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【画像】ワイ、安いアメリカ産アンガス牛肉を冷蔵庫で2週間熟成wwwwwwwwww : 【2ch】ニュー速クオリティ

【画像】ワイ、安いアメリカ産アンガス牛肉を冷蔵庫で2週間熟成wwwwwwwwww









【画像】ワイ、安いアメリカ産アンガス牛肉を冷蔵庫で2週間熟成wwwwwwwwww

1: 風吹けば名無し 2019/11/14(Thu) 14:59:04
いい感じや
今夜ステーキにして食うで



引用元: http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1573711144

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3: 風吹けば名無し 2019/11/14(Thu) 14:59:15
いいね



4: 風吹けば名無し 2019/11/14(木) 14:59:25.29 ID:i7SijAV1a.net
干からびた赤ん坊みたい



151: 風吹けば名無し 2019/11/14(Thu) 15:15:18
>>4
ウッキウキのイッチに鬼畜すぎて草



5: 風吹けば名無し 2019/11/14(木) 14:59:27.18 ID:vAwZZn7Ap.net
臭そう



15: 風吹けば名無し 2019/11/14(Thu) 15:00:50
>>5
チーズみたいな匂いがするで



6: 風吹けば名無し 2019/11/14(木) 14:59:30.26 ID:DOuXqtAmM.net
腐ってりやん



7: 風吹けば名無し 2019/11/14(Thu) 14:59:41
熟成肉は流行りやからな



8: 風吹けば名無し 2019/11/14(Thu) 14:59:49
これそのまま焼くの?削ぐの?



19: 風吹けば名無し 2019/11/14(Thu) 15:01:19
>>8
もったいないからそのまま焼こうと思ってるわ



42: 風吹けば名無し 2019/11/14(木) 15:03:40.00 ID:r+RVtcXRd.net
>>19
それ単なる腐肉やで
熟成肉作るのって、素人が気軽にやれるもんやないやろ
イッチは料理人か?



9: 風吹けば名無し 2019/11/14(Thu) 14:59:52
これをかけて柔らかくしよう



52: 風吹けば名無し 2019/11/14(木) 15:04:19.23 ID:Ej9+rWwMr.net
>>9
ポカリ以外にも大塚こんなのも作ってたのか



135: 風吹けば名無し 2019/11/14(木) 15:14:06.25 ID:sVfceuSma.net
>>9
これはかなり柔くなる



158: 風吹けば名無し 2019/11/14(木) 15:16:12.18 ID:CZBPuDmEd.net
>>9
これ1000000本買ってきて風呂にいれてワイが入ったらどうなるんや?



179: 風吹けば名無し 2019/11/14(木) 15:17:38.61 ID:4HoH+s+cr.net
>>158
皮膚ピリピリやぞ
パイナポーとかの酵素を濃縮したしたかんじやからな



12: 風吹けば名無し 2019/11/14(Thu) 15:00:20
熟成肉ってそういう意味じゃねーやろw



14: 風吹けば名無し 2019/11/14(Thu) 15:00:32
出荷前に寝かせてるのにまたやるんか



16: 風吹けば名無し 2019/11/14(木) 15:01:00.37 ID:iyj+x5k00.net
トリミングの分もったいないぞ



21: 風吹けば名無し 2019/11/14(Thu) 15:01:33
熟成肉を腐肉とでも思ってんのか



22: 高坂アスカ ◆ASUKA.uebxEu 2019/11/14(Thu) 15:01:37
めちゃくちゃ腐ってて草



24: 風吹けば名無し 2019/11/14(Thu) 15:01:58
これを生でパクッとw



25: 風吹けば名無し 2019/11/14(Thu) 15:02:10
ブルーレアで食べるべきやね



26: 風吹けば名無し 2019/11/14(Thu) 15:02:13
削ったら損するから削る必要ないやろ
勿体無いわ



27: 風吹けば名無し 2019/11/14(Thu) 15:02:13
熟成肉ってうまいん?



174: 風吹けば名無し 2019/11/14(木) 15:17:18.53 ID:CZBPuDmEd.net
>>27
カビがうまみを作るからうまいらしい
ちな腐敗するのとは全然違う



29: 風吹けば名無し 2019/11/14(木) 15:02:33.18 ID:3g4xSKe5M.net
肉は腐りかけが1番うまいって言うしな



30: 風吹けば名無し 2019/11/14(木) 15:02:39.58 ID:JOiIcoUI0.net
塩漬けとかやなくてただ冷蔵保存は違うんやないのか



49: 風吹けば名無し 2019/11/14(木) 15:04:16.22 ID:YSB21jep0.net
>>30
もちろん違う 基本的に2度ぐらいの温度で湿度75%の高めのところで熟成させる
あと送風しないと腐敗する

冷蔵庫で置いておくだけではもちろんならない



31: 風吹けば名無し 2019/11/14(木) 15:02:40.68 ID:+t/WR/PWp.net
ちょっと危険



33: 風吹けば名無し 2019/11/14(木) 15:02:48.87 ID:7IhgbyDL0.net
素人がエージングすんなや



34: 風吹けば名無し 2019/11/14(木) 15:02:51.67 ID:stwKBtEj0.net
お腹イタイイタイなのでした



35: 風吹けば名無し 2019/11/14(木) 15:02:53.45 ID:6/Mkzl+G0.net
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60: 風吹けば名無し 2019/11/14(木) 15:05:46.46 ID:stwKBtEj0.net
このあと亡くなったんだよね…



62: 風吹けば名無し 2019/11/14(Thu) 15:06:08
通は刺身やで



63: 風吹けば名無し 2019/11/14(Thu) 15:06:10
食中毒で丁度苦しんでる 止めとけ



64: 風吹けば名無し 2019/11/14(Thu) 15:06:13
病院行く前にスレ立てるんやで



66: 風吹けば名無し 2019/11/14(Thu) 15:06:17
ウォッカ飲みながら食えば大丈夫や!



67: 風吹けば名無し 2019/11/14(木) 15:06:23.36 ID:27cEkFYB0.net
塩漬けをステーキ・・・



68: 風吹けば名無し 2019/11/14(木) 15:07:05.18 ID:TlYnbfK0d.net
中身確認したらええんちゃう



69: 風吹けば名無し 2019/11/14(木) 15:07:18.99 ID:ih4Z9INA0.net
腐った肉はヤバイぞ



70: 風吹けば名無し 2019/11/14(木) 15:07:24.71 ID:6/Mkzl+G0.net
まあ食ってみたらわかるやろ



71: 風吹けば名無し 2019/11/14(木) 15:07:29.39 ID:FI+dAIx/0.net
こういうのは表面は削って捨てるんちゃうの?



73: 風吹けば名無し 2019/11/14(木) 15:07:40.12 ID:p0/tOwiB0.net
60キロのアメリカ産肉



75: 高坂アスカ 2019/11/14(木) 15:07:48.08 ID:NTfGut8kr.net
ステーキ肉の賞味期限って2日後ぐらいやろ
2週間放置って…



77: 風吹けば名無し 2019/11/14(木) 15:08:01.48 ID:JGrEEyWU6.net
これは死ぬだろ



78: 風吹けば名無し 2019/11/14(木) 15:08:24.76 ID:HB9HePsO0.net
救急車で運ばれた時に言い訳考えておいた方がええで



79: 風吹けば名無し 2019/11/14(木) 15:08:30.48 ID:5iXq4+PKd.net
ニンニク注射みたいなネタやろ
ほんとにやるで!!



80: 風吹けば名無し 2019/11/14(木) 15:08:30.79 ID:NSDRnRFC0.net
お腹痛くなりそう



84: 風吹けば名無し 2019/11/14(Thu) 15:08:52
トリミングしたら食えると思っとるんやろなあ
イッチガチで死ぬで?ええんか



95: 風吹けば名無し 2019/11/14(Thu) 15:10:04
>>84
さすがに火とおせばいけるやろ?
一口食べて不味かったら捨てるわ



124: 風吹けば名無し 2019/11/14(木) 15:13:09.07 ID:JGrEEyWU6.net
>>95
火を入れれば菌は死ぬけど菌が出した毒素は消えないから死ぬぞ



132: 風吹けば名無し 2019/11/14(木) 15:14:01.18 ID:YSB21jep0.net
>>95
牛肉は耐熱性食中毒菌の宝庫や



86: 風吹けば名無し 2019/11/14(木) 15:09:10.68 ID:yR+7SCB+0.net
腐ってる連呼はちゃんと知識あんの?
ワイは何も知らんからこう言うで
この肉食べれるんですか?



105: 風吹けば名無し 2019/11/14(木) 15:11:29.57 ID:KQfHw4xfp.net
>>86
細菌学ちょっと齧ってるワイから言わせてもらうとキッチンペーパーを無菌状態にしてない限りキッチンペーパー交換時に菌が付着して普通に腐る



121: 風吹けば名無し 2019/11/14(木) 15:13:00.07 ID:tg63Z8OIa.net
>>105
はぇ〜なんかそれっぽいからワオもそう思うわ



88: 風吹けば名無し 2019/11/14(木) 15:09:28.12 ID:IPVDrUnm0.net
本当は焼くの面倒くさくて放置してたんやないか🤔



90: 風吹けば名無し 2019/11/14(木) 15:09:41.02 ID:FiHF6K/Nd.net
いうほど牛肉食って死んだなんてないやろ
生肉ならいざ知らず火を通すわけやしな



91: 風吹けば名無し 2019/11/14(木) 15:09:41.47 ID:WZ4nTnUpa.net
どうやって死ぬか配信しとけ
ニコ生滑落より上を目指せ



92: 風吹けば名無し 2019/11/14(木) 15:09:42.09 ID:KXoIuWkI0.net
普通に食ったほうがうまいやろ



93: 風吹けば名無し 2019/11/14(木) 15:09:48.31 ID:MOElydys0.net
早く切ってみてくれ



94: 風吹けば名無し 2019/11/14(Thu) 15:10:02
こういうのでいいんだよ



96: 風吹けば名無し 2019/11/14(Thu) 15:10:07
グッバイイッチ
キッチンペーパー帰るたびに塩漬けしないと死ぬで



107: 風吹けば名無し 2019/11/14(木) 15:11:57.75 ID:Q2LEKfPna.net
>>96
焼けば大丈夫やろ😤



97: 風吹けば名無し 2019/11/14(木) 15:10:32.87 ID:cabOQGeLa.net
なんJ民のガイガイキッチンでとうとう死者が出てしまうんやな



101: 風吹けば名無し 2019/11/14(木) 15:11:09.61 ID:4HoH+s+cr.net

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この記事へのコメント

1.  Posted by  名無し   投稿日:2019年11月20日 22:39

どうせ食わねえの分かりきってんじゃん
つまらん

2.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2019年11月20日 22:40

とんかつ用のロース肉を10日くらい冷蔵庫で放置したものを焼いて食った事あるが柔らかくなっててめちゃくちゃうまかったぞ

3.  Posted by  名無し   投稿日:2019年11月20日 22:48

嫁がやってたが冷蔵庫腐臭で酷かったので捨てさせた
指摘する前に捨てろよ…

4.  Posted by  名無し   投稿日:2019年11月20日 22:50

ミオラ が 三大う に見えて
巨頭オみたいでこわかった

5.  Posted by  名無し   投稿日:2019年11月20日 22:56

三週間放置した肉食ったことあるけど全然平気やったぞ
やたら臭うし変な味したけど

6.  Posted by  名無し   投稿日:2019年11月20日 22:57

こういう確信犯の阿呆はまとめちゃいかんと思うわ
面白くもないし害しかない

7.  Posted by  名無し   投稿日:2019年11月20日 23:00

>ポカリ以外にも大塚こんなのも作ってたのか

製薬と間違うなんてどうしようもねえな

8.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2019年11月20日 23:06

大塚薬品のあれにショックを受けたのですが
あれは飲食業界では一般ツールですかね
マジで初めて見ました

9.  Posted by  名無し   投稿日:2019年11月20日 23:09

そのまま食うとか言ってるが、熟成肉って表面は削ってから調理するんじゃなかったっけ?
雑菌まみれになってんだろうから下しても知らんぞ

10.  Posted by  名無し   投稿日:2019年11月20日 23:35

>>5
まあ、悪さする菌種が繁殖してない限り臭いだけで平気なのは確か
大事なのは何が繁殖したかやからな

11.  Posted by  名無し   投稿日:2019年11月20日 23:39

食ったとこまでまとめてないの?

12.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2019年11月20日 23:42

山岡「素人にまともな熟成肉が作れるとは思えないね」

13.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2019年11月20日 23:49

冷蔵庫に入れっぱなしの肉の写真だけじゃん

14.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2019年11月20日 23:56

ギュルギュルになるぞ

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