中国人「日本の中華は、中華料理ではありません。中国で麻婆豆腐は、食べたことない」
●中華料理って何？
―日本で疑問に感じたことはありましたか。
李さん 日本の中華は、中華料理ではありません。中国で麻婆豆腐は、食べたことないです。
日本のレストランに行くと大体、麻婆豆腐が出てきますが。
―天津飯は？
李さん、戴さん ないない！
下村さん あるにはあると思うんですけど。
―日本の餃子も中国と違いますよね。
李さん、戴さん 違う！
下村さん 家族で餃子を食べている時に、「ご飯がほしい」と言うと、変人扱いされます。
餃子は餃子だけで食べるものなので。生にんにくが一緒に出てくることもあります。周りは臭くなりますよ。笑
―餃子に生にんにく。仕事前には絶対やめといた方がいい組み合わせですね。
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20181120-00000005-withnews-int&p=3
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2 ： 名無しさん＠涙目です。[sage] ：2018/11/23(金) 15:53:50.94 ID:FeoAg2ul0.net
こまけぇこたぁいいんだよ
562 ： 名無しさん＠涙目です。 ：2018/11/23(金) 18:22:58.90 ID:tqrFlggs0.net
>>2
寿司ポリス
こまけぇこたぁいいんだよ
562 ： 名無しさん＠涙目です。 ：2018/11/23(金) 18:22:58.90 ID:tqrFlggs0.net
>>2
寿司ポリス
3 ： 名無しさん＠涙目です。[sage] ：2018/11/23(金) 15:55:02.86 ID:FUiDl89t0.net
いつのまにか中国の料理は中国料理と呼ぶようになったんだってな
846 ： 名無しさん＠涙目です。[sage] ：2018/11/23(金) 22:33:57.41 ID:fO489lGk0.net
>>3
中国の料理が中国料理で、日本の中国風の料理が中華料理だっけ？
いつのまにか中国の料理は中国料理と呼ぶようになったんだってな
846 ： 名無しさん＠涙目です。[sage] ：2018/11/23(金) 22:33:57.41 ID:fO489lGk0.net
>>3
中国の料理が中国料理で、日本の中国風の料理が中華料理だっけ？
4 ： 名無しさん＠涙目です。[sage] ：2018/11/23(金) 15:55:03.91 ID:1p/8r6+j0.net
えー、じゃあ麻婆豆腐は誰が最初に作ったの？
14 ： 名無しさん＠涙目です。[sage] ：2018/11/23(金) 15:57:13.31 ID:xDd7ALIq0.net
>>4
陳建民じゃねーの？
245 ： 名無しさん＠涙目です。 ：2018/11/23(金) 16:41:05.44 ID:/SjZjbxn0.net
>>14
それエビチリやろ
263 ： 名無しさん＠涙目です。[sage] ：2018/11/23(金) 16:44:54.46 ID:T5rl6c2b0.net
>>245
麻婆豆腐も陳麻婆として定着した
ソースはかなり昔のNHKきょうの料理
481 ： 名無しさん＠涙目です。 ：2018/11/23(金) 17:44:21.61 ID:KXqcO0bX0.net
>>4
解答出ているじゃん
麻という婆さん
700 ： 名無しさん＠涙目です。 ：2018/11/23(金) 20:33:14.38 ID:FmLlQpA+0.net
>>4
陳さんじゃねーの？
767 ： 名無しさん＠涙目です。 ：2018/11/23(金) 21:20:13.65 ID:2GkPnaMU0.net
>>700
花椒を使ったのをわざわざ陳式というくらいだから、オリジナルの麻婆豆腐は別にある。
えー、じゃあ麻婆豆腐は誰が最初に作ったの？
14 ： 名無しさん＠涙目です。[sage] ：2018/11/23(金) 15:57:13.31 ID:xDd7ALIq0.net
>>4
陳建民じゃねーの？
245 ： 名無しさん＠涙目です。 ：2018/11/23(金) 16:41:05.44 ID:/SjZjbxn0.net
>>14
それエビチリやろ
263 ： 名無しさん＠涙目です。[sage] ：2018/11/23(金) 16:44:54.46 ID:T5rl6c2b0.net
>>245
麻婆豆腐も陳麻婆として定着した
ソースはかなり昔のNHKきょうの料理
481 ： 名無しさん＠涙目です。 ：2018/11/23(金) 17:44:21.61 ID:KXqcO0bX0.net
>>4
解答出ているじゃん
麻という婆さん
700 ： 名無しさん＠涙目です。 ：2018/11/23(金) 20:33:14.38 ID:FmLlQpA+0.net
>>4
陳さんじゃねーの？
767 ： 名無しさん＠涙目です。 ：2018/11/23(金) 21:20:13.65 ID:2GkPnaMU0.net
>>700
花椒を使ったのをわざわざ陳式というくらいだから、オリジナルの麻婆豆腐は別にある。
6 ： 名無しさん＠涙目です。 ：2018/11/23(金) 15:55:41.43 ID:AVi7cXVwO.net
当たり前だろ
中国からきた料理人でも、日本人の舌に合うように
アレンジしているに決まってる
426 ： 名無しさん＠涙目です。[sage] ：2018/11/23(金) 17:26:01.74 ID:1uZGkiBu0.net
>>6
腰果鶏丁ウマー(･∀･)
当たり前だろ
中国からきた料理人でも、日本人の舌に合うように
アレンジしているに決まってる
426 ： 名無しさん＠涙目です。[sage] ：2018/11/23(金) 17:26:01.74 ID:1uZGkiBu0.net
>>6
腰果鶏丁ウマー(･∀･)
9 ： 名無しさん＠涙目です。 ：2018/11/23(金) 15:56:23.24 ID:56PjjQ+60.net
>>1
中華料理は中国料理を日本風にアレンジしたものとこの前TVでいってた
648 ： 名無しさん＠涙目です。 ：2018/11/23(金) 19:35:04.05 ID:8uyAq34F0.net
>>9
だよな 中華料理って言ってる時点で中華であってる
中華料理は中国料理ではありませんっていうべき
>>1
中華料理は中国料理を日本風にアレンジしたものとこの前TVでいってた
648 ： 名無しさん＠涙目です。 ：2018/11/23(金) 19:35:04.05 ID:8uyAq34F0.net
>>9
だよな 中華料理って言ってる時点で中華であってる
中華料理は中国料理ではありませんっていうべき
12 ： 名無しさん＠涙目です。[sage] ：2018/11/23(金) 15:56:39.49 ID:+DSK/f480.net
四川で麻婆豆腐食ったぞ
このバカ中国人が食ったことないだけだろ
ろくなもん食ってないバカめ
48 ： 名無しさん＠涙目です。[sage] ：2018/11/23(金) 16:03:50.18 ID:ryuazScv0.net
>>12
そりゃ四川発祥だからなぁ
193 ： 名無しさん＠涙目です。 ：2018/11/23(金) 16:32:17.77 ID:C7RxdGkn0.net
>>12
むしろ四川の麻婆豆腐が偽物扱い
611 ： 名無しさん＠涙目です。[sage] ：2018/11/23(金) 18:56:28.31 ID:AN8hNUJK0.net
>>12
俺も数十年前に四川のババアとジジイがやってる店で食ったが日本のと違ってなに使ってんだ？つて辛さと刺激でうまかった
ちなみにジジイはお手伝い程度しか働いてなかった
742 ： 名無しさん＠涙目です。[sage] ：2018/11/23(金) 20:57:33.35 ID:ev5W6ep+0.net
>>12
上海でもフツーにあるな
四川で麻婆豆腐食ったぞ
このバカ中国人が食ったことないだけだろ
ろくなもん食ってないバカめ
48 ： 名無しさん＠涙目です。[sage] ：2018/11/23(金) 16:03:50.18 ID:ryuazScv0.net
>>12
そりゃ四川発祥だからなぁ
193 ： 名無しさん＠涙目です。 ：2018/11/23(金) 16:32:17.77 ID:C7RxdGkn0.net
>>12
むしろ四川の麻婆豆腐が偽物扱い
611 ： 名無しさん＠涙目です。[sage] ：2018/11/23(金) 18:56:28.31 ID:AN8hNUJK0.net
>>12
俺も数十年前に四川のババアとジジイがやってる店で食ったが日本のと違ってなに使ってんだ？つて辛さと刺激でうまかった
ちなみにジジイはお手伝い程度しか働いてなかった
742 ： 名無しさん＠涙目です。[sage] ：2018/11/23(金) 20:57:33.35 ID:ev5W6ep+0.net
>>12
上海でもフツーにあるな
13 ： 名無しさん＠涙目です。[sage] ：2018/11/23(金) 15:57:02.51 ID:Z9rZDSw40.net
中国料理と中華料理は別なんで
15 ： 名無しさん＠涙目です。[sage] ：2018/11/23(金) 15:57:27.82 ID:Fdt80Lj40.net
成都で食ったわ
舌痺れた
17 ： 名無しさん＠涙目です。 ：2018/11/23(金) 15:58:03.33 ID:FgJJcM+M0.net
中国でも麻婆豆腐食うだろ
でもひき肉ははいっていない
22 ： 名無しさん＠涙目です。[sage] ：2018/11/23(金) 15:59:03.62 ID:tGzguy9V0.net
四川、北京には麻婆あるだろ
32 ： 名無しさん＠涙目です。 ：2018/11/23(金) 16:00:36.49 ID:pfPRU+6x0.net
「中華が中華料理じゃない」って日本語おかしいだろ
中華は日本独自で考案されたもの
中華は中国料理じゃないならわかるけど
33 ： 名無しさん＠涙目です。[sage] ：2018/11/23(金) 16:00:39.55 ID:dtsByrZg0.net
ダンボールやゾンビ肉しか食ってないもんな
34 ： 名無しさん＠涙目です。[sage] ：2018/11/23(金) 16:00:43.98 ID:uFwM9V2r0.net
中国の餃子って皮が厚く餡が少ないよね
38 ： 名無しさん＠涙目です。[sage] ：2018/11/23(金) 16:01:37.66 ID:UFWEz/GI0.net
麻婆豆腐より麻辣豆腐って言われることもあるな
44 ： 名無しさん＠涙目です。[sage] ：2018/11/23(金) 16:03:23.63 ID:Ku12lbha0.net
生姜焼きは生姜の量がスゴイ。
普通にスライスしてあって調味料じゃなくて肉と同等の扱い
50 ： 名無しさん＠涙目です。 ：2018/11/23(金) 16:04:14.49 ID:Jma+lHRH0.net
そりゃ中華料理より旨いしなｗ
56 ： 名無しさん＠涙目です。[sage] ：2018/11/23(金) 16:04:58.67 ID:zSutpkly0.net
カリフォルニアロールもアボガド軍艦巻きも鮨だ。
麻婆豆腐も中華
74 ： 名無しさん＠涙目です。 ：2018/11/23(金) 16:07:08.15 ID:JuB6ZZR00.net
中国で食べた山椒たっぷりで辛い豆腐とひき肉が入った食べ物は何だったのか
85 ： 名無しさん＠涙目です。 ：2018/11/23(金) 16:08:44.97 ID:DnQYC9kQ0.net
中国で山椒でまっくろな麻婆豆腐食いまくったわけだが
86 ： 名無しさん＠涙目です。 ：2018/11/23(金) 16:09:00.37 ID:VbaKSaU60.net
このバカみたいな文章に出てくるのが誰だか知らんが
中国全土飯食いに行ったことあるのか？
98 ： 名無しさん＠涙目です。[sage] ：2018/11/23(金) 16:10:20.88 ID:BGgTuPfr0.net
ナポリタンみたいなもんじゃん
112 ： 名無しさん＠涙目です。 ：2018/11/23(金) 16:12:31.47 ID:gBb1TJVM0.net
そもそも豆腐が違うんやろうな
知らんけど
114 ： 名無しさん＠涙目です。 ：2018/11/23(金) 16:13:04.25 ID:hR8k1IYV0.net
中国の奴らって多分日本人より中国のこと知らないぞ
115 ： 名無しさん＠涙目です。 ：2018/11/23(金) 16:13:08.19 ID:9QbynLD30.net
広い中国をひとりや二人の意見で全中国人の意見にしちゃうバカなマスコミの代表例
121 ： 名無しさん＠涙目です。[sage] ：2018/11/23(金) 16:13:58.53 ID:VBEAb8+U0.net
四川とか広東とか色々あるから
122 ： 名無しさん＠涙目です。 ：2018/11/23(金) 16:14:00.56 ID:NxeV4uEh0.net
四川より日本の中華の方がうまいからな
145 ： 名無しさん＠涙目です。[sage] ：2018/11/23(金) 16:18:32.77 ID:gEUzcNWf0.net
美味しい嘘は良い嘘です
158 ： 名無しさん＠涙目です。[age] ：2018/11/23(金) 16:20:55.56 ID:4xko5HfU0.net
>>1
そりゃ日本の麻婆豆腐は日本で中国人が生み出した物だからな
163 ： 名無しさん＠涙目です。[sage] ：2018/11/23(金) 16:21:45.78 ID:0EOKMjuG0.net
四川料理とか湖南料理とか見たことない中国人結構いるわけだな
165 ： 名無しさん＠涙目です。[sage] ：2018/11/23(金) 16:22:02.98 ID:6kj8+nJe0.net
ちなみにケチャップは元々中国の調味料でトマトは入ってなかった
176 ： 名無しさん＠涙目です。 ：2018/11/23(金) 16:26:42.11 ID:gBb1TJVM0.net
今日の晩ご飯は中華丼にするわ
197 ： 名無しさん＠涙目です。[sage] ：2018/11/23(金) 16:33:28.90 ID:XDjz8f9W0.net
魔改造ですから
198 ： 名無しさん＠涙目です。[sage] ：2018/11/23(金) 16:33:34.80 ID:+ux2nY/20.net
喰ってうまきゃいいんでないの？
202 ： 名無しさん＠涙目です。 ：2018/11/23(金) 16:34:19.68 ID:d01eNSQL0.net
中国人がなまもの食ってるイメージ全くないわ
209 ： 名無しさん＠涙目です。[sage] ：2018/11/23(金) 16:35:10.49 ID:Wecmj2AS0.net
日本人は人肉食わないしな
213 ： 名無しさん＠涙目です。[sage] ：2018/11/23(金) 16:35:56.51 ID:MNLp3iIj0.net
まぁ狭い日本にいても地方の知らん料理があるからな
236 ： 名無しさん＠涙目です。[sage] ：2018/11/23(金) 16:39:45.34 ID:Wecmj2AS0.net
日本のって甜麺醤使うよな
242 ： 名無しさん＠涙目です。[sage] ：2018/11/23(金) 16:40:24.07 ID:9vsnBi4I0.net
中華なイパネマ
299 ： 名無しさん＠涙目です。[sage] ：2018/11/23(金) 16:51:07.82 ID:V+gQeXoH0.net
>>242
テレビでイパネマの娘のモデルになった女性がカラオケで演歌熱唱していたな
中華なイパネマ
299 ： 名無しさん＠涙目です。[sage] ：2018/11/23(金) 16:51:07.82 ID:V+gQeXoH0.net
>>242
テレビでイパネマの娘のモデルになった女性がカラオケで演歌熱唱していたな
243 ： 名無しさん＠涙目です。 ：2018/11/23(金) 16:40:27.03 ID:dOMtFXzy0.net
本場の方が好き
291 ： 名無しさん＠涙目です。 ：2018/11/23(金) 16:49:30.08 ID:M6PEebxh0.net
お前らも日本料理好き勝手にアレンジしてるんだからお互い様
300 ： 名無しさん＠涙目です。 ：2018/11/23(金) 16:51:36.57 ID:9Vtkd1eR0.net
麻婆豆腐はあるだろ...李さんが食べたこと無いだけだ
305 ： 名無しさん＠涙目です。 ：2018/11/23(金) 16:52:45.72 ID:4+VqHWly0.net
日本食が現地でアレンジされて、日本人が食べても美味しいものって有るのかな
310 ： 名無しさん＠涙目です。[sage] ：2018/11/23(金) 16:55:12.16 ID:4WnKr4Dj0.net
いいやんそれで
カレーもインド人からしたら違うと言われるだろうし
スパゲッティもそう
327 ： 名無しさん＠涙目です。[sage] ：2018/11/23(金) 16:58:20.53 ID:twAqeUbe0.net
中国の豆腐というのは縄で縛って売られるくらい固いらしいよ
336 ： 名無しさん＠涙目です。 ：2018/11/23(金) 16:59:51.10 ID:YGC3N8Dz0.net
あんかけチャーハンは？
363 ： 名無しさん＠涙目です。[sage] ：2018/11/23(金) 17:08:28.56 ID:jLa7fEPs0.net
ふつうに麻婆豆腐あるだろ
出張行った時食ったぞ
367 ： 名無しさん＠涙目です。[sage] ：2018/11/23(金) 17:09:37.43 ID:V+gQeXoH0.net
ピタゴラスの定理はギリシャ以前に遡れるという近年の研究に驚いたのを思いだした
372 ： 名無しさん＠涙目です。[sage] ：2018/11/23(金) 17:11:52.14 ID:V+gQeXoH0.net
いろいろ考えさせるスレ
379 ： 名無しさん＠涙目です。[sage] ：2018/11/23(金) 17:15:22.28 ID:xoByaTEG0.net
中華一番で作ってたやん
388 ： 名無しさん＠涙目です。[sage] ：2018/11/23(金) 17:17:15.39 ID:3umWtWST0.net
中華料理(中国の料理とは言ってない)だから良いんじゃね？
401 ： 名無しさん＠涙目です。[sage] ：2018/11/23(金) 17:20:08.38 ID:MciplimR0.net
陳建民さんが居なかったら中華がこれほど広まってなかったと思う
ちょっと嘘アルヨ！でも美味しいヨ！っていう精神は見習いたい
407 ： 名無しさん＠涙目です。[sage] ：2018/11/23(金) 17:21:01.15 ID:qvRGhSdQ0.net
大豆アレルギー発症してから食べられなくなった
めっちゃ美味しいのにな
413 ： 名無しさん＠涙目です。 ：2018/11/23(金) 17:23:13.30 ID:XEhIiBY70.net
中国全土の料理を全て把握してるんならそうなんだろうな
416 ： 名無しさん＠涙目です。 ：2018/11/23(金) 17:24:01.12 ID:l9P8cy8s0.net
本場四川の麻婆豆腐は舌がマヒして何喰ってんのかわかんねーんだよｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
417 ： 名無しさん＠涙目です。 ：2018/11/23(金) 17:24:03.16 ID:Z0JyaKKg0.net
本場の中華の方が好き
429 ： 名無しさん＠涙目です。 ：2018/11/23(金) 17:26:54.20 ID:auNsl9LJ0.net
向こ
気になるAmazonの本
便宜上どこ由来かで分けないと不便なだけ
麻婆豆腐はフランス料理でもないしさｗ