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中国人「日本人はなぜ餃子を焼くんだ!?」 日本人「中国人はなぜ餃子を煮るんだ!?」なぜなのか : はちま起稿
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「日本人はなぜ餃子を焼くのか」と訝る中国人、「中国人はなぜ煮るのか」と訝る日本人=中国
http://news.searchina.net/id/1685213
名称未設定 4


記事によると



・中国メディアの今日頭条は、日本人は焼き餃子が好きだと紹介する記事を掲載した。

・記事はまず、餃子をめぐって日本人と中国人は互いにあきれ合っていると紹介。餃子は中国発祥の食べ物で、日本では特に戦後から広く食されるようになったが、日本人は中国人が「なぜ水餃子を食べるのか」理解できず、中国人は「日本人はなぜ餃子を焼いてしまうのか」理解できないのだという。

・中国人にとっての餃子は水餃子のことで、食べきれずに残った水餃子を次の日に焼いて食べるのが、「鍋貼」つまり焼き餃子である。中国では餃子は主食であり、皮が厚くとてもモチモチしており、中の具だけでなく皮も非常に重視していると言えるだろう。

・一方の日本の焼き餃子について記事は、皮が薄くて、焼くとカリカリして、白米に合わせておかずとして食べると紹介した。これは餃子を主食としている中国人からすると理解に苦しむ食べ方だが、全くの別物と割り切れば、中国人にもおいしく感じられるのではないだろうか。


この記事への反応



あまり日本人は水餃子を食う機会がないと思うがでも、やっぱ焼いた方が旨いと思ってる、もちろん蒸しても揚げても旨いし…('−`)

にんにく入れるのも、日本流らしい。

外国人の言う日本のヘンなもの、他の国の人は知らないけど、中国人に聞いたらだいたい「ラーメン・チャーハンセット餃子付き」って言うね。

どちらも美味いけどな(*'▽')

食はそれぞれの国の文化で、時代とともに変化してる。鯨を食べるのも古来からの日本の食文化であり、餃子であっても疑問を持つことではない。国の違いを尊重すべきだ。

煮ようが焼こうが、どっちも美味しけどね☺️

本家は水餃子が一般的かもしれんが日本では餃子といえば焼き餃子なんですよ





水餃子も美味しいと思うけど、ご飯と一緒に食べるならやっぱり焼き餃子だよなぁ




コメント(132件)

1.はちまき名無しさん投稿日:2019年12月15日 23:31▼返信
食えば解る
2.はちまき名無しさん投稿日:2019年12月15日 23:31▼返信
🚰



🥛
3.はちまき名無しさん投稿日:2019年12月15日 23:31▼返信
どっちも美味しいよね
4.はちまき名無しさん投稿日:2019年12月15日 23:31▼返信
わたしの鼻くそ‼️
5.コギ介投稿日:2019年12月15日 23:32▼返信
PS4さいこーーーー!!!やほほーーーーい!!!
6.はちまき名無しさん投稿日:2019年12月15日 23:32▼返信
わたしの、まん垢
7.はちまき名無しさん投稿日:2019年12月15日 23:32▼返信
水餃子より小籠包なんだよな
8.はちまき名無しさん投稿日:2019年12月15日 23:33▼返信
はいまたゴミ記事。痴漢が
9.はちまき名無しさん投稿日:2019年12月15日 23:33▼返信
美味しければ何でもいいんだよ
こうじゃないとだめとかいう固定観念を捨てろ
10.はちまき名無しさん投稿日:2019年12月15日 23:33▼返信
日本人は水餃子も食うやん
11.はちまき名無しさん投稿日:2019年12月15日 23:33▼返信
人にとってはバックだけど犬にとってのそれは性上位ってこと
12.はちまき名無しさん投稿日:2019年12月15日 23:34▼返信

チーズみたいに食パンティーに、ついてた。
13.はちまき名無しさん投稿日:2019年12月15日 23:34▼返信
俺は日本人だけど実は水餃子の方が好き。
焼き餃子も美味いけどね、水餃子のつるんとした感触が良い。
14.はちまき名無しさん投稿日:2019年12月15日 23:34▼返信
どっちも美味いからええやろ
15.はちまき名無しさん投稿日:2019年12月15日 23:34▼返信
焼き餃子はすでに日本食、諦めていただきたい
16.はちまき名無しさん投稿日:2019年12月15日 23:35▼返信
餃子には白飯よりビールやな
水餃子ではビールは合わん
17.はちまき名無しさん投稿日:2019年12月15日 23:35▼返信
水餃子とか中華行かないとみないけどな
ワンタンやろ
18.はちまき名無しさん投稿日:2019年12月15日 23:35▼返信
確かに日本で餃子と言えば焼き餃子なのはその通りなんだけど
水餃子もたまに食べるし水餃子が理解できないとか言われても「は?」と思う

後揚げた餃子もいいよな
19.はちまき名無しさん投稿日:2019年12月15日 23:35▼返信
日本の餃子は発祥からして飯のおかず用に魔改造されたものだからな
半可通がそれを知らずに中途半端な知識で「(焼き)餃子は飯のおかずじゃない」とか言いがち
20.はちまき名無しさん投稿日:2019年12月15日 23:36▼返信
薄皮パリパリがええねん
21.はちまき名無しさん投稿日:2019年12月15日 23:36▼返信
中国にも焼き餃子があるし、日本にも煮るや蒸す餃子がある
違う場所で違う種類の餃子が人気になっただけ
中国は煮る餃子が伝統かもしれないが、日本は焼き餃子が人気になってたから増えただけじゃん
22.はちまき名無しさん投稿日:2019年12月15日 23:36▼返信
中国だと水餃子しかない?のか
水餃子好きだけど焼きも好きだし、焼きがないのは意外だな
23.はちまき名無しさん投稿日:2019年12月15日 23:36▼返信

何を焼くのや?
24.はちまき名無しさん投稿日:2019年12月15日 23:37▼返信
無視される蒸し餃子
25.はちまき名無しさん投稿日:2019年12月15日 23:37▼返信
店行って餃子頼むと焼き餃子ばっかりだな
水餃子置いてるような店に行ってないだけだと思うが
26.はちまき名無しさん投稿日:2019年12月15日 23:37▼返信
中国人なんかどうでもいいよ
こんな記事乗せんな
27.はちまき名無しさん投稿日:2019年12月15日 23:37▼返信
中国は蒸してるもんな
28.はちまき名無しさん投稿日:2019年12月15日 23:37▼返信
こう
29.はちまき名無しさん投稿日:2019年12月15日 23:37▼返信
いや焼き餃子でご飯を食うってのも
お好み焼きでご飯食うレベルにわからんけど
あと水餃子は普通にうまい
30.はちまき名無しさん投稿日:2019年12月15日 23:37▼返信
もともと焼き餃子が好きだけど、最近では水餃子も食べますよ。でもやっぱりご飯が食べたいから炭水化物の摂りすぎに注意しないといけないですね。
31.はちまき名無しさん投稿日:2019年12月15日 23:38▼返信
最高に美味いからに決まってるやろうが!
32.はちまき名無しさん投稿日:2019年12月15日 23:38▼返信
パン焼き機の中🍞で🎮が、、

🍞🍞🍞
🍞🎮🍞
🍞🍞🍞
33.はちまき名無しさん投稿日:2019年12月15日 23:38▼返信
タイムリーだわ
今日水餃子食べたが、美味しくも不味くもない
くだらん料理だった。
34.はちまき名無しさん投稿日:2019年12月15日 23:38▼返信
確かに水餃子はご飯と一緒に食べたいとは思えない
35.はちまき名無しさん投稿日:2019年12月15日 23:38▼返信
※17
香港でワンタンを食べたことがあったけど、日本のワンタンと違った丸く包んでるので
たぶん向こうでは餃子とワンタンは基本別物としての認識でしょ
36.はちまき名無しさん投稿日:2019年12月15日 23:38▼返信
やっぱ、餃子は生だろ
37.はちまき名無しさん投稿日:2019年12月15日 23:38▼返信
中国は蒸し餃子がメインじゃね?
38.はちまき名無しさん投稿日:2019年12月15日 23:38▼返信
どっちでもええがな
うまいもんくえw
39.はちまき名無しさん投稿日:2019年12月15日 23:39▼返信
いや日本人は普通に水餃子食うから理解出来るでしょ…
余りものと考えてる中国人がいきなり焼くのを理解できないのは分かるが
40.はちまき名無しさん投稿日:2019年12月15日 23:39▼返信
そもそもワンタンって皮だし・・・
41.はちまき名無しさん投稿日:2019年12月15日 23:39▼返信
目が覚めればいつも 変わらない景色の中にいて
大切なことさえ 見えなくなってしまうよ生きてる意味も その喜びもあなたが教えてくれたことで「大丈夫かも」って言える気がするよ今すぐ逢いたい その笑顔にあなたを包むすべてが やさしさで溢れるようにわたしは強く迷わず あなたを愛し続けるよどんなときも そばにいるよ当たり前の事は いつでも忘れ去られがちで息継ぎも忘れて 時間だけを食べてゆく花の名前も 空の広さもあなたが教えてくれたことで愛と呼べるもの 分かった気がするせわしなく進む 時の中で
わたしの生きる世界が 光で満たされるように
あなたの生きる時間を わたしが輝かせるから
離れていても そばにいるよ雨に打たれても 風に吹かれても寒さを感じない 今はぬくもりはいつも この胸の中に決して失くさないよ ありがとう巡る季節の中でも この手を離さないでいて
二人を繋ぐ想いが 決して色あせないようにあなたを包むすべてが やさしさで溢れるようにわたしは強く迷わず あなたを愛し続けるよどんなときも そばにいるよ離れていて
やさしさで溢れるように
42.はちまき名無しさん投稿日:2019年12月15日 23:39▼返信
大阪王将はまずいからなあ
43.はちまき名無しさん投稿日:2019年12月15日 23:39▼返信
アメ公が緑茶に砂糖ドバドバ入れて飲んでるのと同じやな
44.はちまき名無しさん投稿日:2019年12月15日 23:39▼返信
>>1
蒸し餃子も美味しいよな
45.はちまき名無しさん投稿日:2019年12月15日 23:39▼返信
蒸し餃子を次の日に焼いたり揚げたりするんでしょ。
46.はちまき名無しさん投稿日:2019年12月15日 23:40▼返信

さて、寝るか、、
47.はちまき名無しさん投稿日:2019年12月15日 23:40▼返信
>>1
中国の水餃子メチャクチャ🐴いから食べたい
48.はちまき名無しさん投稿日:2019年12月15日 23:40▼返信
目が覚めればいつも 変わらない景色の中にいて
大切なことさえ 見えなくなってしまうよ生きてる意味も その喜びもあなたが教えてくれたことで「大丈夫かも」って言える気がするよ今すぐ逢いたい その笑顔にあなたを包むすべてが やさしさで溢れるようにわたしは強く迷わず あなたを愛し続けるよどんなときも そばにいるよ当たり前の事は いつでも忘れ去られがちで息継ぎも忘れて 時間だけを食べてゆく花の名前も 空の広さもあなたが教えてくれたことで愛と呼べるもの 分かった気がするせわしなく進む 時の中で
わたしの生きる世界が 光で満たされるように
あなたの生きる時間を わたしが輝かせるから
離れていても そばにいるよ雨に打たれても 風に吹かれても寒さを感じない 今はぬくもりはいつも この胸の中に決して失くさないよ ありがとう巡る季節の中でも この手を離さないでいて
二人を繋ぐ想いが 決して色あせないようにあなたを包むすべてが やさしさで溢れるようにわたしは強く迷わず あなたを愛し続けるよどんなときも そばにいるよ離れていて
やさしさで溢れるように
49.はちまき名無しさん投稿日:2019年12月15日 23:40▼返信
中国はなぜ人口が多すぎるのか
50.はちまき名無しさん投稿日:2019年12月15日 23:40▼返信
日本人は中国人が「なぜ水餃子を食べるのか」理解できずって、
日本での水餃子は中国での焼き餃子よりはずっと一般的な食べ物だろ
水餃子より焼き餃子が好きというのならともかく、水餃子を食べるのが理解できない日本人なんているわけないだろ
51.はちまき名無しさん投稿日:2019年12月15日 23:40▼返信
日本ならご飯と一緒に食べたいから焼く方がいいんだよ
中国なら水餃子そのものが主食なんでしょ?
52.はちまき名無しさん投稿日:2019年12月15日 23:40▼返信
さて、寝るか、、
53.はちまき名無しさん投稿日:2019年12月15日 23:41▼返信
揚げ餃子とかいう体に悪そう感凄いやつ
54.はちまき名無しさん投稿日:2019年12月15日 23:41▼返信
どっちも美味しいもーん
55.はちまき名無しさん投稿日:2019年12月15日 23:41▼返信
どっちも好きやけど
どっちかって言われたらやっぱ慣れ親しんでる焼きの法選ぶかな
56.はちまき名無しさん投稿日:2019年12月15日 23:41▼返信
(՞ةڼ◔)(՞ةڼ◔)(՞ةڼ◔)(՞ةڼ◔)(՞ةڼ◔)(՞ةڼ◔)(՞ةڼ◔(՞ةڼ◔)(՞ةڼ◔)(՞ةڼ◔)(՞ةڼ◔)(՞ةڼ◔)(՞ةڼ◔)(՞ةڼ◔)(՞ةڼ◔)(՞ةڼ◔)(՞ةڼ◔)(՞ةڼ◔)(՞ةڼ◔)(՞ةڼ◔)(՞ةڼ◔)(՞ةڼ◔)(՞ةڼ◔)(՞ةڼ◔)(՞ةڼ◔)(՞ةڼ◔)(՞ةڼ◔)(՞ةڼ◔)(՞ةڼ◔)(՞ةڼ◔)(՞ةڼ◔)(՞ةڼ◔)(՞ةڼ◔)(՞ةڼ◔)(՞ةڼ◔)(՞ةڼ◔)(՞ةڼ◔)(՞ةڼ◔)(՞ةڼ◔)(՞ةڼ◔)(՞ةڼ◔)(՞ةڼ◔)(՞ةڼ◔)(՞ةڼ◔)(՞ةڼ◔)(՞ةڼ◔)(՞ةڼ◔)(՞ةڼ◔)(՞ةڼ◔)(՞ةڼ◔)(՞ةڼ◔)(՞ةڼ◔)(՞ةڼ◔)(՞ةڼ◔)(՞ةڼ◔)(՞ةڼ◔)(՞ةڼ◔)(՞ةڼ◔)(՞ةڼ◔)(՞ةڼ◔)(՞ةڼ◔)(՞ةڼ◔)(՞ةڼ◔)(՞ةڼ◔)(՞ةڼ◔)(՞ةڼ◔)(՞ةڼ◔)(՞ةڼ◔)(՞ةڼ◔)(՞ةڼ◔)煮糞人日本人🇯🇵
57.はちまき名無しさん投稿日:2019年12月15日 23:42▼返信
点心の蒸す餃子はおいしいよ
向こうでは焼売と同じく定番らしい食べ物だそうよ
58.はちまき名無しさん投稿日:2019年12月15日 23:42▼返信
セブンのレンチンする水餃子スープすこ
59.はちまき名無しさん投稿日:2019年12月15日 23:42▼返信
餃子は焼いたほうがいいだろ
60.はちまき名無しさん投稿日:2019年12月15日 23:42▼返信
王将の餃子好きだわ
たぶんタレが好きなんだと思う
61.はちまき名無しさん投稿日:2019年12月15日 23:42▼返信
ラーメンやカレーライス同様ジャパナライズされてるしね
中国人からしたらカルフォルニアロールみたいに見えるんだろう
62.はちまき名無しさん投稿日:2019年12月15日 23:43▼返信
普通に日式餃子頼めばいいだろ。
63.はちまき名無しさん投稿日:2019年12月15日 23:43▼返信
記事中でも言われてるけどそもそも皮の厚み全然違うから焼きと水は微妙に別料理って認識だわ
64.はちまき名無しさん投稿日:2019年12月15日 23:43▼返信

✂︎
/(●) (●)\🕊🕊🕊🕊
U🕊 ‖ 🕊U🕊 (΄◞ิ۝◟ิ‵)🕊
65.はちまき名無しさん投稿日:2019年12月15日 23:43▼返信
中国版銀だこ
66.はちまき名無しさん投稿日:2019年12月15日 23:43▼返信
日本では「外はカリカリ。 中はモチモチ。」ってのがウケるんだよ。 なんでも。
67.はちまき名無しさん投稿日:2019年12月15日 23:43▼返信
中国では餃子が主食、つまり餃子を米代わりに食ってるのか
68.はちまき名無しさん投稿日:2019年12月15日 23:44▼返信
👃◉
'.'.'👄.'.''ワタシヲケスコトハフカノウナノダ
| |コメトリス快感なんだけど、、✋
(●) (●)
( ・ )
╰⋃╯
69.はちまき名無しさん投稿日:2019年12月15日 23:44▼返信



水餃子は米に合わない


70.はちまき名無しさん投稿日:2019年12月15日 23:44▼返信
ご飯に合うオカズとして
71.はちまき名無しさん投稿日:2019年12月15日 23:44▼返信
日本は主食に白米ありきだから
72.はちまき名無しさん投稿日:2019年12月15日 23:45▼返信
犬の肉入れてる国ですし
73.はちまき名無しさん投稿日:2019年12月15日 23:45▼返信

個室便所コオロギみたいだなって思う

中は悪臭
74.はちまき名無しさん投稿日:2019年12月15日 23:46▼返信
※42
大阪王将の水餃子の皮は厚いしモチすぎて変な食感だし、くっ付くし
正直一回買ってすげえ後悔したもん
75.はちまき名無しさん投稿日:2019年12月15日 23:46▼返信

ウンコ
76.はちまき名無しさん投稿日:2019年12月15日 23:47▼返信

日本人の中華、、ウンコ
77.はちまき名無しさん投稿日:2019年12月15日 23:47▼返信
餃子の王将が焼餃子で中国進出したら
全く受け入れられなくて、即撤退したんだっけ
78.はちまき名無しさん投稿日:2019年12月15日 23:47▼返信
どっちでも好きに食やあいいじゃねえかよ
いちいちあーだこーだケチつけるようなことじゃない
79.はちまき名無しさん投稿日:2019年12月15日 23:49▼返信
そもそも餃子を美味いと思ったことが無い、餃子をおかずに白米を食う気にもならない
80.はちまき名無しさん投稿日:2019年12月15日 23:49▼返信
ぎょうざ如き好きな様に食え
81.はちまき名無しさん投稿日:2019年12月15日 23:49▼返信
どっちもうまいぞ
82.はちまき名無しさん投稿日:2019年12月15日 23:50▼返信
起源の中国より日本のほうがすべてにおいて良いよね
もう日本が起源といってもいいな
83.はちまき名無しさん投稿日:2019年12月15日 23:50▼返信
いや蒸す選択もあるぞ
にわかか?w
84.はちまき名無しさん投稿日:2019年12月15日 23:50▼返信
グレタさんを支える環境団体、中国政府の代理人の疑い 沖縄「ジュゴン裁判」も担当

彼女の登壇を調整した環境団体は、以前、米国委員会により、中国共産党政府の代理人の疑いがあると指摘されている。

委員会はアースジャスティスについて「普天間基地の移転に反対する米国内での(代行)組織の政治活動と、沖縄での継続的な軍事プレゼンスへの否定的な動き」を問題視している。

アースジャスティスは、米軍による沖縄の基地移転を阻止するために、2003年、ジュゴンを含む環境問題を訴えるCBDと日本の団体の代理として米国で訴訟を起こした。
85.はちまき名無しさん投稿日:2019年12月15日 23:50▼返信
どっちでもいいわ下らない
86.はちまき名無しさん投稿日:2019年12月15日 23:50▼返信
揚げ餃子のカリカリが好き
87.はちまき名無しさん投稿日:2019年12月15日 23:50▼返信
焼き餃子は焼き餃子でパリパリ皮と肉汁と野菜のシャキシャキが美味いし
水餃子は水餃子でモチモチ皮と旨味溢れるスープとトロトロ白菜(ネギ)が美味い
88.はちまき名無しさん投稿日:2019年12月15日 23:51▼返信
基本日本に渡った料理同じ名前の別物だからな
89.はちまき名無しさん投稿日:2019年12月15日 23:51▼返信
揚げ餃子もうまいよね
一口大にの揚げ餃子に塩だれをかけると絶品!
90.はちまき名無しさん投稿日:2019年12月15日 23:52▼返信
シューマイとシウマイで争ってる奴らくらいどうでもいい
91.はちまき名無しさん投稿日:2019年12月15日 23:52▼返信
「きのう何食べた?」を見て水餃子作るようになったけど、
焼きだと6個で満足する俺が、毎回20〜30個ペロッと行けるくらい食べやすくて美味しい
ただ美味さの瞬間最大風速がどうしても焼きには劣る
92.はちまき名無しさん投稿日:2019年12月15日 23:52▼返信
本場の水餃子は皮が厚くてもちもちしてて、まさに主食って感じの食べ応えがあるよね
93.はちまき名無しさん投稿日:2019年12月15日 23:53▼返信
水餃子が理解できんって事はないわ。普通に旨いし
94.はちまき名無しさん投稿日:2019年12月15日 23:53▼返信
ちょっとサクサクしてた方が食欲出るじゃん
95.はちまき名無しさん投稿日:2019年12月15日 23:53▼返信
焼くのは、煮るよりも包み方が雑でいいから。
96.はちまき名無しさん投稿日:2019年12月15日 23:53▼返信
元は中国の料理だし、ケチつけられてもしょうがないかもね
日本だって海外で寿司や和食が違った調理や食べ方されてたら批判する奴多いじゃん
わざわざ料理人が海外に行って間違った日本食を正す番組もあったぐらいだしな
97.はちまき名無しさん投稿日:2019年12月15日 23:54▼返信
まあ餃子を作るとき鶏ガラスープをゼラチンで固めて砕いたやつを餃子のあんの中にいれるとうまいよね
98.はちまき名無しさん投稿日:2019年12月15日 23:55▼返信
水餃子は主食なのにワリとすぐに飽きるw
皮が厚くて重たいのだ2つ目からアキがきて3つ目ではもうウンザリしてくる

焼き餃子ではそんな事、無いよねぇwオカズだし
99.はちまき名無しさん投稿日:2019年12月15日 23:55▼返信
だってそれは日本では水餃子って言うメニューだから
100.はちまき名無しさん投稿日:2019年12月15日 23:55▼返信
揚げるのが好き
とてもクリスピーで美味しいよ
101.はちまき名無しさん投稿日:2019年12月15日 23:56▼返信
水餃子を否定する奴って・・・いる?見たことないけど
102.はちまき名無しさん投稿日:2019年12月15日 23:56▼返信
中華が共産圏じゃなかったら分かり会えたんだろうか?
でも覇道の国とは理解し合えなかったかな
あ、韓国はポイーで
103.はちまき名無しさん投稿日:2019年12月15日 23:56▼返信
水餃子はコメにもビールにも合わないからだよ
104.はちまき名無しさん投稿日:2019年12月15日 23:57▼返信
まあ水餃子より焼き餃子の方が調理しやすいからな
105.はちまき名無しさん投稿日:2019年12月15日 23:57▼返信
日本の焼き餃子用で水餃子作ると不味い
最悪中身バラけるし
106.はちまき名無しさん投稿日:2019年12月15日 23:57▼返信
今どき日本じゃ水餃子も焼き餃子もどちらもある、でも日本人に好まれたのは日本式の焼き餃子。米のオカズになるからだろうな。
107.はちまき名無しさん投稿日:2019年12月15日 23:57▼返信
手羽餃子だな
108.はちまき名無しさん投稿日:2019年12月15日 23:57▼返信
焼き餃子は酢醤油たっぷり付けて、熱々飯に乗っけてガツガツ食う
本格水餃子は、厚い皮のモチモチツルッを楽しむ
別物なんだから議論しなくてよろしい
カリフォルニアロールだって俺は好きだよ
109.はちまき名無しさん投稿日:2019年12月15日 23:57▼返信
>>97
美味しそうだけどそれ小籠包のやつじゃない?
110.はちまき名無しさん投稿日:2019年12月15日 23:58▼返信
面倒なのでサッポロ一番に冷凍ギョーザを放り込んで煮込んで食べる
モノによって汁に妙な辛みが出てくるギョーザがあって謎
111.はちまき名無しさん投稿日:2019年12月15日 23:58▼返信
羽根つき餃子、巻き餃子とかもあるからなあ
112.はちまき名無しさん投稿日:2019年12月15日 23:58▼返信
>>1 1500円分無料で食べられるクーポン配布!

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113.はちまき名無しさん投稿日:2019年12月15日 23:58▼返信
日本人は両方食べるけど
114.はちまき名無しさん投稿日:2019年12月15日 23:59▼返信
もともと水餃子が正式な物だから…
宮廷の召し使い達が、貴族が食べ残した水餃子を焼いて食べたのが発祥
だから、焼き餃子は邪道と言われても仕方ない
115.はちまき名無しさん投稿日:2019年12月16日 00:00▼返信
ニンニクとニラ入ってるならどっちも大好きだよ。どちらか選べって言われたら両方って言う
116.はちまき名無しさん投稿日:2019年12月16日 00:00▼返信
どっちもうめーんだからグダグダ言うな
117.はちまき名無しさん投稿日:2019年12月16日 00:00▼返信
店で客に提供するには焼き餃子の方が都合が良いかららしい
水餃子だと注文毎に茹でるのには鍋がいくつも必要だし、鍋が少ないと開店が遅くなる
あと湯を沸かすのに燃料も余分に必要だし
118.はちまき名無しさん投稿日:2019年12月16日 00:00▼返信
>>109
まあ餃子に応用しただけw
自分で作る時にやっている
119.はちまき名無しさん投稿日:2019年12月16日 00:00▼返信
※82
何処の国の人かな?

日本人は餃子の起源を主張したりしないよ
中国が起源ってこと普通に知ってるし 焼き餃子が水餃子より優れてるとかも思ってないし

どっちが好きかって言われたら焼き餃子だけどね
120.はちまき名無しさん投稿日:2019年12月16日 00:00▼返信
>>106
加えて強いて言えば、水餃子のモチモチ食感はどこかすいとんとかに近いのが貧乏くさく感じられたのかもな
すいとんは今となってはちゃんとした料理だけど大昔は貧乏飯の代表みたいなもんだったから
121.はちまき名無しさん投稿日:2019年12月16日 00:01▼返信
※105
それは皮の選択を間違ってるからだよ。水餃子用は皮が厚い。
※95
そんな事はない皮がそもそも違うのだ

因みに肉まんも結構違う。シナのは一回り大きく、コレまた皮が分厚いから一つで腹がふくれるが皮が多すぎて飽きる。
122.はちまき名無しさん投稿日:2019年12月16日 00:01▼返信
どっちでもいいわくだらねぇカスが。ろくでもねぇ話ばっかりしやがって
123.はちまき名無しさん投稿日:2019年12月16日 00:01▼返信
グリル餃子とか炙り餃子とか新しいぎょうざを開発するべき
124.はちまき名無しさん投稿日:2019年12月16日 00:02▼返信
焼き餃子はまかないとかで出されてたし、今中国で焼き餃子は流行ってるじゃん
125.はちまき名無しさん投稿日:2019年12月16日 00:02▼返信
おでんにも餃子あうぞ
126.はちまき名無しさん投稿日:2019年12月16日 00:02▼返信
俺は焼き餃子でも皮がちょっと厚めで適度にカリカリモチモチしてるやつが好き。
127.はちまき名無しさん投稿日:2019年12月16日 00:03▼返信
水餃子・焼き餃子と蒸し餃子は実は別の料理だぞ
焼きそばとビーフンくらい違う
128.はちまき名無しさん投稿日:2019年12月16日 00:03▼返信
※114
日本では正式ではない
日本では真面目から終わりまで主食ではないだけの話だよ
129.はちまき名無しさん投稿日:2019年12月16日 00:03▼返信
中国でも日本系のラーメンチェーンとかなら焼きもあるはずだけど、なんで今さら
130.はちまき名無しさん投稿日:2019年12月16日 00:03▼返信
呆れる必要もグダグダ言う必要もない。美味ければジャスティス、より旨くすることがライフ。
131.はちまき名無しさん投稿日:2019年12月16日 00:04▼返信
津餃子はどっち?
132.はちまき名無しさん投稿日:2019年12月16日 00:04▼返信
※120
最近は雑穀米とか麦飯とか大根飯とか芋飯とか美味しくてヘルシー扱いされて若者に人気だけど
年寄りは嫌がるしな

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