1: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 19/05/20(月)16:25:10 ID:x1w
※ワイ(作る手間があるし店の管理費維持費もあるしこんなところか…)
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2: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 19/05/20(月)16:25:37 ID:8dS
野菜世界
3: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 19/05/20(月)16:26:06 ID:KuY
人件費が一番かかるからなぁ
4: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 19/05/20(月)16:27:57 ID:lwx
テナント料もかかるし人件費もかかるしな
5: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 19/05/20(月)16:29:03 ID:by6
>>4
都会のテナント料高杉
都会のテナント料高杉
6: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 19/05/20(月)16:29:52 ID:t2N
ワイのとこも学割で850円のラーメンが500円になるから助かってる
7: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 19/05/20(月)16:30:22 ID:3Oz
ラーメンまずいのや?
9: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 19/05/20(月)16:30:50 ID:jJY
ワイ「高いラーメン(1100円・原価200円)は値段通り美味い気がするwww満足www」
店員(草)
店員(草)
12: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 19/05/20(月)16:31:28 ID:PJE
二郎ってなんで並んでるやつ陰キャみたいなの多いんだろ
17: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 19/05/20(月)16:33:43 ID:6rL
>>12
だいたい陰のものはラーメン詳しいワイかっこいいとか思ってそう
ラーメン好きがすべて陰キャとは言わないが、
陰キャのラーメン好き率は高い
だいたい陰のものはラーメン詳しいワイかっこいいとか思ってそう
ラーメン好きがすべて陰キャとは言わないが、
陰キャのラーメン好き率は高い
13: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 19/05/20(月)16:31:38 ID:mba
パスタよりマシやろの精神
14: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 19/05/20(月)16:32:10 ID:Wji
パスタの原価は酷いわね
15: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 19/05/20(月)16:32:44 ID:zCQ
原価率は30%ぐらいやし妥当
16: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 19/05/20(月)16:32:47 ID:SbT
つるとんたんとかパスタはね
19: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 19/05/20(月)16:34:45 ID:mba
パスタとか兵器で1000円超えるよな
なんなん?
なんなん?
20: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 19/05/20(月)16:34:50 ID:by6
粗利400円としたって客が50人来ても利益2万やし厳しいな
21: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 19/05/20(月)16:37:01 ID:R6X
飲食は原価が4割行ったら成り立たんらしいな
22: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 19/05/20(月)17:14:36 ID:HS7
でもせめてノーマルのラーメンは550円までにしてほしい
23: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 19/05/20(月)17:16:19 ID:SzR
>>22
わかる
600円がアーハーラインやな
わかる
600円がアーハーラインやな
24: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 19/05/20(月)17:16:50 ID:by6
食堂とかは家族連れで来るから客単価高いしラーメンの単価も安くていいけど、
ラーメン専門って大体1人か2人だから単価上げざるをえないよな
ラーメン専門って大体1人か2人だから単価上げざるをえないよな
25: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 19/05/20(月)17:17:22 ID:let
原価厨は美容室とかマッサージ店はどうやって原価考えてるん?
シャンプー液の価格とかアロマオイルの値段とか?
シャンプー液の価格とかアロマオイルの値段とか?
26: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 19/05/20(月)17:18:27 ID:TRq
スガキヤ行けばええやん
27: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 19/05/20(月)17:18:59 ID:OXN
原価厨って飲食店でも出るんやろか
28: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 19/05/20(月)17:19:22 ID:XMr
飲食は原価3割でもかなりキツイ
29: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 19/05/20(月)17:19:52 ID:8z9
パスタは具材が高いんやろう
多分
多分
30: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 19/05/20(月)17:19:55 ID:Va5
どういう人生歩んだら原価厨になるのか知りたい
32: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 19/05/20(月)17:20:51 ID:let
>>30
昔は社会出たことない主婦多かったらしいで
昔は社会出たことない主婦多かったらしいで
33: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 19/05/20(月)17:21:22 ID:1wF
750円は客の理想であって店側の理想は1000円やぞ
34: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 19/05/20(月)17:22:47 ID:AaF
高いなぁって思いつつもしゃあないなって思う
自分で作るのも手間やしなぁ
自分で作るのも手間やしなぁ
35: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 19/05/20(月)17:23:23 ID:Rgc
原価厨ってもう滅んだのかと思った
37: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 19/05/20(月)17:24:22 ID:7yf
原価なんて甘い甘い あいつらタダになるまで値切るゾww
36: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 19/05/20(月)17:24:01 ID:ra5
ガス代原材料人件費場合によってはショバ代も入れたらそんぐらいは普通にとるやろって毎回思ってる
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引用元: http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1558337110/
そこに水代、ガス代も加わるし、厳密にいえば調理に要した時間も時給に換算しないと。
手間、買い出し、失敗のリスク、試行錯誤の苦労、後片付け、諸々考えたら店で食うわな。いや、カップ麺でいいか。