【みそ】「ＭＩＳＯ」輸出が絶好調　あの缶詰の国内人気も後押し

2019/12/23/ (月) | edit |

みその海外輸出が伸びている。２０１９年の輸出量は、７年連続で過去最高を更新しそうだ。海外で日本食レストランが増えていることや、プロバイオティクス（体にいい細菌を含む食品）として「ＭＩＳＯ」の認知度が高まっているためだが、実は国内で続くあのブームも一役買っている。

ソース：https://www.asahi.com/articles/ASMDM4K46MDMOIPE00S.html?iref=comtop_8_01

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1 名前：ばーど ★[age]：2019/12/23(月) 15:43:54.26 ID:3hwNn7bj9

みその海外輸出が伸びている。２０１９年の輸出量は、７年連続で過去最高を更新しそうだ。海外で日本食レストランが増えていることや、プロバイオティクス（体にいい細菌を含む食品）として「ＭＩＳＯ」の認知度が高まっているためだが、実は国内で続くあのブームも一役買っている。

■アジア向けが急増

みその輸出量は１８年に１万７千トンとなり、０８年（９８８２トン）から１・７倍になった。最大の輸出先の米国向けが３割弱増えた一方、中国向けは約６倍、タイ向けが約５倍と大幅に伸びている。

１９年は１０月までですでに１万５０２４トン。みそ生産で全国首位の長野県や、豆みその産地で２位の愛知県に近く、輸出されるみそが最も多く集まるのが名古屋港だ。ここを担当する名古屋税関は「今年もまた記録を更新する」とみている。

１３年に和食がユネスコ無形文…残り：739文字／全文：1086文字

2019年12月23日12時09分朝日新聞デジタル
https://www.asahi.com/articles/ASMDM4K46MDMOIPE00S.html?iref=comtop_8_01

5 名前：名無しさん＠１周年：2019/12/23(月) 15:46:00.62 ID:8JlbW3c90

ＭＩＳＯ

12 名前：名無しさん＠１周年：2019/12/23(月) 15:48:50.35 ID:jSZJJY/f0

最近アメリカじゃEDAMAMEブームだからな

34 名前：名無しさん＠１周年：2019/12/23(月) 16:01:11.12 ID:fbfDiWwC0

八丁味噌と赤カブ漬けで白米食いたい

37 名前：名無しさん＠１周年：2019/12/23(月) 16:02:17.35 ID:ohUY12/d0

サバの味噌煮とか？

38 名前：名無しさん＠１周年：2019/12/23(月) 16:02:39.06 ID:pSqK35RD0

味噌は誰が食べてもうまいだろ

49 名前：名無しさん＠１周年：2019/12/23(月) 16:07:42.01 ID:Geg5cv5J0

味噌は見た目がな
食べなれてないと見た目から味が想像できない

65 名前：名無しさん＠１周年：2019/12/23(月) 16:21:33.90 ID:9VLiAwVB0

欧米人なら味噌スイーツを作るだろうな

78 名前：名無しさん＠１周年：2019/12/23(月) 16:36:57.35 ID:ohd8MwWB0

ｺﾈｺﾈ

89 名前：名無しさん＠１周年：2019/12/23(月) 16:55:09.53 ID:b0ugtmUQ0

味噌うまいもんな

引用元：https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1577083434/

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コメントありがとうございます！

[ 2466816 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2019/12/23(Mon) 22:10

＞欧米人なら味噌スイーツを作るだろうな

欧米人とか言わんでも柏餅の味噌餡とかあるだろ。

[ 2466819 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2019/12/23(Mon) 22:19

丶｀∀´>実は味噌は韓国起源二ダ

[ 2466820 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2019/12/23(Mon) 22:22

>みそ、うまいもんな
味噌汁にすると割と多くの人がうまいと言ってくれるけど、味噌単体だと臭い、食べ物とは思えないなんかの反応される方が多かったかな。

[ 2466821 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2019/12/23(Mon) 22:29

＞実は国内で続くあのブームも一役買っている。
結局これ↑なんやったん？タピオカか？

[ 2466826 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2019/12/23(Mon) 22:40

余計なことをするな！
支・那にいらぬ知恵つけてどれだけ泣かされたと思ってんだッッ！
さんま、サバ、イカ、マグロ、うなぎ・・・どれだけあいつらに浪費されたことか。
売る相手を考えろってんだ。

[ 2466827 ] 名前: 　　 2019/12/23(Mon) 22:45

こうやって日本の食材が外国に輸出されるのも、クールジャパン事業があったからなんだけど、こういう肯定的な記事には出てこないで、赤字がー、AKBガー、と批判される時には、出てくる。携わっている人も浮かばれないな。

[ 2466828 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2019/12/23(Mon) 22:46

おそま　おそま

[ 2466847 ] 名前: 政経ch@名無しさん 2019/12/23(Mon) 23:45

ゴールデンおそまの影響だろ。

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