実際に「業務スーパー」を業務用に使ってる人、いない説

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2018年10月08日

実際に「業務スーパー」を業務用に使ってる人、いない説

40コメント｜2018年10月08日 15:00｜お買い物｜Edit

タグ：: 業務スーパー; ギョスー; ギョムス; ギョム

6 ：名無し募集中。。。

水曜日のダウンタウン

18/10/07 04:09 0.net ID:?

2 ：名無し募集中。。。

自称プロの瀕死つ

18/10/07 04:03 0.net ID:?

3 ：名無し募集中。。。

あのクオリティの食材で成り立つ店ってどんなだよ

18/10/07 04:05 0.net ID:?

4 ：名無し募集中。。。

いるんじゃないか
近所のハナマサで調理服のおっさんを何人も見かける
足りない食材買いに来てるんだろうな

18/10/07 04:05 0.net ID:?

5 ：名無し募集中。。。

周りに飲食店が多い上野広小路店なんかだとそれらしき客がいる

18/10/07 04:05 0.net ID:?

7 ：名無し募集中。。。

小料理屋とかならあるのでは

18/10/07 04:10 0.net ID:?

8 ：名無し募集中。。。

ビーフンも緑豆はるさめもコーンスターチで出来てる
本来はそれぞれ米粉と緑豆の粉で作るものなのに全部同じ味

18/10/07 04:11 0.net ID:?

9 ：名無し募集中。。。

有名メーカーの豚カツソース二リットル売ってる

18/10/07 04:12 0.net ID:?

10 ：名無し募集中。。。

新橋のハナマサは板場の人がそのまま買い出しに来てるね
この前は鯛一匹買ってた

18/10/07 04:12 0.net ID:?

11 ：名無し募集中。。。

まずい社員食堂とかならありえる

18/10/07 04:12 0.net ID:?

12 ：名無し募集中。。。

ハナマサじゃなくて業務スーパー(神戸物産)だろ

18/10/07 04:13 0.net ID:?

13 ：名無し募集中。。。

ハナマサも業務用のスーパー

18/10/07 04:16 0.net ID:?

14 ：名無し募集中。。。

場末のスナックとかならあの手の食材出してても何も言われない

18/10/07 04:18 0.net ID:?

15 ：名無し募集中。。。

昔バイトで色々な会社の社食行ったけど不味かったところは今殆ど潰れてるか事業所閉鎖し美味かったところはほぼ残ってる
業務スーパーは日本経済衰退の戦犯なんじゃなかろうか

18/10/07 04:20 0.net ID:?

17 ：名無し募集中。。。

たまにどっかの店の人みたいなのが大量買いしてるのを見るけど

18/10/07 04:32 0.net ID:?

18 ：名無し募集中。。。

怖そうなおっさん3人組が1kgの焼きそば何個も
ソースのボトルなん本も買ってた
テキ屋かな？

18/10/07 04:33 0.net ID:?

19 ：名無し募集中。。。

買い出し行くより業者に配達してもらったほうが楽だしな

18/10/07 04:34 0.net ID:?

20 ：名無し募集中。。。

雰囲気でなんとなくやってるようなカフェとかでソースやらなに一から仕込んでたらとても回らないだろう
というか洋食の専門店ですらハインツの缶にちょっと手加えて使ってたりするからな

18/10/07 04:41 0.net ID:?

21 ：名無し募集中。。。

METROはみんな業務用で買ってるんじゃね

18/10/07 04:44 0.net ID:?

22 ：名無し募集中。。。

箱買いしてバンに積み込みしてるのをよく見る

18/10/07 04:48 O.net ID:?

23 ：名無し募集中。。。

業務用スーパー←一般名詞

業務スーパー←固有名詞・神戸物産の商標

18/10/07 04:51 0.net ID:?

24 ：名無し募集中。。。

大量買いしてるのは大家族じゃねえのか

18/10/07 04:51 0.net ID:?

28 ：名無し募集中。。。

ハナマサは拡大失敗したな
業務スーパーは全国区なのに

18/10/07 04:57 0.net ID:?

32 ：名無し募集中。。。

食品下ろし問屋で一般でも買えるとこも昔からあるじゃん
タジマヤとかそういうの
接客なんか雑だけど安く買いたい人はそうしてる

18/10/07 08:27 0.net ID:?

34 ：名無し募集中。。。

同じ野菜を3カゴ分買ってる人とか稀によく見る

18/10/07 09:05 0.net ID:?

36 ：名無し募集中。。。

スナックは当たり前のように業務用スーパーで業務用の食材買いこんでるで

18/10/07 09:32 0.net ID:?

37 ：名無し募集中。。。

むしろ業者より一般客の方が多いだろうと

18/10/07 09:43 0.net ID:?

40 ：名無し募集中。。。

もやしアホほど買うやつが毎日いるから
いつも売り切れてるわ

18/10/07 09:52 0.net ID:?

49 ：名無し募集中。。。

>>40
もやしはザ・ビッグのほうが安いだろ

18/10/07 11:32 0.net ID:?

46 ：名無し募集中。。。

近所の居酒屋の人がペットボトル焼酎とか冷凍食品買ってるの見かける

18/10/07 10:55 0.net ID:?

47 ：名無し募集中。。。

むしろ7割くらい領収書って言ってるイメージ

18/10/07 11:16 0.net ID:?

50 ：名無し募集中。。。

武蔵小山は店の人がきてる

18/10/07 11:32 0.net ID:?

52 ：名無し募集中。。。

週一買物行くけど2カ月に一回位大量買いしてる人見るな
クレカ使えるようになって便利になった

ドン・キホーテ＆業務スーパー殿堂入りベストバイ！

18/10/07 11:38 0.net ID:?

編集元：「http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/morningcoffee/1538852513/」

この記事へのコメント

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1. 自他とも認めるﾊﾟｰﾃｨﾏﾝ 2018年10月08日 15:33 ID:ZGejwW.I0

昔業務用スーパーでレジバイトしたことあるけど
業者っぽいのかなり来てたぞ
普通の店のレジと違って数千数万単位の会計が多いから
バイト先としてはちょっとだけ面倒くさいかも
自分が帰りに買い物する時安い物買って帰りやすいって利点はあるけど

2. 自他とも認めるﾊﾟｰﾃｨﾏﾝ 2018年10月08日 15:39 ID:rXV7YLjN0

エアプの妄想スレかよｗ

普通に使ってるぞ、業務スーパー＝レトルト・冷食　って思ってんのかな？それは確かに使わんけど。
調味料系や白絞油、肉野菜魚は普通に仕入れしてるぞｗ　もちろん個人店での話だけどな。
市場は魚介類だけで充分、酒は酒屋に、その他は業務スーパー必須。

3. 自他とも認めるﾊﾟｰﾃｨﾏﾝ 2018年10月08日 15:46 ID:yf8jsoOE0

酒が入ればなんでもいいでしょ
でもちょっとは手を加えるべき
全然違うから

4. 自他とも認めるﾊﾟｰﾃｨﾏﾝ 2018年10月08日 15:47 ID:MTXDpssy0

ドラックストアで会社の近くの飯屋が材料買っていくのは良く見るから、普通に業務スーパーにも買いに行っているんじゃ無いか？

5. 自他とも認めるﾊﾟｰﾃｨﾏﾝ 2018年10月08日 15:49 ID:iK5t.f1O0

冷凍食品とかウィンナーとかそのまんまで客に提供したりはしないよなぁ
あくまで食材を仕入れて自分の店の味付けで客に提供してるでしょ

6. 自他とも認めるﾊﾟｰﾃｨﾏﾝ 2018年10月08日 15:49 ID:EEcc4K5h0

冷凍白身魚、10匹で240円位のやつ
あれほっともっとの海苔弁に入ってるのと同じもんだろ、出どころは一緒とみた。

7. 自他とも認めるﾊﾟｰﾃｨﾏﾝ 2018年10月08日 15:55 ID:ltIY3hf10

どっかの安いランチや弁当とかのフライは業務スーパーっぽいの結構ある
業者で大量に仕入れするほどでもない小規模な飲食は結構使ってると思う

8. 自他とも認めるﾊﾟｰﾃｨﾏﾝ 2018年10月08日 15:57 ID:TyMDUsp60

老健の厨房で働いてたが、普通に使ってたぞ

9. 自他とも認めるﾊﾟｰﾃｨﾏﾝ 2018年10月08日 15:58 ID:nSSJ46Ma0

会計事務所で顧客の飲食店の記帳処理するけど
ハナマサや業務スーパーのレシート普通にあるよ

10. 自他とも認めるﾊﾟｰﾃｨﾏﾝ 2018年10月08日 16:08 ID:.x3RITa20

卸から買った方が安いんじゃねーの？

11. 自他とも認めるﾊﾟｰﾃｨﾏﾝ 2018年10月08日 16:09 ID:O.Kmi34o0

業務スーパーのアイスチーズケーキバーは美味しい。ロシア・東欧ではсырок(シローク)と呼ばれるポピュラーなお菓子。
本来の食べ方は冷蔵庫で半解凍して柔らかい状態のものを食べるんだそうで。

12. 自他とも認めるﾊﾟｰﾃｨﾏﾝ 2018年10月08日 16:11 ID:O.Kmi34o0

※10
卸業者から掛売を断られたからじゃね？
つまり、経営状態がよくないところ。

13. 自他とも認めるﾊﾟｰﾃｨﾏﾝ 2018年10月08日 16:16 ID:yt.FoiHi0

個人でやってる飲み屋とか買ってるよ？「ここはお通しのモツ煮が美味いんだよね～やっぱチェーン店とは違うわ！」みたいな事聞くと笑えるw

14. 自他とも認めるﾊﾟｰﾃｨﾏﾝ 2018年10月08日 16:25 ID:NCp2mHMm0

山ほどおるわ。バカじゃねーの

15. 自他とも認めるﾊﾟｰﾃｨﾏﾝ 2018年10月08日 16:31 ID:Weugjs540

※11
それのブルーベリー味は口に合わなかった
冷凍チーズケーキは好き

16. 自他とも認めるﾊﾟｰﾃｨﾏﾝ 2018年10月08日 16:32 ID:FQPzk0Hq0

柏の業務スーパーにはめっちゃ飲食店来てるぞ。個人店はほとんど使ってるんじゃないか？いま食材は市場で買ったほうが高いからな。知り合いのカフェも普通にイオンで材料買ってる

17. 自他とも認めるﾊﾟｰﾃｨﾏﾝ 2018年10月08日 16:37 ID:OcfPcr5R0

小規模な飯屋なら普通に使ってる
冷凍の揚げ物各種に1キロ入りのサラダと漬物類、もちろんそのまま出してはいなかったが明らかに業務スーパーの商品だった

18. 自他とも認めるﾊﾟｰﾃｨﾏﾝ 2018年10月08日 16:41 ID:btliAWnr0

業者は朝一で大量購入してるから見掛けないだけでわ？

19. 自他とも認めるﾊﾟｰﾃｨﾏﾝ 2018年10月08日 16:47 ID:PoH5bRSR0

飲食店が使ってる業務用食材を店で売ってるだけで
飲食店が店に買いにくる必要ないだろ

20. 自他とも認めるﾊﾟｰﾃｨﾏﾝ 2018年10月08日 16:50 ID:ORkUNueE0

経営状況が悪いところ、不透明な所と取引は出来ない。
正直、取扱量が少ないところとは取引したくない　Ｂｙ問屋。

21. 自他とも認めるﾊﾟｰﾃｨﾏﾝ 2018年10月08日 16:58 ID:mUBtZwiC0

業務用スパーて飲食営業してるなら割高にみえるんかな？
大量に直接仕入れてる方が量も値段も割安なんじゃ？
一斗缶の油やマーガリン、マヨネなんて売ってない
冷凍のイカもトロ箱や木箱で山芋もないしな

22. 自他とも認めるﾊﾟｰﾃｨﾏﾝ 2018年10月08日 17:07 ID:rNrXVCYT0

昔居酒屋チェーンの経理やってたけど仕入注文忘れたり、予想より多く使ってしまった場合
翌日にならないと配達してくれないから、近隣のスーパーによく買いにいってたぽいよ

23. 自他とも認めるﾊﾟｰﾃｨﾏﾝ 2018年10月08日 17:10 ID:iatt68gk0

とくに調味料系はでかいのあるし店で重宝してる

24. 自他とも認めるﾊﾟｰﾃｨﾏﾝ 2018年10月08日 17:20 ID:yht6eHjG0

業務用じゃなくて業務だって書いてあんのに
文字が読めないのか。。。

25. 自他とも認めるﾊﾟｰﾃｨﾏﾝ 2018年10月08日 17:23 ID:udz0mmEK0

チェーンじゃない安居酒屋はここで大量の揚げ物仕入れてるぞ

26. 自他とも認めるﾊﾟｰﾃｨﾏﾝ 2018年10月08日 17:29 ID:BiHl5XB10

実情知らんでよくこんなｽﾚが…

27. 自他とも認めるﾊﾟｰﾃｨﾏﾝ 2018年10月08日 17:30 ID:oDAoB1Ol0

季節限定メニューや試行メニューみたいな少数だけとか一定期間だけとかだと、わざわざ卸しで買わないとは聞いたな
卸売に知人はおらんが急なパクチーブームとかクッソ面倒くさそう

28. 自他とも認めるﾊﾟｰﾃｨﾏﾝ 2018年10月08日 17:39 ID:Vtvvu2SY0

掛売ができない（信用がない）か、小規模店舗で欲しい数が発注数や配送してもらえる最小ロットを下わまっているなら使ってるのかもな

29. 自他とも認めるﾊﾟｰﾃｨﾏﾝ 2018年10月08日 17:43 ID:hFyweEfi0

本当に酷い店は業務用スーパーよりも安くて半分腐ってる野菜を使ってる
スーパーで売れ残って廃棄したのを横流ししてる業者がいてそこから捨て値で買ってる
昔バイトしてた店がそれでそこでは賄いすら食べる気なくなった

30. 知の歴史 2018年10月08日 18:02 ID:h9asBsba0

医療目的ではないデイサービスなどの飲食を伴う地域密接の介護施設系列や病院のレクリエーションだと、輸入業者を探すのではなく、買い出しに出ますから。経費削減で利用されるという話がよくあります。

一般的な専門による商売目的での活用だと一枚噛ませることが損であったり、チェーンだと既に仕入れ先を確保していますから、利用しないのではと思います。
ただし、調味関係など早期に在庫不足を対処する場合では利用もされるでしょう。

業務スーパーの店舗がある地域ない地域、距離もありますから、その点も変わるでしょうか。

31. 自他とも認めるﾊﾟｰﾃｨﾏﾝ 2018年10月08日 18:11 ID:lLrmIGdI0

そうめんとおしんこ買ってどっち食べても嘔吐したので全部すてた
値段相当、

32. 自他とも認めるﾊﾟｰﾃｨﾏﾝ 2018年10月08日 18:12 ID:y2HpX2qs0

寺町や三条河原町の店じゃ厨房服やカフェの店員が制服や店名入りの服で買い物してるぞ？
繁華街近くならよく見る光景だが？

33. 自他とも認めるﾊﾟｰﾃｨﾏﾝ 2018年10月08日 18:15 ID:eMsnxH5f0

卸より断然安い商品があるのが業スーのやばいところ

34. 自他とも認めるﾊﾟｰﾃｨﾏﾝ 2018年10月08日 18:36 ID:yrvR8Ze60

弁当屋に卸しに行ったりするからいるぞ

35. 自他とも認めるﾊﾟｰﾃｨﾏﾝ 2018年10月08日 18:42 ID:0S0FfDll0

学生の学祭の模擬店もここから買ってるケース多い

36. 自他とも認めるﾊﾟｰﾃｨﾏﾝ 2018年10月08日 18:42 ID:J9kXhKvU0

定食の付け合わせとかみんな特売だぞ