元スレ：http://livejupiter/1556458333/
- 1 ：風吹けば名無し：2019/04/28(日) 22:32:13.98 ID:KmtJabJha.net
- 誰やねん卵かけご飯が来るとか行ってたやつ
- 2 ：風吹けば名無し：2019/04/28(日) 22:32:40.88 ID:wBjX1b9w0.net
- 羽田空港のは流行ってるんやろ
- 10 ：風吹けば名無し：2019/04/28(日) 22:34:59.50 ID:yPdlM66T0.net
- >>2
外人向けか
- 23 ：風吹けば名無し：2019/04/28(日) 22:37:39.58 ID:BfEVXsQQ0.net
- >>10
- 普通に日本人向けやろ
生卵は外国人はまず食べない
- 普通に日本人向けやろ
- 34 ：風吹けば名無し：2019/04/28(日) 22:38:18.47 ID:5t+PbZrY0.net
- 羽田で朝早く到着したときに卵かけご飯食いたくなるわ
- 43 ：風吹けば名無し：2019/04/28(日) 22:39:42.12 ID:DKXb4PKR0.net
- 羽田ならとりあえず六厘舎食う
- 5 ：風吹けば名無し：2019/04/28(日) 22:33:39.27 ID:GR8ktgfp0.net
- どこにあんねん
立地悪いんちゃうか
- 20 ：風吹けば名無し：2019/04/28(日) 22:37:15.56 ID:j7V+O7I/0.net
- 地元の卵かけご飯専門店はかなり繁盛してるぞ
使ってる卵とプロモーションが悪いんだろ
- 4 ：風吹けば名無し：2019/04/28(日) 22:33:31.39 ID:WvS6FmU10.net
- ワイの近所のお茶漬け屋さんもすぐ潰れたわ
- 9 ：風吹けば名無し：2019/04/28(日) 22:34:56.16 ID:LYNGG8tAd.net
- インスタントラーメン屋さんとかも一時期流行ったよな
- 12 ：風吹けば名無し：2019/04/28(日) 22:35:20.97 ID:2g2N1UQK0.net
- 専門店って馬鹿だろ
卵かけごはんが美味い居酒屋とかシメに美味い卵かけご飯が食べられるバーとかにしたら流行るのに - 15 ：風吹けば名無し：2019/04/28(日) 22:36:00.49 ID:kpjkvSFba.net
- しゃーないおにぎり専門店に切り替えていけ
- 18 ：風吹けば名無し：2019/04/28(日) 22:37:12.03 ID:KjQZjnVQ0.net
- >>15
あれ新大阪のええとことかに店構えたりしとるがどこに需要あるんや
- 33 ：風吹けば名無し：2019/04/28(日) 22:38:11.23 ID:1wp5LnLe0.net
- >>18
おにぎり専門店はあちこちあるやろ
- 17 ：風吹けば名無し：2019/04/28(日) 22:36:42.63 ID:p7BcR9gNM.net
- おじや専門店に鞍替えしろ
- 24 ：風吹けば名無し：2019/04/28(日) 22:37:40.38 ID:1wp5LnLe0.net
- >>17
これも少ないよな
新宿に１店だけ知ってる
- 22 ：風吹けば名無し：2019/04/28(日) 22:37:25.98 ID:T+jr6cAU0.net
- オムライス専門店に切り替えていけ
- 25 ：風吹けば名無し：2019/04/28(日) 22:37:42.29 ID:V05b1Y87r.net
- そもそも飲食って流行り廃りが早すぎて中華とか
- 定番以外はめちゃくちゃ経営厳しいやろ
- 定番以外はめちゃくちゃ経営厳しいやろ
- 26 ：風吹けば名無し：2019/04/28(日) 22:37:46.56 ID:tSi8+CX40.net
- 玉子屋がやってるやつも見に行ったらガラガラやったわ
- 37 ：風吹けば名無し：2019/04/28(日) 22:38:39.51 ID:8XMNVaQf0.net
- 利益率がすげえわるそう
- 44 ：風吹けば名無し：2019/04/28(日) 22:40:05.51 ID:2g2N1UQK0.net
- >>37
卵一個200円くらいか？米にもこだわったら利益出ないな
- 38 ：風吹けば名無し：2019/04/28(日) 22:38:46.08 ID:ThLY+5bg0.net
- フレーバーにごはんですよをつけろ
- 41 ：風吹けば名無し：2019/04/28(日) 22:39:14.41 ID:GpxBGoK/0.net
- 卵かけご飯なんぞに金だしたくない
米は国産（福島産以外で）食べ放題で300円ならええけど
- 45 ：風吹けば名無し：2019/04/28(日) 22:40:27.52 ID:OohQoLE10.net
- そりゃあただの卵じゃ客はこんやろ
- 46 ：風吹けば名無し：2019/04/28(日) 22:40:32.33 ID:X7xxwKCn0.net
- 米がアチアチすぎると卵が固まってイマイチや
ホカホカくらいがええ - 50 ：風吹けば名無し：2019/04/28(日) 22:41:02.65 ID:hctUaKRQ0.net
- 牛丼屋よりも安くしてひたすら回転率を上げるしかない
- 61 ：風吹けば名無し：2019/04/28(日) 22:42:54.36 ID:GX0gyMO10.net
- >>50
そんなん家で食うわ
むしろ勿体つけたコメと玉子と醤油で
客単価1500円を目指すべきやな - 54 ：風吹けば名無し：2019/04/28(日) 22:41:47.53 ID:0PkhrGn00.net
- 考えてみたらなか卯でええよな
- 60 ：風吹けば名無し：2019/04/28(日) 22:42:52.54 ID:aVHNVXUM0.net
- そう言うのはいい観光地じゃないと
誰も行かんわ
- 【奇怪的店－羽田機場】
- https://youtu.be/BDY9XYQxhlA
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この記事へのコメント
-
名前：名無しビジネス #- | 2019/05/05(日) 20:42 | URL | No.：1640202ワイ養鶏業従業員
相場が上がらなくて給料上がらなくてゲロ吐きそう -
名前：名無しビジネス #- | 2019/05/05(日) 20:42 | URL | No.：1640203隙あらば福島産を貶める立憲民主党や共産党支持者ら反日左翼
-
名前：名無しビジネス #- | 2019/05/05(日) 20:51 | URL | No.：1640205家で自分で作れるのになんで500円とか出さなあかんのよ
-
名前：名無しビジネス #- | 2019/05/05(日) 20:56 | URL | No.：1640206自分で作るわ
-
名前：名無しビジネス #- | 2019/05/05(日) 20:56 | URL | No.：1640207新大阪駅構内のお茶漬け専門店はそこそこ息が長いなそう考えると。
-
名前：名無しビジネス #- | 2019/05/05(日) 20:59 | URL | No.：1640208すき屋に対抗できてからだな
-
名前：名無しビジネス #- | 2019/05/05(日) 21:01 | URL | No.：1640209上でも挙がってるが客単価は下げたらアカン
「家で食べられる安っぽいもの」から脱却しないと
チェーン牛丼屋なんかと競合したら絶対勝てん
たまごは何個でも食べ放題にするとか付加価値で高級路線を目指せ
養鶏場の副業なら仕入が安定するしええんじゃないかな -
名前：名無しビジネス #- | 2019/05/05(日) 21:04 | URL | No.：1640211やるならこだわれ
家で食えるレベル出してんならそら潰れる
ただの醤油でやってたら100%潰れるわな -
名前：名無しビジネス #- | 2019/05/05(日) 21:04 | URL | No.：1640212ハゲるから食わんよ？ 知らんのけ？？
-
名前：名無しビジネス #- | 2019/05/05(日) 21:05 | URL | No.：1640214中華だってころころ店変わるぞ
いやオーナーか -
名前：名無しビジネス #- | 2019/05/05(日) 21:06 | URL | No.：1640217卵かけご飯って朝食べるものってイメージがある。
実際朝ならいいけど昼ご飯として食べるには軽すぎるし
夕食としても無理。やるのなら通販で卵かけご飯キットとして高級醤油+卵10個+高級米のセットで売り出すしかないと思う。 -
名前：名無しビジネス #- | 2019/05/05(日) 21:08 | URL | No.：1640218政府の思惑に踊らされただけ
石川遼（ゴルファー）を使って
数年前に大々的に宣伝をやってたから
自宅で料理する人が減ってるので
コメの消費を増やすためにあの宣伝だった -
名前：名無しビジネス #- | 2019/05/05(日) 21:11 | URL | No.：1640219白いたいやき屋に人生賭けて失敗したニキ
今どうしてるんやろ。土の下やろか。 -
名前：名無しビジネス #- | 2019/05/05(日) 21:12 | URL | No.：1640221飲食店が１年後残るの３割
５年後まで残るのが１割の世界だから。
近所に牛丼屋やサイゼリヤ出来たら終わるし。 -
名前：名無しビジネス #- | 2019/05/05(日) 21:14 | URL | No.：1640222みんな物珍しくて入るけど、家のと同じやなと思ってリピートしないんやで。
期間限定出店のほうがええんとちゃうか。 -
名前：名無しビジネス #- | 2019/05/05(日) 21:14 | URL | No.：1640223ぶっちゃけ、コメじゃなくて麺にしろよ
釜玉うどんでもいいし、カルボナーラでもいい -
名前：名無しビジネス #- | 2019/05/05(日) 21:20 | URL | No.：1640225いくら特殊な鶏だったとしても所詮卵やもんね。
しかも調理もしたことない奴でも自分で出来る卵かけご飯やもんね。 -
名前：名無しビジネス #- | 2019/05/05(日) 21:25 | URL | No.：1640226所詮生モノだし値段過ぎると大丈夫か？ってなる
-
名前：名無しビジネス #- | 2019/05/05(日) 21:25 | URL | No.：1640227あほすぎ。
白鯛焼きバカと50歩100歩 -
名前：名無しビジネス #- | 2019/05/05(日) 21:34 | URL | No.：1640228卵かけご飯おにぎりにシフトチェンジ
-
名前：名無しさん #- | 2019/05/05(日) 21:46 | URL | No.：1640229牛丼屋ですらたまごかけご飯単品では売ってないよ
-
名前：名無しビジネス #- | 2019/05/05(日) 21:49 | URL | No.：1640232大阪日本橋に卵かけご飯専門店あるけど
繁盛してるかどうかは知らんがかなり長く続いてるな -
名前：名無しビジネス #- | 2019/05/05(日) 21:51 | URL | No.：1640233卵が売りなら卵焼きとかオムライスとか出せやい
-
名前：名無しビジネス #- | 2019/05/05(日) 21:53 | URL | No.：1640235んなもん家で食うわ。
当たる思たやつアホちゃうんか。 -
名前： #- | 2019/05/05(日) 21:53 | URL | No.：1640236外人は生卵を食う文化が無いし、食ったら死ぬ可能性すらある
日本人でも、そんなもの家で食えばいいよね
需要がどこにあるというのか -
名前：名無しビジネス #- | 2019/05/05(日) 21:58 | URL | No.：1640237納豆かけご飯専門店ならいけるか
-
名前：名無しビジネス #- | 2019/05/05(日) 22:02 | URL | No.：1640238バイクのオッサンに周知が足りない
-
名前：名無しビジネス #- | 2019/05/05(日) 22:04 | URL | No.：1640239中国や台湾みたいな粥の朝食屋とかやればいいのに
-
名前：名無しビジネス #- | 2019/05/05(日) 22:15 | URL | No.：1640241注文入ってから鰹節削り始めるしバカ高いし
こんな店で食ってる奴はバカしかいない思った -
名前：名無しビジネス #- | 2019/05/05(日) 22:15 | URL | No.：1640242悲報でも何でもない悲報糞スレ
-
名前：名無しビジネス #- | 2019/05/05(日) 22:24 | URL | No.：1640243近所の観光地で￥５００で納豆・卵・ごはん食べ放題の店知っとるが
客が入ってんの見たことないな -
名前：名無しビジネス #- | 2019/05/05(日) 22:32 | URL | No.：1640244兵庫県三田市のあそこは結構繁盛してるみたいだな
俺は行った事無いけど -
名前：名無しビジネス #- | 2019/05/05(日) 22:33 | URL | No.：1640245そういう一発系の店は期間限定で企画するんやで。長くても3ヶ月やね
-
名前：名無しビジネス #- | 2019/05/05(日) 22:47 | URL | No.：1640249専門店とか馬鹿だろ
せめて和食専門店で3か月企画とかでやれ -
名前：名無しビジネス #- | 2019/05/05(日) 22:48 | URL | No.：1640250ラーメンだって奇天烈な店はすぐつぶれるだろうに、卵かけご飯専門店とかアホですか
-
名前：名無しビジネス #- | 2019/05/05(日) 22:50 | URL | No.：1640252定食の一部として出すならまだしも卵かけご飯メインなら無理だろう
唐揚げやチキンカツなどの一品物+卵かけご飯とかね -
名前：名無しビジネス #- | 2019/05/05(日) 22:51 | URL | No.：1640253卵かけごはんにこだわる層は
米の固さにもこだわるだろうし。各家庭で好み別れすぎる -
名前：名無しビジネス #- | 2019/05/05(日) 22:54 | URL | No.：1640255居酒屋に出前しますとかにすればいけるんちゃう？
-
名前：名無しビジネス #- | 2019/05/05(日) 22:58 | URL | No.：164025717 ：風吹けば名無し：2019/04/28(日) 22:36:42.63 ID:p7BcR9gNM.net
おじや専門店に鞍替えしろ
おやじ専門店ってなんだ？と一瞬悩んだ -
名前：名無しビジネス #- | #- | 2019/05/05(日) 22:59 | URL | No.：1640258結局、食事店の個人店って店主の調理のこだわりが必要なんだよ。
いい卵といいご飯といい醤油を用意しました。それを客が勝手に混ぜて食べてください。
…それ、バラで売れや。お前（店主）いらんやろ、って話になる。 -
名前：名無しビジネス #- | 2019/05/05(日) 23:02 | URL | No.：1640259と思うでしょ？人気店は時間待ちらしいんよこれが不思議と何が違うんかね
-
名前：名無しビジネス #- | 2019/05/05(日) 23:07 | URL | No.：1640262家で喰える当たり前のもんをメインで売るんだから当然ハードル上がるわな。
そういう先入観がある状態ではよっぽど口コミで情報を拡散するかプロデュース力があるか、ようは話題のトレンドに食い込むかってことが重要。 -
名前：名無しビジネス #- | 2019/05/05(日) 23:14 | URL | No.：1640266小さな町の本屋や洋裁店がなぜ潰れないのか？って話と一緒だわな。
一般のお客相手じゃなくて周囲の学校や商店への仲介で生計立ててる人が片手間にやるから儲かってるように見えるだけ。 -
名前：名無しビジネス #- | 2019/05/05(日) 23:22 | URL | No.：1640268俺はTKGある店、結構いくけどー、
卵かけご飯の他に、何か主力が欲しいよね。
うどんしかありません、だと足とおのく。
魚定食あります、フライ定食あります、だと行きやすい。 -
名前：名無しビジネス #- | 2019/05/05(日) 23:41 | URL | No.：1640271外食するかー卵かけご飯屋さんいったろ！ってなるか？
ならんやろ -
名前：名無しビジネス #- | 2019/05/05(日) 23:42 | URL | No.：1640273商才の無い奴が店なんか出すのが悪い
-
名前： #- | 2019/05/05(日) 23:52 | URL | No.：1640275客観的に考えればそんな店がいつまでも客入るわけないって分かるだろ
元々資本やノウハウがある所以外はすぐ消える -
名前：名無しビジネス #- | 2019/05/05(日) 23:52 | URL | No.：1640276秋葉原でメイドが下ネタ言いながら作る感じにすれば500円でも売れる。
-
名前：774＠本舗 #- | 2019/05/05(日) 23:55 | URL | No.：1640277＞米は国産（福島産以外で）
こんな胸糞なコメントまでまとめんな
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