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大阪府枚方市でステーキレストランなどを経営する「恒(つね)づね」が最高級のA5ランクと表示し販売していた牛肉の中に低いランクの肉が含まれていたなどとして、府は11日、景品表示法に基づき再発防止を求める措置命令を出した。
府などによると、恒づねが平成27年11月~今年1月にインターネット通販サイトでA5ランクと表記し販売していた和牛の中に、低いランクの肉が混入していた。
また、運営するレストラン「ステーキカッポー恒づね」で雌牛として提供していた肉の大半が雄牛だった。業者から仕入れた肉の確認を怠っていたのが原因という。
恒づねは28年から、枚方市のふるさと納税の返礼品としてA5ランクの牛肉を提供。
今年1月、返礼品の肉を食べた関東地方の男性から「おいしくない。A5ではないのではないか」と市に指摘があり調査したところ、A4ランクだったことが発覚した。
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20180911-00000637-san-soci
府などによると、恒づねが平成27年11月~今年1月にインターネット通販サイトでA5ランクと表記し販売していた和牛の中に、低いランクの肉が混入していた。
また、運営するレストラン「ステーキカッポー恒づね」で雌牛として提供していた肉の大半が雄牛だった。業者から仕入れた肉の確認を怠っていたのが原因という。
恒づねは28年から、枚方市のふるさと納税の返礼品としてA5ランクの牛肉を提供。
今年1月、返礼品の肉を食べた関東地方の男性から「おいしくない。A5ではないのではないか」と市に指摘があり調査したところ、A4ランクだったことが発覚した。
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20180911-00000637-san-soci
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山岡かよ
3
味覚に自信ニキ
4
すごE
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Pickup!
5
これは業者
6
有能
7
食ってわかるなら見てもわかるぐらいの差があったんちゃう?
サシが少ないとか見るからに固そうだったとか
サシが少ないとか見るからに固そうだったとか
122
>>7
ランクは見た目によるところが大きいから
A5とA4の差だと見分けるのむずかしいと思う
ランクは見た目によるところが大きいから
A5とA4の差だと見分けるのむずかしいと思う
171
>>7
サシの量は部位にもよるし、等級には歩留まり関わってくるから、、、素人だと見分けつきにくいと思うよ
馴れてると持った瞬間の水っぽさやドリップの脂身に対しての浸透具合でだいたい解る
サシの量は部位にもよるし、等級には歩留まり関わってくるから、、、素人だと見分けつきにくいと思うよ
馴れてると持った瞬間の水っぽさやドリップの脂身に対しての浸透具合でだいたい解る
8
海原雄山定期
9
A4で文句言うのもおかしいやろ
10
しかも調査でA4ゆうとるけど、それも怪しいな
70
>>10
本物の和牛を食べたことがあるなら普通分かるだろ
本物の和牛を食べたことがあるなら普通分かるだろ
11
A4とA5の差とかわかるか?
16
>>11
食べ慣れとる金持ちかな
食べ慣れとる金持ちかな
28
>>11
ノートぐらいのサイズがA4や
ノートぐらいのサイズがA4や
38
>>28
草
草
39
>>28
ノートを開いたサイズがA5や
ノートを開いたサイズがA5や
103
>>39
豆知識やめろ
豆知識やめろ
51
>>39
それはA3やで
それはA3やで
12
男性 有能
13
私はあの中から選ばない
14
わかるで
15
ランクって霜降りの見た目量やろ
A5やから美味いとかちゃうやん
A5やから美味いとかちゃうやん
17
いちゃもんつけてまた貰おうとしたら
でまかせが本当だったパターンやと思う
でまかせが本当だったパターンやと思う
19
A3や4とA5はかなり差があるからな
むしろなぜバレないと思ったのか
むしろなぜバレないと思ったのか
20
情報を食わない異端者
21
男性やるやん
22
はえ~すっごい…
23
普通に食ってる人ではないな
24
有能
26
大学で言ったらどの程度の差があんのこれ?
34
>>26
宮廷と駅弁ぐらい
宮廷と駅弁ぐらい
40
>>26
ケンブリッジ大とコロンビア大
ケンブリッジ大とコロンビア大
27
ワイならウッッッッマって言って満足して終わってたわ
29
これは一流一般人
35
a4でもまずいんか…
36
舌に自信ニキ
41
有能
18
これは一流芸人
47
ワイ「うっま…」
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