1: ひぃぃ ★ 2019/02/02(土) 15:28:15.55 ID:ziYp8S5s9
 「出された料理を残すのは失礼」というマナーをよく耳にするが、この"残す"の定義は料理によって変わってくる。1月25日のはてな匿名ダイアリーでは「麺類のスープ残していい風潮」というエントリーが寄せられ、投稿者は丼物や定食の皿に食材が残ってると「残した」となるのに、「麺類だけはスープ残していいってなってるの不思議なんだよね」と違和感を綴った。

さらに、「小皿の醤油とかソースは残さないように垂らす量を調整するでしょ」と飲み切れないのであれば、最初からスープは少なめに注文するべきだと主張する。（文：石川祐介）

■「おれも飲んでたよ。そしたら結石できた」

この意見に「確かに味噌汁は塩分の塊だけど残したらアカン気がするな」と、麺類以外の他の汁物の場合、具材を食べた上で汁も全部飲む、ということもあり得るが、「俺は松屋で味噌汁半分ぐらい残すけどな」と対象的な意見も寄せられた。

　「おれも飲んでたよ。そしたら結石できた」
　「昔は飲んでいたけど、胆嚢を取ってからは飲まなくなった」

やはり麺類のスープを律儀に飲み干していた結果、なにかしたらの体調不良を患ってしまった人はいるようだ。麺類のスープは非常に塩分が高く、体調不良を引き起こす狂気の飲み物なのかもしれない。

「ラーメンスープも煮物の汁もパスタの皿にたまった油もそばつゆも全部のみます」という猛者もいたが、麺類スープを飲みたいのであれば、日常的に運動をして、麺類以外の食事を野菜中心にするなど健康的な生活を送る必要があるのだろう。

■スープを飲み干すことは店側への感謝の表れ、という説もあったが…

ただ、「関西のうどんのつゆは飲む。関東のそばのつゆは飲まない」という指摘も。地域ごとに味付けが異なるため、出身地によって考え方が違う可能性も考えられる。

また、「周りが食うの遅いからスープまで飲んだら引かれた人です」といった声もあり、"麺類のスープは残して良い"というよりは、"麺類のスープは飲まないもの"と捉える風潮があるのではないか。

数年前、美味しいラーメンを出してくれた感謝を店側に示す行為として、食べ終えた際、スープを飲み干して空になった丼をテーブルに裏返す「伏せ丼」が話題になった。伏せ丼という行為が生まれたことを鑑みると、スープを飲み干すことを敬意の証と考える人は一定数おり、投稿者もその1人なのかもしれない。

もっとも、スープに関する議論を見ると、人ぞれぞれの好みであって、どっちでもいいといった感じの様子。あまり人の食べ方にイライラしても仕方ないだろう。

2019年2月2日 10時0分 キャリコネニュース
http://news.livedoor.com/article/detail/15964011/

画像
http://image.news.livedoor.com/newsimage/stf/7/3/73443_1591_b6cba335c4e00e4a9534df61deb47832.jpg

★1：2019/02/02(土) 12:12:12.01
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1549081343/

引用元: ・http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1549088895/

4: 名無しさん＠１周年 2019/02/02(土) 15:30:17.64 ID:LjBxsFop0
残すなら汁なしやつけ麺でええやん
96: 名無しさん＠１周年 2019/02/02(土) 15:48:42.39 ID:B+8mfCe20
>>4
残さないなら汁のみや割スープだけでええやん
5: 名無しさん＠１周年 2019/02/02(土) 15:30:20.11 ID:sc+dauXU0
まずいと飲まない
うまいと飲む
6: 名無しさん＠１周年 2019/02/02(土) 15:30:20.74 ID:tyAUJ3vb0
サッポロ一番塩ラーメンは全部飲みます
7: 名無しさん＠１周年 2019/02/02(土) 15:30:36.16 ID:lvJ+v59P0
美味いから食う。腹が減ってるから食う。

こんな低レベルな認識だから生活習慣病が蔓延し後悔する患者が増え、医療費も増えるんだよ！
19: 名無しさん＠１周年 2019/02/02(土) 15:34:50.63 ID:a5GBDnXN0
>>7
俺はこれからも腹が減った時に美味いもんを食っていく
お前はいつまでも高レベルで頑張ってくれ
31: 名無しさん＠１周年 2019/02/02(土) 15:36:46.66 ID:lvJ+v59P0
>>19
医療機関にお世話にならん程度に楽しめよ！
8: 名無しさん＠１周年 2019/02/02(土) 15:31:17.97 ID:vFDyFeLy0
味噌汁の汁は飲むだろ、にしても結石なんかできるんか
11: 名無しさん＠１周年 2019/02/02(土) 15:32:00.28 ID:eY7aJhBE0
>>8
同じ円分でも味噌は発酵食品だからなあ
86: 名無しさん＠１周年 2019/02/02(土) 15:47:25.49 ID:4AEIUuNt0
>>11
味噌ラーメンのスープは？
123: 名無しさん＠１周年 2019/02/02(土) 15:54:31.08 ID:PSm1U33r0
>>11
発酵食品だからって安心はできない。
9: 名無しさん＠１周年 2019/02/02(土) 15:31:49.58 ID:8uZkSJQy0
家系ラーメンつうのを半年くてってあるときに
かけいラーメンじゃなく「いえけい」と読むらしいことに気づいた
22: 名無しさん＠１周年 2019/02/02(土) 15:35:29.17 ID:S8BLWRr/0
健康きにするなら最初からラーメン食べなきゃいいわけで残すならくうな
26: 名無しさん＠１周年 2019/02/02(土) 15:36:15.79 ID:gkIXaYqh0
カップめんの汁は飲んでしまう
今日も飲んでしまった
店のは半分ほど残すが
49: 名無しさん＠１周年 2019/02/02(土) 15:40:08.63 ID:g0r96cCq0
あの塩水、油も浮いてて旨いからな～？
52: 名無しさん＠１周年 2019/02/02(土) 15:40:45.26 ID:Vzyvqtv10
肝臓に負担あるよ。
53: 名無しさん＠１周年 2019/02/02(土) 15:40:56.96 ID:xMjJCjks0
飲みきるけどそんなに食べないからなあ。
病気になるほど食べるってアホか
58: 名無しさん＠１周年 2019/02/02(土) 15:42:17.77 ID:RGvqi2Qa0
旨い食べ物は体に悪い
前にこれ書いたら噛み付いたバカがいたなぁww
60: 名無しさん＠１周年 2019/02/02(土) 15:42:28.72 ID:Proi0bCr0
外食は全体的に体に悪いイメージはある
61: 名無しさん＠１周年 2019/02/02(土) 15:42:47.23 ID:0Ok5I5g/0
半分も飲まない
月に1杯食うか食わないかだから関係ないか
66: 名無しさん＠１周年 2019/02/02(土) 15:43:48.71 ID:BwOXeMrQ0
ラーメン屋とか年に1、2回くらいしか行かないからスープが飲み干せるくらい美味しかったら飲み干す。
頻繁にラーメン食べつつそれやるとさすがに寿命縮めそうだからやらないけど。
68: 名無しさん＠１周年 2019/02/02(土) 15:44:32.03 ID:0mclK6xy0
夏でがっつり汗かいてるときは飲むかな
72: 名無しさん＠１周年 2019/02/02(土) 15:45:19.83 ID:2RWKlLmb0
>>68
ああ、それアリだな
83: 名無しさん＠１周年 2019/02/02(土) 15:46:39.29 ID:gDGAgjV80
>>68
塩分をガッツリ摂りたいときだな
81: 名無しさん＠１周年 2019/02/02(土) 15:46:36.34 ID:BwOXeMrQ0
味噌汁は減塩にして、野菜とか具材が汁より多いくらいタップリにしてるから汁も飲み干す。
他のメニューとか総合的に塩分考えて食べればいいし。
142: 名無しさん＠１周年 2019/02/02(土) 15:58:29.26 ID:u4eYnC0C0
>>81
料理屋の味噌汁は吸い物と同様で出汁汁を味わう料理だけど、家庭の味噌汁は野菜山盛りの田舎汁がいいよな
109: 名無しさん＠１周年 2019/02/02(土) 15:51:02.20 ID:ZqIF1Ah+0
塩分多いから飲まない方がいいよ
113: 名無しさん＠１周年 2019/02/02(土) 15:51:39.75 ID:so2pv0dG0
梅干しも塩の塊だろ！
122: 名無しさん＠１周年 2019/02/02(土) 15:53:51.63 ID:ao3eUEYz0
毎日ラーメン食う人と年に１，２度食べる人を比べるの？
130: 名無しさん＠１周年 2019/02/02(土) 15:56:30.77 ID:Aohd6mQb0
むしろ麺を残したい
132: 名無しさん＠１周年 2019/02/02(土) 15:56:36.01 ID:1KS/UFpw0
え？
スープ少なめっていってもドンブリに入れるタレの量は同じで、少なめだと濃くなるんじゃないの？
138: 名無しさん＠１周年 2019/02/02(土) 15:57:52.55 ID:to9uMQyb0
大食いの奴がラーメン大量に食べてるけど
病気になった奴っていなくね
141: 名無しさん＠１周年 2019/02/02(土) 15:58:23.54 ID:FxsDXUQK0
>>138
いるだろｗ
145: 名無しさん＠１周年 2019/02/02(土) 15:58:52.34 ID:to9uMQyb0
>>141
誰？
159: 名無しさん＠１周年 2019/02/02(土) 16:01:39.73 ID:FxsDXUQK0
>>145
食べ歩き俳優はみんなどこか悪くしてる。
塩分や添加物による体調不良のほかに、食中毒もある。
あまりニュースにしないだけ。

だから数年でキャラを変える。
139: 名無しさん＠１周年 2019/02/02(土) 15:58:05.42 ID:W10HMWvq0
安藤百福は毎日昼食にチキンラーメンを食べて96歳まで生きた
死ぬ3日前には趣味のゴルフを楽しんだ
144: 名無しさん＠１周年 2019/02/02(土) 15:58:39.40 ID:ZIeKeByn0
結局カップヌードルが一番美味いからな
148: 名無しさん＠１周年 2019/02/02(土) 15:59:32.67 ID:n6Zq45RB0
ラーメン食って健康意識なんかすんなよw
最初から食うな
157: 名無しさん＠１周年 2019/02/02(土) 16:00:54.40 ID:TFSyElgA0
スープを飲み干さないと食べた気がしない。
160: 名無しさん＠１周年 2019/02/02(土) 16:01:40.38 ID:RfwzHrN80
ラーメンはスープ料理みたいなものだから、飲み干してもいいと思いますね。

ラーメンスープがうまい所は飯とカイワレ大根を入れて雑炊にしたら滅茶苦茶うまいんだよねｗ

カイワレは用意してる所の方が少ないけどね。

ただ、塩分過多には気をつけるべきでしょうね。いくらなんでも大量の塩分を

一度に摂取したら肝臓や腎臓に負担がすごくかかるからね。