2 ：名無しさん＠おーぷん 19/12/14(土)15:39:49 ID:9Pf

まずシチューに一番必要な材料
それは玉ねぎな



今回は半分使うぜ

二ミリくらいにスライスするだけだから兄貴たちにも簡単だろ？

4 ：名無しさん＠おーぷん 19/12/14(土)15:41:16 ID:9Pf

次はニンジンな
ニンジンは火の通りが悪いから簡単に作るなら細切れにしちゃおうぜ

ことこと4時間煮込むなら丸ごと入れちゃいな

3 ：名無しさん＠おーぷん 19/12/14(土)15:40:01 ID:Cf9

ついついクラムチャウダーかカレーのどっちかにしてしまう

5 ：名無しさん＠おーぷん 19/12/14(土)15:41:24 ID:ke9

ワイは鶏肉とタマネギとぶなシメジとエリンギでよく作るわ

8 ：名無しさん＠おーぷん 19/12/14(土)15:42:19 ID:9Pf

で、ホワイトシチュー最大の見せ場はブロッコリーな
ブロッコリー忘れた奴は死ぞ

9 ：名無しさん＠おーぷん 19/12/14(土)15:42:51 ID:lr5

わかる

12 ：名無しさん＠おーぷん 19/12/14(土)15:44:00 ID:9Pf

ブロッコリーは、つぼみ部分と茎部分で分けるんだぞ

んで茎がもっとも栄養あるから捨てるなよ？
茎は火の通り悪いから先に炒めような

13 ：名無しさん＠おーぷん 19/12/14(土)15:44:30 ID:NT4

ブロッコリーは花の先がバラバラになってシチューに虫が湧いたようになるからいやや

16 ：名無しさん＠おーぷん 19/12/14(土)15:45:51 ID:9Pf

>>13
まぁ待ってろ

14 ：名無しさん＠おーぷん 19/12/14(土)15:45:17 ID:9Pf

玉ねぎ、ニンジン、ブロッコリーの茎だけで先に炒めような

本当はバターで炒めるのがいいんだけどそんな洒落たもんはないからオリーブオイルで代用しよう

17 ：名無しさん＠おーぷん 19/12/14(土)15:46:39 ID:eQJ

このイッチが有能かどうかは肉のチョイスで決まる

18 ：名無しさん＠おーぷん 19/12/14(土)15:47:08 ID:9Pf

んでオリーブオイルだけだと下味ないからクレイジーソルトで下味つけような



あと粗びきの胡椒も入れとこ

19 ：名無しさん＠おーぷん 19/12/14(土)15:47:53 ID:9Pf

とりあえず火の通り悪いのは先に炒めよう

22 ：名無しさん＠おーぷん 19/12/14(土)15:49:12 ID:9Pf

弱火で炒めてる間に鶏肉の下準備しよう
まぁご存知スーパーのブラジル産の安い肉だ

23 ：名無しさん＠おーぷん 19/12/14(土)15:50:55 ID:9Pf

一口大にしてフライパンで焼きを入れよう



あと隠し味にカレー粉を少々入れようね

安い肉だからしゃーないね

24 ：名無しさん＠おーぷん 19/12/14(土)15:51:30 ID:NT4

ちょっと待ってカレーやん

25 ：名無しさん＠おーぷん 19/12/14(土)15:51:38 ID:9Pf

カレー粉まぶして少し炒めるといい感じ

26 ：名無しさん＠おーぷん 19/12/14(土)15:53:03 ID:9Pf

んであとは
ほうれん草とシメジを切ったり洗ったりして

27 ：名無しさん＠おーぷん 19/12/14(土)15:53:33 ID:9Pf

鍋に投入

29 ：名無しさん＠おーぷん 19/12/14(土)15:54:06 ID:9Pf

ちょっと炒めるといい感じにしなしなに

30 ：名無しさん＠おーぷん 19/12/14(土)15:55:06 ID:9Pf

そしたら水いれて沸騰させてこいつを投げいれろ
全部入れろよ？

32 ：名無しさん＠おーぷん 19/12/14(土)15:55:49 ID:9Pf

そうするとこんな感じになるんや

31 ：名無しさん＠おーぷん 19/12/14(土)15:55:16 ID:4nw

じゃがいもは？

32 ：名無しさん＠おーぷん 19/12/14(土)15:55:49 ID:9Pf

>>31
じゃがいもはいれないよ

35 ：名無しさん＠おーぷん 19/12/14(土)15:57:09 ID:9Pf

こいつを煮込んでる間にもう一個の鍋でブロッコリー茹でるで

一緒に茹でるとバラけるからな

36 ：名無しさん＠おーぷん 19/12/14(土)15:57:18 ID:l50

ほうれん草溶けない？

41 ：名無しさん＠おーぷん 19/12/14(土)15:58:44 ID:9Pf

>>36
溶けてもええやん
若干緑のシチュー目指してるからな

37 ：名無しさん＠おーぷん 19/12/14(土)15:57:39 ID:9Pf

茹であがったブロッコリーさんがこちら

38 ：名無しさん＠おーぷん 19/12/14(土)15:58:17 ID:9Pf

そして鍋には牛乳を投入

44 ：名無しさん＠おーぷん 19/12/14(土)15:59:16 ID:9Pf

最後にブロッコリーを合流させて完成や

46 ：名無しさん＠おーぷん 19/12/14(土)15:59:42 ID:9Pf

こんな感じ

51 ：名無しさん＠おーぷん 19/12/14(土)16:01:20 ID:9Pf

簡単だからニートの兄貴たちも作って親孝行してあげてな
シチューはみんなを笑顔にするで
ワイは一人やけどな

48 ：名無しさん＠おーぷん 19/12/14(土)16:00:21 ID:NT4

ジャガイモがなかったのが無念です

50 ：名無しさん＠おーぷん 19/12/14(土)16:00:55 ID:e2x

カレーにもしちうにもじゃがいもっていらないですよね？ｗ

52 ：名無しさん＠おーぷん 19/12/14(土)16:01:54 ID:NT4

>>50
ジャガイモにカレーやシチューをかけるつもりで食べるんや

55 ：名無しさん＠おーぷん 19/12/14(土)16:03:41 ID:9Pf

芋類はでんぷん質多いからシチューと一緒にすると糖分多くなるしな
他の野菜多ければわざわざいれないかな

53 ：名無しさん＠おーぷん 19/12/14(土)16:01:58 ID:Cf9

シチューのほうれん草ほんとすき

58 ：名無しさん＠おーぷん 19/12/14(土)16:05:36 ID:9Pf

おかわりしちゃおう

59 ：名無しさん＠おーぷん 19/12/14(土)16:07:13 ID:9Pf

二杯目行きます

60 ：名無しさん＠おーぷん 19/12/14(土)16:07:43 ID:Cf9

カブとか入れるのもすこ

61 ：名無しさん＠おーぷん 19/12/14(土)16:09:20 ID:9Pf

>>60
カブは大根とじゃがいもの合の子みたいな味だし意外とシチューにあうよな

63 ：名無しさん＠おーぷん 19/12/14(土)16:16:15 ID:Fq4

ご飯投入しような