1: プラチナカムイ ★ 2019/04/18(木) 17:59:42.57 ID:xiIiorke9
大戸屋ホールディングスは１８日、２３日付で定食メニューを刷新し、約４割に当たる１２品を１０～７０円値上げすると発表した。人件費や食材費が高騰しているため。
　新メニューでは、定食の数を３８品から２７品に絞る。一方、健康志向に対応し、野菜をふんだんに使ったものを充実させる。
　窪田健一社長はアルバイトによる不適切動画の問題発覚後、初めてとなる１８日の記者会見で「真摯（しんし）に反省せねばならない」と陳謝。その上で再発防止に向け「店舗を回り、現場スタッフとの接点を増やしていく」と強調した。

2019年04月18日17時28分
https://www.jiji.com/jc/article?k=2019041800936&g=eco

引用元: ・【外食】大戸屋、定食１２品を値上げ＝最大７０円、人件費など高騰

2: 名無しさん＠１周年 2019/04/18(木) 18:00:21.98 ID:hcw28KqD0
さすがアベノミクス
4: 名無しさん＠１周年 2019/04/18(木) 18:01:08.82 ID:pibCKyJi0
ここ値上げばっかしてる印象ｗｗ
6: 名無しさん＠１周年 2019/04/18(木) 18:01:55.63 ID:EZRSb9iv0
もう行く意味が無くなってきていたのに自らとどめか
8: 名無しさん＠１周年 2019/04/18(木) 18:03:49.68 ID:XmeeVnlz0
もういらないかも
10: 名無しさん＠１周年 2019/04/18(木) 18:04:36.23 ID:n6Iig9Op0
人手不足倒産のニュース
↓
お前ら「給料上げたらいいじゃん！」
↓
企業「人件費高騰により価格上がります、サービス減ります」
↓
お前ら「もう買わない！使わない！」

どうすればいいのか
20: 名無しさん＠１周年 2019/04/18(木) 18:09:16.31 ID:12JR2mQu0
>>10
人手不足倒産のニュース
↓
お前ら「給料上げたらいいじゃん！」
↓
企業「人件費高騰により価格上がります、サービス減ります」 （でも給料は上げません）
↓
お前ら「もう買わない！使わない！」

当然じゃん
33: 名無しさん＠１周年 2019/04/18(木) 18:12:38.50 ID:/v3Nkvmp0
>>10
経営者の身銭を切れや！２０万の手取りで働けや
167: 名無しさん＠１周年 2019/04/18(木) 20:16:10.20 ID:osseHjWK0
>>33
ホントこれ
搾取し過ぎなんだよ
212: 名無しさん＠１周年 2019/04/18(木) 20:45:04.83 ID:X0fNxsSZ0
>>33
やってるやろ
日 / 20万くらいにまでは下げてると思うよ
12: 名無しさん＠１周年 2019/04/18(木) 18:05:53.88 ID:Y9IyFWW30
お前らが渇望したインフレだぞ、喜べよ
13: 名無しさん＠１周年 2019/04/18(木) 18:06:03.11 ID:5Btg0CLL0
イヤなら食うな
14: 名無しさん＠１周年 2019/04/18(木) 18:06:17.86 ID:SmKxf3Jf0
女向けに媚びはじめた辺りから改悪の一途を辿ってる
17: 名無しさん＠１周年 2019/04/18(木) 18:07:05.60 ID:aVWn5xPl0
値上げするときには、目に見えるサービスと引き換えにしなくちゃダメなのにな。
例えばご飯おかわり自由とか、漬物サービスとか、選べる小鉢とか、格安メニュー投入とかな。
わかってない。
21: 名無しさん＠１周年 2019/04/18(木) 18:09:30.06 ID:CUiQyfMc0
>>17
そんなことやってたら値上げの意味が無い。
68: 名無しさん＠１周年 2019/04/18(木) 18:26:15.12 ID:aVWn5xPl0
>>21
それで利益を確保するのが商品企画というものだし、それがすなわち経営というものである。
180: 名無しさん＠１周年 2019/04/18(木) 20:23:52.33 ID:8LJscOMX0
>>21
それが全てじゃないけど正しいよ
ただし、上がったコスト以上に値上げね
203: 名無しさん＠１周年 2019/04/18(木) 20:33:05.73 ID:h9wpjazN0
>>17
街かど屋は朝食を10円あげたときに、サバにつけてた大根下ろしを無くして、代わりに味付け海苔をつけたな。
23: 名無しさん＠１周年 2019/04/18(木) 18:10:04.78 ID:ABqufnGT0
今まで極端に低時給だったバイトの時給が上がるのはいいことだが、全体的には貧困化したからちょっと厳しいな
秋には増税も待ち受けてるし
30: 名無しさん＠１周年 2019/04/18(木) 18:11:54.54 ID:aPC5saos0
>>23
バイトの賃金って右肩上がりじゃないの
29: 名無しさん＠１周年 2019/04/18(木) 18:11:41.52 ID:H+dTvv+h0
なにはともあれ、日本の消費者ってケチすぎるわ
31: 名無しさん＠１周年 2019/04/18(木) 18:12:13.00 ID:EgXD2Xof0
IR見たら客単価アップの客数売り上げ減じゃん
ロイホにはなれなかったね
32: 名無しさん＠１周年 2019/04/18(木) 18:12:35.88 ID:z0hSj88i0
女性様に喜ばれるサービスしてたら男を蔑ろにしても客が来るって発想はそろそろ止めないと自滅すっぞ
35: 名無しさん＠１周年 2019/04/18(木) 18:13:01.18 ID:UBg6d9jP0
ぶっちゃけバイトが冷食温めるだけだから日本の飲食は安く済んでるだけで、ちゃんと料理人雇ったらお値段倍で海外と大差ないよねｗ
39: 名無しさん＠１周年 2019/04/18(木) 18:15:24.37 ID:EZRSb9iv0
>>35
現実には料理人が冷凍食品やセンターキッチンの仕上げだけやってる所なんか幾らでもあるんだよ
46: 名無しさん＠１周年 2019/04/18(木) 18:16:43.03 ID:EgXD2Xof0
>>39
それはその現状で「ちゃんとした料理人」ではないわな
48: 名無しさん＠１周年 2019/04/18(木) 18:18:54.07 ID:H+dTvv+h0
>>46
ちゃんとした料理人の料理食いたいなら
ちゃんとした店に行かんとアカンと思うでよ
チェーン店にそこらへん求めるだけムダじゃない？
54: 名無しさん＠１周年 2019/04/18(木) 18:21:21.35 ID:EgXD2Xof0
>>48
あ？
俺は求めてねえだろ
大戸屋のコンセプトが店内手作りとかだっただろ
60: 名無しさん＠１周年 2019/04/18(木) 18:23:09.56 ID:CUiQyfMc0
>>54
最終調理が店内ってだけじゃね？
70: 名無しさん＠１周年 2019/04/18(木) 18:26:53.71 ID:H+dTvv+h0
>>54
大戸屋って手作りなんか
それはそれでバイトの人大変そうやな

レンチンのチェーン店でバイトしてた時もも
忙しい時はそれこそ一杯一杯やったのに
36: 名無しさん＠１周年 2019/04/18(木) 18:14:06.69 ID:H1lS/ntJ0
人手不足を言い訳にして値上げな
実際うちのレストランでは人がいっぱい面接に来てる
37: 名無しさん＠１周年 2019/04/18(木) 18:14:41.20 ID:8ZEXQHLU0
すっかり高級食堂やね。
もうずいぶん行ってないわ。
45: 名無しさん＠１周年 2019/04/18(木) 18:16:40.62 ID:ux7030HQ0
こういう時こそ新規の安飯屋が跋扈するチャンス
47: 名無しさん＠１周年 2019/04/18(木) 18:17:19.07 ID:HQFYB8cT0
また値上げｗｗｗｗｗｗ
一匹のシマホッケ定食570円に戻せよ
ここ25年間給料上がってねーぞ
65: 名無しさん＠１周年 2019/04/18(木) 18:25:09.04 ID:Zyk6T1un0
>>47
こういう奴てどんな業種に勤めてるわけ？転職しないのも不思議
72: 名無しさん＠１周年 2019/04/18(木) 18:27:48.35 ID:62wuyC490
自炊する、あんな不味いもん食えっかよ
75: 名無しさん＠１周年 2019/04/18(木) 18:28:49.85 ID:wza5JVVm0
勝手に自炊しろよ。何のためにこのスレに書き込んでんだz
101: 名無しさん＠１周年 2019/04/18(木) 18:53:20.34 ID:my3ksf430
だったら無理クーポンやめろや
102: 名無しさん＠１周年 2019/04/18(木) 18:54:17.26 ID:5/Hu0ogd0
いつの間にかすごい高くなったよなー
146: 名無しさん＠１周年 2019/04/18(木) 19:51:06.27 ID:V94ekv900
で、バイトの時給は据え置きなんてことはないよな？
150: 名無しさん＠１周年 2019/04/18(木) 20:09:12.60 ID:xCVD6PxF0
野菜の切り方がざっくりしすぎ
153: 名無しさん＠１周年 2019/04/18(木) 20:12:09.83 ID:jUod3XQY0
大戸屋好きだけど、すっかり高めになったなぁ
ガストも同様
155: 名無しさん＠１周年 2019/04/18(木) 20:12:45.70 ID:gha4Bulk0
行かんから別にいかんからいいけどｗ
他のも吊られて値上げは困る
202: 名無しさん＠１周年 2019/04/18(木) 20:32:46.31 ID:XSoVH2UN0
別に値上げすればいいじゃん
行かないだけだから
210: 名無しさん＠１周年 2019/04/18(木) 20:43:09.07 ID:v0WytGEo0
もう外食しないことにした。

会社には弁当・水筒持参。
211: 名無しさん＠１周年 2019/04/18(木) 20:44:43.02 ID:Q5sepUjD0
じわじわと量減らしたり、小鉢を
減らしたりしてるよな。
味も落ちた印象。
216: 名無しさん＠１周年 2019/04/18(木) 20:48:32.91 ID:AJVwh6TK0
ごま塩に変な豆入れたのが終わりの始まりと見てます