1: みなみ ★ 2019/12/15(日) 17:18:50.31 ID:2DDCfmWA9
2019-12-15 11:12
http://news.searchina.net/id/1685213

　いまや日本の国民食と言っても過言ではない餃子。ラーメン店を始め、レストランや居酒屋などでメニューに餃子があるのは普通のことであり、スーパーにも何種類もの冷凍食品の餃子が並んでいる。リサーチ会社・マイボイスコムの調査によると、餃子が「好き」と答えた日本人は９１．３％にのぼり、３６．６％の人が「月に２、３回」食べると回答している。特に男性や高年代層で、食べる頻度が多くなっているそうだ。

　中国でも全国的に餃子は食されているが、地域によって程度に違いがあり、北方では皮から日常的に手作りするほど、主食としてよく食べられているが、米が主食の南方ではそれほどでもない。また、「餃子」の定義そのものも日本と中国とではかなりの違いがあるようだ。中国メディアの今日頭条は１２日、日本人は焼き餃子が好きだと紹介する記事を掲載した。

　記事はまず、餃子をめぐって日本人と中国人は互いにあきれ合っていると紹介。餃子は中国発祥の食べ物で、日本では特に戦後から広く食されるようになったが、日本人は中国人が「なぜ水餃子を食べるのか」理解できず、中国人は「日本人はなぜ餃子を焼いてしまうのか」理解できないのだという。

以下ソースで
★１　2019/12/15(日) 14:56:46.03
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1576389406/-100

引用元: ・【中国】「日本人はなぜ餃子を焼くのか」と訝る中国人、「中国人はなぜ煮るのか」と訝る日本人★２

6: 名無しさん＠１周年 2019/12/15(日) 17:20:08.54 ID:tJiH5wZI0
焼いたほうが美味いから仕方ない
16: 名無しさん＠１周年 2019/12/15(日) 17:22:42.80 ID:YbZx46eq0
>>6
んなことないよ
お前がそれに慣れてるだけ
76: 名無しさん＠１周年 2019/12/15(日) 17:32:31.65 ID:jBogau8t0
>>6
そりゃ日本の餃子が焼くに適しているからだ。
200: 名無しさん＠１周年 2019/12/15(日) 18:05:19.39 ID:xjyslmUQ0
>>6
そもそもは水餃子だった。
将校が中華料理でもてなされて、残りものを翌日一般兵が食う。
その時に焼いて温めた。
焼いた餃子ばかり食ってた下級兵士が日本に帰ってきて焼き餃子を広めた。
焼き餃子は残飯処理から生まれた日本独自の食べ方。
中国で焼き餃子を出すのは失礼な行為。
342: 名無しさん＠１周年 2019/12/15(日) 18:42:28.07 ID:9P7M+5zq0
>>200
ただの憶測で間違いだよ、それ
12: 名無しさん＠１周年 2019/12/15(日) 17:22:21.89 ID:8u8IPl2y0
そう聞くと無性に水餃子を食べたくなるへそ曲がりな俺
13: 名無しさん＠１周年 2019/12/15(日) 17:22:29.03 ID:hZiTe9BI0
中国人
『僕は中国の天津出身だが、中国に天津飯なんれ料理はない
日本人はなんで嘘をつくのか』

日本人
『ぐぬぬ。。。』
104: 名無しさん＠１周年 2019/12/15(日) 17:40:30.74 ID:hAkRxnpp0
>>13
イタリア人
「僕はイタリアのナポリ（Ry」

日本人『ぐぬぬ。。。』
129: 名無しさん＠１周年 2019/12/15(日) 17:47:16.70 ID:yRKd07VE0
>>104
日本人もそこら辺はそうとういい加減だからな
とりあえず泊をつけるために外国の名前使う
128: 名無しさん＠１周年 2019/12/15(日) 17:47:16.22 ID:YrlyeW7U0
>>13
トルコライス
ナポリタン
ジンギスカン
台湾まぜそば
21: 名無しさん＠１周年 2019/12/15(日) 17:23:19.96 ID:am6mGNeE0
焼くつっても蒸し焼きなんだし、天ぷらといい
表面サクサク中ジューシーてのが好きなわけで
23: 名無しさん＠１周年 2019/12/15(日) 17:24:04.79 ID:/vU0wE5T0
うまけりゃ何でもいい
31: 名無しさん＠１周年 2019/12/15(日) 17:24:56.51 ID:hK7BNUXa0
水餃子はラーメンと一緒に食べられないし、
チャーハンに付いてくるスープとダブる。

中国では「ラーメン餃子」、「餃子チャーハン」は食べないのかな？？
56: 名無しさん＠１周年 2019/12/15(日) 17:28:51.88 ID:FROKSxW60
>>31

中国人は、水ギョーザと一緒にメシは食わない。

水ギョーザ自体が主食の位置なんでｗ
109: 名無しさん＠１周年 2019/12/15(日) 17:41:44.52 ID:figcB+9Q0
>>1
餃子ぐらい好きに食え
161: 名無しさん＠１周年 2019/12/15(日) 17:54:41.95 ID:F2H8i0/r0
日本人だが水餃子の方が美味いよ
251: 名無しさん＠１周年 2019/12/15(日) 18:20:40.83 ID:NgPzXfwk0
神戸で食べた水餃子はおいしかった
253: 名無しさん＠１周年 2019/12/15(日) 18:21:12.67 ID:S61yM+zx0
え、中国って煮るだけなの？
日本は焼くだけでなく煮ることもあれば揚げる事もあるぞ
中国おっくれてるー
310: 名無しさん＠１周年 2019/12/15(日) 18:36:14.92 ID:n/ApYuIp0
ご飯のおかずにするから、歯ごたえのある焼きになる
餃子だけなら蒸しがいい
403: 名無しさん＠１周年 2019/12/15(日) 18:59:37.95 ID:URZGXE4b0
どっちも美味しいじゃん
461: 名無しさん＠１周年 2019/12/15(日) 19:21:59.42 ID:whsXtncY0
水炊きみたいに作ればおｋ
462: 名無しさん＠１周年 2019/12/15(日) 19:22:16.06 ID:ZInaIFDQ0
揚げ餃子と揚げシュウマイは絶対に許されない
463: 名無しさん＠１周年 2019/12/15(日) 19:22:44.13 ID:wlISBW8P0
俺はいまだかって肉汁がジュワーっと出てくる餃子食べたことが無いんだわ
何だか干からびたアンのような餃子ばっかり、お陰で餃子は大嫌いになって
全然注文しない、どこ行けば肉汁がジュワーっと出てくる餃子食べれるんだ
464: 名無しさん＠１周年 2019/12/15(日) 19:23:54.12 ID:2Xa65dqg0
>>463
それは餃子に求めないで小籠包食ったほうが良い