授業中に歴史の資料集の平安時代とかの飯で腹空かせてた奴ぅ！！！

2018年11月19日：16:06

コメント( 16 )

1: 風吹けば名無し 2018/07/09(月) 16:53:47.03 ID:8toMhrkf0

蘇(笑)

蘇

代の日本で作られていた乳製品の一種で、相当に乾燥し長期保管に耐える加熱濃縮系列の乳加工食品と考えられている。
https://ja.wikipedia.org/wiki/蘇

江戸時代とかの食事って今食うと不味いのかな？
http://world-fusigi.net/archives/8993983.html

引用元: ・授業中に歴史の資料集の平安時代とかの飯で腹空かせてた奴ぅ！！！

2: 風吹けば名無し 2018/07/09(月) 16:54:00.42 ID:KH4kH6KPM

ぐうわかる

3: 風吹けば名無し 2018/07/09(月) 16:54:18.29 ID:lh64H4Pt0

蘇の製法って失われてるんだよな
ホンマ貴族ども無能すぎ

4: 風吹けば名無し 2018/07/09(月) 16:54:26.52 ID:SD0R8fihM

蘇ってチーズやっけ？

6: 風吹けば名無し 2018/07/09(月) 16:55:58.97 ID:8toMhrkf0

>>4
せやで

5: 風吹けば名無し 2018/07/09(月) 16:54:49.63 ID:8toMhrkf0

あの高く盛られたご飯はロマンやった

7: 風吹けば名無し 2018/07/09(月) 16:56:30.72 ID:liPhsMFaa

縄文時代の食事やぞ

8: 風吹けば名無し 2018/07/09(月) 16:56:30.96 ID:ce0hwrp7r

鮑が美味しそうだった

10: 風吹けば名無し 2018/07/09(月) 16:57:25.39 ID:p47RvJrCd

醍醐味の語源醍醐も気になる

25: 風吹けば名無し 2018/07/09(月) 17:02:04.67 ID:8HjQfQ5Ga

>>10
ヨーグルト？？

49: 風吹けば名無し 2018/07/09(月) 17:08:32.08 ID:p47RvJrCd

>>25
色々な説があるぞ

11: 風吹けば名無し 2018/07/09(月) 16:57:42.77 ID:DQ1ardQV0

クルミや木の実を煮ただけのものなのにクソ美味そう

12: 風吹けば名無し 2018/07/09(月) 16:57:44.08 ID:0ZaecFXS0

進研ゼミの教材か何かで蘇の作り方載ってたで
牛乳に塩入れてひたすら鍋で似てた記憶

13: 風吹けば名無し 2018/07/09(月) 16:58:03.56 ID:3Q9V+kth0

山盛りの玄米食べたい

14: 風吹けば名無し 2018/07/09(月) 16:58:11.59 ID:f0YP46L/0

網走刑務所だかの飯写真がなんか美味そうだった

15: 風吹けば名無し 2018/07/09(月) 16:58:20.43 ID:kok3wFcod

ワイは中学の時に地理の教科書でなっとったで
シュラスコが美味そうだからチクショウ！

16: 風吹けば名無し 2018/07/09(月) 16:58:44.45 ID:ex3i3KiHa

世界史とかいう料理関係ほとんど出てこない教科

26: 風吹けば名無し 2018/07/09(月) 17:02:38.08 ID:D8pMNreY0

>>16
そんなこたない
南米原産のトマトジャガイモは聞かれるし
東方貿易でコショウが流入したのも聞かれるぞ
ウィーン包囲でコーヒーがヨーロッパに伝播とか
コーヒー需要→ジャマイカで砂糖増産とかな

31: 風吹けば名無し 2018/07/09(月) 17:03:53.15 ID:ev71yM9e0

>>26
食材やけど料理じゃないじゃん

36: 風吹けば名無し 2018/07/09(月) 17:05:07.78 ID:D8pMNreY0

>>31
日本史だって料理のことなんかほぼ聞かれないぞ
ぶどう酒の神さまがディオニュソスとかな
そういうのもある

38: 風吹けば名無し 2018/07/09(月) 17:05:34.48 ID:ex3i3KiHa

>>26
料理ちゃうやんけ！

43: 風吹けば名無し 2018/07/09(月) 17:06:50.57 ID:D8pMNreY0

>>38
日本史の料理関係の知識並べてみ
ちなみに世界史は帝国書院の資料集にローマ帝国時代の鳥の丸焼きレシピ載ってたで
それくらいやな

50: 風吹けば名無し 2018/07/09(月) 17:08:44.39 ID:ex3i3KiHa

>>43
蘇牛鍋兵糧米雑穀米

54: 風吹けば名無し 2018/07/09(月) 17:10:26.21 ID:D8pMNreY0

>>50
米自体は料理でもなんでもないやろ
蘇はチーズやから発酵食でぶどう酒と何も変わらんな
その中で料理してるのは牛鍋だけや

17: 風吹けば名無し 2018/07/09(月) 16:58:57.68 ID:+Oi2ZwU/0

明治時代の牛鍋で腹鳴って恥かいたわ

18: 風吹けば名無し 2018/07/09(月) 16:59:20.75 ID:aom1mr8E0

縄文時代のところに載ってたどんぐりのクッキーはあまり美味しそうじゃなかった

19: 風吹けば名無し 2018/07/09(月) 17:00:27.89 ID:JMrwc2XL0

言うてみんな貴族じゃないから玄米だけやぞ

29: 風吹けば名無し 2018/07/09(月) 17:03:26.21 ID:SD0R8fihM

>>19
庶民はアワとかヒエやろ

42: 風吹けば名無し 2018/07/09(月) 17:06:44.40 ID:qtN+4oJb0

>>19
庶民はそのへんの雑草と虫やぞ

20: 風吹けば名無し 2018/07/09(月) 17:00:35.46 ID:TK/RrSY4p

蘇をツマミに酒を飲むとか成人病一直線やで

21: 風吹けば名無し 2018/07/09(月) 17:00:54.77 ID:FX9Ty6FJp

ありますあります
強飯の写真見て腹空かせてたわ

22: 風吹けば名無し 2018/07/09(月) 17:01:06.05 ID:D8pMNreY0

干しアワビとかあったよな
ええもん食ってんなあって思ってた

24: 風吹けば名無し 2018/07/09(月) 17:02:03.01 ID:lh64H4Pt0

>>22
当時は物流が糞糞アンド糞だから下手すると地方の地元豪族のほうがいいもん食べてるってケースもあるっちゃある
あと1日2食やし

23: 風吹けば名無し 2018/07/09(月) 17:01:55.25 ID:Giug/Txx0

27: 風吹けば名無し 2018/07/09(月) 17:02:59.95 ID:FX9Ty6FJp

>>23
これやわ

47: 風吹けば名無し 2018/07/09(月) 17:07:46.82 ID:oEikRFCZ0

>>23
なつかC

56: 風吹けば名無し 2018/07/09(月) 17:10:50.60 ID:HAtVK81u6

>>23
コレメンス
クッソうまそう

28: 風吹けば名無し 2018/07/09(月) 17:03:23.60 ID:X1HvoiUo0

蘇ってうまいんか？
なんか簡単にできるみたいやな

30: 風吹けば名無し 2018/07/09(月) 17:03:36.14 ID:7bQ5LZzcM

成人病不可避

32: 風吹けば名無し 2018/07/09(月) 17:04:01.97 ID:IBA9cBHId

どうやって精米してたんやろ？

34: 風吹けば名無し 2018/07/09(月) 17:04:55.31 ID:yxPKRRb60

調味料全く無いから多分不味いで

35: 風吹けば名無し 2018/07/09(月) 17:05:05.65 ID:OIe9D9bp0

於大の方が松平広忠に蘇を食事に出すと血色が良くなったって山岡荘八の徳川家康で読んだ

37: 風吹けば名無し 2018/07/09(月) 17:05:13.53 ID:qtN+4oJb0

死ぬほどまずかったやろな
素材も鮮度も調理法も最悪やったから

39: 風吹けば名無し 2018/07/09(月) 17:05:53.35 ID:qtN+4oJb0

昔の日本って醤油は無いし砂糖は超高級品やから
塩の味だけやで

44: 風吹けば名無し 2018/07/09(月) 17:07:04.02 ID:oEikRFCZ0

>>39
味噌があるやん

52: 風吹けば名無し 2018/07/09(月) 17:09:06.95 ID:0Y6PMsnqd

>>44
味噌だって味噌味言うけど塩辛いやん

40: 風吹けば名無し 2018/07/09(月) 17:06:05.40 ID:sFwWkxrta

庶民の塩や味噌がおかずの質素な食事ですらうまそうに見えた

41: 風吹けば名無し 2018/07/09(月) 17:06:07.11 ID:Giug/Txx0

https://diamond.jp/category/s-edoryouri
このサイトおすすめやで

45: 風吹けば名無し 2018/07/09(月) 17:07:36.89 ID:YtgjqlOwa

塩が山盛りで置いてあったから味ないんやろなとは思った

51: 風吹けば名無し 2018/07/09(月) 17:08:48.95 ID:TK/RrSY4p

日本史のも教科書よりは資料集のほうに載ってるしな

53: 風吹けば名無し 2018/07/09(月) 17:10:06.08 ID:kClVB8Kup

わかめとアワビくらいしかまともなもんなかったやろ

55: 風吹けば名無し 2018/07/09(月) 17:10:31.62 ID:KF9GGC5wd

>>53
でも縄文日本にはドングリがあるから…

48: 風吹けば名無し 2018/07/09(月) 17:08:26.53 ID:YHymJ+l70

普段何くってるんやお前ら・・・

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