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痛いニュース(ノ∀`) : だし汁と間違えて洗浄剤入りお茶漬け提供 長野の老舗旅館で3人食中毒 - ライブドアブログ
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2018年11月12日

だし汁と間違えて洗浄剤入りお茶漬け提供 長野の老舗旅館で3人食中毒

1 名前:みんと ★:2018/11/11(日) 18:11:37.75 ID:CAP_USER9
だし汁と間違い…洗浄剤入りお茶漬け提供 長野の旅館で3人食中毒
1長野県は11日、同県茅野市の旅館「蓼科 親湯温泉」で9日の夕食に除菌洗浄剤が混入したお茶漬けが誤って提供され、食べた埼玉県の40〜70代の男女3人がのどの痛みや舌のしびれなどを訴える食中毒があったと発表した。全員が快方に向かっている。

諏訪保健所は、旅館側が、鍋に除菌洗浄剤を入れて汚れを落とした状態の液体を、だし汁と誤って焼きおにぎりにかけてお茶漬けとして提供したことを確認。同保健所は除菌洗浄剤による食中毒と断定し、11、12両日に調理部門を営業停止とした。

同旅館によると、お茶漬けは10人中8人が口にし、うち3人が大事を取って搬送された。「お客さまや多くの関係者の皆さまに多大なご迷惑とご心配をお掛けし、おわびする」としている。

https://www.sankei.com/life/amp/181111/lif1811110045-a.html

19: 名無しさん@1周年 2018/11/11(日) 18:16:05.22 ID:77CrjEyf0
味見しないの?

20: 名無しさん@1周年 2018/11/11(日) 18:16:35.15 ID:SRY6PX3o0
香りで気づかないのか?

29: 名無しさん@1周年 2018/11/11(日) 18:18:24.71 ID:ilgV40Ut0
鼻詰まってたのか?

30: 名無しさん@1周年 2018/11/11(日) 18:18:27.98 ID:8BpHL3Kt0
食べる方もなかなか

33: 名無しさん@1周年 2018/11/11(日) 18:18:41.51 ID:lHlzO0bV0
完食した猛者はいるのかな

45: 名無しさん@1周年 2018/11/11(日) 18:22:29.75 ID:c/GsC0ZT0
ありえない
絶対に行きたくないわ

49: 名無しさん@1周年 2018/11/11(日) 18:23:01.46 ID:TozuYm3z0
数百万円貰っても飲みたくない
賠償は如何程

50: 名無しさん@1周年 2018/11/11(日) 18:23:22.40 ID:Jd3guYrQ0
旅館「消毒だぁー」

51: 名無しさん@1周年 2018/11/11(日) 18:23:24.77 ID:Xsmb8zjp0
ここ泊まったことあるわ
けっこうデカイ旅館なのに

54: 名無しさん@1周年 2018/11/11(日) 18:23:31.64 ID:YGawuBBq0
これも食中毒っていうの?

60: 名無しさん@1周年 2018/11/11(日) 18:24:33.68 ID:oZxN6HVb0
わざとでしょ

61: 名無しさん@1周年 2018/11/11(日) 18:24:45.32 ID:fPOmcELz0
雄山もビックリだな

166: 名無しさん@1周年 2018/11/11(日) 19:00:42.64 ID:glm7cH6T0
    _ □□    _      ___、、、
  //_   [][]//   ,,-―''':::::::::::::::ヽヾヽ':::::/、
//  \\  //  /::::::::::::::::::::::::::::::i l | l i:::::::ミ  >>61
 ̄      ̄   ̄/ /:::::::::,,,-‐,/i/`''' ̄ ̄ ̄ `i::;|
―`―--^--、__   /:::::::::=ソ   / ヽ、 /   ,,|/  除菌洗浄剤を入れて汚れを落とした液体を
/f ),fヽ,-、     ノ  | 三 i <ニ`-, ノ /、-ニニ' 」')  お茶漬けとして
  i'/ /^~i f-iノ   |三 彡 t ̄ 。` ソ ハ_゙'、 ̄。,フ | )  出したのは誰だっ!!
,,,     l'ノ j    ノ::i⌒ヽ;;|   ̄ ̄ / _ヽ、 ̄  ゙i )
  ` '' -  /    ノ::| ヽミ   `_,(_  i\_  `i
     ///  |:::| ( ミ   / __ニ'__`i |
   ,-"        ,|:::ヽ  ミ   /-───―-`l  |
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62: 名無しさん@1周年 2018/11/11(日) 18:25:26.49 ID:7w9KTYMu0
このミスは酷すぎる
まだ故意にやっていた方がダメージ少ないんじゃないのか
これだけ杜撰だと普段から何出してるかわかったもんじゃないぞ

69: 名無しさん@1周年 2018/11/11(日) 18:27:28.23 ID:4ide3jfo0
こっわいな
普段から適当にやってるからこうなったんだろう
こりゃ今まで表に出なかっただけで前科あるぞ

73: 名無しさん@1周年 2018/11/11(日) 18:28:13.24 ID:9YsbjD260
ウッカリさん

74: 名無しさん@1周年 2018/11/11(日) 18:28:17.32 ID:r6NAUupb0
出す方も食う方も気付かないもんかね

75: 名無しさん@1周年 2018/11/11(日) 18:28:22.09 ID:c/GsC0ZT0
読んでるだけで吐きそうになる記事だな。
こんな事件起こしておいてまだ営業続ける気満々というのがなんとも。
自分達がなにやらかしたのかわかってないだろ。

83: 名無しさん@1周年 2018/11/11(日) 18:29:20.35 ID:rZt8bnBS0
業務上過失致傷で立件されてもおかしくないと思うが

93: 名無しさん@1周年 2018/11/11(日) 18:32:58.60 ID:8gy8/xER0
ドメストだったら死んでる

102: 名無しさん@1周年 2018/11/11(日) 18:36:14.62 ID:9HUvdlIv0
作る奴運ぶやつ食うやつ誰も気が付かない奇跡

106: (; ゚Д゚)コロ猫映画(仮)4 ◆EFvlPnIYE33o 2018/11/11(日) 18:37:53.65 ID:gzCh9W/u0
(; ゚Д゚)ググったら、大正時代に創業の老舗旅館なのね

111: 名無しさん@1周年 2018/11/11(日) 18:40:26.08 ID:Co2k8/yI0
味で気づかない方も悪いだろ

124: 名無しさん@1周年 2018/11/11(日) 18:45:14.98 ID:lB+JG/nk0
でもさ、高級旅館で「お茶漬です」って言われたら疑いもなく食べるだろ?
変な匂いがしても、これはこういう物だと都合よく解釈してしまうものなんだよ

125: 名無しさん@1周年 2018/11/11(日) 18:45:25.29 ID:QXE0Cw6M0
恐ろしい旅館だなw

135: 名無しさん@1周年 2018/11/11(日) 18:49:59.36 ID:QXE0Cw6M0
これ掃除用具と台所の飲食の物と間違うって普段から不潔な環境じゃないと間違わないだろ

137: 名無しさん@1周年 2018/11/11(日) 18:50:36.13 ID:Tji0SFMq0
出し汁と間違うってどこにいれてたんだ

146: 名無しさん@1周年 2018/11/11(日) 18:53:25.88 ID:fmlzX2It0
洗浄液に汚れが浮いた状態…
だし汁に見える?

152: 名無しさん@1周年 2018/11/11(日) 18:56:06.66 ID:z9OmpokM0
凄まじい味覚オンチの厨房スタッフ。
二度と調理に携わっちゃいけないレベル。

180: 名無しさん@1周年 2018/11/11(日) 19:07:56.22 ID:fgqIEO4S0
>>152
味見してないって事がバレちゃったよな

163: 名無しさん@1周年 2018/11/11(日) 18:59:53.95 ID:GrE4/SFT0
>>1
> 鍋に除菌洗浄剤を入れて汚れを落とした状態の液体を、
> だし汁と誤って焼きおにぎりにかけてお茶漬けとして提供したことを確認。


営業中にやること?!
食事の提供が全て終わってからやるべきだろ…

174: 名無しさん@1周年 2018/11/11(日) 19:04:43.67 ID:9m/bIxNH0
は?泡が立つと思うんだけど気付かないのか?

184: 名無しさん@1周年 2018/11/11(日) 19:10:12.13 ID:NC2Db/ph0
変わった味付けだなと思いながら食ったのか

194: 名無しさん@1周年 2018/11/11(日) 19:18:03.07 ID:DT2mHrY70
これ洗い途中の鍋を調理台の方に置いてたか流しにあった鍋を
持って来たとかでないと起きないんじゃ?
いずれにせよわざわざやらなきゃならない話なのであり得ない

213: 名無しさん@1周年 2018/11/11(日) 19:32:05.06 ID:ZYY4Tuck0
テロじゃねえの

214: 名無しさん@1周年 2018/11/11(日) 19:34:09.02 ID:PJAZ7m7o0
どんな間違いだよ

222: 名無しさん@1周年 2018/11/11(日) 19:41:20.17 ID:xcvXq2kM0
味はどうだったのか?
美味しかったのか?

223: 名無しさん@1周年 2018/11/11(日) 19:42:48.31 ID:QxkbVs6T0
だし汁と間違う洗剤ってどんなだよw
そんなに美味しそうなのかよw

234: 名無しさん@1周年 2018/11/11(日) 19:58:04.10 ID:zEqzgseA0
オバちゃん、いつも超テキトーな仕事してて、
今まではたまたま食中毒とか大騒ぎにならなかっただけだったんじゃね?
味噌も糞も一緒だわゲハハハハって感じで控室とかで笑い話にしてたんだろうねw

243: 名無しさん@1周年 2018/11/11(日) 20:07:39.40 ID:4Fpj5QNl0
マスクで匂いがわからないとか、老眼て泡や色がわからないとか?

244: 名無しさん@1周年 2018/11/11(日) 20:10:08.15 ID:R4ec7L/R0
旅館の板前が匂いでわからないのはやばくない?
食べたほうも食べたほうだけど

256: 名無しさん@1周年 2018/11/11(日) 20:23:13.54 ID:kFu4UfIU0
プロの料理人だと普通は気付くだろうが、昨今は非正規のド素人ばかりだからなwww

257: 名無しさん@1周年 2018/11/11(日) 20:24:19.63 ID:hCm6bNRvO
「人間だからたまには間違いがあります、てへっ」じゃ済まされない問題なのは確か

261: 名無しさん@1周年 2018/11/11(日) 20:26:17.45 ID:vtACrJPQ0
何を喰ってもいいか、から教え込まないと使えないようなヤツが旅館で給仕するようになったのか。
おしまいだな。

263: 名無しさん@1周年 2018/11/11(日) 20:27:43.06 ID:vTWw/6Om0
何かわからない残り物使うのか

268: 名無しさん@1周年 2018/11/11(日) 20:38:46.41 ID:0cHcjpCX0
この旅館では鍋にこびりついた物を洗剤で落とした物を
ダシと呼びます

294: 名無しさん@1周年 2018/11/11(日) 22:02:11.91 ID:NbmY2HL60
鼻の効かない料理人はクビにしろ

311: 名無しさん@1周年 2018/11/11(日) 22:57:48.72 ID:4xK3jLTU0
従業員の質の問題だわなぁ

320: 名無しさん@1周年 2018/11/11(日) 23:24:25.95 ID:iRNqvL2R0
営業停止2日だけかよ
有効な再発防止策を提出するまで無期限営業停止にしろよ

325: 名無しさん@1周年 2018/11/11(日) 23:41:48.64 ID:tEhQxwnG0
あーここか、昔泊まったことあるわ
結構いいところだったのにやっちまったな

326: 名無しさん@1周年 2018/11/11(日) 23:44:38.29 ID:kJ0OVAyw0
こんな事件を起こしたらアウト
客から金取っておいて毒物飲ませるとかありえない

331: 名無しさん@1周年 2018/11/11(日) 23:48:51.13 ID:H9hJR5U40
何をどう間違ったらそんなことが起こるんだよ
アホかと言いたい

333: 名無しさん@1周年 2018/11/11(日) 23:49:10.09 ID:7xrQziEp0
せっかくの旅行が最悪だな。その後の予定もあっただろうし・・・

340: 名無しさん@1周年 2018/11/11(日) 23:52:20.59 ID:+dhw9oXK0
想像しただけで気持ち悪い・・・

82: 名無しさん@1周年 2018/11/11(日) 18:29:10.86 ID:GWlsP65Y0
食べた奴らもまさに泡を食ったことだろうな


元スレ:https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1541927497/


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この記事へのコメント

1. Posted by 双葉としあき   2018年11月12日 22:56
ひとけた!
2. Posted by     2018年11月12日 22:57
評判が良かったのか知らんが

もう戻らんよ
3. Posted by    2018年11月12日 22:58
他人に食べさせる料理をいちいち味見する方が珍しい
俺も食った丼をその場で全部戻したことがあった
店からは俺の体調不良のせいにされたけどね
4. Posted by     2018年11月12日 22:58
マジで日頃の杜撰さが目に浮かぶわ
5. Posted by 匿名さん   2018年11月12日 22:59
有り得ないからこそ有り得るんだよなぁ…
基本、基礎を大事にってことだわな
6. Posted by     2018年11月12日 22:59
2万からか、それで洗剤出すって創業年が自慢らしいが終わったな
7. Posted by    2018年11月12日 22:59
シックス・センス草
8. Posted by     2018年11月12日 22:59
これやらかしたのは経験の浅い従業員って話だから、自炊もしたことのないド素人だったんだろうな
9. Posted by 名無しのILOVEJAPAN   2018年11月12日 23:00
ぜったい嘘
匂い、見た目でわからんはずがない
10. Posted by     2018年11月12日 23:01
雑な仕事して…
先代達が築いてきた信用が台無しだな
11. Posted by     2018年11月12日 23:01
埼玉県民は草でも食っとれ!って事?w
12. Posted by     2018年11月12日 23:01
3人「すごい味だね、これが本物なのかな」

想像したら草生えたww
13. Posted by     2018年11月12日 23:02
星3つホテルで評価4以上の優良ホテルでこんな事あるのか?
料金もけっこういい値段だぞ
14. Posted by 名無しのPCパーツ   2018年11月12日 23:02
つか食うほうも食う方じゃねこれw
見たらわかるし色も匂いもおかしいだろ
15. Posted by    2018年11月12日 23:03
ここの調理場の不潔さや乱雑さが透けて見える事件だな
16. Posted by    2018年11月12日 23:04
逆に自称職人の老害がやらかしちゃったんじゃない?
洗剤の匂いがしても俺の料理にケチをつける気か、早く持っていけとゴリ押ししたとか
なんちゃって老舗には多いよ
17. Posted by 名無し   2018年11月12日 23:04
どうやったら間違えるんだよ。絶対ワザとだろ。
18. Posted by 名無し   2018年11月12日 23:04
これ人手足りなくて、お茶漬けとか簡単なのは仲居さんがやってたんちゃう?
ちゃんと最終チェックしてなかったんやろな
旅館だけじゃなく、近隣の色々な関係各所に迷惑かかったな
19. Posted by     2018年11月12日 23:08
ど素人に丸投げして監督しない部分があるってことだろ
老舗といえば聞こえはいいが古いだけだわ
20. Posted by もきゅっと名無しさん   2018年11月12日 23:08
調理「これだし汁かな?まぁいいや、旨く作っても俺の給料あがらんし」
配膳「変なにおいするけどまぁいいや俺の責任じゃないし」
モチベーション低い職場だとこんなんだよ
給料あがるわけでもないのになんで能動的に働かないとダメなん?ってやつはザラにいる
21. Posted by     2018年11月12日 23:08
鍋に除菌洗浄剤を入れて汚れを落とした状態の液体・・・オイニーも出汁の匂いが付いてたんかな?
22. Posted by    2018年11月12日 23:09
お茶漬けってことはアツアツに加熱したわけだろ?
消毒液を加熱したらさすがに臭いで分かるべ。。
23. Posted by     2018年11月12日 23:09
ただの不幸な事故じゃん
従業員一人のミスで旅館を過剰に悪く言うのはよくない
24. Posted by 名無し   2018年11月12日 23:09
作り置きのだし汁と洗剤を似たようなペットボトルにでも入れてたんだろ
それを同じ流しの上にでも置いてたら間違える率が高いわな
25. Posted by 信者   2018年11月12日 23:09
??「この洗剤、飲めるの!」
26. Posted by     2018年11月12日 23:09
普通は洗い場においてあるやつなんか調理に絶対使わないけどなぁ
どこで洗ってたんだよ
ブリーチにつけた鍋なんか触ってほしくないから端っこの床に置くレベルだぞ
27. Posted by ガソリーヌ山尾   2018年11月12日 23:10
な★が★お★か★しね
28. Posted by 名無し   2018年11月12日 23:10
Q,誰がやったのか?
1.料理長
2.ベテラン
3.入社3年目
4.新入り

流石にベテラン勢はこんな単純なミスしないんじゃね?
29. Posted by      2018年11月12日 23:11
めっちゃ泡立ってるお茶漬けになりそう
30. Posted by a   2018年11月12日 23:11
欝科 毒湯漬温泉
31. Posted by 名無し   2018年11月12日 23:12
お茶漬けなんて行程決まってればだれが作っても変わらんからな
慣れてない従業員がやっちまうこともあるのかもねえ
まあこの旅館いく人激減するだろうが
32. Posted by     2018年11月12日 23:12
こりゃあれだいつぞやのスイーツ女子とやらに内緒でパピコを高級レストランで使う器に盛り付けて食わせたら「なめらかで舌触りがよくて…」ってベタ誉めしてたからネームバリューでこれが老舗ならではのお茶漬けなんだ!
って食っちまったんじゃない?
33. Posted by     2018年11月12日 23:13
薄めて使ってたって言うから意外と匂いはしなかったのかもしれんな。
34. Posted by     2018年11月12日 23:13
雄山のAAクソワラタw
35. Posted by    2018年11月12日 23:14
Amazon…wwwwwwww
36. Posted by     2018年11月12日 23:16
泡立つだろ、普通
37. Posted by     2018年11月12日 23:16
23
こういうミスは個人ではなく環境にあるもの
旧態ブラック企業は個人に押し付けるけどな
38. Posted by    2018年11月12日 23:16
なんで調理中にそんなものがあるんだよ 
どういう環境の厨房なんだ 
39. Posted by あ   2018年11月12日 23:16
洗剤が体に毒って事抜きにしても
汚くて気持ち悪いな、ヴォエってなる
40. Posted by     2018年11月12日 23:18
※28
テロ朝ニュースだと「経験の浅い女性従業員」って書いてあるぞ
41. Posted by 名無しの料理人   2018年11月12日 23:18
気が付かない理由は

パート・アルバイト厨房スタッフ(≠料理人)
マスク使用時(嗅覚が著しく落ちる)

スタッフの復讐
42. Posted by       2018年11月12日 23:19
食べる方も食べる方だな気づくだろ
43. Posted by k   2018年11月12日 23:20
味見をしなかったのは別におかしくない。出汁を取った段階でして、焼きおにぎりにかけるときにもう1回とかする方がおかしい。作る人と盛り付ける人が別ならそこはおかしくない。取りあえず料理しない人間は黙っとけ
44. Posted by    2018年11月12日 23:20
害人バイトでも使ってたのか
45. Posted by     2018年11月12日 23:21
口コミ見ると評価数も評価もかなりたけえ・・・
46. Posted by あ   2018年11月12日 23:21
ニュースでだし汁→黄金色、洗浄剤汁→白っぽい色って言ってたからわざとじゃね
二つの鍋が2mだか3mの近場にあったから経験が浅い従業員が間違えたとか言ってたけど
47. Posted by     2018年11月12日 23:21
海外で、ボトルの形に規制がある国があったような…
液出汁って確かに洗剤みたいなボトルだもんなあ
48. Posted by     2018年11月12日 23:21
37
いや旅館が責任感じて謝るからといって周囲も旅館をフルボッコにするのは単細胞すぎるでしょ
旅館が洗浄剤かけて出せと指導してたならともかく個人のミスって分かってんだから大人げない態度を取るな
49. Posted by     2018年11月12日 23:22
俺は逆にバイトの時になんか薄汚れた水が入ってるなって思って全部捨てたら
店長が一晩かけて仕込んだだし汁だったことがある
50. Posted by 名無しさん   2018年11月12日 23:24
老舗旅館だけに板場の連中も中居連中も年季が入りすぎてて耄碌していたんだろ
51. Posted by     2018年11月12日 23:24
匂いがあまりしない洗剤とかあるし
しないならしないで出汁の匂いもしないけど
まあ厨房でいろんな匂いがこもってて気づかないこともあるかもしれない
でも、さすがに口に入れれば分かるんじゃない?
洗剤舐めたこと無いけど
52. Posted by 名無しのプログラマー   2018年11月12日 23:25
はい一発アウト〜
店を畳んで山の奥で畑でも耕すんだなw
53. Posted by 名無し   2018年11月12日 23:26
アフィの意味が最初わからなかったけど、あの女の子が出てくるパートからなのね。
54. Posted by ななしさん@スタジアム   2018年11月12日 23:27
昔母親にハイター弁当されたことがあるけど、まず匂いで気付いたぞ
漆器の弁当箱をハイターに漬けたらアカンってあれ程言ったのにさ
ちなみに少し食べたけど、まんまハイターの匂いの味だった

55. Posted by     2018年11月12日 23:27
これお詫びがどうこう以前に廃業ものだろ・・・
56. Posted by    2018年11月12日 23:27
ヒャッハー!!
お客は消毒だぁ〜!!(AA略
57. Posted by      2018年11月12日 23:28
調理場の手の届く範囲に消毒中の食器おいてあるのか?
流しのかなとかそういうところでやるものじゃないのか?
58. Posted by     2018年11月12日 23:29
48
個人のミスにするなっていうのが分からんのかねえ
あと念のため付け加えるなら、おまえがやらかしたらその所属企業の責任になるんだよ
特定個人のせいだなんてガキの言い訳だけでしかない
59. Posted by     2018年11月12日 23:31
58
お前が文盲だということはわかった
60. Posted by     2018年11月12日 23:31
ちょっとしたおこづかい稼ぎの参考までに...

『楽天スーパーポイントスクリーンアプリ』をインストールして会員登録時に招待コード「iNpWd6」を入れると、マクドナルドやミスタードーナツ、デイリーヤマザキでも使える楽天スーパーポイント150ポイント(150円分)がもらえるよ!
61. Posted by ...   2018年11月12日 23:32
常連のお客に提供する粋な計らい
62. Posted by     2018年11月12日 23:34
59
大人ならばもう少し具体的に指摘してみたら?
それとも人格でも攻撃してくるかい?
63. Posted by     2018年11月12日 23:34
※59
58じゃないけどお前の方が文盲にしか見えんわ
64. Posted by     2018年11月12日 23:35
泡吹いて倒れたのかな
65. Posted by 名無し   2018年11月12日 23:36
お茶漬けなんて味見しなくね?
66. Posted by     2018年11月12日 23:36
※59
引き時を見誤ると悲惨だぞ
67. Posted by     2018年11月12日 23:37
59
子供がやらかしたときの保護者責任と一緒で、従業員がやらかしたら雇用者の責任だぞ
68. Posted by 私様   2018年11月12日 23:38
ks共!俺が二桁だ!
69. Posted by     2018年11月12日 23:38
最近は従業員も外人さん多いでなぁ。。。
70. Posted by    2018年11月12日 23:38
洗濯用だったら死んでたな
71. Posted by     2018年11月12日 23:39
安藤剛史が悪い
72. Posted by 名無しカオス   2018年11月12日 23:39
気の毒だが過失ならしょうがないだろ
73. Posted by     2018年11月12日 23:40
なあにかえって免疫がつく
74. Posted by     2018年11月12日 23:40
※72
重過失ってものがあってだな
75. Posted by ななしさん@スタジアム   2018年11月12日 23:42
これは謝罪も大変そうだ
迂闊だったなぁ
76. Posted by    2018年11月12日 23:45
味見なんてするわけねーだろ
何回同じ物作ってんだよ
77. Posted by 名無しカオス   2018年11月12日 23:45
※74 私の分まで頑張って叩いてくれ!
78. Posted by     2018年11月12日 23:46
真面目な話営業停止は確実
ノロみたいに感染するかもしれない状況で起こったわけじゃなくて完全に人災だから、下手すりゃ重過失致死傷罪での起訴まである
79. Posted by     2018年11月12日 23:46
ちゃんとしたHPもあってトップに詳細リンクあるよ
80. Posted by 名無しのプログラマー   2018年11月12日 23:47
アフィのシックス・センスに草生えるw
第六感で回避しろというのか
81. Posted by    2018年11月12日 23:47
テレビ曰くたまたま「だし汁鍋と洗浄中鍋の鍋がそっくり」で、たまたま「両方とも(離れてはいたが)コンロに乗って」て、たまたま「新人が取り違え」たとさ

やっぱ管理杜撰すぎだろ、せめて洗浄中の鍋は札付けるとか開けられんように紐かけるとかしとけや
82. Posted by     2018年11月12日 23:47
(1)今回の事故は、焦げを取るために洗浄剤を入れた鍋の置き場所とお客様に提供するお茶漬けの出汁が入っている鍋のいつもの置き場所が近かった事(2メートル)、及び洗浄剤が入っている鍋に注意喚起の表示及び周知が強くされていなかった為に、サービス担当社員が間違う原因となっておりました。場所の配置につきましては、後半の調理場見取り図及び洗浄材入り鍋の位置関係をご覧下さい。本来Aの出汁入り鍋を食事会場近くに移動させるはずが、誤ってBの洗浄剤入り鍋を移動させお茶漬けの出汁として使用してしまいました。また、調理チームスタッフも盛り付け台に移動しており、サービス担当社員が移動させる鍋の把握が出来ませんでした。
83. Posted by    2018年11月12日 23:48
洗剤ケーキ定期
84. Posted by ミサキ   2018年11月12日 23:49
外国人参政権 :S 応援してます :S
85. Posted by      2018年11月12日 23:49
>営業中にやること?!
>食事の提供が全て終わってからやるべきだろ…
こいつは、鍋とか1日終わりまで洗わないと思ってるのか・・・
86. Posted by     2018年11月12日 23:52
※77
頭大丈夫?
87. Posted by    2018年11月12日 23:52
※82
サービス担当社員って調理師でもない人間が調理に関わってたってこと?
88. Posted by    2018年11月12日 23:52
料理人の俺にんなもん出したら料理長呼びつけて延々と説教するわ
89. Posted by y   2018年11月12日 23:54
うちの近所の食堂でもコップに中性洗剤を注いで客に出す→そのまま飲んで食中毒ってあったけど出したのも飲んだのも年寄りで気づかなかったみたい
90. Posted by     2018年11月12日 23:55
こういうの見るとほんと悲しくなる
旅行者ももちろんだけどやらかした旅館側も気の毒
91. Posted by     2018年11月12日 23:55
※88
説教で済むレベルじゃないだろ…
92. Posted by 名無しさん   2018年11月12日 23:58
過失だとしたところで普段からいい加減な仕事してることがばれたわけで、まあキャンセルの嵐だわな もうわざわざ行くやつはいない
93. Posted by      2018年11月13日 00:00
すき家とかみたいな素人飲食店ですらやらん失敗だぞ
今後も変なトラブル起きまくる、っていうか黙ってるだけでもう起きてるだろ
94. Posted by アッーシュ™️   2018年11月13日 00:00
汚客は消毒だ〜
95. Posted by     hknmst   2018年11月13日 00:02
除菌洗浄剤?そんなもの飲んだら腸内フローラが全滅するじゃないか。

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