1: サーバル ★ 2019/02/15(金) 09:53:33.55 ID:mzqHAkfY9
ステーキチェーン「いきなり！ステーキ」を運営するペッパーフードサービスは、新たに進出したアメリカでの事業が振るわず多額の損失を計上したことから、去年の決算が赤字に転落しました。

ペッパーフードサービスは、立ち食いや量り売りの方式などを取り入れ国内で急成長した「いきなり！ステーキ」を、２年前にアメリカに進出させ、これまでに11店舗を展開しています。

しかし、現地の外食チェーンなどとの競争が厳しく、客足が伸びないことから、７店舗を閉鎖することを決めました。これに伴って、去年12月期のグループ全体の決算で、合わせて62億円余りを損失として計上した結果、最終的な損益が１億2000万円余りの赤字となりました。

ペッパーフードサービスの決算が最終赤字となるのは８年ぶりです。

会社では、残る店舗の一部をより低価格帯の店に転換するなどして、アメリカでの事業を続けることにしています。一方、国内での事業は堅調だとして、ことしの決算では最終的な利益がおよそ35億円の黒字に回復すると見込んでいます。
https://www3.nhk.or.jp/news/html/20190214/k10011815391000.html


Wagyu - Sirloin
$6.00 / oz
for example: 10oz - $60.00

min. order 7oz - $42.00
https://ikinaristeakusa.com/menu.html

引用元: ・【米】いきなりステーキ、赤字1億円　アメリカ事業が不振　和牛300gで60ドル

2: 名無しさん＠１周年 2019/02/15(金) 09:55:06.17 ID:6+4pf9Rf0
たっけぇ
5: 名無しさん＠１周年 2019/02/15(金) 09:57:03.00 ID:Yq9iCpCi0
食ったこと無いけど美味いのか？(´・ω・`)
24: 名無しさん＠１周年 2019/02/15(金) 10:00:33.71 ID:AvAEjdji0
>>5 スーパーで買う肉と大差無い。同じ予算ならちょっと検索して個人経営のステーキハウス探した方良いよ
355: 名無しさん＠１周年 2019/02/15(金) 10:50:07.03 ID:wC05ZxVO0
>>24
さすがにスーパーの肉より美味いよ
ただその分値段も高い
価格相応だな
384: 名無しさん＠１周年 2019/02/15(金) 10:54:50.06 ID:FhW0CQOf0
>>355
スーパーの安いステーキ肉は100g200～300円だよ
それ考慮するといきなりステーキ以上のおいしさだろ
自宅なら好きな味に焼けてのんびり食えるし
418: 名無しさん＠１周年 2019/02/15(金) 11:00:20.82 ID:dTPgWJby0
>>384
もも肉か？最低でもロースにしないと
スーパーで売ってる最高の部位はヒレよ　サーロインはワンランク下ね
459: 名無しさん＠１周年 2019/02/15(金) 11:09:12.17 ID:LVdnmC1J0
>>5
香ばしさはあるし、そこそこうまい
ただ値段ほどの価値はない
518: 名無しさん＠１周年 2019/02/15(金) 11:19:07.73 ID:Ga2p3p3M0
>>5 ハンバーグは美味いと思う
6: 名無しさん＠１周年 2019/02/15(金) 09:57:11.64 ID:orVgorIX0
いきなり拡大したけど
ステーキ食いたい奴がそんなに居るはず無いだろ
7: 名無しさん＠１周年 2019/02/15(金) 09:57:32.39 ID:Zr8u9KZD0
目新しいだけで高いからな
まぁ潰れる一歩手前ってとこだ
172: 名無しさん＠１周年 2019/02/15(金) 10:22:43.02 ID:he7BzZjT0
>>7
正月の京都河原町三条付近の店は入店待ちだったけどな
近所にそこそこ安いステーキランチ出す店あるけどね
13: 名無しさん＠１周年 2019/02/15(金) 09:58:21.73 ID:1cQ/ry6M0
いきなりステーキも結構高いからな
まぁリピーターが増えないとな
15: 名無しさん＠１周年 2019/02/15(金) 09:58:37.69 ID:/ceE9jCk0
あっちは自分の家でゴリゴリ焼いて食うイメージ
18: 名無しさん＠１周年 2019/02/15(金) 09:59:02.73 ID:cOtmZ+S90
いや、これ、最初からここではみんな失敗すると予想していたような…
318: 名無しさん＠１周年 2019/02/15(金) 10:42:02.23 ID:WUwKkWSU0
>>18
だよなぁ。
そもそも食生活(味覚)が違うんだから、進出するなら赤字になろうと10年20年のスパンで目を向けないと意味は無い。
438: 名無しさん＠１周年 2019/02/15(金) 11:04:15.17 ID:nrc4/qPQ0
>>18
ここまで予想できた展開、今まであっただろうか(笑)
19: 名無しさん＠１周年 2019/02/15(金) 09:59:31.06 ID:40PktqCf0
300gってむこうじゃなんだこの小さいのは、付け合わせか？くらいの感覚だろ。
407: 名無しさん＠１周年 2019/02/15(金) 10:58:25.34 ID:GclKYXsF0
>>19
ダイナーのステーキがそんくらいだろう。
でダイナーのが安いし
25: 名無しさん＠１周年 2019/02/15(金) 10:00:47.09 ID:/TDUGX4z0
アメリカは日本より遥かに肉やステーキへのこだわりが強い
そら簡単に成功せんわな
119: 名無しさん＠１周年 2019/02/15(金) 10:14:25.34 ID:JCuymnOI0
>>25
これでしょ。
肉に関しては日本の美味しいが米国に通用するとは思えない。
189: 名無しさん＠１周年 2019/02/15(金) 10:24:56.79 ID:le5HsdYo0
>>119
日本の肉の美味しさって要するに霜降りの多さのことだから、脂身が嫌いな傾向にあるアメリカ人にとったら和牛は持ち上げるような存在にないぞ
33: 名無しさん＠１周年 2019/02/15(金) 10:01:50.55 ID:BZCzIPsq0
何で本場で挑戦するのか理解できん。
34: 名無しさん＠１周年 2019/02/15(金) 10:02:30.13 ID:jdSnNX2R0
NYは一蘭のラーメンが2,000円近くするらしいから特別高いわけじゃないんだろう
いきなりステーキのスタイルが受けなかったんだな
79: 名無しさん＠１周年 2019/02/15(金) 10:08:53.76 ID:BZCzIPsq0
>>34
海外で食べる和食はその値段で普通だろうが、
これは日本で一皿300円の回転寿司屋をやるみたいなものだからなあ。
43: 名無しさん＠１周年 2019/02/15(金) 10:04:25.78 ID:8p3bc2tr0
サイゼリヤがイタリアに進出するようなもんだし
勝ち目があるわけないだろ
111: 名無しさん＠１周年 2019/02/15(金) 10:13:36.61 ID:JoeKXLL00
>>43
なるほど王将も中国で失敗したよなたしか
419: 名無しさん＠１周年 2019/02/15(金) 11:00:22.60 ID:O66qQiMQ0
>>43
サイゼリアに関しちゃ家庭料理の店として日本と大差ない額で提供できればそこそこウケそうな気もする
441: 名無しさん＠１周年 2019/02/15(金) 11:04:56.36 ID:dTPgWJby0
>>43
値段の安さを考えれば赤字経営にはならないと思うけど
わざわざ向こうに行ってまで店をする必要もないだろうな
61: 名無しさん＠１周年 2019/02/15(金) 10:06:08.21 ID:hIS0sh7K0
いきなり！フケーキ
かよ
90: 名無しさん＠１周年 2019/02/15(金) 10:10:15.34 ID:yKbq4yzF0
インド人からしたら日本のカレーはカレーじゃないらしいよ
143: 名無しさん＠１周年 2019/02/15(金) 10:19:38.81 ID:+DRjIEMx0
>>90
日本には魔改造文化があるからねw
173: 名無しさん＠１周年 2019/02/15(金) 10:22:48.76 ID:bkrZNVVi0
>>90
日本のカレーはイギリスカレーだからでしょ。
644: 名無しさん＠１周年 2019/02/15(金) 11:42:25.53 ID:DbZ3Vfqd0
>>90
だけど、西葛西あたりでココイチの評判がジワジワ広がってて一部で逆輸入状態になっている。
向こうに帰ったインド人の間でココイチ禁断症状が出るらしいぞ
108: 名無しさん＠１周年 2019/02/15(金) 10:13:18.32 ID:3b24wFoW0
アメリカ住んでたけど、

アメリカの肉はめちゃくちゃ安い

牛100グラム150円
豚100グラム80円
鳥100グラム40円

↑
これくらいが当たり前
135: 名無しさん＠１周年 2019/02/15(金) 10:18:41.83 ID:dTPgWJby0
アメリカって毎日ステーキを食ってるイメージだったけど
実はステーキは特別な日に食べるらしいな、知らんかったわ
140: 名無しさん＠１周年 2019/02/15(金) 10:19:07.20 ID:eNs5Lf5h0
このまえデーブスペクターが言ってたけど
海外にはハンバーガーはあってもハンバーグはないんだよな
ステーキだけを食べる習慣はないんじゃないの？
185: 名無しさん＠１周年 2019/02/15(金) 10:24:39.25 ID:nMAUWUeH0
>>140
いくらでもあるし、日常的に安いステーキを自宅で焼いて食っている

和牛が大人気とかニュースになっていても、
むしろ普段の生活では脂身が少ない方が好まれる

肉の味なんて、日本人以上に拘りがあるのに無理だろ
345: 名無しさん＠１周年 2019/02/15(金) 10:46:51.50 ID:3IRxH0St0
何故アメリカで勝負できると思ったのか小一時間問い詰めてみたい
353: 名無しさん＠１周年 2019/02/15(金) 10:49:41.47 ID:eNs5Lf5h0
アメリカじゃホームレスへの炊き出しも
ちゃんと椅子とテーブルがあるとこだからな
立ち食いの文化は無いんだろ
377: 名無しさん＠１周年 2019/02/15(金) 10:53:16.86 ID:rWPdQCqm0
アメリカだと60ドル出せばデカイステーキに山盛りのサラダとバケツみたいなジュースつけてもまだお釣りくるぞ
388: 名無しさん＠１周年 2019/02/15(金) 10:55:21.33 ID:eU4oJ9T20
>>377
それでダイエットしないと出世できねえって言われるんだからタマランな
414: 名無しさん＠１周年 2019/02/15(金) 10:59:48.29 ID:FhW0CQOf0
>>388
肉は太らんのやで糖質がいけないと研究結果でてる
487: 名無しさん＠１周年 2019/02/15(金) 11:13:46.76 ID:jALQNY3r0
いきなりステーキ、たけーし、全然不味いし。
まだペパランの方がマシ。
505: 名無しさん＠１周年 2019/02/15(金) 11:17:50.25 ID:vQWyf2UN0
>>487
同じだってｗ
494: 名無しさん＠１周年 2019/02/15(金) 11:15:34.48 ID:YVnqmoaD0
アメリカ人は和牛なんかより、硬くて歯で噛みちぎるような肉を好みそう
それをコーラで胃袋に流し込むイメージ
495: 名無しさん＠１周年 2019/02/15(金) 11:15:35.40 ID:wrIB18XR0
日本人は100g単位で肉の量を考えるけどアメリカ人はkg単位だからな
499: 名無しさん＠１周年 2019/02/15(金) 11:16:35.60 ID:O8zSOWJH0
>>495
まー実はアメリカもメートル条約に加盟しているメートル法の国なんだけれどねｗ
508: 名無しさん＠１周年 2019/02/15(金) 11:18:08.85 ID:jsxKAnDZ0
>>495
ボンドだと思ってたわ
660: 名無しさん＠１周年 2019/02/15(金) 11:45:47.46 ID:MlsocsNr0
一度だけ行ったことあるけど
窮屈で懲りた
670: 名無しさん＠１周年 2019/02/15(金) 11:48:04.63 ID:VJzaz2ts0
昼間ジジババしかいない田舎に複数建ててるけど、ゆっくりできないし年寄りがそんなに肉食うわけない
コメダはスタバより流行ってる
こぢんまりしてても居心地よくてゆっくり話せるからだろうな