海原雄山「調理場にゴキブリが出た?お前はクビだ!出て行け!」
https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1543656594/
1 :名無しさん@おーぷん:2018/12/01(土)18:29:54 ID:jPf
https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1543656594/
1 :名無しさん@おーぷん:2018/12/01(土)18:29:54 ID:jPf
2 :名無しさん@おーぷん :2018/12/01(土)18:30:42 ID:jPf
6 :名無しさん@おーぷん :2018/12/01(土)18:34:59 ID:EZ3
雄山激おこやん
4 :名無しさん@おーぷん :2018/12/01(土)18:32:35 ID:94f
営業停止は残当
8 :名無しさん@おーぷん :2018/12/01(土)18:35:47 ID:EZ3
これ結局どうなるんや?
11 :名無しさん@おーぷん :2018/12/01(土)18:36:15 ID:uWB
昆布の穴はウニかなんかの仕業だろ
16 :名無しさん@おーぷん :2018/12/01(土)18:39:36 ID:9KP
>>8
マジレスすると
昆布の穴はウニが食ったもの(本来は出荷する時に弾くんだが紛れ込んでいた)
つまり雄山の早とちり⇒ゴキブリが出ただけでクビにするなんて早計だったと反省
室井は美食倶楽部に戻れてハッピーエンド
まあその後の出番はないけど
18 :名無しさん@おーぷん :2018/12/01(土)18:40:20 ID:sDg
>>16
草
22 :名無しさん@おーぷん :2018/12/01(土)18:44:55 ID:EZ3
でも雄山はゴキブリが出たことに激怒してたやん
昆布を食ったのがウニだろうが結局ゴキブリが出たことは事実なんだから解決になってねーだろ笑
28 :名無しさん@おーぷん :2018/12/01(土)18:52:43 ID:Js5
>>16
ウニが食おうが何が食おうがゴキブリが出たことには変わりないのに何故許したのか
50 :名無しさん@おーぷん :2018/12/01(土)19:19:42 ID:aJZ
>>28
ほんまにこれ
23 :名無しさん@おーぷん :2018/12/01(土)18:45:19 ID:0eT
いくら綺麗にしてもゴキブリ完全阻止なんて不可能やろ
24 :名無しさん@おーぷん :2018/12/01(土)18:45:54 ID:wbC
特に和風建築ではむりやな
48 :名無しさん@おーぷん :2018/12/01(土)19:15:17 ID:9KP
正直、調理場にゴキブリが出ただけでクビにするなんて
まずクビありきで辞めさせる理由を探していただけに過ぎないよなぁ
63 :名無しさん@おーぷん :2018/12/02(日)16:18:28 ID:fZx
>>48
このあと間違いに気づいた雄山は宮井に直接謝るため北海道まで追いかけて行くからな
キチガイみたいにキレる雄山も悪いが許してやってくれ
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291341:名無しのチョッパリ:2018/12/02(日) 16:54
改めて読み返したら確かに意味不明やな
「ゴキブリが出たこと自体が問題」って言うんやったら昆布齧ってなくてもアウトやし
「昆布齧ってないからセーフ」って言うんやったら清潔にしようが出てくるときは出てくるゴキブリでクビにするなよって話になるし
「ゴキブリが出たこと自体が問題」って言うんやったら昆布齧ってなくてもアウトやし
「昆布齧ってないからセーフ」って言うんやったら清潔にしようが出てくるときは出てくるゴキブリでクビにするなよって話になるし
291342:名無しのチョッパリ:2018/12/02(日) 17:06
>>291341
「ゴキブリにかじられた」と分かるぐらい食われてた
→長期間ゴキブリが居続けた
→毎日清掃してれば気づいた筈
→清掃をサボったクズはクビ
って程度の話やろ
「ゴキブリにかじられた」と分かるぐらい食われてた
→長期間ゴキブリが居続けた
→毎日清掃してれば気づいた筈
→清掃をサボったクズはクビ
って程度の話やろ
291344:名無しのチョッパリ:2018/12/02(日) 17:08
ゴキの生態も知らずに飯屋やってるとかどんだけ物知らずなんだか
291345:名無しのチョッパリ:2018/12/02(日) 17:24
>いくら綺麗にしてもゴキブリ完全阻止なんて不可能やろ
これは本編でも山岡が言ってる
これは本編でも山岡が言ってる
291346:名無しのチョッパリ:2018/12/02(日) 17:29
土台ゴキブリにかじられたと報告したのが根本的に宮井だからな
291347:名無しのチョッパリ:2018/12/02(日) 17:29
ちょっと興奮して言いすぎてしまって謝るチャンスうかがってただけやぞ
291348:名無しのチョッパリ:2018/12/02(日) 17:29
初期の雄山は理不尽なブチ切れはお約束だからな
291352:名無しのチョッパリ:2018/12/02(日) 17:53
>このあと間違いに気づいた雄山は宮井に直接謝るため北海道まで追いかけて行くからな
無暗にアグレッシブすぎるのもそれはそれで迷惑w
無暗にアグレッシブすぎるのもそれはそれで迷惑w
291353:名無しのチョッパリ:2018/12/02(日) 17:58
昔個人店でバイトしてた時Gがフロアー側に出た
客に悟られてはいけないと、シェフ(一人体制)にそっと伝えたらなんと客がいるにもかかわらず殺虫剤を噴射した
唖然としてしまった…因みに長く続くお店で今も人気
お客さんも「細けーこたぁいいんだよ!」って感じなのかな
客に悟られてはいけないと、シェフ(一人体制)にそっと伝えたらなんと客がいるにもかかわらず殺虫剤を噴射した
唖然としてしまった…因みに長く続くお店で今も人気
お客さんも「細けーこたぁいいんだよ!」って感じなのかな
291355:名無しのチョッパリ:2018/12/02(日) 18:16
雁屋がものを知らんからね
291356:名無しのチョッパリ:2018/12/02(日) 18:16
王将で調理場がガラス張りなところで、
荷物置きの裏にゴキブリの死骸と幼虫がいたので本部に通報したことがある。
その後行ったら、ガラスが目張りで隠されていて隠ぺいしてたな
荷物置きの裏にゴキブリの死骸と幼虫がいたので本部に通報したことがある。
その後行ったら、ガラスが目張りで隠されていて隠ぺいしてたな
291358:名無しのチョッパリ:2018/12/02(日) 19:31
ゴキブリが居ない厨房なんて存在しない
291359:名無しのチョッパリ:2018/12/02(日) 19:36
ネズミが多いとGは居ないが
291360:名無しのチョッパリ:2018/12/02(日) 19:52
ゴキブリが一瞬でたのと、コンブに穴が開くほど
ゴキブリがいる状態が続いたのでは
違うって事だと思うよ
ゴキブリがいる状態が続いたのでは
違うって事だと思うよ
291361:名無しのチョッパリ:2018/12/02(日) 19:55
雄山「くそっ、ソニーが気になって寝られやしない ! 」
291362:名無しのチョッパリ:2018/12/02(日) 19:59
つまりあなたはこう言いたいのですね?
「でも日本人も悪いんですよ」
「でも日本人も悪いんですよ」
291364:名無しさん:2018/12/02(日) 20:37
ハエ一匹でキャリア棒に振った包丁人味平のストーブ前係よりマシ
291365:名無しのチョッパリ:2018/12/02(日) 21:00
料理屋やる以上はゴキとの戦いは終わらんよ。
そりゃ年中お湯を長時間使っているし、ゴキの食べ物がいくらでもあるわけだからな。
そりゃ年中お湯を長時間使っているし、ゴキの食べ物がいくらでもあるわけだからな。
291366:名無しのチョッパリ:2018/12/02(日) 21:10
昔はほんと面白かったな。
291367:名無しのチョッパリ:2018/12/02(日) 21:12
デカいから高層ビルで1店舗のみで網とか徹底すれば行けるっちゃいける
蝿は無理
蝿は無理
291368:名無しのチョッパリ:2018/12/02(日) 21:22
美食倶楽部は雄山の経営する店だし一日臨時休業からまだいいよ
包丁人味平の包丁貴族団英彦なんて潮汁対決で味平がたらした汗が入ったから塩分がちょうどよくなり勝ち、と判定してるくせに
自分が働いてるホテルの調理場にハエが一匹飛んでただけで「これは悪夢だ!」と言って一週間休業して徹底清掃した上にコック全員クビにし総替えんだぞ
包丁人味平の包丁貴族団英彦なんて潮汁対決で味平がたらした汗が入ったから塩分がちょうどよくなり勝ち、と判定してるくせに
自分が働いてるホテルの調理場にハエが一匹飛んでただけで「これは悪夢だ!」と言って一週間休業して徹底清掃した上にコック全員クビにし総替えんだぞ
291369:名無しのチョッパリ:2018/12/02(日) 21:30
出て行って数分で「呼び戻せ」と指示してるのにもう見つからない宮井の走力がすごい
※291368
団英彦が休業させたのは一週間じゃなく一ヶ月な
※291368
団英彦が休業させたのは一週間じゃなく一ヶ月な
291371:名無しのチョッパリ:2018/12/02(日) 22:21
こんなんが経営者じゃ普通料理云々いう前に店の経営がダメになる。
売上度外視で臨時休業できるとか店舗以外に不動産やホテル等で多角経営している資産家の道楽でないとこんなん無理だろ?!
社員が誰も辞めないあたりおそらく新卒社員で入社いきなり月給50万とか払っているぞ。中川なんかいくらもらえているんだか。
売上度外視で臨時休業できるとか店舗以外に不動産やホテル等で多角経営している資産家の道楽でないとこんなん無理だろ?!
社員が誰も辞めないあたりおそらく新卒社員で入社いきなり月給50万とか払っているぞ。中川なんかいくらもらえているんだか。
291372:名無しのチョッパリ:2018/12/02(日) 22:31
しかしホールでGやハエが出たらその店には二度と行かないと言う客もネット上じゃたくさんいるよな
まぁGは分からなくもないがハエがホールに侵入しない様にするのはかなり難易度高い
思いつくのは食品工場みたいに陽圧にするくらいだわ
まぁGは分からなくもないがハエがホールに侵入しない様にするのはかなり難易度高い
思いつくのは食品工場みたいに陽圧にするくらいだわ
291373:名無しのチョッパリ:2018/12/02(日) 22:38
この無茶苦茶さが雄山の魅力だから
291374:ゼロウィン@保守の品格(`・ω・´):2018/12/02(日) 22:44
>社員が誰も辞めないあたりおそらく新卒社員で入社いきなり月給50万とか払っているぞ。
そうか?
みんな海原雄山の信奉者だから信仰をいいことにメチャ安い給料しか払っていないと思うぞ(´・ω・`)
そうか?
みんな海原雄山の信奉者だから信仰をいいことにメチャ安い給料しか払っていないと思うぞ(´・ω・`)
291375:名無しのチョッパリ:2018/12/02(日) 23:06
何十年前のネタ引っ張って来てるのかと
コメントしてるやつの中に生まれてない奴いるだろ
コメントしてるやつの中に生まれてない奴いるだろ
291376:名無しのチョッパリ:2018/12/02(日) 23:58
当番表「今日の清掃当番は先生ですね」
雄山「くっ、衛生責任者でもあるし俺はクビだな。できらぁ」
雄山「くっ、衛生責任者でもあるし俺はクビだな。できらぁ」
291377:名無しのチョッパリ:2018/12/03(月) 00:00
このコマの直後に「中川、宮井を呼び戻せ」って言ってるんだよな