niku_yakiniku


1: 2019/02/07(木)20:17:29 ID:ZLm
マッマ「ホットプレートで薄切りの肉を炒めるで～」ｼﾞｭｼﾞｭｰ
マッマ「ほんでピーマンと玉ねぎと人参を入れるで～」ｼﾞｭｼﾞｭｰ
マッマ「最後に焼き肉のタレを全体に絡めて」ｼｭﾜｰ
マッマ「ほい、出来たで」

黒焦げの肉「よろしくニキーｗｗｗｗｗｗｗ」
生焼けの人参「おっ、大丈夫か？大丈夫か？」

ワイ（10）「いただきます……」ﾓｸﾞﾓｸﾞﾎﾟﾘﾎﾟﾘ

2: 2019/02/07(木)20:18:33 ID:ZLm
この謎の「焼き肉」を食ってたやつ他にもおらへんか？

6: 2019/02/07(木)20:19:38 ID:kDW
その母親は障害者やからはよ病院放り込め


叩いたぞこれでいいか？

9: 2019/02/07(木)20:21:09 ID:ZLm
>>6
いや、1年ぐらい前に見たなんかの漫画の画像で
「ホットプレートで肉と野菜を炒めて『焼き肉』と言っていたが、正直美味いと思ったことはない」って
言うてるのがあったから

ワイのマッマのオリジナル料理ではないはずや

10: 2019/02/07(木)20:22:04 ID:1qp
>>9
肉と野菜を炒めて

これがいかんねんな
別々に焼いて自分のタレにつけて食べればええのに

28: 2019/02/07(木)20:27:56 ID:kDW
>>9
そうか、叩いてほしかったわけやないんやな申し訳ない
ワイは別にそこまでん？とは思わないが
野菜を先に炒めたらいいのにと思う
イッチのお母様は強迫観念なのかしら

8: 2019/02/07(木)20:21:02 ID:iws
うちは安めの肉、野菜、高めの肉の順やったで

16: 2019/02/07(木)20:24:31 ID:ZLm
>>8
肉だけはなぜか黒毛和牛やった
けどマッマが「生焼け＝食中毒」という偏見の持ち主で
いつも焦げるまで炒めとったわ

いま思うとホンマもったいないわ

18: 2019/02/07(木)20:25:11 ID:xpz
>>16
魚もぱっさぱさになるまで焼くタイプとみた

29: 2019/02/07(木)20:28:25 ID:ZLm
>>18
せやで
とにかく何でも火を通しまくる
ワイが15歳ぐらいから
「牛肉は表面が焼けとれば食中毒にはならんし、魚もそんなに焼いたら脂や旨味が全部流れでてまう」って
って言い続けたけど無駄やったな

12: 2019/02/07(木)20:23:34 ID:v3C
家でやる焼肉なんてこんなもんやろ
わざわざ七輪でやるんか？

15: 2019/02/07(木)20:24:11 ID:swY
イッチが頑張って働いてお母さんにおいしい本物の焼肉を食わせて
お母さんが涙するまで読んだ

25: 2019/02/07(木)20:26:12 ID:ZLm
>>15
残念ながら、別に貧乏やったわけとちゃうねん
せやけど今思うと「ワイはなんであんな料理を食ってたんやろか……？」って思う
レシピがチラホラある

21: 2019/02/07(木)20:25:50 ID:NCE
焼肉に許される野菜は玉ねぎまで

30: 2019/02/07(木)20:28:57 ID:NCE
刺身も冷凍しちゃう系かな？

33: 2019/02/07(木)20:30:39 ID:ZLm
>>30
そもそも刺し身をマッマは食わへん

法事とか結婚式で配られる仕出し屋の弁当に刺し身が入っとるときは
かまぼことか天ぷらとかと一緒に醤油で煮てしまう

35: 2019/02/07(木)20:31:11 ID:Gq6
天ぷらを醤油で煮るんか？

40: 2019/02/07(木)20:32:01 ID:ZLm
>>35
グニャグニャになった衣が好きらしい
ワイには分からん

36: 2019/02/07(木)20:31:29 ID:nqj
味濃くなりそう

44: 2019/02/07(木)20:35:36 ID:ZLm
話がそれたが
この「ホットプレートの肉野菜炒め」を『焼き肉』と称して食ってたやつ他におらんか？

55: 2019/02/07(木)20:38:34 ID:Xh3
>>44
おるで
焼肉でええぞあれ

46: 2019/02/07(木)20:36:15 ID:TY1
野菜炒めだよ

47: 2019/02/07(木)20:36:39 ID:nqj
野菜炒めだね

50: 2019/02/07(木)20:36:57 ID:ZLm
>>46　>>47
市販の焼肉のタレで味付けするんや

48: 2019/02/07(木)20:36:52 ID:kDW
焼き肉のタレをかけるとなんでも焼き肉や

49: 2019/02/07(木)20:36:55 ID:1qp
プルコギでは?

59: 2019/02/07(木)20:40:06 ID:ZLm
ちなみに野菜の生焼け問題については
「ピーマンは火を通しすぎると苦味が出る。玉ねぎはよく火を通せば甘みが出る
　人参は根菜で火が通りにくいから肉より先に炒めるんやで」って
ワイが教えて改善された

63: 2019/02/07(木)20:43:10 ID:kDW
>>59
イッチが料理して差し上げたらいかが

64: 2019/02/07(木)20:44:03 ID:ZLm
>>63
盆や正月に親戚が集まって宴会するときは
だいたいワイが料理作ってるで

60: 2019/02/07(木)20:40:30 ID:1qp
レバーはビタミンＢ多いから眼疲労にきくんだよね

68: 2019/02/07(木)20:47:36 ID:ZLm
やっぱこの謎の「焼き肉」は全国的にあるんかな

69: 2019/02/07(木)20:48:34 ID:TWZ
>>68
料理としては普通にあるし肉野菜炒めを焼き肉と呼ぶのも割りとメジャーやけど、それをわざわざホットプレートで作るのは珍しいと思うわ

70: 2019/02/07(木)20:50:18 ID:ld0
ﾏｯﾏの御手抜き食事やぞ
具材切って適当に置いてガキどもにホットプレート好きに乗せさせて
放置するだけや

http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1549538249/

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