引用ここから〜〜〜〜〜〜〜〜
1 みなみ ★ New! 2019/03/16(土) 19:22:00.04 ID:6EaM4X2+9.net
3/16(土) 17:40配信
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20190316-00010009-tokyofm-life
冷蔵庫の奥から出てきた食べ物の賞味期限が「数日前に切れていた……」という経験、ありませんか？ 「気にしないで美味しくいただく」という人はどれくらいいるのでしょうか。
逆に、後ろ髪を引かれつつ、廃棄するという人もいるかもしれません。あなたは食べ物の賞味期限を気にしますか？ 全国のリスナーに調査しました！
このアンケートは、ごくごく普通であくまで平均的なサラリーマン安部礼司が、トレンドの荒波に揉まれる姿と、それでも前向きに生きる姿を描いた、TOKYO FMのラジオドラマ「NISSAN あ、安部礼司 -BEYOND THE AVERAGE-」のサイトにて行われました（※現在は終了）。
Q．食べ物の賞味期限を、気にしますか？
気にする 50.1％
気にしない 49.9％
（回答数：459票）
◆「気にする」と答えた人のコメント
もともと胃腸が弱いので、大丈夫かな？ と思った時点でアウト。廃棄します。（女性 57歳 東京都）
気にはしますが、消費ではなく賞味だから、2〜3日くらいなら過ぎていても大丈夫だろうと食べてしまいます。消費と賞味で判断が違ってきます。（男性 40歳 栃木県）
買うときは、1日でも新しい物を購入します。しかし、冷蔵庫の中身は、賞味期限切れの食品ばかりです。最後は、自分の鼻と舌が頼りですね。（男性 59歳 神奈川県）
小さいころ賞味期限切れのものを食べて、おなかの調子を崩したことがあり、これがトラウマとなって非常に気にしています。（男性 51歳 東京都）
◆「気にしない」と答えた人のコメント
基本的に腐っていなければOKと考えています。（女性 46歳 福岡県）
賞味期限ってそれを美味しく味わえる期限だと聞いたので、2〜3日過ぎても平気で食べます!! お腹が強いのもありますしね（笑）。ただ、色や臭いがやばかったら、捨てますが。（女性 30歳 青森県）
以下ソースで読んでね
2 ：名無しさん＠１周年： sage New! 2019/03/16(土) 19:22:35.02 ID:xn19GJW90.net
缶詰なんか賞味期限20年過ぎてても普通に食うわ
3 ：名無しさん＠１周年： sage New! 2019/03/16(土) 19:23:58.94 ID:ElS3SEZn0.net
期限過ぎて3日までなら食う
5 ：名無しさん＠１周年： sage New! 2019/03/16(土) 19:24:34.32 ID:ZfbraBVM0.net
牛乳程度なら一週間は余裕だな
7 ：名無しさん＠１周年： sage New! 2019/03/16(土) 19:25:19.33 ID:hW72PKNa0.net
期限日当日のパンは５０％オフだから好き。
8 ：名無しさん＠１周年： New! 2019/03/16(土) 19:25:19.91 ID:Fx5SNeOG0.net
>>1
賞味やったら正味大丈夫やで
9 ：名無しさん＠１周年： New! 2019/03/16(土) 19:25:23.75 ID:BH2KyyNe0.net
３年までｗは問題ないな
10 ：名無しさん＠１周年： New! 2019/03/16(土) 19:25:40.53 ID:L5r4wYQ40.net
日本の食料廃棄を助長しているんだな
大概普通に喰えるのに
11 ：名無しさん＠１周年： New! 2019/03/16(土) 19:26:02.65 ID:OHYch8Nj0.net
生ものだったら期限から4日以内の未開封ならまあ何とか食う。一応目安にはしている。
それ以外は余り気にしない。
13 ：名無しさん＠１周年： sage New! 2019/03/16(土) 19:26:24.28 ID:8PxMyvrE0.net
一通り覚えとくと半額シールのタイミングで買いに行けるからオススメ
14 ：名無しさん＠１周年： New! 2019/03/16(土) 19:26:30.49 ID:aSQRZwEM0.net
商品によるな
16 ：名無しさん＠１周年： sage New! 2019/03/16(土) 19:26:32.59 ID:yn9MZaOT0.net
2.3日過ぎてもいいっていう奴は賞味期限の表示を見て気にしてるって事だろ
質問するほうも答えるほうも馬鹿
17 ：名無しさん＠１周年： sage New! 2019/03/16(土) 19:26:35.11 ID:yVgCnQhZ0.net
消費だったら絶対食わないが賞味だったら多少過ぎてても気にしない
18 ：名無しさん＠１周年： sage New! 2019/03/16(土) 19:26:43.16 ID:uqc10Qm/0.net
モノによる
乾きものなら多少過ぎてもいい気がする
20 ：名無しさん＠１周年： sage New! 2019/03/16(土) 19:28:07.34 ID:KReJgsXi0.net
スーパー、コンビニの総菜や弁当って以前より期限が短くなっている気がする
21 ：名無しさん＠１周年： New! 2019/03/16(土) 19:28:37.04 ID:02BkeTQQ0.net
気にすると回答してる人もたいして気にしてないな
22 ：名無しさん＠１周年： New! 2019/03/16(土) 19:28:55.41 ID:XY1DBXkf0.net
参考にはしてるがね
23 ：名無しさん＠１周年： sage New! 2019/03/16(土) 19:29:07.43 ID:Vg3FlB4H0.net
変な味しなければそのまま食べるかな
24 ：名無しさん＠１周年： New! 2019/03/16(土) 19:29:32.36 ID:02BkeTQQ0.net
消費期限でも肉や牛乳が2~3日くらい過ぎてても平気
25 ：名無しさん＠１周年： sage New! 2019/03/16(土) 19:29:40.99 ID:bK8KIUse0.net
ある程度の目安にはしてるよ
ちょっと過ぎたから絶対使わないとかはないし
どれだけ過ぎても平気とかでもない
極普通だと思う
26 ：名無しさん＠１周年： sage New! 2019/03/16(土) 19:30:09.10 ID:fPsllJhv0.net
賞味期限が１年過ぎた醤油は、流石に味がしなくなったので捨てた
お菓子系も買ったまま忘れて、３ヶ月以上過ぎてたら捨てることにしてる
賞味期限・消費期限までは青信号、その倍は黄信号だね
27 ：名無しさん＠１周年： New! 2019/03/16(土) 19:30:41.31 ID:C+MJaRUY0.net
牛乳や卵以外は。
28 ：名無しさん＠１周年： New! 2019/03/16(土) 19:31:04.73 ID:JTcT1lJb0.net
食材によって気にし方の度合いが違う
30 ：名無しさん＠１周年： New! 2019/03/16(土) 19:31:13.16 ID:7VKMwiAy0.net
下手すると病気になって死ぬ。
31 ：名無しさん＠１周年： sage New! 2019/03/16(土) 19:31:56.56 ID:iPyzznk40.net
賞味期限は過ぎても問題ないだろ
32 ：名無しさん＠１周年： New! 2019/03/16(土) 19:32:27.30 ID:fRSYozZV0.net
生物以外はあんまり気にしないな
納豆なんかはわざと賞味期限後１週間位寝かせる
33 ：名無しさん＠１周年： New! 2019/03/16(土) 19:33:52.13 ID:L5r4wYQ40.net
消費期限と賞味期限の違いも判っていなさそうなのが結構居るみたいやね
35 ：名無しさん＠１周年： sage New! 2019/03/16(土) 19:34:32.39 ID:tTWgCMo90.net
本物の梅干しと納豆は、消費期限無い
36 ：名無しさん＠１周年： sage New! 2019/03/16(土) 19:35:34.01 ID:mHX7LXxG0.net
賞味なら1週間程度余裕
とりあえず色変わってたり腐ってる匂いしなけりゃなんとかなる
37 ：名無しさん＠１周年： New! 2019/03/16(土) 19:35:54.19 ID:ae8i8kKJ0.net
基本スーパーで売ってる物は全部食える
食べれなかったらスーパーが悪い
38 ：名無しさん＠１周年： New! 2019/03/16(土) 19:36:44.46 ID:ae8i8kKJ0.net
多少、変色してても
焼けば色はわからないし問題ない
39 ：名無しさん＠１周年： sage New! 2019/03/16(土) 19:36:47.42 ID:Ou/QBuC10.net
保存状態による
40 ：名無しさん＠１周年： New! 2019/03/16(土) 19:36:56.18 ID:jvd6e35v0.net
この前棚のおくから、7年前に勝ったオイスターソースが出て来て、封切ったら普通に
使えてビックリしたよｗ 物によるだろうな。USビーフは消費期限が切れてから二週間
熟成させて食うことにしてる。
41 ：名無しさん＠１周年： sage New! 2019/03/16(土) 19:37:16.43 ID:KCueld+V0.net
うちの嫁は賞味期限内に食べたりしたら勿体ないと思ってる節すらある
調味料や乾物なんかだと年単位の期限切れは普通
42 ：名無しさん＠１周年： New! 2019/03/16(土) 19:38:41.04 ID:2hR9/8Kz0.net
納豆は期限すぎてから1カ月以上冷蔵庫で放置して
黒ずんで白い粉吹いた頃が食べごろ
白い粉はチロシン(アミノ酸で旨味アップ)
黒ずむのはメイラード反応(で風味アップ)
43 ：名無しさん＠１周年： New! 2019/03/16(土) 19:39:42.53 ID:Vjj81VS20.net
なぁにかえって免疫力がつく
44 ：名無しさん＠１周年： New! 2019/03/16(土) 19:41:15.08 ID:tGjbzrdM0.net
要は風味が落ちる→カビや菌が発生する→腐敗が進んで有毒な酵素に汚染されるって
段階を自分で把握できてりゃいいんだよ
消費期限なんざ単なる参考でしかないよ、それも相当余裕を持って決めてるだろうし
45 ：名無しさん＠１周年： sage New! 2019/03/16(土) 19:41:25.34 ID:VgcJW5sA0.net
缶詰めってすげーよな
15年くらい賞味期限切れた夏みかん食ったら旨かったわ
46 ：名無しさん＠１周年： New! 2019/03/16(土) 19:41:37.16 ID:TbpCOihq0.net
この間冷蔵庫でカチカチになってた10年前の焼き豚を食べたが
うまかったよーｗ
47 ：名無しさん＠１周年： New! 2019/03/16(土) 19:43:13.65 ID:8mHqQRsy0.net
もやしと生魚はすぐ腐る
それ以外は加工技術次第
48 ：名無しさん＠１周年： sage New! 2019/03/16(土) 19:43:54.09 ID:MpWCthWz0.net
過ぎる過ぎないじゃなくて、賞味期限が長すぎる
豆腐や油揚げは、保存料がたくさん入ってそうで避ける
49 ：名無しさん＠１周年： New! 2019/03/16(土) 19:45:05.82 ID:TKfX2AL60.net
醤油とかソースとかポン酢とか調味料系がよく賞味期限切らすわ
いつもどうしようか悩んで、捨てずにとってあるけど使わない
そのうち5年とか過ぎてやっと観念して捨てる
50 ：名無しさん＠１周年： New! 2019/03/16(土) 19:45:28.66 ID:mEGjnjhK0.net
うちの嫁は基本的に期限が１日でも過ぎたら捨ててしまう。
なので、俺はこっそり期限日を剥いで読めないようにしている。
54 ：名無しさん＠１周年： New! 2019/03/16(土) 19:48:05.79 ID:vK+MmOl90.net
>>50
そうゆう女は面倒
51 ：名無しさん＠１周年： New! 2019/03/16(土) 19:46:07.87 ID:YKRUu47J0.net
ドレッシングの賞味期限は短過ぎる気がする。
かといってあんまり使うものでは無いし。
嫁がそういうの気にする方なので
賞味期限間近になるとドレッシングに
タプタプに浸かったサラダが出てくる。
52 ：名無しさん＠１周年： sage New! 2019/03/16(土) 19:47:18.08 ID:HiHXxJOi0.net
食ってみて味が変だなと思ったら賞味期限を見る程度
53 ：名無しさん＠１周年： sage New! 2019/03/16(土) 19:47:32.79 ID:jtY47w2Q0.net
納豆は賞味期限切れ半月後に食べる
55 ：名無しさん＠１周年： New! 2019/03/16(土) 19:49:38.85 ID:0b5om+lZ0.net
五年以上たってたら気を付けるかな
56 ：名無しさん＠１周年： New! 2019/03/16(土) 19:50:13.13 ID:a2pbxZMK0.net
一応気にするよね
食べるか食べないかは別問題だけど
57 ：名無しさん＠１周年： New! 2019/03/16(土) 19:50:17.28 ID:7xjS7m+00.net
うちのばばぁーはとっくのむかしにしょうみきげんをけいかしているにだ
58 ：名無しさん＠１周年： sage New! 2019/03/16(土) 19:50:32.60 ID:kVZH+4N70.net
1秒過ぎたら不味くなったりもう食べられなくなると思う
過ぎるまでは美味しくいただける
59 ：名無しさん＠１周年： sage New! 2019/03/16(土) 19:50:39.42 ID:/fTK8oFk0.net
今までさすがにやめたのは5年以上前にこうたラードが出てきたときだ
酸化してこりゃプラスチックやないかいみたいな質感と匂いの異常さでさすがにすぐ捨てた
それ以外はあんまりないかなあ期限で捨てたとかのは
60 ：名無しさん＠１周年： New! 2019/03/16(土) 19:51:43.44 ID:g1Uv1E9V0.net
賞味期限が製造から3か月以上あるのは全然平気
消費期限だって凍結すれば１か月くらい大丈夫
卵とかの賞味期限が２週間くらいのは気を付けてる
61 ：名無しさん＠１周年： sage New! 2019/03/16(土) 19:52:13.17 ID:r6c0FSuMO.net
ナマモノは気にするけどパンとかは期限切れでもカビ生えてなきゃ食う
62 ：名無しさん＠１周年： sage New! 2019/03/16(土) 19:52:57.25 ID:I5EEnM650.net
独りだと醤油やソースは頻繁に使わないから、過ぎてももったいなくてそのまま使ってるわ
油なんかは以前お中元でもらったやつが年単位で過ぎてしまっている
63 ：名無しさん＠１周年： sage New! 2019/03/16(土) 19:53:09.40 ID:zqLj7QiU0.net
冷蔵庫に入れといた卵のパックが3ヶ月前のだったが
試しに食ったけど腹痛とかは無かった。とはいえ何か他の害があるんかな(^^;
64 ：名無しさん＠１周年： sage New! 2019/03/16(土) 19:53:18.09 ID:VIhroDBc0.net
開封してないなら、過ぎてても気にしない
開封したなら気おつけようw
ポンポンいたいでちゅう
66 ：名無しさん＠１周年： sage New! 2019/03/16(土) 19:53:47.35 ID:nrCk8GG+0.net
魚や惣菜なら２日、お菓子未開封やインスタント麺なら１ヶ月は余裕だわ
67 ：名無しさん＠１周年： New! 2019/03/16(土) 19:53:47.59 ID:TKfX2AL60.net
納豆は期限せまってる半額品をいっぱい買ってきて冷凍しといて、
毎日朝食べるとき、翌日の分一個冷凍庫から冷蔵庫に移してる
68 ：名無しさん＠１周年： New! 2019/03/16(土) 19:53:51.13 ID:0JoRfnCK0.net
賞味期限よりも実際に物を見て判断でしょう
賞味期限前でもヤバいと思ったら捨てるし
賞味期限後でも状態が良ければ食う
69 ：名無しさん＠１周年： New! 2019/03/16(土) 19:53:57.57 ID:XRlYFgrv0.net
冷蔵庫の奥にずっと入ってた賞味期限を2年以上過ぎた甘らっきょを食べたらすごく美味しかった(´・ω・`)
70 ：名無しさん＠１周年： New! 2019/03/16(土) 19:54:22.30 ID:8I8BTZNE0.net
コンビニ弁当はもろに消費期限が効いてくるな。飯がパサパサになるよ
71 ：名無しさん＠１周年： New! 2019/03/16(土) 19:55:17.72 ID:0vWoVuTd0.net
あんな日付より自分の鼻と舌を信じろ
72 ：名無しさん＠１周年： sage New! 2019/03/16(土) 19:57:10.60 ID:Ulk2vCco0.net
あくまで味だからねえ
理屈からすればメーカーの厳選された鋭敏な味覚を持つ味見担当者が味の判定をしてさらにプラス1.2〜1.3倍くらいに
設定してるものだから、その人たちより鋭敏な舌を持ってるなら味の違いも分かるだろうけど、
そんな人はいないでしょう 常人の馬鹿舌なら2倍でも分からんと思うよ
73 ：名無しさん＠１周年： sage New! 2019/03/16(土) 19:57:49.18 ID:9o8rvoe+0.net
自分で食べる分は気にしない
他人に配ったりする場合は気にする
震災のときに町内会の非常用の缶詰は賞味期限切れを理由に配布しなかった
家族で食べたから救援物資を受け取ることなく生活できた
82 ：名無しさん＠１周年： New! 2019/03/16(土) 20:00:25.22 ID:/t/7UwJS0.net
物によるだろ、開封してちょっと食べた残りの賞味期限切れはヤバイと思う
〜〜〜〜〜〜〜〜引用ここまで
ネットとか見てみ、夫に毒見させるだの、早死にさせるために腐った奴食わせるだの、酷いぞｗ