1: にゅっぱー 2019/06/25(火) 07:21:36.06 ID:hJj03wow0
イチオシ記事
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3: にゅっぱー 2019/06/25(火) 07:23:53.68 ID:vEXW2BzTp
お前らゆで卵もまともに剥けないのか…
5: にゅっぱー 2019/06/25(火) 07:24:16.59 ID:O4wc87bo0
>>3
はいエアプ
あれほとんど個体ごとの運やから
はいエアプ
あれほとんど個体ごとの運やから
13: にゅっぱー 2019/06/25(火) 07:30:02.38 ID:bAvdBffOd
>>5
色々な条件をもとにした剥きやすいゆでたまごが科学的に考えられているんだよなあ
色々な条件をもとにした剥きやすいゆでたまごが科学的に考えられているんだよなあ
15: にゅっぱー 2019/06/25(火) 07:32:24.68 ID:s8gauVnh0
>>5
底にヒビ入れろ
底にヒビ入れろ
4: にゅっぱー 2019/06/25(火) 07:24:03.36 ID:2ZX/kp9Wd
剥くのちょっと下手ね
6: にゅっぱー 2019/06/25(火) 07:25:39.16 ID:hJj03wow0
美味しい😋
7: にゅっぱー 2019/06/25(火) 07:26:03.88 ID:uDvOFah90
冷蔵庫から出してすぐ茹でると殻剥きにくいぞ少し常温に戻さな
8: にゅっぱー 2019/06/25(火) 07:27:09.78 ID:XNIPFWA50
煮卵にしたらうまそうやな
9: にゅっぱー 2019/06/25(火) 07:27:34.31 ID:29iWinEKa
これには板東英二も注目
11: にゅっぱー 2019/06/25(火) 07:28:58.33 ID:DTPDrOXE0
余熱の使い方が・・・難しいねんな
12: にゅっぱー 2019/06/25(火) 07:29:09.88 ID:88QUmOXrM
この皿なんやねん
ぱくって来たんか
ぱくって来たんか
14: にゅっぱー 2019/06/25(火) 07:31:47.85 ID:sbyAuKWG0
電子レンジで簡単に出来るですよ
17: にゅっぱー 2019/06/25(火) 07:33:17.70 ID:skLPGg3ra
>>14
そうなんだすか!?
そうなんだすか!?
16: にゅっぱー 2019/06/25(火) 07:33:14.84 ID:BMrMUQ390
卵のケツに穴開けたら剥きやすいぞ
18: にゅっぱー 2019/06/25(火) 07:33:18.54 ID:Cvcw0qOxa
新しい卵でも、沸騰したお湯に卵を入れてゆで卵を作ると殻を簡単に剥けるよ
19: にゅっぱー 2019/06/25(火) 07:35:28.20 ID:aPPGWzq9a
黄身がゆるすぎるやろ
20: にゅっぱー 2019/06/25(火) 07:36:24.84 ID:tp6NEG7V0
ビッグボーイ😠
21: にゅっぱー 2019/06/25(火) 07:36:45.39 ID:kph2ip/X0
お湯の温度低いとこから卵入れたやろ
皮が上手く向けないのはそのせいやで
皮が上手く向けないのはそのせいやで
23: にゅっぱー 2019/06/25(火) 07:37:59.65 ID:vdmVfdZ2d
>>21
え 水のときからゆでちゃあかんの…?
え 水のときからゆでちゃあかんの…?
26: にゅっぱー 2019/06/25(火) 07:39:39.50 ID:kph2ip/X0
>>23
低い温度からやと卵の皮と白身のタンパク質が綺麗に分かれんのや
低い温度からやと卵の皮と白身のタンパク質が綺麗に分かれんのや
30: にゅっぱー 2019/06/25(火) 07:41:01.48 ID:vdmVfdZ2d
>>26
エエこと知ったわ サンガツ 今度からは沸騰してから茹でるで
エエこと知ったわ サンガツ 今度からは沸騰してから茹でるで
31: にゅっぱー 2019/06/25(火) 07:41:17.91 ID:aPPGWzq9a
>>23
ケツにひびいれときゃ大丈夫やない
ケツにひびいれときゃ大丈夫やない
24: にゅっぱー 2019/06/25(火) 07:38:43.81 ID:uDvOFah90
茹で時間4分半ってとこか
29: にゅっぱー 2019/06/25(火) 07:40:28.36 ID:hJj03wow0
>>24
これはエアプ
これはエアプ
25: にゅっぱー 2019/06/25(火) 07:38:59.86 ID:cTOSgAig0
よく漬かっててうまい!!
27: にゅっぱー 2019/06/25(火) 07:39:42.56 ID:/We4wWdkM
うまい剥き方教えろ
いつも白身がボロる
いつも白身がボロる
32: にゅっぱー 2019/06/25(火) 07:42:52.97 ID:TtOeuquW0
>>27
茹でる前に卵の丸い方の底をちょっと割る(軽く凹ませる程度)
ラーメン屋が大量に茹でる時にやるテクやから間違いないで
あと茹で上がった後にすぐ冷やして剥かないと折角離れてる膜が張り付くから放置は厳禁や
茹でる前に卵の丸い方の底をちょっと割る(軽く凹ませる程度)
ラーメン屋が大量に茹でる時にやるテクやから間違いないで
あと茹で上がった後にすぐ冷やして剥かないと折角離れてる膜が張り付くから放置は厳禁や
28: にゅっぱー 2019/06/25(火) 07:40:06.98 ID:fCTbAYhI0
普通完熟にするよね
22: にゅっぱー 2019/06/25(火) 07:37:22.91 ID:vdmVfdZ2d
おいしそうやん もうすこしかためがよいけどこれはうまそう
引用元: http://swallow.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1561414896/
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