- 1: ガーディス ★ 2019/03/19(火) 18:12:22.57 ID:7JiGMmRe9
- 2019年3月19日 18時07分
ファミリーレストラン最大手の「すかいらーくホールディングス」は、グループの店舗すべてを全面的に禁煙化する方針を固めました。社員にも禁煙を促すため、管理職の人事評価制度を見直すなど、会社を挙げた取り組みを進めることにしています。
関係者によりますと、「すかいらーくホールディングス」は「ガスト」や「ジョナサン」など、全国に展開しているおよそ3200店舗すべてを、ことし9月以降、全面的に禁煙とする方針を固めました。
たばこを吸える「喫煙室」などは一切設けず、現在、喫煙場所のある店は4月から順次改装工事に入り、子ども連れの客がくつろげるスペースなどを作ることにしています。
さらに、社内でも社員の禁煙を促そうと人事制度を改める方針で、各職場でたばこを吸わない社員の割合を目標まで高めた管理職は、ボーナスの査定でプラス評価にするとしています。
また、たばこを吸う社員向けには、社長がビデオメッセージで禁煙を促すほか、スマートフォンを通じて気軽に禁煙のアドバイスを受けられるサービスも導入するとしています。
来年の東京オリンピック・パラリンピックに向け、法律や条例により、飲食店で受動喫煙対策の強化が求められる中、ファミリーレストラン最大手が完全禁煙に踏み切ったことで、外食業界で禁煙化の動きが一段と加速しそうです。
外食各社で禁煙化の動き
規制強化を受けて、外食各社は対策を急いでいて、ファストフードではマクドナルドがすべての店舗を禁煙にしたほか、モスバーガーも来年3月末までに、すべての店を禁煙化する計画です。
また、ファミリーレストランでは、サイゼリヤがことし9月から、ココスもことし9月末までに禁煙化しますが、一部の店には喫煙室を設けるということです。
このほか、たばこを吸う人の利用も多い居酒屋チェーンでも「串カツ田中」が去年6月に、ほとんどの店で禁煙化に踏み切りました。
規制の内容は
東京オリンピック・パラリンピックに向けて、来年4月1日から「改正健康増進法」が施行され、飲食店では受動喫煙対策の強化が求められます。
この法律によって、客席の広さが100平方メートル以上など、規模の大きな飲食店や新たに営業を始める店は、原則として禁煙となります。
店内でたばこが吸えるのは、外に煙が漏れないよう対策を取った「喫煙専用室」のみとなります。
未成年者の受動喫煙を防ぐため、20歳未満の人は従業員であっても入れません。また、違反した場合の罰則も設けられ、灰皿を撤去しないなど対策を怠った管理者には50万円以下の過料が科せられます。
また、東京都では店の規模にかかわらず、従業員を雇っている飲食店は屋内を原則禁煙にするなど、自治体によっては国の法律より規制が厳しい条例を制定する動きも広がってます。
https://www3.nhk.or.jp/news/html/20190319/k10011853721000.html
引用元: ・ファミレス最大手のすかいらーく グループ全店で全面禁煙化の方針
- 2: 名無しさん@1周年 2019/03/19(火) 18:14:31.10 ID:vRNmrMl30
- まだしてなかったのかよ
- 3: 名無しさん@1周年 2019/03/19(火) 18:14:49.32 ID:K6xnGRwN0
- >>1
善いことだね。
とても、善いことだ。 - 6: 名無しさん@1周年 2019/03/19(火) 18:15:32.20 ID:/hzQSoEL0
- ガストまでかよおおおおお!!!!!!!!!!!
もう、いかね - 7: 名無しさん@1周年 2019/03/19(火) 18:15:56.55 ID:oJ9gRd9L0
- ガストが攻勢してサイゼが退潮してる感じやね
- 8: 名無しさん@1周年 2019/03/19(火) 18:15:58.06 ID:AA3+A7BH0
- ニッチ産業として煙レストランは必要だな
あくまでも、ちょっとだけ - 17: 名無しさん@1周年 2019/03/19(火) 18:19:14.91 ID:LoAgoE+F0
- >>8
まあ、棲み分けすれば良いんでないの店単位で
店の中で分けずに - 9: 名無しさん@1周年 2019/03/19(火) 18:16:12.53 ID:mvV6jFo20
- 客増えるだろうな
遅いくらいだわ - 13: 名無しさん@1周年 2019/03/19(火) 18:17:40.58 ID:MRFBL4sk0
- おおこれはいい
- 16: 名無しさん@1周年 2019/03/19(火) 18:18:38.91 ID:GZVw31920
- > 3200店舗すべてを、ことし9月以降、全面的に禁煙
未来ずら - 23: 名無しさん@1周年 2019/03/19(火) 18:30:24.26 ID:5uKSL2aa0
- 灰皿と喫煙席をなくすだけで作業効率は上がるからな
- 26: 名無しさん@1周年 2019/03/19(火) 18:35:15.85 ID:JQvpW8/P0
- ただの経費節減
- 28: 名無しさん@1周年 2019/03/19(火) 18:37:43.29 ID:7kbHg8nu0
- たばこ辞めたから関係ないけど
これでいいと思うよ
禁煙するきっかけになる
俺はガンになってから辞めたけど - 30: 名無しさん@1周年 2019/03/19(火) 18:39:56.08 ID:86WkoeB40
- まー実際こうなったら禁煙擦るしかないよな。吸える場所が無さすぎる
- 36: 名無しさん@1周年 2019/03/19(火) 18:43:16.11 ID:4v18VgYq0
- 人手不足のところはたばこOKにして頑張れ
- 37: 名無しさん@1周年 2019/03/19(火) 18:43:24.03 ID:4cVZ3Wl/0
- ファミレスが禁煙は別にどうでもいい
食後にBarや喫茶店で煙草を吸えば良いだけなのだから - 39: 名無しさん@1周年 2019/03/19(火) 18:44:06.10 ID:FNksSIrA0
- やっぱりデニーズだわ
- 41: 名無しさん@1周年 2019/03/19(火) 18:48:48.65 ID:shB7CijL0
- 分煙がいいかげんで禁煙席でも臭い店が多かったからな
- 44: 名無しさん@1周年 2019/03/19(火) 18:59:22.41 ID:jW9/1EC/0
- ちなみに来年4月以降は新規店舗は禁煙のみになりますので
喫煙レストラン作って大儲けというのは無理です