1: プティフランスパン ★ 2019/02/17(日) 17:20:50.92 ID:Fkynl4UV9
2019/2/17 11:46
https://www.j-cast.com/2019/02/17350529.html
https://www.j-cast.com/assets_c/2019/02/news_20190217114201-thumb-autox380-152554.jpg

　日本ハムの「シャウエッセン」の歴史が変わった。同社はこれまで、熱湯でのボイルを薦め、電子レンジでの調理を控えるよう告知してきたが、方針を180度転換。公式サイトなどで、レンジ調理を「解禁」すると宣言したのだ。
この解禁宣言は、2019年2月15日にシャウエッセンの公式サイトに掲載された。冒頭に踊るのは、「シャウエッセンは、手の平を返します」という大文字だ。

シャウエッセン公式サイト

■「急な手の平返しを、お許しください」

　今回の発表ではまず、これまではレンジ調理を推奨してこなかっただけでなく、「加熱し過ぎて破裂してしまうことを恐れ、『禁止』さえしておりました」と告白。その上で、
「しかし、今はカンタン調理が求められる時代。世の中の時短ニーズをうけ、繰り返し、繰り返し、テストした結果、加熱時間の目安を定め、ついに『解禁』することになりました」
と経緯を説明している。

　また、レンジ調理はソーセージの脂が閉じ込められるため、ボイルとはまた違った濃厚な味になるともアピール。続けて、
「『禁止』から『解禁』へ。心配し過ぎたがゆえの、急な手の平返しを、お許しください」
と理解を求めている。

　これまではパッケージ上でも「皮が破れる恐れがありますので、電子レンジやオーブンでの加熱はお控えください」としていたが、こうした記載も変更。2月上旬から順次切り替えている新パッケージでは、レンジでの調理説明を新たに追加している。
それによると、加熱時間の目安は3本の場合は500Wで30秒、600Wで20秒。6本の場合は500Wで60秒、600Wで40秒。皿に移した上で、ラップをかけて加熱してほしいとしている。

※ 全文は記事でご覧ください

引用元: ・【急な手の平返しを、お許しください】シャウエッセンが「レンジ解禁｣　時短ニーズ受け

2: 名無しさん＠１周年 2019/02/17(日) 17:21:44.52 ID:VFN0ImBh0
許さん
6: 名無しさん＠１周年 2019/02/17(日) 17:23:33.03 ID:/YAGz++40
場所による加熱ムラがあるから一部は破裂する
7: 名無しさん＠１周年 2019/02/17(日) 17:23:40.37 ID:RkpvbF1s0
焼くからうまいんだよなｗ
11: 名無しさん＠１周年 2019/02/17(日) 17:23:54.47 ID:wTGxl7+00
>>1今までとちゃうエッセン
14: 名無しさん＠１周年 2019/02/17(日) 17:24:04.95 ID:BHpBfQQR0
ビチビチに弾けるしラップかけたら溶けるしで困ってたけどそれでも食べたくなる
16: 名無しさん＠１周年 2019/02/17(日) 17:24:22.47 ID:641vfjSz0
フライパンに水を入れて沸騰させたら投入
水分がなくなれば、そのまま炒める
ボイル焼きが美味い
18: 名無しさん＠１周年 2019/02/17(日) 17:25:01.78 ID:Oq8FMbjn0
でもおでんに入れる
19: 名無しさん＠１周年 2019/02/17(日) 17:25:17.85 ID:8D17zKhI0
レンジ調理禁止してたの知らんかった
普通にレンジで温めてたわ
27: 名無しさん＠１周年 2019/02/17(日) 17:28:00.98 ID:b/tQWRlb0
>>19
俺もだ
パチーンとはじけて肉汁がしみでたとこにケチャップ混ぜるのおいしくて好きだった。
20: 名無しさん＠１周年 2019/02/17(日) 17:25:30.32 ID:VBUaiQkO0
お湯だと温度低くてなあ
うちは魚グリルで破裂ギリギリまで
温めてる。舌焼けるくらいあっちっち
になるよｗ
23: 名無しさん＠１周年 2019/02/17(日) 17:27:09.08 ID:fsCBq/CW0
シャウエッセンはまずい

脂身が多く味がくどい、リン酸塩臭いから
健康によくなさそう
46: 名無しさん＠１周年 2019/02/17(日) 17:32:42.39 ID:8JM8nEPL0
>>23
で市販のソーセージでお前の舌を納得させる商品は何?
25: 名無しさん＠１周年 2019/02/17(日) 17:27:36.58 ID:pGKVuoHrO
ハム ソーセージ類は添加物だらけなのでなるべく避けてるわ
28: 名無しさん＠１周年 2019/02/17(日) 17:28:33.41 ID:eCPW4FQh0
フライパンでサササッと炒める良ろし
30: 名無しさん＠１周年 2019/02/17(日) 17:29:11.75 ID:OtM5XOlS0
ちゃうえっせん！
36: 名無しさん＠１周年 2019/02/17(日) 17:30:17.73 ID:uIyswAjZ0
包丁で切り目入れて普通にレンチンしてたけどな
毎朝バターロール用に一本あれば充分だし
42: 名無しさん＠１周年 2019/02/17(日) 17:31:27.85 ID:hWNSnLWr0
シャウエッセンはもはや一般庶民は
買えない価格
45: 名無しさん＠１周年 2019/02/17(日) 17:31:54.83 ID:0TblXZ5+0
ずっと前からセブンでレンジ加熱用パックの売ってなかったっけ？
58: 名無しさん＠１周年 2019/02/17(日) 17:37:04.00 ID:ZRbLS2ua0
シャウエッセン腹一杯喰いてえ
59: 名無しさん＠１周年 2019/02/17(日) 17:37:15.76 ID:a3WhCBON0
加工肉には発ガン性があると聞いてから怖くて1日1袋しか食べてない
63: 名無しさん＠１周年 2019/02/17(日) 17:38:08.82 ID:F0KOdNpi0
>>59
それまで何袋食ってたんだよｗ
75: 名無しさん＠１周年 2019/02/17(日) 17:41:25.81 ID:BUS0cNRp0
好き嫌い別れるだろうけどハーブ入りのウインナーうまいよな
98: 名無しさん＠１周年 2019/02/17(日) 17:49:51.33 ID:XqoBPrK10
たしかにレンジじゃ破裂しそうなイメージ
99: 名無しさん＠１周年 2019/02/17(日) 17:50:09.55 ID:dVJRbkWp0
茹でるのが一番美味いと思うけどメンドイ
結局炒めてしまう
120: 名無しさん＠１周年 2019/02/17(日) 17:56:09.21 ID:hWNSnLWr0
>>99
逆だろ炒めるのが美味い
でも楽だから茹でる
炒めは焦げるから束縛される
茹では他の事しながらでも出来る
130: 名無しさん＠１周年 2019/02/17(日) 18:01:08.27 ID:/aoxlPzX0
要は「好きに食え」
152: 名無しさん＠１周年 2019/02/17(日) 18:06:07.14 ID:TUd5l1ZC0
信用できんな　何を温めてもだいたい跳ねる
油がバンバン飛びそう
154: 名無しさん＠１周年 2019/02/17(日) 18:06:31.86 ID:TUd5l1ZC0
だったらあらかじめ切り込み入れるとか