四つ葉のクローバー、栽培できた　料理や結婚式で人気に
https://www.asahi.com/articles/ASM3N432RM3NPPZB00F.html

・ 　幸せを呼ぶとされる四つ葉のクローバーを栽培している農家がある。岡山県鏡野町の矢部きのこ園。料理の飾り付けなどに使われ、ホテルや結婚式場から注文が相次いでいる。
　
・鏡野町役場から車で５分ほどのビニールハウス。クローバーが植えられた約２５０個のプランターがずらりと並ぶ。葉をよく見ると、三つ葉の中に四つ葉が交じる。「この株では１割ほどが四つ葉になるんです」。そう話すのは矢部きのこ園を営む矢部晃明さん（５４）だ。
　
・１０年ほど前、シイタケを栽培していたビニールハウスが雪の重みで倒壊。失意に沈んでいた時、町内の道の駅で、飾り用の笹（ささ）や紅葉の葉が売れ筋であることに気付いた。「田舎ではあたり前のものが、商品になるのか」。料理に添える葉などを売る「葉っぱビジネス」を展開する徳島県の農家を視察。自分でも落ち葉の販売を始めた。
　
・ある日、町内を散歩中に偶然、クローバーが目にとまった。「四つ葉のクローバーはつまものとして売れるのではないか」。そう思いつき、空き地を回って探していると、四つ葉の多い株を発見。持ち帰って育てることにした。２年ほど選別を繰り返し、全体の１割ほどが四つ葉になる株ができた。
　
・ホテルのレストランに売り込みに行くと、「ぜひ使いたい」という反応だった。評判が口コミで広まり、東京都内のホテルなどから注文が相次いだ。

・「四つ葉を見て、ささやかな幸せを感じてもらえればうれしい」と矢部さん。価格は四つ葉１０本で２千円

　

この記事への反応

　　
・
なるほどのビジネス
　　
・ 10年これで食えてるこの人が一番幸運では
　　
・確かに需要はありそうだけど、有り難みをあまり感じないかも。。。
ちなみに、三つ葉は「希望」「信仰」「愛情」の意味で、残る１枚は「幸福」のシンボルという意味。
　　
・ 何にでも言えることだけど
自分にとって当たり前すぎると
その価値に気付きにくくなるね。
　　
・ 経緯と価格設定が興味深かったw
　　
・ 作られた四葉のクローバーなんか何の価値もないよ。自然の中から偶然見つかるから意味があるのに。
　　　
・ 園芸種では前からある
売れたらいいな😊
　　
・ ありがたみゼロ
　　
・ GMでもっといけるか。非食用ならハードルも低そう

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