>5
何時の時代に何やってたかわからんオッサンの言うことより自分の舌信じろよ

>>5
食感悪くなるだろ

んなこたあないから

いっぱい混ぜた方が美味いよ

混ぜずにタレも何も掛けずに食うのも美味い

一回も混ぜないで食ってる

ご飯に乗せずに
ご飯を乗せると余計にうまい

>>12
どうしたいんだ?

>>14
試したらわかる
パックからダイレクトは風味が違う

硬めのご飯とのコラボ楽しみたい派はあのネバネバは少ないほうがいいやつもいるんだよ
だからまあ、人それぞれ

こんなん見ちゃったら納豆好きのおれは試すしかねぇじゃん

辛子入れてかき混ぜて白米の上に乗せてからタレかけてる

混ぜた方が美味いぞ

普通に混ぜたほうが上手いよ

納豆菌がしぬから熱々のご飯に乗せないほうがいいのは知ってたが、スレタイはどうだろ

俺はまず買った納豆を薄いフィルムだけ捨てて、かき混ぜないで青ジソドレッシングをかける

そのまま一晩放置

そして、寿司太郎混ぜたご飯を冷やしておくんだ

ねばねばが好きだが、ねばねばし過ぎると食べ辛い食べ物

そして
酢飯に青ジソドレッシングを吸収した納豆を乗せてかっこむ

これが美味い！

糸を引いてたら台無しなんだよ

納豆好きだけど泡好きじゃないからあんまり混ぜない

あまり混ぜずに食べた時の最初のシャリシャリ食感が好き

混ぜないと苦い

くめ納豆うまいぞ
混ぜても混ぜなくても

泡がウマイのに

じゃあ大豆ゆでて食えよ

かき混ぜたほうがうまいぞ

砂糖入れて混ぜたらアワアワで美味しいよ

とりあえずマヨネーズかけときゃうまい

混ぜるメリットがあったはず

納豆食いたくなってきた

http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1536466666/

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1： 2018/09/09 21:22:10

納豆はいろんな食べ方があるよな

2： 2018/09/09 21:41:23

うまい、まずいではなく別の状態になるだけの事
どっちにしても洗った方が旨いけど、やってる人少ないね

3： 2018/09/09 21:46:51

ベストな状態は冷たいご飯に納豆をかき混ぜないで食べるらしいが
俺の食べ方と真逆で泣いた

4： 2018/09/09 21:59:07

俺はかき混ぜて1時間以上置いた奴が美味いと思う。
子供の頃はその食べ方嫌いだったのに。

5： 2018/09/09 22:04:15

結局自分の好みに合わせるのが一番幸せになれる
開拓と言う意味で色々試すのは推奨する

6： 2018/09/09 22:12:13

混ぜずに食うとすぐ食ってしまう

7： 2018/09/09 22:12:30

冷蔵庫の片隅で賞味期限が切れて少し固くなった納豆に塩と青のり掛けて数回混ぜて食うのが好き

8： 2018/09/09 22:12:37

好み次第としか言いようがない。
自分はかきまぜた方が好きだし、そうでない人もいる。それだけの話。

9： 2018/09/09 22:18:41

出展元の無い記事は信用に値しない

10： 2018/09/09 22:30:26

混ぜが多いと空気がたくさん入るから風味があがる、との諸説。
粘りに関しては、混ぜが多いとネバネバは増えるが粘りの強さが減る。逆に20〜30回程度だったかな？くらいが最も粘りが強いとのこと。納豆の糸が切れにくいのは何回？っていう番組でやってた記憶。

11： 2018/09/09 22:38:43

さきにタレを入れておいて、たいしてかき混ぜず
シャバシャバ状態の納豆が一番旨いよ

12： 2018/09/09 22:44:06

程々がいい。個人的には100回未満。ぶっちゃけ20回ぐらいでもいい。
1000回かき混ぜるのはやったことがあるがあれほど騙されたと思ったものはない。
まぁ人それぞれだよな。

13： 2018/09/09 22:44:38

※１１
ああ、俺それダメ

14： 2018/09/09 23:10:47

個人的にはあまり混ぜない方が好きだけど前にどっかで混ぜた方が体にいいとか聞いた気がするな

15： 2018/09/09 23:16:47

山芋のとろろと混ぜて食うのが好きだけど、結構醤油入れてしまう
身体にいいのか悪いのか

16： 2018/09/09 23:30:29

納豆まぜるたびにうまみ成分が増していくんじゃなかったっけ

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