グルメ漫画「ラーメンにはコショウとラー油と酢をタップリ入れないと気が済まない。」
コメント 11魔人
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1: 名無し 2019/08/31(土) 16:43:52.40 ID:h36nHX1E0● BE:571598972-2BP(2000)
4: 名無し 2019/08/31(土) 16:46:02.61 ID:6Gm3/WRp0
こしょうかけた方が美味いから
5: 名無し 2019/08/31(土) 16:46:17.40 ID:uVMclfGm0
牛丼に紅しょうがどさー
ラーメンにコショウがさー
ラーメンにコショウがさー
9: 名無し 2019/08/31(土) 16:48:38.64 ID:NGdafGkX0
後半飽きると胡椒大量に振るわ
11: 名無し 2019/08/31(土) 16:49:50.05 ID:5n65X0fX0
胡椒はわかるしラー油もギリわかるけど酢は無理あるだろ
根本から味が変わる
根本から味が変わる
56: 名無し 2019/08/31(土) 17:11:49.75 ID:Lbh8cf//M
>>11
ラー油も根本からかわる
ラー油も根本からかわる
98: 名無し 2019/08/31(土) 17:39:06.12 ID:ciZWt2lO0
>>11
コショウが一番ありえないだろ
コショウなんて入れた時点でどんなラーメンも全部コショウの味になる
お前ももうそれそのラーメン屋のラーメンじゃなくてコショウ食ってるだけじゃんっていう
コショウが一番ありえないだろ
コショウなんて入れた時点でどんなラーメンも全部コショウの味になる
お前ももうそれそのラーメン屋のラーメンじゃなくてコショウ食ってるだけじゃんっていう
12: 名無し 2019/08/31(土) 16:50:00.81 ID:kdkI1Mv10
元の味とかどうでもいいよな
16: 名無し 2019/08/31(土) 16:52:21.27 ID:Z3H4KuSl0
後半に投入するニンニクを堪能する為に
そこに至るまでの階梯をセッティングする感じ
そこに至るまでの階梯をセッティングする感じ
17: 名無し 2019/08/31(土) 16:52:36.85 ID:BXvagiSip
ドリンクバーで組み合わせ試すみたいなもんで自分で味を変えること自体が楽しい食事体験なんだわ
味だけが食事じゃない
味だけが食事じゃない
18: 名無し 2019/08/31(土) 16:52:40.64 ID:JeQN2LIy0
21: 名無し 2019/08/31(土) 16:53:27.28 ID:Sks84DSi0
>>18
最初からコショウ置いておくなよ
最初からコショウ置いておくなよ
37: 名無し 2019/08/31(土) 17:01:25.74 ID:EqrlCZpe0
>>18
このババア正論すぎて大好き
このババア正論すぎて大好き
100: 名無し 2019/08/31(土) 17:39:22.02 ID:SJW73jw9M
>>18
これをみにきた
これをみにきた
101: 名無し 2019/08/31(土) 17:40:25.09 ID:I5+7vmXjr
>>18
スープ屋じゃなくてラーメン屋なんだから
素直にラーメン作ってなさいが正解だろ
スープ屋じゃなくてラーメン屋なんだから
素直にラーメン作ってなさいが正解だろ
102: 名無し 2019/08/31(土) 17:41:36.48 ID:YjJzEA3M0
>>18
つよい(確信)
つよい(確信)
108: 名無し 2019/08/31(土) 17:47:07.95 ID:i/ejpY+u0
>>18
このババアの考え方と煽り方は結構好きだわ
このババアの考え方と煽り方は結構好きだわ
19: 名無し 2019/08/31(土) 16:52:51.05 ID:T19g1syB0
塩や醤油系のラーメンには胡椒使うわ
1/3くらい食べたらいれる
1/3くらい食べたらいれる
20: 名無し 2019/08/31(土) 16:53:01.43 ID:qcAjcfcl0
後半?
ラーメン一杯食うのに後半も前半もねえだろ
ラーメン一杯食うのに後半も前半もねえだろ
22: 名無し 2019/08/31(土) 16:54:22.15 ID:URHVd5mLa
好きに食えよ。さすがに入れまくって食ってラーメン不味いって言われちゃ敵わんが。
23: 名無し 2019/08/31(土) 16:54:24.61 ID:AjDFze5b0
ラーメンはカスタマイズしてナンボだろ
あと日によってラーメンの出来にブレがあるから自分で味の調整は必要
あと日によってラーメンの出来にブレがあるから自分で味の調整は必要
24: 名無し 2019/08/31(土) 16:55:04.98 ID:/AQQBr2YM
ラーメンにコショウ入れるってのをお前らから聞いて試すまで
コショウ入れるなんて知らなかったんだが異端か?
コショウ入れるなんて知らなかったんだが異端か?
26: 名無し 2019/08/31(土) 16:56:27.39 ID:qcAjcfcl0
>>24
若くて完成されたラーメンばっか食ってりゃそうなる
若くて完成されたラーメンばっか食ってりゃそうなる
25: 名無し 2019/08/31(土) 16:56:10.96 ID:26n4FA1u0
入れさせてよ
28: 名無し 2019/08/31(土) 16:57:11.94 ID:QreRyBJf0
一口目食べて首かしげてから店主の目をガン見してコショウ振りまくるの大好き
ガッツを凝視しながらキャスカをバックでレ○プしてるグリフィスの気分になれるよな
99: 名無し 2019/08/31(土) 17:39:12.41 ID:kXC53rj+0
>>28
これはひでえ
嘘松であることを祈る
これはひでえ
嘘松であることを祈る
29: 名無し 2019/08/31(土) 16:57:32.02 ID:0i3bhYFu0
店主が思う最高の状態で出してほしい
油そばとか顕著だけど客にカスタマイズさせるとか最低
油そばとか顕著だけど客にカスタマイズさせるとか最低
31: 名無し 2019/08/31(土) 16:57:48.94 ID:Z3H4KuSl0
こないだ食ったラーメンは初めからコショウがかかってて
グリグリやるちょっといいコショウだったけど美味かったな
グリグリやるちょっといいコショウだったけど美味かったな
32: 名無し 2019/08/31(土) 16:58:34.31 ID:G7M6cQJBd
天一は真っ赤になるまでカラシ味噌入れる
33: 名無し 2019/08/31(土) 16:58:42.55 ID:gWzte8s80
スパイスを使うなあ!!!!!!!!!!
って思想のほうが謎じゃね
って思想のほうが謎じゃね
34: 名無し 2019/08/31(土) 16:59:28.91 ID:6Sk/L8b1p
年取って胡椒と酢が大好きになった
35: 名無し 2019/08/31(土) 16:59:49.75 ID:zUvWYeU10
魚介をホワイトペッパーで風味調整する為だけに使う
味壊れないのがある意味凄い
味壊れないのがある意味凄い
36: 名無し 2019/08/31(土) 17:00:33.76 ID:k8HbRBELa
まあかけられるのが嫌なら置くなって話だからな
39: 名無し 2019/08/31(土) 17:03:14.58 ID:3DXgEubU0
酢はスープが熱いうちに一滴落とす
酸っぱさはなく旨味が増す
酸っぱさはなく旨味が増す
43: 名無し 2019/08/31(土) 17:05:46.57 ID:+lQM059ux
胡椒の臭いが良いんだよなー
45: 名無し 2019/08/31(土) 17:06:25.62 ID:oMhxjW4p0
いやコショウは大した調味料だろ。最初二口くらい味加えないで
スープすするけど、やっぱ多少コショウ使うわ
スープすするけど、やっぱ多少コショウ使うわ
46: 名無し 2019/08/31(土) 17:08:18.19 ID:bhs7q2tMd
胡椒で戦争してた時代もあるくらいだからな
48: 名無し 2019/08/31(土) 17:09:29.62 ID:2TXSBaSsa
意識高い系だと食べ方書いてるところあるね
最初は普通に食えその後に薬味を入れて食えと
最初は普通に食えその後に薬味を入れて食えと
61: 名無し 2019/08/31(土) 17:14:25.74 ID:Lbh8cf//M
>>48
大きなお世話だばかやろう
大きなお世話だばかやろう
51: 名無し 2019/08/31(土) 17:09:57.15 ID:4QdtI6J00
こういう何も悪いことしてない客を馬鹿にした漫画って不快
52: 名無し 2019/08/31(土) 17:10:50.05 ID:+VybjYx6a
ラーメンみたいなジャンクフードで何いってんだ?
53: 名無し 2019/08/31(土) 17:11:03.99 ID:RlSqZA+o0
味見もしないでとにかく何か入れられる物は入れないと気が済まないってただの貧乏性じゃね
60: 名無し 2019/08/31(土) 17:13:47.83 ID:KY6cGc1/0
まあ普通はまずくて食えない場合味ごまかすな
64: 名無し 2019/08/31(土) 17:16:07.66 ID:1hjtSB0w0
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コメント
俺はおいしくない時だけしかコショウ入れないなぁ
不味いから誤魔化すわけだし
不味いから誤魔化すわけだし
コショウ入れるとまずくなるからめったに入れないな
胡椒の味を信じてるのはいいけど、どれだけ入れればいいかは、入れる先の味を見てからじゃないとわからんだろ。胡椒100%の味がいいなら胡椒だけ食ってろって話だし。
あのBBAのセリフを正論とか言ってるのもなんかズレてる。
ラーメンに入れるなら元の味を先に確かめろって店主の意見の方が筋が通ってる。
食材や調味料の味を知ってなきゃ味付けなんかできない。料理の基本じゃん。
あのBBAのセリフを正論とか言ってるのもなんかズレてる。
ラーメンに入れるなら元の味を先に確かめろって店主の意見の方が筋が通ってる。
食材や調味料の味を知ってなきゃ味付けなんかできない。料理の基本じゃん。
>>18
言わなくてもええんやと思うけどコラやで
オリジナルはコショウ振ってんの右のページだけで
左のページではコショウ振ってないで
言わなくてもええんやと思うけどコラやで
オリジナルはコショウ振ってんの右のページだけで
左のページではコショウ振ってないで
胡椒の美味さは全否定なのか?
胡椒によって引き立つなにかがあるだろうが
おれはあの胡椒が匂い立つラーメンが好きだ
胡椒によって引き立つなにかがあるだろうが
おれはあの胡椒が匂い立つラーメンが好きだ
野蛮な客云々に誰も触れてなくて草
オバさんはこの店独自のラーメンの味に興味なくて
単に何らかのラーメンを食べたくてフラっと入っただけなんじゃないかね
だから店主の味がどうでも無関係に自分の普段喰ってる味に調理しなおすだけ
店主側としてはリピーターを獲得するには
ここでしか喰えない味を客に知って貰わないと困るから焦る
単に何らかのラーメンを食べたくてフラっと入っただけなんじゃないかね
だから店主の味がどうでも無関係に自分の普段喰ってる味に調理しなおすだけ
店主側としてはリピーターを獲得するには
ここでしか喰えない味を客に知って貰わないと困るから焦る
そもそも調味料って保存のためや「まずい食材を少しでもマシにする為」に生まれたもんだから、味も確かめず最初から調味料ドバドバ入れるなら馬鹿にされて当然
初めて入った店で味の確認もせずにいきなり調味料や薬味を加えるのは流石にガイジだが
二回目以降に色々と変化を試すのは何の問題も無いし、むしろそういう冒険はすべきだと思う
二回目以降に色々と変化を試すのは何の問題も無いし、むしろそういう冒険はすべきだと思う
ラーメンにコショウとラー油と酢を入れる客が無神経で野蛮ということは
ラーメンにコショウとラー油と酢を入れない客は神経質で文明的ということか
なるほどわからん
ラーメンにコショウとラー油と酢を入れない客は神経質で文明的ということか
なるほどわからん
普通の醤油ラーメンなら胡椒入れたらうまくなる気がするな