全国の秘密を調査する、日本テレビ系バラエティ番組『カミングアウトバラエティ 秘密のケンミンSHOW』。定番コーナーの全国熱愛グルメは、普段慣れ親しんでいる料理でも特徴のある食べ方を発見し、たびたび話題になっている・・
番組では、大阪の3大カレー「甘辛カレー」「スパイスカレー」「スリランカカレー」を紹介。中でも生卵が乗っている甘辛カレーとは、一体どのようなカレーなのだろうか。
「最初は甘いのに、最終的にはちょっと辛口。めっちゃ辛いときに、卵でちょっと甘みが。卵が労ってくれる」
「まろやかに、よりカレーのコクを引き出してくれる。生卵を入れない人は素人です」
大阪府民は、カレーに生卵を入れて楽しむようだ。とくに生卵によく合うと言われているインデアンカレーは、半世紀以上府民に愛されているという。
番組でインデアンカレーが紹介されると大阪府民の西川きよしは…
「インデアンカレーは、50何年前からずっと食べてます。白木みのる師匠の付き人しているときから。インデアンカレーは、最初甘いけど最後辛くなってね。最後に水を飲んだときは、湯上がりのビールを飲むような感覚」
と、熱弁した。
久本雅美が、「カレーに生卵を入れるのは、私らは普通なんですけどね」と話を切り出すと、ケンドーコバヤシは、「僕らは普通なんですけど、驚きなんですかねあれ。カレーと生卵がつきものでしたけどね」と語った。
ネットではカレーに生卵を乗せないことに衝撃を受ける人が多く見られる・・
(source: しらべぇ - 「大阪の常識」は全国的には謎? 『ケンミンSHOW』で「カレーに生卵」論争が勃発)
・大阪では当たり前、カレーに生卵はつきものって言ってる割には
アンケート結果が20%台なのはなぜ?
・大阪じゃ無いけど、入れる派です。
昔は他の処でも結構有ったけど、この頃見なくなったなあ。
ちょっと変わってるかも知れないけど、生卵より半熟卵を入れる方が好き。
・入れると辛味が少し消えるんですよね
・生卵が乗っている店は見たことないけど、やりたい人は自由にすればいいと思う。ゆで玉子や温玉が乗ってるのは好き。
・好きなように食えば良い。
・ウチの父親は大阪に単身赴任してたので、カレーに生卵の文化は子供の頃から知ってました。
実際にやったこともあるけど、生卵の冷たさでカレーの油(ラード)も冷え固まるので、好きじゃなかった
油分が少ないカレーとなら相性良かったです
・自由軒難波本店 - 名物カレー
番組では、大阪の3大カレー「甘辛カレー」「スパイスカレー」「スリランカカレー」を紹介。中でも生卵が乗っている甘辛カレーとは、一体どのようなカレーなのだろうか。
「最初は甘いのに、最終的にはちょっと辛口。めっちゃ辛いときに、卵でちょっと甘みが。卵が労ってくれる」
「まろやかに、よりカレーのコクを引き出してくれる。生卵を入れない人は素人です」
大阪府民は、カレーに生卵を入れて楽しむようだ。とくに生卵によく合うと言われているインデアンカレーは、半世紀以上府民に愛されているという。
【よる9時】「秘密のケンミンSHOW!激アツ大阪カレー愛&爆笑!関東vs関西常識バトル」激アツ!大阪カレー愛!謎のスリランカ&元祖甘辛生卵&インスタ映えカラフルカレー!最新3大トレンドを徹底解明▽爆笑企画!関東vs関西常識バトル!衝撃!未知との遭遇 #ntv #日テレ #秘密のケンミンSHOW pic.twitter.com/rYeFfwa6Yr
— 日テレ公式@宣伝部 (@nittele_da_bear) 2018年9月13日
番組でインデアンカレーが紹介されると大阪府民の西川きよしは…
「インデアンカレーは、50何年前からずっと食べてます。白木みのる師匠の付き人しているときから。インデアンカレーは、最初甘いけど最後辛くなってね。最後に水を飲んだときは、湯上がりのビールを飲むような感覚」
と、熱弁した。
久本雅美が、「カレーに生卵を入れるのは、私らは普通なんですけどね」と話を切り出すと、ケンドーコバヤシは、「僕らは普通なんですけど、驚きなんですかねあれ。カレーと生卵がつきものでしたけどね」と語った。
ネットではカレーに生卵を乗せないことに衝撃を受ける人が多く見られる・・
(source: しらべぇ - 「大阪の常識」は全国的には謎? 『ケンミンSHOW』で「カレーに生卵」論争が勃発)
ケンミンショーでもやってたけどカレーに生卵は割と普通に入れてたよ
— su-chan (@kskk1722) 2018年9月13日
ちなみにインディアンカレーじゃなくて正しくはインデアンカレー
北村さんもお好きなお店 見てると食べたくなってきた(笑) pic.twitter.com/TLw9stRTAk
え、カレーに生卵いれへんの?
— おてら☆旅団№2 (@Uxok1) 2018年9月13日
辛い時いれるんやけど、え?w
え、カレーに生卵って関西だけの文化…(゚ω゚)?
— #しかにトロピタイナ@だいふくにいさん (@sikasansan) 2018年9月13日
?カレーに生卵って普通に入れるやん?え、みんな入れへんの?
— 吾瑚 (@sikimi_huji) 2018年9月13日
カレーに生卵って最高やで!!
・大阪では当たり前、カレーに生卵はつきものって言ってる割には
アンケート結果が20%台なのはなぜ?
・大阪じゃ無いけど、入れる派です。
昔は他の処でも結構有ったけど、この頃見なくなったなあ。
ちょっと変わってるかも知れないけど、生卵より半熟卵を入れる方が好き。
・入れると辛味が少し消えるんですよね
・生卵が乗っている店は見たことないけど、やりたい人は自由にすればいいと思う。ゆで玉子や温玉が乗ってるのは好き。
・好きなように食えば良い。
・ウチの父親は大阪に単身赴任してたので、カレーに生卵の文化は子供の頃から知ってました。
実際にやったこともあるけど、生卵の冷たさでカレーの油(ラード)も冷え固まるので、好きじゃなかった
油分が少ないカレーとなら相性良かったです
・自由軒難波本店 - 名物カレー