うなぎ


3: ヒップアタック(おにぎり) [US] 2019/07/27(土) 17:40:02.89 ID:Te/yV4r30
文句なら平賀源内に言え



7: 16文キック(千葉県) [JP] 2019/07/27(土) 17:42:43.82 ID:yW/euM6x0
>>3
平賀源内に頼んだ鰻屋の主人が元凶



9: ドラゴンスリーパー(中国地方) [PH] 2019/07/27(土) 17:43:54.69 ID:A2NBjfNt0
>>7
こいつらのせいでウナギが希少食材になるとか
当時は全く思わなかっただろうな



6: ダイビングヘッドバット(西日本) [BR] 2019/07/27(土) 17:42:10.72 ID:8isNLJwS0
奢ってくれるのなら、夏でも冬でもうまいよ



8: パイルドライバー(三重県) [ﾆﾀﾞ] 2019/07/27(土) 17:42:55.35 ID:sJ41+EdY0
練り製品のうな次郎



60: スパイダージャーマン(茸) [DE] 2019/07/27(土) 18:33:27.52 ID:UGhhurQ80
>>8
うなじろうで充分。皮の作りがすごい。



10: タイガースープレックス(新潟県) [JP] 2019/07/27(土) 17:44:45.62 ID:g2A7zt860
冬に向けて脂肪を蓄える時期が一番美味しいのでその時期にしか食べない



11: チキンウィングフェースロック(三重県) [BR] 2019/07/27(土) 17:45:04.99 ID:OMGXqgOY0
ほとんど養殖だからそんなのかんけいないけどな



13: イス攻撃(東京都) [GB] 2019/07/27(土) 17:45:52.28 ID:4SEtCsMZ0
お前らこれでも食べてなさい

no title




14: ボ ラギノール(東京都) [GB] 2019/07/27(土) 17:46:45.02 ID:nELYmMFc0
>>13
秋刀魚もそのうち高級品になる



34: アンクルホールド(光) [US] 2019/07/27(土) 18:02:48.86 ID:fMcLuFKQ0
>>14
ある程度価格があがれば養殖はじまるから高級品にはならんよ



26: タイガードライバー(SB-Android) [US] 2019/07/27(土) 17:56:20.34 ID:F0lblMkP0
>>13
ワイの勝ちや
no title




36: アトミックドロップ(中国地方) [ID] 2019/07/27(土) 18:05:48.89 ID:4wu9N6dB0
>>26
養殖だろうけど国産なら大勝利だな



16: ドラゴンスクリュー(千葉県) [ﾆﾀﾞ] 2019/07/27(土) 17:48:26.64 ID:tmTtYtVT0
テレビでやっとった
昔、夏はウナギは痩せてて全く売れなくてどうすれば売れるか尋ねたら
土用丑の日は(う)が付く物が縁起が良いからそれで売っちゃえと、そしたら売れたと
なので集団催眠で一番美味しくない時期に売れてることを



81: パイルドライバー(東京都) [US] 2019/07/27(土) 18:50:45.06 ID:CENNwhud0
>>16
世界最古のステルスマーケティングかな。



17: エルボーバット(神奈川県) [ﾆﾀﾞ] 2019/07/27(土) 17:49:34.50 ID:4nRIYXan0
ウナギって数が足りて無いんでしょ？
じゃあ夏場食わないで育ててその分冬に回せばいいんじゃないの？



58: 稲妻レッグラリアット(神奈川県) [KR] 2019/07/27(土) 18:28:53.76 ID:OICxydx30
>>17
ウナギ専門店が困る
まあそれで両方絶滅するかもな



24: フェイスクラッシャー(北海道) [CN] 2019/07/27(土) 17:53:51.31 ID:YiW9Fhd80
真夏が旬の魚なんてあるのか



35: ニールキック(星の眠る深淵) [CA] 2019/07/27(土) 18:05:14.64 ID:zAB0dIbK0
>>24
スズキ、ゴマサバ、キス、コチ、アユなど



74: ラダームーンサルト(SB-iPhone) [US] 2019/07/27(土) 18:46:46.63 ID:e0vkLgzP0
>>24
真夏というわけじゃないけどこの時期の鰹は旨いぞ



97: エルボードロップ(熊本県) [US] 2019/07/27(土) 19:21:26.98 ID:nfOGrP0I0
>>24
こっちはイサキが旬だな



25: キドクラッチ(静岡県) [ﾆﾀﾞ] 2019/07/27(土) 17:55:52.54 ID:jZfg0REU0
ハモは夏と冬と二回も美味い季節があるんだぜ。
これ豆な。
no title



92: ラ ケブラーダ(SB-Android) [US] 2019/07/27(土) 19:14:25.35 ID:2q3L7tl10
>>25
お前は骨なんとかしろ



41: エルボードロップ(千葉県) [FR] 2019/07/27(土) 18:08:20.22 ID:xtDFZCfG0
今どき天然なんて食えるのか？



42: アトミックドロップ(中国地方) [ID] 2019/07/27(土) 18:10:10.65 ID:4wu9N6dB0
>>41
四国の四万十とかに行けば食べられるけど
天然のって当然だけど脂がのってないから養殖のほうがおいしいよ



43: 足4の字固め(SB-iPhone) [US] 2019/07/27(土) 18:15:29.42 ID:MXGkP0uj0
最近食べた白焼きがメチャクチャ美味かった



46: アイアンクロー(光) [TW] 2019/07/27(土) 18:17:43.47 ID:EJegVgmx0
太化うなぎで200gのを400gまで育て売るようになるんだって飼育期間を１年２ヵ月から２年にして



47: ラダームーンサルト(SB-iPhone) [US] 2019/07/27(土) 18:17:45.87 ID:e0vkLgzP0
オレも今時期はなるべく避けてるわ
普段は全く食べない頭からっぽど素人どもがアホの一つ覚えの食べなきゃヤバい危機的使命感で押しかけるもんだから職人の焼きがいまいちアマくなるのもあってうまくないんだよな
とはいえ暑気払いの鰻を体内に入れたくなるんだよな～



71: 栓抜き攻撃(茸) [HU] 2019/07/27(土) 18:41:31.87 ID:EBZlnoXt0
>>47
もう絶滅は免れないからいまのうちに食っとけ



50: ボ ラギノール(東京都) [KR] 2019/07/27(土) 18:20:07.31 ID:tNWD2wNM0
天然ものはそうだね

けど最近の養殖は一番売れる夏に向けて育ててるから
養殖だと逆だね



52: ダブルニードロップ(千葉県) [US] 2019/07/27(土) 18:21:16.16 ID:ETPtnEKy0
ホルモン剤使ってるから関係ない。



53: 足4の字固め(東京都) [RU] 2019/07/27(土) 18:21:46.03 ID:V+G9VQxd0
沢山居た昭和から平成初め辺り成田で良く食べたけど夏場は本当に味が変わるし舌触りもバサバサ感が出てきますね。



56: トラースキック(東京都) [CN] 2019/07/27(土) 18:23:37.25 ID:ZL7AHYCL0
冬が脂が乗って一番美味いが、体は夏に鰻を求めるものと北大路魯山人も言っている。



72: バックドロップホールド(大阪府) [IT] 2019/07/27(土) 18:42:20.13 ID:GdyrT0rU0
平安時代でウナギを食べて元気出せって記述があるとか



75: シューティングスタープレス(幻の洞窟) [NO] 2019/07/27(土) 18:47:21.97 ID:EZKSL+oc0
一度でもうなぎ屋で焼き立てのうなぎを食べたことがあるなら、温め直して食べるうなぎとの違いは明確に分かると思うのだが。



78: 超竜ボム(静岡県) [US] 2019/07/27(土) 18:49:14.75 ID:3PCVCpfU0
テレビショッピングで、ウナギの蒲焼きが今なら3匹でなんと9800円って売ってた



80: ラダームーンサルト(SB-iPhone) [US] 2019/07/27(土) 18:50:42.46 ID:e0vkLgzP0
秋の脂乗った秋刀魚や鯵より今の時期の脂乗りかけの方が俺は好きだわ
春と同じシャープな食感に脂の甘みと深み
鰻も然りだな



85: 河津落とし(神奈川県) [KR] 2019/07/27(土) 18:55:54.93 ID:tFygKoxy0
今年の松屋の鰻丼が異様にうまくてびびった。
三千円くらいの鰻丼の味だよあれは



87: ラダームーンサルト(SB-iPhone) [US] 2019/07/27(土) 18:59:53.30 ID:e0vkLgzP0
>>85
んなわけねーだろ
オマエ小学5年生か？



88: シューティングスタープレス(幻の洞窟) [NO] 2019/07/27(土) 19:02:24.20 ID:EZKSL+oc0
>>85
かわいそう。



86: TEKKAMAKI(愛媛県) [US] 2019/07/27(土) 18:57:52.24 ID:yzHQnJBL0
旬なんてかんけいないよね
結局、食べたい時に食べるのが一番うまい



98: ローリングソバット(埼玉県) [ﾆﾀﾞ] 2019/07/27(土) 19:24:05.31 ID:XVNazgiU0
うなぎが旨いんじゃなくてタレが旨い



115: ダブルニードロップ(愛知県) [US] 2019/07/27(土) 19:57:57.37 ID:tCj+BN720
同じ値段なら、牛肉。



125: ダブルニードロップ(愛知県) [US] 2019/07/27(土) 20:23:29.86 ID:v6bqqTFq0
興味本位でうな次郎食ってみたけど…
相当イマイチだな…
不味いの食うと旨いの食いたくなる…

そいえば、松屋の鰻丼は結構旨かった
スーパーや牛丼屋の鰻で、仮にも旨いと
思えたのは初めてだったので驚いた
ただ、あくまでフワッとした関東風だな
カリッとした関西風を求めては駄目だ



126: ファイナルカット(家) [US] 2019/07/27(土) 20:25:54.66 ID:yVdGXEUS0
精進料理では海苔に山芋をすりおろしたのを塗って油で揚げたのがウナギの代わりらしいので作ってみた
食べてみた結果、どこがウナギやねんふざけんな



128: ドラゴンスープレックス(東京都) [ﾆﾀﾞ] 2019/07/27(土) 20:27:51.18 ID:5CPlqS8f0
まだこんな時間だけど
スーパーではアホほどうなぎが売れ残ってるよ
いい加減に丑の日なんて習慣は止めればいいのにね
食べたい人が食べたいときに買えば良いんだよ



129: 閃光妖術(庭) [ﾆﾀﾞ] 2019/07/27(土) 20:28:35.91 ID:XFpnEEJZ0
そこらへんのスタミナラーメンみたいの食う方がよかったりして



131: サッカーボールキック(東京都) [RU] 2019/07/27(土) 20:32:35.77 ID:dfGzPyVV0
海原雄山がかつおは初夏のものと思っている田舎者が多いが
本当にうまいのは脂がのった冬なのだって言ってた



144: エルボーバット(広島県) [US] 2019/07/27(土) 20:58:17.27 ID:TrOd0+l70
料理漫画での常套文句だね。



転載元：https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1564216767/
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