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ヒロイモノ中毒 グルメ漫画「韓国産の唐辛子は辛さも丸く香りも良い。日本産は辛いだけの糞」
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グルメ漫画「韓国産の唐辛子は辛さも丸く香りも良い。日本産は辛いだけの糞」
http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/morningcoffee/1573895760/


1 :名無し募集中。。。:2019/11/16(土) 18:16:00 ID:0.net

99os17.jpg

99os18.jpg


3 :名無し募集中。。。:2019/11/16(土) 18:19:28 ID:0.net
まーた日本下げ韓国上げか
この漫画得意だよな



7 :名無し募集中。。。:2019/11/16(土) 18:22:16 ID:0.net
これ前からでしょ
偏向的な内容でワンパターンが特徴



8 :名無し募集中。。。:2019/11/16(土) 18:22:36 ID:0.net
富井が韓国人を怒らせた回か


9 :名無し募集中。。。:2019/11/16(土) 18:22:39 ID:0.net
韓国のキムチは酸っぱくて旨味がない


10 :名無し募集中。。。:2019/11/16(土) 18:22:42 ID:0.net
唐辛子に香りなんてないよ


11 :名無し募集中。。。:2019/11/16(土) 18:28:05 ID:0.net
やはり堆肥で育てないと


15 :名無し募集中。。。:2019/11/16(土) 18:31:20.34 0.net
>不思議なことに同じ唐辛子の種でも
>日本の土地にまくとできる唐辛子の辛さはきつくなり
>韓国の土壌にまくと辛さが丸くなるんだそうです


これマジ?



36 :名無し募集中。。。:2019/11/16(土) 19:15:54 ID:0.net
>>15
本当
実際に食べ比べたら分かるよ
ちょっといいスーパーだと普通に韓国産唐辛子売ってるけど
日本のと比べて全然辛くない

韓国人料理研究家のコウケンテツも韓国料理作る時に日本の唐辛子使うなら量は半分にしてって言ってる



16 :名無し募集中。。。:2019/11/16(土) 18:33:07.24 0.net
水分が多い土壌だと甘くなる


17 :名無し募集中。。。:2019/11/16(土) 18:35:22.75 0.net
あり得る話
近いけど気候土壌がまるで違うからな
京野菜を関東で育てても京野菜にならないより違うのは想像つく



18 :名無し募集中。。。:2019/11/16(土) 18:36:49 ID:0.net
唐辛子は生息地域の影響を強く受ける植物らしいね
育てた場所によって味が大きく変わるから
極端な話世界中どこでも特別な味が生まれる



33 :名無し募集中。。。:2019/11/16(土) 19:08:50 ID:0.net
日本産は湿気あるから良くも悪くもまろやかになるもんなんだけどな唐辛子は湿気与えると辛くなるのかね


19 :名無し募集中。。。:2019/11/16(土) 18:40:09 ID:0.net
韓国の輸入キムチが日本ではそれほど評判が
よくないんだが



21 :名無し募集中。。。:2019/11/16(土) 18:41:02 ID:0.net
これは事実だろ
食べ比べればすぐわかる



24 :名無し募集中。。。:2019/11/16(土) 18:45:30 ID:0.net
品種でかなり味が違うよ


31 :名無し募集中。。。:2019/11/16(土) 18:58:18 ID:0.net
唐辛子の品種が何種類あると思っているんだ
土地云々以前に品種によって違うだろがw



27 :名無し募集中。。。:2019/11/16(土) 18:52:12.77 0.net
博多の明太子は韓国産唐辛子使ってんのか?


37 :名無し募集中。。。:2019/11/16(土) 19:16:08 ID:0.net
>>27
博多明太子は国産だろ
多分・・・きっと・・・



29 :名無し募集中。。。:2019/11/16(土) 18:53:55.99 0.net
韓国産以外でも安くて辛みがマイルドで香りが良いのが有るから使ってる
業務スーパーの中国産一味唐辛子



32 :名無し募集中。。。:2019/11/16(土) 19:04:26 ID:0.net
唐辛子といえば沖縄の島唐辛子
うまい



40 :名無し募集中。。。:2019/11/16(土) 19:42:19.55 0.net
日本と韓国のキムチの決定的な味の違いは韓国は魚介の塩辛を使うこと
日本じゃ小魚の塩辛を作ってるところもないし食品衛生法で漬物に混ぜることも難しい
もし材料があっても日本の冬の温度では腐敗してしまうだろう
日本のキムチはアミノ酸で味付けした「キムチのようなもの」なのだ



44 :名無し募集中。。。:2019/11/16(土) 19:45:16 ID:0.net
>>40
キムチのようなものの方が美味しい



41 :名無し募集中。。。:2019/11/16(土) 19:43:57.56 0.net
キムチとか作らないから


42 :名無し募集中。。。:2019/11/16(土) 19:44:22.22 0.net
桃屋のキムチの素があれば問題ない



関連‐グルメ漫画「日本人は朝鮮料理というとすぐに焼肉を思い浮かべるが」 ←オススメ
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コメント
321083:名無しマン:2019/11/17(日) 16:09
唐辛子が日本からもたらされたものだという事を韓国人はどう思ってるんだろう
ソウルフードが日本由来って結構キツい事実じゃない?

321085:名無しマン:2019/11/17(日) 16:16
日本産と韓国産の唐辛子の辛さの違いは知らないが
韓国のキムチは辛いだけで、日本人用に作られた日本のキムチの方が美味しかったけどな

321086:名無しマン:2019/11/17(日) 16:20
この作者www
学歴コンプで反日でチョウセン贔屓ってもう3アウトやんw

321087:名無しマン:2019/11/17(日) 16:36
韓国産のアミの塩辛入りキムチはくっそ旨い
自分で作ってもなかなかあの味にならん

321088:名無しマン:2019/11/17(日) 16:48
製法からして全然違うのに、唐辛子だけピックアップしてもしゃあないだろうに

321089:名無しマン:2019/11/17(日) 16:53
美味かろうと何であろうと
寄生虫の件と唾入れてる画像を見てからは気持ち悪くて食えない

321091:名無しマン:2019/11/17(日) 16:56
これに関しては特に政治的主張とかないジャンでも言ってるからマジなんだろうな
かんずりっていう日本にある唐辛子の塩漬け調味料も唐辛子を雪の上で寝かせると辛みがマイルドになるらしいから寒さが関係するんだろ
辛い品種の唐辛子って暑いところで栽培されてるし

321093:名無しマン:2019/11/17(日) 17:07
まあこの回に関してならにほ…じゃないトミーが悪いから…
あいつはこの回辺りでいよいよちゃんと義務教育受けたのかすら怪しくなってきた

321094:名無しマン:2019/11/17(日) 17:13
この回は韓国人を接待だから、というのはわかるが韓国式マナーで韓国のキムチじゃないから怒る、と言うのはケツの穴が小さすぎるな
そんなに韓国式以外認めないなら自国でメシ食ってろ、と思うわ
他の回ではアメリカ人接待するのに間を取って中華料理で、とかやってるのにな

321096:名無しマン:2019/11/17(日) 17:18
※321094
韓国を紹介する本を出したいって人が最低限のマナーも知らないんじゃキレて当たり前でしょ
キムチ云々は誠意の問題じゃない?
外国人が日本文化紹介する本出したいんで協力してくださいって言ってきて食事にニセ寿司出してきたらどう思うかって話

321097:名無しマン:2019/11/17(日) 17:18
反日漫画で内容は全てデタラメ全否定!みたいなカリーと逆方向にこじらせたような奴も時々いるけど、
思想や描写はおいといて産地で風味が異なるのはあり得ると認める流れなのがイイね

321098:名無しさん:2019/11/17(日) 17:27
そもそも日本のキムチもそんなにヒリヒリ辛いか?

321099:名無しマン:2019/11/17(日) 17:39
「本物のキムチ」ってのがそもそもおかしな話だよな
「本場のキムチ」ってならわかるが

321100:名無しさん:2019/11/17(日) 17:56
「韓国産の唐辛子で作ったキムチ」が「本物のキムチ」だと言うならそうなんだろうな

でも日本人には日本のラーメンや日本のカレーが美味しかったりする

321101:名無しマン:2019/11/17(日) 17:57
韓国のキムチもとうがらしもマズいだろ

321102:名無しさん:2019/11/17(日) 18:08
※321098
そもそも日本のキムチは旨味で売って
韓国キムチこそ本場の辛さ!とかで売ってる気がするけどな

321103:名無しさん:2019/11/17(日) 18:10
※321083
アジアには自生してなかったとか、朝鮮出兵の時に持ち込まれたとか
そんな歴史はなかった事にするからへーきへーき

321105:名無しマン:2019/11/17(日) 18:23
スーパーのキムチって変に甘ったるくないか
鍋にすると甘さばっかり際立ってまずい

321106:名無しマン:2019/11/17(日) 18:33
韓国産普通に糞不味い

321107: :2019/11/17(日) 18:35
本場とか本物とか味うんぬんの前に「衛生状態」だろうが

321109:名無しマン:2019/11/17(日) 19:08
スンドゥブだっけあれ出すところが出来て頼んでみたんだけどただ辛いだけなんだな
出汁とかなく只辛い汁に材料ぶちこんだみたいな感じ
味覚自体が結構違うような気がする

321114:名無しマン:2019/11/17(日) 19:28
品種に加えて 栽培地の高度・日照時間・最高気温や寒暖差の大きさと
その期間を無視して言うのはなあ
北朝鮮の全国一斉田植え戦闘かよw

321118:名無しマン:2019/11/17(日) 20:38
もし韓国ではない別の国だったら、また評価は違ってたのかもしれないね。
台湾とかだったら、素直に日本より美味いと認められてたと思う。

韓国ってイメージ悪いだけで、唐辛子自体には罪が無いよ。

321119:名無しマン:2019/11/17(日) 20:57
本場は南米、だから南米にはもっと辛いのが山ほどある

321120:名無しマン:2019/11/17(日) 20:59
でもね日本も悪いんですよ定期

321121:名無しさん:2019/11/17(日) 21:00
うーん、韓国土産でもらったキムチは苦手だったがな
確かにそれほど辛くないけどさ
でもヒロシの迷宮グルメの韓国行くやつでは毎回、どれもとにかく辛いって言ってたな

321123:名無しマン:2019/11/17(日) 21:49
大多数の日本人にとって日本人の味覚を研究した日本人が日本人向けに販売してるキムチの方がうまいにきまっとるやろ
だいたいどの料理にもわく本場の味の方がうまいおじさんおるけどそんなに平均より離れてることが何の自慢になるというのか

321126:名無しマン:2019/11/17(日) 22:16
え?逆じゃね?
韓国産のキムチ辛いだけで
うまくないじゃん
土地が悪いんじゃないの?

321127:名無しマン:2019/11/17(日) 22:25
ワインなんか特に産地で味変わるって言われるしね

まあキムチはこくうまが1番うまい

321128:名無しマン:2019/11/17(日) 22:41
赤ん坊にハチミツ食わせるような漫画家の書くことなんか真に受けちゃいかん

321129:名無しマン:2019/11/17(日) 22:44
だから摂取しすぎちゃうんすね

321130:名無しマン:2019/11/17(日) 22:46
日韓問題(初心者向け)読むと、
社長の態度は、割りとありそう
なんだよな。
作者も接した感覚が描かれてる
のかも。

321131:名無しマン:2019/11/17(日) 22:50
東海漬物のこく旨キムチがあればあとはどうでもいい
韓国産?ああ、酸味だけで旨みもへったくれもなかったよ
というか大腸菌やら虫混入の話を聞いてからは徹底的に避けてるよ

321132:ゼロウィン@保守の品格(`・ω・´):2019/11/17(日) 23:00
キムチを買うときは韓国産キムチばっかり買ってる。
キムチと言えば韓国のイメージがあるから、あのよく分からないハングル文字で雰囲気が出る。
日本産のキムチは食べないのでよく分からないけど、少なくともマズいと思ったことは無い。・

>寄生虫の件と唾入れてる画像を見てからは気持ち悪くて食えない
寄生虫はともかく、あの唾入れてるのは10年以上前の中国洛陽市のデパート食品売り場でのことで
韓国のキムチや日本輸出用だとか言うのは全く根拠がないデマ(´・ω・`)

ttps://matome.naver.jp/odai/2148413935191478301

321133:名無しマン:2019/11/17(日) 23:02
こく旨キムチわかる。あれ好き

321136:名無しマン:2019/11/17(日) 23:25
毎回毎回ゼロさんの韓国擁護は目を見張るものがあるなぁ笑

321137:名無しマン:2019/11/17(日) 23:29
>日本産のキムチは食べないのでよく分からないけど、少なくともマズいと思ったことは無い。

食べないのにマズいと思ったことはないのか···

321139:名無しマン:2019/11/17(日) 23:35
>日本産のキムチは食べないので(韓国産のキムチとの味の比較は)よく分からないけど、少なくとも(韓国さんのキムチが)マズいと思ったことは無い。
ってことだと思う。
あとこの話題は流石に聞き取る側が悪意あるでしょ
土壌の違いで味が変わるのはまあある話だし

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