「面白いお酒がある」と言って出してもらった出汁のリキュール「旨味」

蓋がそのままスポイトになってて超カワイイ。一滴だけ飲んだけど完全に出汁（うまい）。原材料がおかしい。なのに度数33％。バーテンダーさん曰く「使いどころが分からないけどうまい」 pic.twitter.com/tyvmJJDxsd

— やどけろ(@yadoku_gaeru)Fri Apr 26 13:25:41 +0000 2019

@yadoku_gaeru @furnace_dragon3 ひれ酒みたいに飲んだりするんですかね？

— kuroro☀️💧(@vanilla4brs)Sat Apr 27 00:39:55 +0000 2019

@yadoku_gaeru トマトリキュールに加えるのも面白いかも…

— 雷帝ルルっちP(@to_die_under)Sat Apr 27 00:43:09 +0000 2019

@yadoku_gaeru クラマトのような旨い新しいカクテルの予感がする！

— 淡水人魚(@webschool6)Sat Apr 27 01:05:43 +0000 2019

@yadoku_gaeru @tsujimeshi 甘味のない、呑むみりんみたいな。面白いですね！みりんも、昔は女性が好むお酒として呑まれていた様ですし。お吸い物の様な感覚で、三つ葉を浮かべたり、柚子の皮と一緒に飲んでも美味しそうです。

— レモンサワー@わっしょい(@ayapink0602)Sat Apr 27 01:28:27 +0000 2019

@yadoku_gaeru @waterpumpking ブラッディメアリーあたりにたらそう

— お飲みンゴ(@ono_snin)Sat Apr 27 01:32:09 +0000 2019

@yadoku_gaeru 煮つけにでも使う？それか刺身丼とか？＾＾；

— ごまめ＠ロックンロール以外は全部猫(@natsu2003_2012)Sat Apr 27 01:36:57 +0000 2019

@yadoku_gaeru @kikuhhime つまみ要らずのお酒か！

— りすぴ@戒名は「こりす丸」(@ponchlkl60)Sat Apr 27 01:37:46 +0000 2019

@yadoku_gaeru @toubunhosii0706 FF外から失礼します。
料理酒を使う和食に合いそうですね……！

— のーと@モーさん来てくれた(@WhitenoteTH)Sat Apr 27 02:32:05 +0000 2019

@yadoku_gaeru @Hanamizuki_yori うちの店にもあります…本当に使い所が難しい(^◇^;)

— keiko(@keiko46724675)Sat Apr 27 02:55:40 +0000 2019

@yadoku_gaeru プレーリー・オイスター(和風)ができそうですね。

— あべの安正(@abenoyasumasa)Sat Apr 27 03:07:59 +0000 2019

@yadoku_gaeru @・×）（はじめまして。
ブルショット和風版に使えませんかね…？などと思いました。）

— あおいひつじ(@bluesheep85)Sat Apr 27 03:12:17 +0000 2019

@yadoku_gaeru お酒得意ではないのですが、和食店等で、みそ汁に入れて、
「カクテルです。当店オリジナルのカクテルです！しかも季節によって中身が違うんです！」って言い張れば面白そうかなと。

— 聖印　ひじるし＠クリエイターサポート制度「聖炉願」代表(@hijirusipiano)Sat Apr 27 03:20:42 +0000 2019

@yadoku_gaeru ジントニックやウイスキーに一滴たらすのはいかがでしょう？
カクテルのトゲトゲしさ（酸味や苦味）を和らげるのに食塩水を一滴用いたりするので、その代わりで使ったら面白いと思います。
日本酒や料理にかけるのは普通すぎて勿体無いというか言われないと気が付かなと思うからです。

— みしぇʓ↯(@_michelle1)Sat Apr 27 03:26:03 +0000 2019

@yadoku_gaeru ブルショット位しか考えられない…

— 久澄㌠🗝️(@kuzumi_yu)Sat Apr 27 03:54:07 +0000 2019

@yadoku_gaeru 出汁リキュールΣ(´Д｀)

抹茶リキュールと混ぜて
ソーダで割れば
出汁茶漬け味に、、
なるのか果たして、、、
グラスのフチに塩、、
鰹節をひとつまみ、、、

— しゅる(@SyuruSyuruSyuru)Sat Apr 27 03:58:41 +0000 2019

@yadoku_gaeru @inunohana66 コレ牡蠣焼くときに垂らしたら・・・

— 超兄貴.MSX(@SuperAniki_MSX)Sat Apr 27 04:33:05 +0000 2019

@yadoku_gaeru 友達の鍋パーティで飲ませてもらったけど、
焼酎の出汁割りみたいで美味しかったです（語彙力ｗｗ
urx.space/0qoQ

トマトジュースと割れば、昆布のグルタミン酸と鰹節のイノシン酸、トマトのグアニル酸の相乗効果で美味しいかも？

シリーズの柚子とか紫蘇の方がカクテルに合うかもです。 pic.twitter.com/Ou0ynCDFyP

— しょぼろ納豆(@ntrNeto)Sat Apr 27 04:50:53 +0000 2019

@yadoku_gaeru FF外から失礼します。

これって一般でも買えるんですか？

— マッキー(@macky42744274)Sat Apr 27 05:26:08 +0000 2019

@yadoku_gaeru ジントニック等のカクテルにフレーバーをつけるビターズ(苦味酒)のようですね。
『旨味』以外にも『柚子』と『紫蘇』があるそうですよ。

yoshinoliq.com/products/detai…

— 蒼介(@so_suke0326)Sat Apr 27 05:27:12 +0000 2019

めっちゃ欲しい！！！ twitter.com/yadoku_gaeru/s…

— ( 'ω'o[黒姫 cv.ちろ]o(@ayachiro_21)Sat Apr 27 06:39:33 +0000 2019

これは絶対うまいw twitter.com/yadoku_gaeru/s…

— たみ(@tAmi_2943)Sat Apr 27 06:10:07 +0000 2019

親が、毛ガニの味噌食べる時に日本酒垂らして混ぜて食べるんだけど。たぶんそういうのに使ったら美味しそうな気がする。 twitter.com/yadoku_gaeru/s…

— 大使(@thg801)Sat Apr 27 05:57:50 +0000 2019

真鯛の刺身にかけるとうまそう twitter.com/yadoku_gaeru/s…

— むっちい＠C95 3日目東2Q53b(@mucchi_mci)Sat Apr 27 05:52:52 +0000 2019

これいいなー。たつくんに飲んでみてもらいたいw

twitter.com/yadoku_gaeru/s…

— あい（凡）(@kmdr6464_OCD)Sat Apr 27 05:38:32 +0000 2019

これ、料理に数滴垂らす感じで頂くんかなぁ。
原材料からすると温玉とか湯豆腐に合いそう。 twitter.com/yadoku_gaeru/s…

— あねさま(@54aYsk)Sat Apr 27 05:22:07 +0000 2019

飲んでみたいｗ twitter.com/yadoku_gaeru/s…

— うしし(@h_ero_)Sat Apr 27 05:18:12 +0000 2019

これブルショットに入れたらうまそう
うちでも仕入れようかな twitter.com/yadoku_gaeru/s…

— 鱊(@Uguwi_bot)Sat Apr 27 05:14:33 +0000 2019

これ、何種類かあって、飲ませてもらったけど、地元で作られてるらしい。
ビターズとして使うと良い感じ。 twitter.com/yadoku_gaeru/s…

— ろいけん@空青公開待機(@rider_roy_ken)Sat Apr 27 05:11:17 +0000 2019

料理にでしょうか…？ twitter.com/yadoku_gaeru/s…

— えでい(あある)(@myuna_r)Sat Apr 27 05:08:02 +0000 2019

これ生牡蠣に垂らしたり冬場は土瓶蒸し+すだち でさいつよなのでは、、、ほしい twitter.com/yadoku_gaeru/s…

— 深海(@sinkai_p)Sat Apr 27 05:07:16 +0000 2019

「うまあじ」なのか「うまみ」なのか、それが問題ですね。 twitter.com/yadoku_gaeru/s…

— Nergal(@nergal416)Sat Apr 27 05:06:21 +0000 2019

絶対料理にいいじゃん twitter.com/yadoku_gaeru/s…

— ligher＠ランクスの亡霊(@listiclyer)Sat Apr 27 05:00:54 +0000 2019

気になる… twitter.com/yadoku_gaeru/s…

— yaya🌹(@YayaWonderland)Sat Apr 27 04:50:46 +0000 2019

そばわおでんを頼んだ人に進めるとか……？
ダメだ、ダシが飽和してしまう（笑） twitter.com/yadoku_gaeru/s…

— しょぼん@復調&良い男化計画発動中(@2525shobon)Sat Apr 27 04:23:41 +0000 2019

肉吸いとか揚げだし豆腐で本領発揮しそう。 twitter.com/yadoku_gaeru/s…

— KawateBokuro(御用棘皮)(@Bokusui_N)Sat Apr 27 04:21:45 +0000 2019

焼きハマグリの口が開いたところに一滴垂らしたい twitter.com/yadoku_gaeru/s…

— グミ子@5/3西4L28a(@gumico3)Sat Apr 27 04:19:19 +0000 2019

うまあじ twitter.com/yadoku_gaeru/s…

— 坂下祥子(@utu_sou)Sat Apr 27 04:14:13 +0000 2019

興味湧くわ… twitter.com/yadoku_gaeru/s…

— シン@兎識(USAGI)(@Traveler_Rabit)Sat Apr 27 04:11:23 +0000 2019

これお酒じゃなくて調味料では？ヽ(^｡^;)丿
焼きハマグリに垂らすとおいしそう…
twitter.com/yadoku_gaeru/s…

— つらら(@coconeICICLE)Sat Apr 27 04:02:34 +0000 2019

これって料理酒としては最高なのでは？ twitter.com/yadoku_gaeru/s…

— ビーン・F(@n115wxr)Sat Apr 27 03:55:05 +0000 2019

ひれ酒やブラッディーシーザーも、ある意味「出汁酒」だと思う。あとね、冬に、しゃぶしゃぶのタレが少し薄まってきた時に燗酒をたっぷり入れて飲むのが、結構好き。 twitter.com/yadoku_gaeru/s…

— 服部(@kuronekoda)Sat Apr 27 03:54:00 +0000 2019

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